Cocineros Área Fría y Caliente
hace 6 meses
**-RECONOCIDO RESTAURANTE DE STEAKHOUSE BUSCA**:
**COCINERO/A DE ÁREA FRÍA Y COCINERO/A DE ÁREA CALIENTE**
**Requisitos**:
- Experiência en el área
- Conocimientos de cocina
- Edad entre 25-55
- Hombre o mujer
**Actividades**:
**Para el cocinero/a del Área Fría**:
**-Preparación de ensaladas y aperitivos**: Este cocinero es responsable de la preparación de ensaladas frescas, salsas, aderezos y otros platos que no requieren cocción. Esto puede incluir la presentación artística de platos fríos y la combinación de ingredientes para lograr sabores equilibrados.
- **Montaje de platos fríos**: El cocinero del área fría se encarga de montar y presentar los platos fríos de manera atractiva y apetitosa antes de ser servidos a los comensales.
- **Almacenamiento adecuado de ingredientes**: Asegura que los ingredientes perecederos se almacenen correctamente y que se mantengan frescos para su uso inmediato. **-Entre otras.**
**Para el cocinero del Área Caliente**:
**-Preparación de carnes a la parrilla o a la plancha**: Este cocinero se especializa en la preparación de carnes a la parrilla, a la plancha u otras técnicas de cocción en caliente. Es responsable de garantizar que las carnes se cocinen según las preferencias de los clientes y se sirvan en el punto deseado.
- **Manejo de equipos de cocina caliente**: Opera y supervisa el uso de equipos como parrillas, parrillas de carbón, planchas y otros dispositivos de cocina caliente para garantizar la seguridad y la eficiencia.
- **Salsas y guarniciones calientes**: Puede ser responsable de la preparación de salsas calientes, guarniciones y acompañamientos que complementen las carnes servidas en el restaurante.
- **Control de temperatura y calidad**: Se encarga de monitorear y mantener las temperaturas adecuadas durante el proceso de cocción para asegurar la seguridad alimentaria y la calidad de los platillos. -**Entre otras.**
**Ofrecemos**:
- Sueldo base
- Alimento de personal
- Prestaciones
- Oportunidad de crecimiento
- Entre otras cosas.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: $7,500.00 - $8,500.00 al mes
Horario:
- Turno de 8 horas
Prestaciones:
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial
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Cocinero
hace 6 meses
Merida, México Capital humano Galejandro A tiempo completoSe solicita cocinero con experiência en Producción área fría Área caliente Primeras entradas/ Primeras salidas Inventarios Mandar Cv al WhatsApp 99 91 50 04 20 de favor o postularse a éste medio. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: A partir de $7,000.00 al mes Horario: - Fines de semana - Incluye días feriados - Incluye fines de...
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Cocinero Aa
hace 6 meses
Merida, México Creser Capital Humano A tiempo completoBachiller técnico en alimentos y bebidas o licenciado en gastronomía. Para desayunos, para pizzería, para cocina fria y caliente. Sueldo base 10920 pesos al mes mas 20% (2184) de bono de puntualidad y asistencia más propinas, prestaciones de ley, uniformes, alimentos y capacitación. 3 años de experiência en el puesto, manejo de cocina fría y...
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Cocinero Aa
hace 6 meses
Merida, México Creser Capital Humano A tiempo completoBachiller técnico en alimentos y bebidas o licenciado en gastronomía. 3 años de experiência en el puesto, manejo de cocina fría y caliente. Manejo de recetas estándar, conocimiento de manejo higiénico de alimentos acorde al distintivo H o similares, manejo de líneas de cocina fría, caliente (sartenes, plancha, freidoras o parrilla). Realizar las...
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Cocinero
hace 6 meses
Merida, México LA QUINTA MONTES MOLINA A tiempo completoOperadora Montes Molina busca Cocinero con experiência y apasionado por crear platillos deliciosos que hagan vivir una experiência a nuestros clientes. **Responsabilidades Clave**: - Cumplir con las medidas de higiene y seguridad del Programa de Manejo Higiénico de Alimentos. - Preparar los platillos de cocina caliente o fría, respetando los...
