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Jefe de Cocina
hace 4 días
**Descripción de Puesto: Jefe de Cocina en Comedor Industrial**
**Empresa**: IFOOD
**Ubicación**: MEXICALI
**Responsabilidades**:
- Dirigir al personal de cocina y coordinar las comandas de comida.
- Supervisar la preparación y cocinado de los alimentos.
- Comprobar el emplatado y la temperatura de la comida.
- Fijar el tamaño de las porciones.
- Hacer los horarios de los turnos del personal de cocina.
- Poner precio a los platos del menú en colaboración con el gerente del restaurante.
- Realizar pedidos de provisiones de comida y equipo de cocina cuando sea necesario.
- Formar al personal de cocina sobre tareas de preparación y técnicas de emplatado.
- Almacenar los alimentos siguiendo prácticas de seguridad.
- Realizar informes de costes semanales y mensuales.
- Mantener los estándares sanitarios y de seguridad en la zona de la cocina.
**Requisitos**:
- Experiência laboral demostrable como jefe de cocina, gerente de restaurante o chef jefe.
- Experiência práctica en la planificación de menús y realización de pedidos de ingredientes.
- Conocimiento de una amplia gama de recetas.
- Familiaridad con las normativas sanitarias y de seguridad de una cocina.
- Excelentes dotes organizativas.
- Capacidad para gestionar un equipo en un entorno de trabajo de ritmo rápido.
- Flexibilidad para trabajar por la noche y los fines de semana.
- Se valorará certificación de una escuela culinaria o grado en Gestión de Restaurantes.
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Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Salario: $4,500.00 a la semana
Horario:
- Turno de 12 horas
Prestaciones:
- Caja de ahorro
- Uniformes gratuitos
Experiência:
- COCINA INDUSTRIAL: 2 años (Obligatorio)
Licencia/Certificación:
- GASTRONOMÍA (Obligatorio)
Lugar de trabajo: Empleo presencial
Fecha de inicio prevista: 29/03/2024
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Jefe de Cocina
hace 2 meses
Mexicali, México GRUPO 2020 A tiempo completoEmpresa del sector de alimentos enfocada en brindar los mejores estandares de calidad en servicio y alimentos esta en búsqueda de Jefe de Cocina para comedor industrial - **Requisitos**:_ - Escolaridad: Primaria - Experiência de 6 meses ( no indispensables) - Manejo de material de cocina - **Funciones**:_ - _**Preparación de alimentos**_ - _**Manejo de...
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Jefe de Cocina
hace 5 días
Mexicali, México Suculenta Café A tiempo completoComunicación efectiva con el personal a cargo - Capacidad de permanecer de pie o en constante movimiento por largos periodos de tiempo. - Sentido de urgencia. - Orden, limpieza y eficiencia en el área. - Tener el entendimiento general de las unidades de medición y seguimiento de recetas. - Preparación de alimentos. - Prácticas de buena higiene y...
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Auxiliar de Cocina
hace 6 días
Mexicali, México MUSEO VALLE DE MEXICALI A tiempo completo¿BUSCAS EMPLEO? MUSEO VALLE DE MEXICALI TE ESTA BUSCANDO VACANTES DISPONIBLE SUC. ALAMITOS AUX. COCINA Lunes a Domingo un dia de descanso Menu de Empleado Experiência o Gusto por la cocina Atención al cliente - Disponibilidad de tiempo Ser mayor de edad Disponibilidad de horario Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $2,500.00 - $3,500.00 a...
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Cocinero Jefe de Produccion
hace 1 semana
Mexicali, México Happy Salad A tiempo completo_**Por expansión solicitamos Jefe de Cocina en producción**_ - **Indispensable Viva en la ciudad de Mexicali, Baja California**_ - Experiência en la elaboración y manejo de alimentos _ - Experiência comprobable en posicion similar minimo 3 años_ - **Elaboración de recetas estandarizadas con la mejor calidad**_ - Rectificar procedimientos (de ser...
