Cocinero A

**CHS, Comedores de hospitalidad y servicio, busca COCINERO A**:
**Quienes somos? **Somos una de las principales empresas en el giro de comedores industriales, en todo Baja California, y nos dedicamos a brindar el servicio de elaboracion y distribucion de alimentos masivamente, para fabricas, centros de trabajo, escuelas y otros establecimientos que tengan la necesidad de alimentar a su personal en un contexto rapido, seguro y salubre.

**SOLICITAMOS COCINERO A**, para comedor industrial:
**Objetivo del puesto**: Preparar y producir alimentos que satisfagan la demanda masiva de las necesidades alimenticias de nuestros clientes bajo los estandares de calidad e inocuidad establecidos.

**Funciones principales**:

- Preparar guarniciones para la comida del dia.
- Preparar de 1 a 5 guisados por dia.
- Preparar menus especiales para comida de ejecutivos.
- Elaborar alimentos de acuerdo a los menus establecidos.
- Elaborar menus diarios y semanales para nuestros comensales.
- Garantizar la calidad de los alimentos en cuanto a sabor, olor y apariencia.
- Manipular los alimentos garantizando la inocuidad en su manejo, previniendo y eliminando los riesgos de contaminacion.
- Almacenar los alimentos sobrantes del dia.
- Coordinar la produccion de alimentos dentro de la cocina.
- Coordinar y supervisar al equipo de ayudantes de cocina, plancheros y cocineros dentro de nuestras cocinas industriales.

**Requisitos**:
**Escolaridad: Secundaria terminanda.**

**Experiência**:

- Experiência como cocinero, cocinero A, responsable de cocina, encargado de cocina, cocinero titular en comedores industriales o restaurantes, mínima de un año.
- Experiência con manejo de personal minimo un año.
- Experiência en direccion de equipos de cocina minimo 6 meses.

**Ofrecemos**:

- Sueldo de 11 200 mensuales a 11700
- Bono de permanencia 3000
- Bono de referido hasta 2000
- Comida gratis todos los dias.
- Credito FONACOT.
- Prestaciones de ley.

Informes al 664 809 25 72

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $11,207.00 - $12,707.00 al mes

Horario:

- Diurno
- Nocturno
- Turno de 10 horas
- Turno de 8 horas
- Turno matutino
- Turno vespertino

Prestaciones:

- Bebidas gratis
- Días de maternidad superiores a los de la ley
- Días de paternidad superiores a los de la ley
- Horarios flexibles
- Programa de referidos
- Servicio de comedor
- Servicio de comedor con descuento
- Teléfono de la empresa
- Uniformes gratuitos

Tipos de compensaciones:

- Bono de permanencia

Puede trasladarse/mudarse:

- Mexicali, B.C.: Trasladarse al trabajo sin problemas o planear mudarse antes de comenzar a trabajar (Obligatorio)

Pregunta(s) de postulación:

- Vives en Mexicali?