Gerente de Repostería

hace 1 día


Tijuana, México CAFE DE LA FLOR A tiempo completo

OBJETIVO:
Dirigir, planificar, organizar y controlar los procesos, procedimientos y actividades relacionados con la gestión de la producción del área de repostería, con el fin de garantizar el cumplimiento de sus requisiciones y órdenes de compra, así como, favorecer la mejora continua.
**Requisitos**:

- Edad: Mínimo 28 años
- Carrera concluida en Ing. Industrial o LAE.
- Preferentemente conocimiento en sistema Oracle.
- Experiência mínima de 2 años en puesto similar.
- Manejo de KPI´s

ACTIVIDADES:

- Cumple con los objetivos de la producción derivado de la planeación.
- Responsable de elaborar, planear y ejecutar ordenes de la producción de pastelería.
- Define prioridades de producción revisando pedidos de clientes, disponibilidad de insumos y capacidad de producción
- Administra a través del personal que le reporta directamente, todas las actividades de las áreas de planeación de producción de repostería, para asegurar el cumplimiento con los indicadores de desempeño.
- Responsable de supervisar el orden y el cumplimiento de las responsabilidades del personal bajo su cargo en todos los turnos y horarios que se requieran.
- Asegura que el personal cumpla con las normas establecidas de limpieza e higiene.
- Aplica medidas para mejorar los procesos de producción para mejorar la calidad del producto
- Investiga y toma acciones para implementar soluciones a problemas de calidad relacionados con el proceso de elaboración de repostería.
- Formula presupuestos y se adapta al presupuesto de nómina, insumos y gastos.
- Otras actividades se verán en la entrevista.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $16,000.00 - $20,000.00 al mes

Tipo de jornada:

- Turno de 8 horas

Lugar de trabajo: Empleo presencial


  • Gerente de Repostería

    hace 1 semana


    Tijuana, México CAFE DE LA FLOR A tiempo completo

    ¡Forma parte de nuestro gran equipo de trabajo Café de la flor! En Café de la Flor eres parte de un equipo y un espacio donde el propósito es fomentar la unión. **Descripción y detalle de las actividades**: - Se involucra en procesos de producción y propone mejoras en calidad, producción y distribución. - Supervisa personal de area, mediante...

  • Gerente de Repostería

    hace 7 días


    Tijuana, México CAFE DE LA FLOR A tiempo completo

    ¡Forma parte de nuestro gran equipo de trabajo Café de la flor! En Café de la Flor eres parte de un equipo y un espacio donde el propósito es fomentar la unión. **Descripción y detalle de las actividades**: - Se involucra en procesos de producción y propone mejoras en calidad, producción y distribución. - Supervisa personal de area, mediante...

  • Gerente De Repostería

    hace 5 días


    Tijuana, Baja California, México Cafe De La Flor A tiempo completo

    Forma parte de nuestro gran equipo de trabajo Café de la florEn Café de la Flor eres parte de un equipo y un espacio donde el propósito es fomentar la unión.**Descripción y detalle de las actividades**:- Se involucra en procesos de producción y propone mejoras en calidad, producción y distribución.- Supervisa personal de area, mediante reportes...

  • Repostería

    hace 4 días


    Tijuana, Baja California, México Cafe De La Flor A tiempo completo

    REPOSTERIA- Forma parte de nuestra gran familia **Café de la flor**_- En Café de la Flor eres parte de un equipo y un espacio donde el propósito es fomentar la unión y el fortalecimiento de las relaciones entre seres humanos, ya sea entre amigos, compañeros de trabajo, en familia, o en pareja._**Requisitos**:- Disponibilidad de horario- Iniciativa-...

  • Gerente De Repostería

    hace 2 semanas


    Tijuana, México Cafe De La Flor A tiempo completo

    ¡Forma parte de nuestro gran equipo de trabajo Café de la flor!En Café de la Flor eres parte de un equipo y un espacio donde el propósito es fomentar la unión.**Descripción y detalle de las actividades**:- Reportes de cumplimiento de actividades.- Asegurar que los equipos de trabajo realicen sus actividades.- Gestión de distribución de pasteles para...


  • Tijuana, Baja California, México Cafe De La Flor A tiempo completo

    Café de la Flor busca a una persona dedicada para formar parte de nuestro equipo como pastelero o dependiente de repostería. En esta función tendrás la oportunidad de trabajar en un entorno acogedor y diverso donde podrás crecer profesionalmente.Información básica del puesto:Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo mensual: $8,500.00Puesto: Pastelero o...

  • Técnico En Repostería

    hace 3 semanas


    Tijuana, México Distribuciones Santa Cruz, S.A. De C.V. A tiempo completo

    En 1997 nace en Tijuana la empresa que ha brindado apoyo y solución al mercado de la panadería y pastelería: Distribuciones Santa Cruz.Somos una empresa 100% dedicada a fortalecer su negocio y ofrecerle los mejores productos e insumos para la repostería y pastelería.SE SOLICITA: ASESOR TÉCNICO PANADERO / REPOSTEROObjetivo del puesto:Es el encargado de...


  • Tijuana, México Gerente de Restaurante de mariscos A tiempo completo

    Importante restaurante de Tijuana esta solicitando **GERENTE DE RESTAURANTE CON EXPERIENCIA EN MARISCOS** **Requisitos**: - De 25 a 45 años - Preparatoria terminada - Experiência mínima de 3 años - Disponibilidad de horario - Haber trabajado en los siguientes restaurantes Los arcos, Campomar, Cabanna, Fishers o Beluga - Conocimientos básicos en...


