Cocineros Área Fría y Caliente

hace 6 meses


Merida, México Origen A tiempo completo

**-RECONOCIDO RESTAURANTE DE STEAKHOUSE BUSCA**:
**COCINERO/A DE ÁREA FRÍA Y COCINERO/A DE ÁREA CALIENTE**

**Requisitos**:

- Experiência en el área
- Conocimientos de cocina
- Edad entre 25-55
- Hombre o mujer

**Actividades**:
**Para el cocinero/a del Área Fría**:
**-Preparación de ensaladas y aperitivos**: Este cocinero es responsable de la preparación de ensaladas frescas, salsas, aderezos y otros platos que no requieren cocción. Esto puede incluir la presentación artística de platos fríos y la combinación de ingredientes para lograr sabores equilibrados.
- **Montaje de platos fríos**: El cocinero del área fría se encarga de montar y presentar los platos fríos de manera atractiva y apetitosa antes de ser servidos a los comensales.
- **Almacenamiento adecuado de ingredientes**: Asegura que los ingredientes perecederos se almacenen correctamente y que se mantengan frescos para su uso inmediato. **-Entre otras.**

**Para el cocinero del Área Caliente**:
**-Preparación de carnes a la parrilla o a la plancha**: Este cocinero se especializa en la preparación de carnes a la parrilla, a la plancha u otras técnicas de cocción en caliente. Es responsable de garantizar que las carnes se cocinen según las preferencias de los clientes y se sirvan en el punto deseado.
- **Manejo de equipos de cocina caliente**: Opera y supervisa el uso de equipos como parrillas, parrillas de carbón, planchas y otros dispositivos de cocina caliente para garantizar la seguridad y la eficiencia.
- **Salsas y guarniciones calientes**: Puede ser responsable de la preparación de salsas calientes, guarniciones y acompañamientos que complementen las carnes servidas en el restaurante.
- **Control de temperatura y calidad**: Se encarga de monitorear y mantener las temperaturas adecuadas durante el proceso de cocción para asegurar la seguridad alimentaria y la calidad de los platillos. -**Entre otras.**

**Ofrecemos**:

- Sueldo base
- Alimento de personal
- Prestaciones
- Oportunidad de crecimiento
- Entre otras cosas.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $7,500.00 - $8,500.00 al mes

Horario:

- Turno de 8 horas

Prestaciones:

- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos

Lugar de trabajo: Empleo presencial


  • Cocinero

    hace 6 meses


    Merida, México Capital humano Galejandro A tiempo completo

    Se solicita cocinero con experiência en Producción área fría Área caliente Primeras entradas/ Primeras salidas Inventarios Mandar Cv al WhatsApp 99 91 50 04 20 de favor o postularse a éste medio. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: A partir de $7,000.00 al mes Horario: - Fines de semana - Incluye días feriados - Incluye fines de...

  • Cocinero Aa

    hace 6 meses


    Merida, México Creser Capital Humano A tiempo completo

    Bachiller técnico en alimentos y bebidas o licenciado en gastronomía. Para desayunos, para pizzería, para cocina fria y caliente. Sueldo base 10920 pesos al mes mas 20% (2184) de bono de puntualidad y asistencia más propinas, prestaciones de ley, uniformes, alimentos y capacitación. 3 años de experiência en el puesto, manejo de cocina fría y...

  • Cocinero Aa

    hace 6 meses


    Merida, México Creser Capital Humano A tiempo completo

    Bachiller técnico en alimentos y bebidas o licenciado en gastronomía. 3 años de experiência en el puesto, manejo de cocina fría y caliente. Manejo de recetas estándar, conocimiento de manejo higiénico de alimentos acorde al distintivo H o similares, manejo de líneas de cocina fría, caliente (sartenes, plancha, freidoras o parrilla). Realizar las...