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Encargado de Cocina
hace 6 días
Mexicali, México MOTEL EL MORO DE MEXICALI A tiempo completoMotel El Moro de Mexicali solicita Personal para cocina con conocimiento en el area de cocina. Experiência mínima de 1 año comprobable. Revisar y preparar la lista de produccion., hacerse cargo de mantener cocina organizada, limpia, buen liderazgo, inventarios, pedidos de compras organizados. Hacer buen plan de trabajo, mantener limpieza y...
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Auxiliar de Cocina
hace 2 meses
Mexicali, México Supermarkets Mexicali 2001 S. de R.L. de C.V. A tiempo completoSeguir la lista de preparación creada por los chefs para planificar sus tareas - Etiquetar y guardar todos los ingredientes en las estanterías para que estén organizados y se pueda acceder a ellos con facilidad - Medir los ingredientes y condimentos que se van a utilizar al cocinar - Preparar los ingredientes para cocinar, lavando y cortando las verduras,...
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Jefe De Logística
hace 4 semanas
mexicali, México Comercial De Carnes Frías Del Norte S.A. De C.V A tiempo completoIntroduzca el título del trabajo o la habilidad para buscar Trabajos relevantesIntroduzca su ciudad o código postal para mostrar los trabajos en su ubicaciónInicio Trabajos para Jefe De Logística en Mexicali1 Trabajos para Jefe de logística en Mexicali ¿Quieres actualizaciones para búsquedas de trabajo similares?Team Leader (Jefe de Operaciones y...
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Jefe de Almacén
hace 5 días
Mexicali, México SAR PISOS Y AZULEJOS A tiempo completoeEmpresa especializada en la comercialización de pisos, azulejos, muebles de baño, equipos para cocina, adhesivos, calentadores, grifería, tenemos presencia a nível nacional en 9 estados de la República Mexicana y estamos en de busca talento como: "Jefe de Almacén" **Requisitos**: - Escolaridad: Preparatoria concluida. - Experiência: 1 año...
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Jefe de Almacén
hace 2 meses
Mexicali, México SAR PISOS Y AZULEJOS A tiempo completoEmpresa especializada en la comercialización de pisos, azulejos, muebles de baño, equipos para cocina, adhesivos, calentadores, grifería, tenemos presencia a nível nacional en 9 estados de la República Mexicana y estamos en de busca talento como: "Jefe de Almacén" **Requisitos**: Escolaridad: Secundaria concluida. Experiência:...
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Jefe de Almacén
hace 2 semanas
Mexicali, México Centro de Atracción de Talento A tiempo completoEstamos en búsqueda de tu talento, solicitamos _**Jefe de almacén**_ ¡Únete a nuestro equipo! - **Objetivo**:_ Coordinar y supervisar que los pedidos se formen con calidad a tiempo, completos y sin errores, así como el proceso de carga. - **Requisitos**:_ - Preparatoria/LAE Trunco o Terminado/Ingeniería Industrial o afines. - Experiência mínima de 3...
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Jefe de Almacén
hace 2 semanas
Mexicali, México Centro de Atracción de Talento A tiempo completoEstamos en búsqueda de tu talento, solicitamos _**Jefe de almacén**_ ¡Únete a nuestro equipo! - **Objetivo**:_ Coordinar y supervisar que los pedidos se formen con calidad a tiempo, completos y sin errores, así como el proceso de carga. - **Requisitos**:_ - Preparatoria/LAE Trunco o Terminado/Ingeniería Industrial o afines. - Experiência mínima de 3...
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Cocinero
hace 2 semanas
Mexicali, México cerveceria averno A tiempo completo**PROPOSITO GENERAL DEL PUESTO**:SE ENCARGA MANEJAR Y MANTENER LA COCINA EN FUNCIONAMIENTO, MANTENER INTACTAS LAS RECETAS Y APORTAR IDEAS PARA LA MEJORA CONTINUA DE COCINA. **FUNCIONES PRINCIPALES**: - Calidad de platillos - Medir el desempeño de los colaboradores - cumplir con las bitácoras de operación - contar siempre con inventarios de insumos -...