  • Tijuana, Baja California, México Reposteria Venecia A tiempo completo

    Reposteria Venecia busca un profesional para ocupar el cargo de Gerente de Departamento. Como miembro clave del equipo, será responsable de la coordinación general de las actividades diarias y la supervisión del personal asignado.A continuación, se presentan algunos aspectos importantes del puesto:Atención al cliente: Será fundamental brindar una...


  • Tijuana, Baja California, México Casa Baloyan Sa De Cv A tiempo completo

    En CRU COFFEE ROASTERS, somos orgullosamente una empresa familiar dedicada a la producción de productos de alta calidad.**Nuestros detalles salariales son los siguientes:**El salario es entre $10,000.00 y $12,000.00 al mes.**Descripción del puesto:**Buscamos un profesional experimentado en cocina con mínimo 1 año de experiencia para trabajar en nuestro...

  • Gerente de Operaciones

    hace 3 días


    Tijuana, Baja California, México Reposteria Venecia A tiempo completo

    La Reposteria Venecia busca un profesional calificado para ocupar el puesto de Gerente de Operaciones, en una ubicación específica.Como parte del equipo, su principal responsabilidad será atender a los clientes con la mayor eficiencia posible y coordinar al equipo de trabajo para asegurarse de que las tareas sean completadas dentro de los plazos...


  • Tijuana, Baja California, México Casa Baloyan Sa De Cv A tiempo completo

    En Casa Baloyan Sa De Cv, nos encontramos en la búsqueda de un Chef de Cocina apasionado por la producción de productos artesanales. Nuestra empresa familiar busca a alguien con experiencia en cocina y habilidades para crear deliciosos alimentos.Objetivos:Mantener la calidad en cada proceso de producción.Crear una variedad de productos que satisfagan las...


  • Tijuana, México Gerente Con Experiencia En Restaurante De Pescados Y Mariscos A tiempo completo

    Importante restaurante de Tijuana esta solicitando**Gerente con experiência en Restaurante de pescados y mariscos****Requisitos**:- De 25 a 45 años- Preparatoria terminada- Experiência mínima de 3 años- Disponibilidad de horario- Haber trabajado en los siguientes restaurantes Los arcos, Campomar, Cabanna, Fishers o Beluga- Conocimientos básicos en...

  • Repostería

    hace 1 semana


    Tijuana, México CAFE DE LA FLOR A tiempo completo

    _¡Forma parte de nuestra gran familia **Café de la flor**!_ - En Café de la Flor eres parte de un equipo y un espacio donde el propósito es fomentar la unión y el fortalecimiento de las relaciones entre seres humanos, ya sea entre amigos, compañeros de trabajo, en familia, o en pareja._ **_Ofrecemos: _** - Prestaciones de ley desde el día 1. -...

  • Repostería

    hace 7 días


    Tijuana, México CAFE DE LA FLOR A tiempo completo

    _¡Forma parte de nuestra gran familia **Café de la flor**!_ - En Café de la Flor eres parte de un equipo y un espacio donde el propósito es fomentar la unión y el fortalecimiento de las relaciones entre seres humanos, ya sea entre amigos, compañeros de trabajo, en familia, o en pareja._ **_Ofrecemos: _** - Prestaciones de ley desde el día 1. -...

  • Repostería

    hace 5 días


    Tijuana, Baja California, México Cafe De La Flor A tiempo completo

    _Forma parte de nuestra gran familia **Café de la flor**_- En Café de la Flor eres parte de un equipo y un espacio donde el propósito es fomentar la unión y el fortalecimiento de las relaciones entre seres humanos, ya sea entre amigos, compañeros de trabajo, en familia, o en pareja._**_Ofrecemos: _**- Prestaciones de ley desde el día 1.- IMSS.-...


  • Tijuana, México CAFE DE LA FLOR A tiempo completo

    _¡Únete a nuestro equipo y haz magia con nosotros en Café de la Flor!_ - En Café de la Flor, no solo creamos postres, creamos momentos inolvidables. Aquí eres parte de un equipo apasionado por la excelencia y la unión. _ **OBJETIVO**: Garantiza el cumplimiento de las demandas de producción de repostería diarias al 100% con la calidad establecida, a...


  • Tijuana, Baja California, México Lesaffre Group A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando un Gerente de Operaciones y Finanzas para liderar nuestras operaciones de baking en Tijuana, México. Si eres una persona dinámica con habilidades en gestión y análisis financiero, te invitamos a considerar esta oportunidad.ResponsabilidadesLiderar las actividades operativas y financieras de la sucursal, asegurando...


  • Tijuana, Baja California, México Cafe De La Flor A tiempo completo

    **Descripción del puesto:**Somos Café de la Flor, un equipo apasionado por la repostería artesanal y el servicio al cliente. Buscamos a un Panadero especialista que se una a nuestro equipo y contribuya a crear experiencias únicas para nuestros clientes.**Tareas y responsabilidades:**El Panadero especialista será responsable de preparar diversidad de...

  • Técnico Repostero

    hace 4 semanas


    Tijuana, México Distribuciones Santa Cruz, S.A. de C.V. A tiempo completo

    En 1997 nace en Tijuana la empresa que ha brindado apoyo y solución al mercado de la panadería y pastelería: Distribuciones Santa Cruz. Somos una empresa 100% dedicada a fortalecer su negocio y ofrecerle los mejores productos e insumos para la repostería y pastelería. SE SOLICITA: ASESOR TÉCNICO PANADERO / REPOSTERO Objetivo del puesto: Es el...