  • Cocinero

    hace 6 meses


    Merida, México LA QUINTA MONTES MOLINA A tiempo completo

    Operadora Montes Molina busca Cocinero con experiência y apasionado por crear platillos deliciosos que hagan vivir una experiência a nuestros clientes. **Responsabilidades Clave**: - Cumplir con las medidas de higiene y seguridad del Programa de Manejo Higiénico de Alimentos. - Preparar los platillos de cocina caliente o fría, respetando los...

  • Cocinero Aa

    hace 6 meses


    Merida, México Creser Capital Humano A tiempo completo

    Bachiller técnico en alimentos y bebidas o licenciado en gastronomía. Sueldo base 10920 pesos al mes mas 20% (2184) de bono de puntualidad y asistencia más propinas, prestaciones de ley, uniformes, alimentos y capacitación. 3 años de experiência en el puesto, manejo de cocina fría y caliente. Manejo de recetas estándar, conocimiento de manejo...

  • Cocinero

    hace 6 meses


    Merida, México Flamante Burgers & Friends A tiempo completo

    CONTRATACIÓN INMEDIATA Solicitamos cocinero con experiência en puesto similar para trabajar en restaurante especializado en hamburguesas y ensaladas en zona Santa Ana, Centro. Jornada completa, turnos rotativos. Descanso los días martes. FUNCIONES: Apoyo en pre-producción y elaboración de alimentos. Apoyo en líneas fría, caliente y...

  • Cocinero B

    hace 6 meses


    Merida, México YERBASANTA MERIDA A tiempo completo

    **YERBASANTA MERIDA** busca tu talento, te invitamos a pertenecer al equipo de trabajo como: **“COCINERO B”** **Sector**:RESTAURANTE **UBICACIÓN**:Mérida, Yuc. Para Informes, Comunicarse al 55 2840 7341. **Requisitos**: Escolaridad: Educación básica (secundaria, preparatoria) o Licenciatura Género: Femenino o Masculino Edad: 25 - 45 -...


  • Merida, México Sanborns A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Sanborns en Gran Plaza -Mérida, Yucatán**: ¡Únete a nuestro equipo de trabajo!...Si buscas estabilidad laboral y crecimiento profesional en una empresa seria,**¡Sólo únete a la gran familia Sanborns!,**estamos solicitando: **PUESTO: COCINERO LÍNEA CALIENTE** **Funciones**: - Elaboración de platillos - Preparar las...

  • Cocinero B

    hace 5 meses


    Merida, México Flamante Burgers & Friends A tiempo completo

    Solicitamos cocinero B con experiência en puesto similar para trabajar en restaurante especializado en hamburguesas y ensaladas en zona Santa Ana, Centro. Jornada completa, turnos rotativos. Descanso los días martes. FUNCIONES: Apoyo en pre-producción y elaboración de alimentos. Apoyo en líneas fría, caliente y loza. APTITUDES: Trabajo en...

  • Cocineros

    hace 6 meses


    Merida, México Grupo Sanborns A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Grupo Sanborns en Norte Gran Plaza -Mérida, Yucatán**: ¡Únete a nuestro equipo de trabajo! Si buscas estabilidad laboral y crecimiento profesional en una empresa seria, ¡Sólo únete a la gran familia Sanborns!, estamos solicitando: SOLICITA: COCINERO (PARRILLEROS) OFRECEMOS EXCELENTES BENEFICIOS: - Salario base más propinas...

  • Cocinero/a

    hace 6 meses


    Merida, México Consultoria hotelera del Mayab A tiempo completo

    Apoyo en la preparación de distintos platillos y guarniciones Limpieza de área Apoyo en diversas actividades del restaurante Manejo de plancha caliente y plancha fría Porcionar Rotación de productos Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $6,500.00 - $7,000.00 al mes Horario: - Incluye fines de semana - Todos los fines de semana - Turno de 8...

  • Cocinero General

    hace 6 meses


    Merida, México MECARAPE S.A. DE C.V. A tiempo completo

    En el restaurante _**EMPLUMADO **_creemos que la comida va más allá de los ingredientes; es un viaje que nos lleva a través de sabores, culturas y momentos especiales. Actualmente nos encontramos en busca de_ **Cocineros/Reposteros**_, esperamos poder contar con tu participación para ser parte de nuestro equipo. - **Requisitos**:_ - Escolaridad:...


