Cocinero Supervisor

Dedicados desde hace 25 años a la producción y distribución de tortilla y antojitos mexicanos.
- **Supervisor de Cocina - Producción de Antojitos Mexicanos**_

**Requisitos**:
Licenciatura, TSU o Técnico en Alimentos, Gastronomía o Afín.

Disponibilidad de Horario Rotativo:
Lunes a Sábado de 7:00 a 16:00 o de 11:00 a 20:00 hrs (Rotativo)

**Descripción del empleo**
- Verificar la producción y preparación para entregas del día y eventos próximos.
- Revisar los pedidos del día y checar que cuadren con la producción y entregas programadas diarias.
- Elaborar productos (antojitos)
- Apoyarse con la segunda al mando para organizar abasto de insumo y producción diaria.
- Capacitar a los colaboradores de cocina sobre las porciones y gramajes de los antojitos y preparaciones.
- Apoyar en la preparación de alimentos, coordinar la limpieza y supervisar el orden del área de trabajo.
- Responsable de bastecer los insumos necesarios y mantenerlos controlados.

**Requisitos deseables**
- Con experiência mínima de 2 años como Supervisor de cocina, Cocinero A, Sub Chef o Jefe de Cocina
- Experiência de 2 años en manejo de personal (Mínimo 5 personas)
- Conocimiento de buenas prácticas de higiene de alimentos “**Distintivo H**”.
- Experiência en cocina mexicana.
- Experiência en eventos de catering /banquetes o comedores industriales.

**Ofrecemos**
- **Sueldo mensual $9600**:

- **Bono $500**:

- Pago quincenal
- Prestaciones de ley
- Uniformes

**Lugar de trabajo**: A 3 calles del metro Valle Gómez
- **Si te interesa postúlate por este medio o envía tu solicitud o curriculum al 5512775569**_

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $10,100.00 al mes

Horario:

- Diurno

Prestaciones:

- Opción a contrato indefinido
- Uniformes gratuitos

Tipos de compensaciones:

- Bono de asistencia
- Bono de puntualidad

Experiência:

- Chef principal: 2 años (Obligatorio)

Lugar de trabajo: Empleo presencial