Cocinero A

hace 3 semanas

Cuernavaca, México HOSTERIA LAS QUINTAS A tiempo completo

Se responsabilizará del buen funcionamiento de la cocina ante el jefe de cocina.
- Repartirá, organizará y dirigirá el trabajo de sus ayudantes en la preparación de los platos de la partida o evento, supervisando de cerca el trabajo y aclarando e informando sobre las dudas que puedan surgir
- Colabora en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes.
- Revisa y controla el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
- Colabora en la planificación de menús y cartas.
- Colabora en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras

**Perfil**:

- Mínimo 1 años de experiência en el sector.

PRESTACIONES DE LEY

FONDO DE AHORRO

PREMIO DE PUNTUALIDAD Y DE ASISTENCIA

Tipo de puesto: Tiempo completo

Horario:

- Rotativo

Lugar de trabajo: Empleo presencial