Cocinero

hace 7 días

Guanajuato, México Antigua Estación Madero S.A. DE C.V. A tiempo completo

**Puesto**:
COCINERO DE SERVICIO

**Categoría**:
COCINA

**Departamento**:
COCINA

**Código**:
Co 003

**Ubicación**:
ESTACION MADERO

**Requisito de viaje**:
No

**Rango de Sueldo**:
$ 1,800 SEMANALES

**Tipo de trabajo**:
TIEMPO COMPLETO

**Entrenador**:
SUB CHEF

**Expiracion de publicación**:
**Horario**:MARTES, MIERCOLES Y DOMINGO 3:00 PM - 10:30 PM Y JUEVES, VIERNES Y SABADO 4:00 PM A 12:00 AM (CIERRE).

**Descripción del Puesto**:desempeña un papel crucial en la preparación y presentación de platos en el restaurante. Trabaja bajo la supervisión del Sous Chef y/o del Chef y se encarga de ejecutar las comandas de cocina con precisión y calidad en base a las recetas y la estandarización.
- **OBJETIVO PRINCIPAL**:_ Preparar y presentar los platillos de la manera establecida, cumpliendo con los estándares de calidad y sabor del establecimiento. Esto implica la _**habilidad para seguir recetas**_, utilizar técnicas de cocina adecuadas y mantener los más altos níveles de higiene y seguridad alimentaria. Debe contribuir a la satisfacción de los clientes al asegurarse de que _**los platos se sirvan con precisión y puntualidad**_.

**RESPONSABILIDADES**:
1. Preparar los ingredientes necesarios para la elaboración de los platillos de acuerdo con las recetas y estándares del restaurante y en los tiempos adecuados de cada platillo.

2. Cocinar, asar, freír, hornear u otras técnicas de cocción según sea necesario para crear platos de alta calidad.

3. Montar y decorar los platillos de la manera estandarizada para ser servidos.

4. Colaborar en la limpieza y organización de la estación de trabajo y áreas de cocina con los estándares de la empresa.

5. Mantener el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria e higiene en todo momento.

6. Comunicarse de manera efectiva con el equipo de cocina para garantizar una coordinación adecuada durante las horas pico.

7. Asegurar que se cumplan los tiempos de preparación de los platillos para mantener un flujo constante de servicio.

8. Colaborar en la gestión del inventario de alimentos y reportar la necesidad de reposición de ingredientes.

9. Reportar cualquier problema o mal funcionamiento de los equipos de cocina al supervisor.

**REQUISITOS DEL PUESTO**:
1. Experiência previa en cocina o preparación de alimentos en un entorno similar.

2. Conocimiento de técnicas culinarias básicas y capacidad para seguir recetas.

3. Habilidades de organización y capacidad para trabajar en un entorno de alta presión.

4. Conciencia de las normas de seguridad alimentaria e higiene.

5. Actitud positiva, capacidad para trabajar en equipo y seguir instrucciones.

**RELACIONES LABORALES**:

- Sous chef
- Cocineros de servicio
- Cocineros de Producción
- Lava Loza

**JEFE DIRECTO**:

- Sous Chef, o en su ausencia Chef principal.

**SUPERVISIÓN**:

- Ninguna

**CONDICIONES LABORALES**:

- Se trabaja en un ambiente de calor y con cambios de temperatura, con grasa, estar continuamente parado y en movimiento, se cargan cosas de peso, se trabaja con herramientas de riesgo como cuchillos, se trabajan días festivos, puentes y domingos.
Ese necesario tener una buena condición física y ningún problema de salud.

**PRESTACIONES**:

- Prestaciones de ley
- Uso de comedor para personal por $60 semanales
- Apoyo para medicamentos en casos específicos
- Apoyo del 50% en gastos de uniformes

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Salario: A partir de $1,900.00 a la semana

Horario:

- Incluye fines de semana
- Turno de 8 horas

Prestaciones:

- Caja de ahorro
- Descuento de empleados
- Descuentos y precios preferenciales
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor

Tipos de compensaciones:

- Propinas

Pregunta(s) de postulación:

- Menciona dos lugares donde laboraste en el área de cocina
- NO damos apoyo para transporte ¿Estás de acuerdo?