  • Merida, México SANBORNS A tiempo completo

    ¡Únete a nuestro equipo de trabajo!...Si buscas estabilidad laboral y crecimiento profesional en una empresa seria, ¡Sólo únete a la gran familia Sanborns!, estamos solicitando: **PARRILLERO O COCINERO DE LINEA CALIENTE** **Funciones**: - Limpiar el área de trabajo - Elaboración de platillos - Surtir de la bodega los ingredientes que faltan -...

  • Cocinero Sushero

    hace 6 meses


    Merida, México Tokio 07 A tiempo completo

    Cocinero: Manejo de área caliente, elaboración de platillos, control de inventario y stock, elaboración de producción, limpio, ordenado. Sushero: Manejo de barra de sushi, elaboración de platillos, control de inventario y stock, elaboración de producción, limpio, ordenado. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $13,000.00 al mes Horario: -...


  • Merida, México Sanborns Hermanos S.A. A tiempo completo

    **Descripción del empleo** ¡Únete a nuestro equipo de trabajo! Si buscas estabilidad laboral y crecimiento profesional en una empresa seria, ¡Sólo únete a la gran familia Sanborns!, estamos solicitando: SOLICITA: COCINEROS (PARRILLEROS) OFRECEMOS EXCELENTES BENEFICIOS: - Salario base más propinas diarias - Vales de despensa - Servicio de comedor -...

  • Cocinero

    hace 6 meses


    Merida, México MECARAPE S.A. DE C.V. A tiempo completo

    _**Requisitos**:_ - Escolaridad: licenciatura o técnico en alimentos y bebidas, gastronomía, turísmo o afín. - Experiência mínima de 1 año en cocina. - Sexo indistinto. - Viva zona norte o tenga transporte propio. - **Tareas a realizar**:_ - Manejar y realizar el servicio de la línea de cocina caliente y fría - Acondicionar y preparar las materias...


  • Merida, México BAXAL EXECUTIVE SEARCH A tiempo completo

    Especialista en Gastronomía con trayectoria como cocinero para elaboración de alimentos en restaurante de alta especialidad. Experiência de 1 año en preparación de comida yucateca, montajes, servicio a clientes, trabajo en equipo, uso de cuchillo, mesa caliente y barra. Horario:lunes a domingo 7 am a 5 pm. Descanso entre semana. Propinas semanales...

  • Cocinero Parrillero

    hace 6 meses


    Merida, México Truck Chef A tiempo completo

    TRUCKCHEF/DA KITCHEN especializado en hamburguesas artesanales, solicita Cocinero para la sucursal de Montecristo OFRECEMOS: Sueldo semanal $1,850 Propinas semanales $850 Descanso Domingos Prestaciones de ley Uniformes gratuitos **Requisitos**: Escolaridad: Preparatoria concluida. Edad: 25 a 35 años Genero: Indistinto Viva zona norte o tenga...

  • Cocinero/a

    hace 6 meses


    Merida, México Casino Codere A tiempo completo

    ¡Únete a nuestro equipo de Casino Codere como COCINERO/A! Tu misión será preparar los platillos del menú con calidad, siguiendo un manejo ordenado e higiénico del área de cocina. Buscamos a una persona proactiva, responsable, puntual y con una clara orientación al cliente y trabajo en equipo. Es necesario contar con disponibilidad para trabajar en...

  • Sub Chef

    hace 5 meses


    Merida, México Creser Capital Humano A tiempo completo

    Bachiller técnico en alimentos y bebidas o similar, Lic en Gastronomía. Sueldo base 12600 al mes más 30% (3780 pesos al mes) de bono de puntualidad y propinas diarias. prestaciones de ley, uniformes, alimentos y apoyo en educación. Supervisar el funcionamiento de la cocina en ausencia del Chef de acuerdo a las instrucciones y lineamientos establecidos,...