Chef Ejecutivo

hace 3 semanas

Puebla, México UVM CAMPUS PUEBLA A tiempo completo

**Chef ejecutivo con experiência docente**

Requerimos
- Licenciatura en Gastronomía o afines
- 2 a 3 años de experiência en el puesto o similares.
- Deseable manejo de Excel.
- Disponibilidad para laborar de L-V 9 am a 7 pm, sábados 9 a 2.

Principales actividades
- En conjunto con la coordinación académica de hospitalidad, decidir el material que se requiere de OPEX y CAPEX (Equipo mayor para funcionamiento de las cocinas, con 5 u 8 años de antigüedad)
- Seguimiento comercial de vender la carrera. Qué el alumno viva la experiência de CIEG
- En conjunto con auxiliar de almacén, controla la operación de los almacenes, de manera que siempre estén en organizados y en orden con el stock necesario para las clases. Optimizando la solicitud de insumos.
- El puesto requiere 21 horas de clase, 12 horas de asesorías, y 12 horas de avenida de desarrollo (Ejemplo: desarrollo de proyectos nacionales, proyectos de investigación).

Buscamos
- Docentes con especialización, no solo en cocina general. Ej: cocina internacional, chocolatería, repostería, cocina tecnoemocional. Concursos culinarios. Cocina internacional

Ofrecemos
- Salario $22,613 brutos mensuales
- Prestaciones superiores a las de la Ley (vales de despensa, gastos médicos mayores, seguro de vida, fondo de ahorro, caja de ahorro, gimnasio, entre otros).
- Plan de crecimiento y capacitación constante
- Becas académicas*
- Contratación directa por UVM.

En este centro de trabajo queda prohibida la solicitud de certificados médicos de no embarazo y de VIH como requisito para el ingreso, permanencia o ascenso en el empleo._

Tipo de puesto: Tiempo completo

Tipo de jornada: Turno de 8 horas

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $22,000.00 - $22,700.00 al mes

Horario:

- Turno de 10 horas

Prestaciones:

- Apoyo para estudios
- Aumentos salariales
- Caja de ahorro
- Estacionamiento de la empresa
- Horarios flexibles
- Opción a contrato indefinido
- Seguro de gastos médicos
- Seguro de gastos médicos mayores
- Seguro de vida
- Vales de despensa

Educación:

- Licenciatura terminada (Deseable)

Experiência:

- docencia: 2 años (Deseable)
- Chef: 1 año (Deseable)

Idioma:

- Español (Deseable)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Chef Ejecutivo

    hace 1 mes

    Puebla, México Restaurante centro A tiempo completo

    Restaurante en centro de Puebla solicita Chef Ejecutivo **Requisitos** - Edad: 30 - 45 años. - Escolaridad: Licenciatura en Gastronomía. - Experiência mínima 2 años en puestos similares. - Conocimiento en distintivos de calidad e higiene en cocina. Buscamos chef con excelente actitud, para liderar equipo de trabajo mayor a 15 personas con...

  • Chef de Partida

    hace 1 mes

    Puebla, México Hotel Royalty A tiempo completo

    Preparar menús en colaboración con el chef ejecutivo. - Asegurar la adecuación de los suministros en las estaciones de cocina. - Preparar los ingredientes que deben estar disponibles con frecuencia (verduras, especias, etc.) - Ser el segundo a bordo del chef ejecutivo, participar en la toma de decisiones respecto a la operacion, liderear al equipo de...

  • Chef Corporativo de Cadena de Restaurantes

    hace 4 semanas

    Puebla, México RRHH Corporativo A tiempo completo

    **IMPORTANTE CADENA DE RESTAURANTES** Por crecimiento, te invitamos a formar parte de este equipo **en el puesto de Chef Corporativo de cadena de restaurantes** **Requisitos**: - Licenciatura en gastronomía o afín (deseable) - Edad: 35 años en adelante (deseable) - Experiência indispensable al menos de 2 años en supervisión de restaurantes -...

  • Chef de Unidades Experiencia de 6 Años Contar con

    hace 4 semanas

    Puebla, México PROYECTOS AFS A tiempo completo

    Buscamos Talentos CHEF DE UNIDADES disponibilidad para VIAJAR **Requisitos**: - Experiência de 6 años en el giro de Restaurantes y Hoteles **Responsabilidades**: Dirigir la cocina de los restaurantes, optimizar la productividad, supervisar que todos los alimentos en preparen en tiempo, control administrativo del área de cocina, supervisar y control...

  • Chef Ejecutivo

    hace 1 mes

    Puebla, México TALESTRA A tiempo completo

    **COMEDORES INDUSTRIALES** **Lic. Gastronomia, o Carrera Afín.** EXPERIENCIA MÍNIMA 1 AÑO EN PUESTO SIMILAR Realizar las tareas administrativas del comedor Gestionar los pedidos de los insumos Controlar los costes de productos Planificar y dirigir las tareas culinarias Revisar las actividades del personal de cocina Crear y modificar los menús...

  • Auxiliar Administrativo

    hace 1 mes

    Puebla, México Global Chef by Holton A tiempo completo

    **AUXILIAR ADMINISTRATIVO** Somos una empresa dedicada a la venta y fabricación de equipos profesionales de cocina con presencia a nível nacional. Requerimos de ejecutivos capaces de liderar el crecimiento de la empresa. ¡Ofrecemos una excelente oportunidad laboral para unirte a nuestro equipo! **El puesto**: - Responsable de procesos de facturación,...

  • Jefe de Logística

    hace 1 mes

    Puebla, México Global Chef by Holton A tiempo completo

    **JEFE DE LOGÍSTICA** Somos una empresa dedicada a la venta y fabricación de equipos profesionales de cocina con presencia a nível nacional. Requerimos de ejecutivos capaces de liderar el crecimiento de la empresa. ¡Ofrecemos una excelente oportunidad laboral para unirte a nuestro equipo! **El puesto**: - El Jefe de Logística está a cargo del...

  • Técnico Nutriologo

    hace 4 semanas

    Puebla, México Grupo Christus Muguerza A tiempo completo

    **Fecha**:15 ago 2023 **Ubicación**: PUEBLA, PUEBLA, MEXICO, 72501 **Empresa**:Christus Muguerza Sistemas Hospitalarios ID Puesto 322 Departamento Nutricion Responsabilidad (Breve descripción) Aplicar las técnicas dietoterapéuticas adecuadas a la patología del paciente, para contribuir a su recuperación, asegurando que pacientes y familiares reciban...

  • F&B Manager

    hace 4 semanas

    Puebla de Zaragoza, Pue., México Nh Hoteles España SA A tiempo completo

    - Se asegura del cumplimiento de las políticas y procedimientos del área - Asegura el cumplimiento de los estándares de calidad de los departamentos a su cargo - Asegura el cumplimiento de los montajes estándar en Buffet y Tempting Breaks - Elabora el presupuesto de A&B y de su presentación al Director del Hotel para su autorización - Supervisa que se...