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Cocinero

    hace 3 días

    Guanajuato, México LA COFFEETERIA BISTRO A tiempo completo

    SE SOLICITA COCINERO/COCINERA PARA RESTAURANTE UBICADO EN ZONA NORTE CON GANAS DE TRABAJAR, EXPERIENCIA EN EL RAMO, BUENA PRESENTACION, PROACTIVO. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $10,000.00 - $11,200.00 al mes Horario: - Turno de 8 horas Tipos de compensaciones: - Propinas Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Cocinero

    hace 1 semana

    Guanajuato, México HOTEL Y CENTRO DE NEGOCIOS STADIUM A tiempo completo

    **Edad**: 22 a 35 años **Experiência**:Tener la experiência como cocinero de mínima 1 año CONOCIMIENTOS: conocimientos básicos de preparación de alimentos **Generalidades del puesto**: - Cocinero Room Service de 3:00 a 11:00 - Sueldo $6,000 + propinas - Lunes a domingo con un día de descanso **URGENTE CONTRATAR** Tipo de puesto: Tiempo...

  • Cocinero

    hace 2 semanas

    Guanajuato, México Liverpool Guanajuato Capital A tiempo completo

    Cocinero para Liverpool Guanajuato Solicitamos cocineros para Restaurante Liverpool en Guanajuato Capital, buscamos personal con actitud de servicio, iniciativa y trabajo en equipo. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $6,300.00 al mes Horario: - Turno de 10 horas Prestaciones: - Caja de ahorro - Opción a contrato indefinido - Seguro de vida -...

  • Cocinero

    hace 2 días

    Guanajuato, México COG190221A37 A tiempo completo

    ¡Oportunidad de Empleo para Cocinero/a! ¿Eres un apasionado de la cocina y te encanta crear platos deliciosos? Estamos buscando un cocinero talentoso para unirse a nuestro equipo. Si tienes experiência en la preparación de alimentos y te gusta trabajar en un ambiente dinámico, ¡queremos conocerte! Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $1,500.00...

  • Cocinero/a

    hace 3 días

    Guanajuato, México Agaves Restaurant A tiempo completo

    **Estamos en busca de**: - Parrilleros - Cocineras y cocineros **Descripción de tareas**: - Cocinar, preparar, sazonar cortes del punto de venta. - Conocimiento de cocción de carnes, porciones, gramajes, montajes, limpieza y refrigeración de productos. - Uso de artefactos, horno y parrilla. - Limpieza y desinfección de los insumos y herramientas para...

  • Cocinero A

    hace 7 días

    Guanajuato, México Comedor industrial san luis A tiempo completo

    En Alsea buscamos talento como tu Cocinero o Cocinera R E Q U I S I T O S - Experiência cocinando masivamente - Disponibilidad de horario O F R E C E M O S - 8500 al mes - Vales de despensa - Fondo de ahorro - 30 dias de aguinaldo - Comedor - Prestaciones de ley Si te interesa postulate por este medio Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $8,500.00...

  • Cocinero/a

    hace 5 días

    Guanajuato, México Caliente Casino A tiempo completo

    COCINERO/A Grupo Orenes, empresa española líder en el sector de juego, ocio y entretenimiento, con más de 50 años de experiência, asociada en México con el Grupo Caliente, actualmente con 3 casinos situados en Querétaro, León y Chihuahua, precisa incorporar para su equipo en León el puesto de Cocinero/a. Si te atrae la idea de formar parte de un...

  • Cocinero/a

    hace 2 días

    Guanajuato, México Caliente Casino A tiempo completo

    COCINERO/A Grupo Orenes, empresa española líder en el sector de juego, ocio y entretenimiento, con más de 50 años de experiência, asociada en México con el Grupo Caliente, actualmente con 3 casinos situados en Querétaro, León y Chihuahua, precisa incorporar para su equipo en León el puesto de Cocinero/a. Si te atrae la idea de formar parte de un...