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Cocinero Aa
hace 6 meses
Merida, México Creser Capital Humano A tiempo completoBachiller técnico en alimentos y bebidas o licenciado en gastronomía. Sueldo base 10920 pesos al mes mas 20% (2184) de bono de puntualidad y asistencia más propinas, prestaciones de ley, uniformes, alimentos y capacitación. 3 años de experiência en el puesto, manejo de cocina fría y caliente. Manejo de recetas estándar, conocimiento de manejo...
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Cocinero
hace 6 meses
Merida, México Flamante Burgers & Friends A tiempo completoCONTRATACIÓN INMEDIATA Solicitamos cocinero con experiência en puesto similar para trabajar en restaurante especializado en hamburguesas y ensaladas en zona Santa Ana, Centro. Jornada completa, turnos rotativos. Descanso los días martes. FUNCIONES: Apoyo en pre-producción y elaboración de alimentos. Apoyo en líneas fría, caliente y...
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Cocinero B
hace 6 meses
Merida, México YERBASANTA MERIDA A tiempo completo**YERBASANTA MERIDA** busca tu talento, te invitamos a pertenecer al equipo de trabajo como: **“COCINERO B”** **Sector**:RESTAURANTE **UBICACIÓN**:Mérida, Yuc. Para Informes, Comunicarse al 55 2840 7341. **Requisitos**: Escolaridad: Educación básica (secundaria, preparatoria) o Licenciatura Género: Femenino o Masculino Edad: 25 - 45 -...
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Cocinero Linea Fria y Caliente
hace 5 meses
Merida, México Sanborns A tiempo completo**Vacante para la empresa Sanborns en Gran Plaza -Mérida, Yucatán**: ¡Únete a nuestro equipo de trabajo!...Si buscas estabilidad laboral y crecimiento profesional en una empresa seria,**¡Sólo únete a la gran familia Sanborns!,**estamos solicitando: **PUESTO: COCINERO LÍNEA CALIENTE** **Funciones**: - Elaboración de platillos - Preparar las...
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Cocinero B
hace 5 meses
Merida, México Flamante Burgers & Friends A tiempo completoSolicitamos cocinero B con experiência en puesto similar para trabajar en restaurante especializado en hamburguesas y ensaladas en zona Santa Ana, Centro. Jornada completa, turnos rotativos. Descanso los días martes. FUNCIONES: Apoyo en pre-producción y elaboración de alimentos. Apoyo en líneas fría, caliente y loza. APTITUDES: Trabajo en...
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Cocineros
hace 6 meses
Merida, México Grupo Sanborns A tiempo completo**Vacante para la empresa Grupo Sanborns en Norte Gran Plaza -Mérida, Yucatán**: ¡Únete a nuestro equipo de trabajo! Si buscas estabilidad laboral y crecimiento profesional en una empresa seria, ¡Sólo únete a la gran familia Sanborns!, estamos solicitando: SOLICITA: COCINERO (PARRILLEROS) OFRECEMOS EXCELENTES BENEFICIOS: - Salario base más propinas...
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Cocinero/a
hace 6 meses
Merida, México Consultoria hotelera del Mayab A tiempo completoApoyo en la preparación de distintos platillos y guarniciones Limpieza de área Apoyo en diversas actividades del restaurante Manejo de plancha caliente y plancha fría Porcionar Rotación de productos Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $6,500.00 - $7,000.00 al mes Horario: - Incluye fines de semana - Todos los fines de semana - Turno de 8...
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Cocinero General
hace 6 meses
Merida, México MECARAPE S.A. DE C.V. A tiempo completoEn el restaurante _**EMPLUMADO **_creemos que la comida va más allá de los ingredientes; es un viaje que nos lleva a través de sabores, culturas y momentos especiales. Actualmente nos encontramos en busca de_ **Cocineros/Reposteros**_, esperamos poder contar con tu participación para ser parte de nuestro equipo. - **Requisitos**:_ - Escolaridad:...
