Sous Chef
hace 2 semanas
**Vacante para la empresa Alsea en Iztapalapa, Ciudad de México**: NO TE QUEDES FUERA Y SE PARTE DE LOS MEJORES
EN VIPS BUSCAMOS:
**SUBCHEF**
Escolaridad: Licenciatura trunca o concluida en Gastronomía, Hotelería, Turismo, o carreras afines.
**SUBCHEF**:
Experiência mínima de 2 años como subchef, encargado de cocina o cubreturnos
Haber laborado bajo procesos, bitácoras o recetas
Conocimientos básicos / escolares en: obtención de costo, toma de inventario, manejo de costoManejo de KPI’s (merma, proveedores)
Conocimiento de estados financieros
Manejo de personal (a partir de 15 colaboradores)
Ofrecemos:
Sueldo base $10800
Prestaciones de Ley
**Prestasiones superiores**:
Vales de despensa
Aguinaldo 30 días
Comedor gratuito
Caja de ahorro (opcional)
Seguro de vida
Bonos por productividad
Capacitación constante
Crecimiento y plan de carrera
Descuentos en Grupo ALSEA
**Zonas de trabajo**:
VIPS REVOLUCIÓN
VIPS EUGENIA
VIPS LAS ANTENAS
Acude a
**_Entrevista martes 29 de agosto de 10:00 a 14:00 hrs_**en el corporativo de Alsea ubicado en Av. Revolución 1267, Los Alpes, Álvaro Obregón, 01010 Ciudad de México, CDMX 3er piso
**Nível de educación deseada**:
Media Superior
**Nível de experiência deseada**:
Nível Medio
**Función departamental**:
Atención al cliente
**Industria**:
Restaurantes