  • Cocinero

    hace 2 semanas

    Guanajuato, México LA COFFEETERIA BISTRO A tiempo completo

    SE SOLICITA COCINERO AMBOS SEXOS, CON EXPERIENCIA, TURNO FIJO, UN DIA DE DESCANSO POR SEMANA. Tipo de puesto: Medio tiempo Salario: $10,000.00 - $11,200.00 al mes Horario: - Turno de 8 horas Prestaciones: - Uniformes gratuitos Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Cocinero con experiencia

    hace 3 semanas

    Guanajuato, México LA SUSHERIA A tiempo completo

    Preparación y elaboración de comida Japonesa, un arte culinario japonés. El cocinero se encarga de que los insumos estén frescos y disponibles durante toda la jornada laboral, y tiene como prioridad servir platillos con excelente estética, sabor extraordinario y en un tiempo competitivo Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Cocinero para el...

  • Cocinera

    hace 7 días

    Guanajuato, México Mi Nuevo Hogar ac. A tiempo completo

    Residencia para adultos mayores, solicita cocinera. **Horario**: 7am a 4pm De Lunes a Viernes **Estado civil**: indistinto **Atenta, amable y servicial** **Funciones**: Preparar la comida del día Mantener su area de trabajo limpia y ordenada Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $7,000.00 - $7,001.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Cocinero/ Repostero

    hace 6 días

    Guanajuato, México Berhampur R.H Servicios A tiempo completo

    Importante Restaurante en Zona Norte de León solicita: **Cocinero/ Repostero** **Requisitos**: - Experiência mínima de 1 año como cocinero y repostero - Gusto por la cocina, orden y limpieza Actividades: - Cocina los alimentos según tiempo y cantidad. - Presentación de platillos - Manejo de mermas - Innovacion de los procesos para mejora - Verifica...

  • Cocineros

    hace 3 días

    Guanajuato, México Hotel Hotsson A tiempo completo

    HOTSSON SMART CENTRO MAX te invita a formar parte de su equipo de Colaboradores como COCINERO Actividades: 1. Atención en comandas 2. Manejo de tiempos y movimientos 3. Preparación de alimentos 4. Criterio de atención y servicio dentro de cocina 5. No es indispensable experiência en cocina de hotelería. Ofrecemos: - Prestaciones de Ley -...

  • Cocinero A

    hace 17 horas

    Guanajuato, México Hotel Hotsson A tiempo completo

    FORMA PARTE DEL EQUIPO DE COCINA DE HS HOTSSON LEÓN **SOLICITAMOS COCINERO A**: **Requisitos**: Experiência indispensable en el área de cocina, disponibilidad de horario, conocimiento de distintivo H y punto limpio. **OFRECEMOS**: SUELDO $6800 MENSUAL PRESTACIONES DE LEY PRESTACIONES SUPERIORES (VALES DE DESPENSA, COMEDOR GRATUITO,CAJA DE AHORRO,...

  • Cocinero

    hace 4 semanas

    Guanajuato, México Mc Carthy's Irish Pub A tiempo completo

    **McCarthy's Irish Pub / León, Gto solicita Cocinero** **Ofrecemos**: - Pago semanal - Prestaciones de ley - Comida diaria - Propinas - Capacitación pagada **Requisitos**: - Sexo: Indistinto - Edad: Mayor de 18 años - Secundaria concluida - Disponibilidad para rolar turnos - No antecedentes penales - Experiência no necesaria - Gusto por música...

  • Cocinero/a en Salamanca

    hace 3 semanas

    Salamanca (Guanajuato), México Cronoshare.com.mx A tiempo completo

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  • Cocinero/a en Acámbaro

    hace 3 semanas

    Acámbaro (Guanajuato), México Cronoshare.com.mx A tiempo completo

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  • Cocinero/a en Celaya

    hace 3 semanas

    Celaya (Guanajuato), México Cronoshare.com.mx A tiempo completo

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  • Cocinero/a en Irapuato

    hace 3 semanas

    Irapuato (Guanajuato), México Cronoshare.com.mx A tiempo completo

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  • Cocinero

    hace 1 semana

    Guanajuato, México Operadora Turística Paseo de la Presa A tiempo completo

    Se solicita: Cocinero Funciones: - Preparación de alimentos - Mantener el área de trabajo limpia y desinfectada, evitando la contaminación cruzada de los productos alimenticios crudos y preparados. **Requisitos**: - Contar con disponibilidad para rolar turnos - Experiência en puesto similar de 1 año Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo:...