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Parrillero / Cocinero Línea Caliente (Gran Plaza)
hace 6 meses
Merida, México SANBORNS A tiempo completo¡Únete a nuestro equipo de trabajo!...Si buscas estabilidad laboral y crecimiento profesional en una empresa seria, ¡Sólo únete a la gran familia Sanborns!, estamos solicitando: **PARRILLERO O COCINERO DE LINEA CALIENTE** **Funciones**: - Limpiar el área de trabajo - Elaboración de platillos - Surtir de la bodega los ingredientes que faltan -...
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Cocinero Sushero
hace 6 meses
Merida, México Tokio 07 A tiempo completoCocinero: Manejo de área caliente, elaboración de platillos, control de inventario y stock, elaboración de producción, limpio, ordenado. Sushero: Manejo de barra de sushi, elaboración de platillos, control de inventario y stock, elaboración de producción, limpio, ordenado. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $13,000.00 al mes Horario: -...
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Cocineros (a) / Parrilleros (a) (Mérida, Yucatán)
hace 6 meses
Merida, México Sanborns Hermanos S.A. A tiempo completo**Descripción del empleo** ¡Únete a nuestro equipo de trabajo! Si buscas estabilidad laboral y crecimiento profesional en una empresa seria, ¡Sólo únete a la gran familia Sanborns!, estamos solicitando: SOLICITA: COCINEROS (PARRILLEROS) OFRECEMOS EXCELENTES BENEFICIOS: - Salario base más propinas diarias - Vales de despensa - Servicio de comedor -...
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Cocinero
hace 6 meses
Merida, México MECARAPE S.A. DE C.V. A tiempo completo_**Requisitos**:_ - Escolaridad: licenciatura o técnico en alimentos y bebidas, gastronomía, turísmo o afín. - Experiência mínima de 1 año en cocina. - Sexo indistinto. - Viva zona norte o tenga transporte propio. - **Tareas a realizar**:_ - Manejar y realizar el servicio de la línea de cocina caliente y fría - Acondicionar y preparar las materias...
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Cocinero Comida Yucateca
hace 6 meses
Merida, México BAXAL EXECUTIVE SEARCH A tiempo completoEspecialista en Gastronomía con trayectoria como cocinero para elaboración de alimentos en restaurante de alta especialidad. Experiência de 1 año en preparación de comida yucateca, montajes, servicio a clientes, trabajo en equipo, uso de cuchillo, mesa caliente y barra. Horario:lunes a domingo 7 am a 5 pm. Descanso entre semana. Propinas semanales...
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Cocinero Parrillero
hace 6 meses
Merida, México Truck Chef A tiempo completoTRUCKCHEF/DA KITCHEN especializado en hamburguesas artesanales, solicita Cocinero para la sucursal de Montecristo OFRECEMOS: Sueldo semanal $1,850 Propinas semanales $850 Descanso Domingos Prestaciones de ley Uniformes gratuitos **Requisitos**: Escolaridad: Preparatoria concluida. Edad: 25 a 35 años Genero: Indistinto Viva zona norte o tenga...
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Cocinero/a
hace 6 meses
Merida, México Casino Codere A tiempo completo¡Únete a nuestro equipo de Casino Codere como COCINERO/A! Tu misión será preparar los platillos del menú con calidad, siguiendo un manejo ordenado e higiénico del área de cocina. Buscamos a una persona proactiva, responsable, puntual y con una clara orientación al cliente y trabajo en equipo. Es necesario contar con disponibilidad para trabajar en...
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Sub Chef
hace 5 meses
Merida, México Creser Capital Humano A tiempo completoBachiller técnico en alimentos y bebidas o similar, Lic en Gastronomía. Sueldo base 12600 al mes más 30% (3780 pesos al mes) de bono de puntualidad y propinas diarias. prestaciones de ley, uniformes, alimentos y apoyo en educación. Supervisar el funcionamiento de la cocina en ausencia del Chef de acuerdo a las instrucciones y lineamientos establecidos,...