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Jefe de Almacen
hace 4 días
Mexicali, México DELTAFLOW S DE RL DE CV A tiempo completo**JEFE DE ALMACEN** **Requisitos**: - Educación mínima Educación media superior - Bachillerato Tecnológico - Mínimo 2 años de experiência - Manejo de SAP - Manejo paquetería Office **ACTIVIDADES**: - Entrada, Salida y Manejo de Mercancías - Control de Almacén y Flotilla - Administración de Personal - Generar reportes de resultados - Ser...
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Cocinero Encargado
hace 4 días
Mexicali, México Grupo Workaholic A tiempo completo**Lugar de trabajo**: Universidad Vizcaya **Horario**: 8:00am - 4:00pm (Turno Fijo) **Requisitos**: Se busca responsable de cocina, con experiência en trabajar bajo presión, ordenado, que tenga gusto por la cocina. - Conocimientos en cocina fría y caliente - Organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipos de cocina necesarios. -...
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Jefe de Ventas
hace 6 días
Mexicali, México Pan Webers SA de CV A tiempo completoPan Webers solicita de Jefe de Plaza de Ventas autoservicio, **Descripción y detalle de las actividades** - Manejo y supervisión de personal. - Búsqueda de mejores oportunidades de venta. - Liderar un equipo de ventas para mejorar el posicionamiento de nuestros productos en el mercado. **EXPERIENCIA** - Experiência mínima de 2 años comprobables como...
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Chef Ejecutivo
hace 1 semana
Mexicali, México Grupo Workaholic A tiempo completo**Lugar de trabajo**: Grupo Workaholic Tiempo de experiência: 5 años como mínimo **Requisitos**: Se busca responsable de cocina, con experiência en trabajar bajo presión, ordenado, que tenga gusto por la cocina. - Conocimientos en cocina fría y caliente - Organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipos de cocina necesarios. -...
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Jefe Costos
hace 3 días
Mexicali, México EMPAQUE RIO COLORADO S.P.R DE R.L. DE C.V A tiempo completoJEFE COSTOS - Lic. contaduría, administración o de empresas o carrera a fin - Sexo indistinto - Analítico y organizado - Trabajo en equipo Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado Salario: $15,000.00 - $20,000.00 al mes Horario: - Incluye fines de semana - Turno de 8 horas Prestaciones: - Caja de ahorro - Estacionamiento de la...
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Chef Ejecutivo
hace 2 meses
Mexicali, México Grupo WORKAHOLIC A tiempo completoLugar de trabajo**:Club Deportivo PALESTRA** Tiempo de experiência: 5 años como mínimo **Requisitos**: Se busca responsable de cocina, con experiência en trabajar bajo presión, ordenado, que tenga gusto por la cocina. - Conocimientos en cocina fría y caliente. - Organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipos de cocina...
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Chef Ejecutivo
hace 1 semana
Mexicali, México Grupo WORKAHOLIC A tiempo completoLugar de trabajo**:Club Deportivo PALESTRA** Tiempo de experiência: 5 años como mínimo **Requisitos**: Se busca responsable de cocina, con experiência en trabajar bajo presión, ordenado, que tenga gusto por la cocina. - Conocimientos en cocina fría y caliente. - Organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipos de cocina...
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Jefe de Taquillas
hace 2 meses
Mexicali, México Omnibus de México A tiempo completoÓMNIBUS DE MÉXICO, EMPRESA LÍDER EN TRANSPORTES SOLICITA JEFE DE TAQUILLA **Requisitos**: - DISPONIBILIDAD PARA ROTAR TURNOS - MANEJO DE PERSONAL - CORTES Y ARQUEOS DE CAJA - MANEJO BÁSICO DE PC OFRECEMOS: - CAPACITACIÓN PAGADA - VALES DE DESPENSA - BONO DE PUNTUALIDAD - DESCUENTOS PREFERENCIALES - SEGURO DE VIDA Tipo de puesto: Tiempo...