Sous Chef
hace 3 semanas
**Vacante para la empresa Alsea en Naucalpan de Juárez, Estado de México**:
NO TE QUEDES FUERA Y SE PARTE DE LOS MEJORES
EN VIPS BUSCAMOS: SUBCHEF
**Escolaridad**: Licenciatura trunca o concluida en Gastronomía, Hotelería, Turismo, o carreras afines.
**Experiência**:
Mínima de 1 año como subchef, encargado de cocina o cubreturnos
Haber laborado bajo procesos, bitácoras o recetas
Conocimientos básicos / escolares en: obtención de costo, toma de inventario, manejo de costo
Manejo de KPI’s (merma, proveedores)
Conocimiento de estados financieros
Manejo de personal (a partir de 10 colaboradores)
**Ofrecemos**:
Sueldo base $9000
Prestaciones de Ley
Vales de despensa
Aguinaldo 30 días
Comedor gratuito
Caja de ahorro (opcional)
Seguro de vida
Bonos por productividad
Capacitación constante
Crecimiento y plan de carrera
Descuentos en Grupo ALSEA
**Zonas de trabajo**:
VIPS EUGENIA
VIPS FUENTES DEL VALLE
VIPS ATIZAPAN
VIPS AV CENTRAL
VIPS COFRADIAS
VIPS REVOLUCIÓN
Acude a **entrevista el MIERCOLES 26 de julio en VIPS Chilpanchingode 10:00 a 16:00**ubicado en Av. Insurgentes Sur 493, Col. Hipódromo, a 2 calles del metro/metrobús Chilpancingo.**
**Nível de educación deseada**:
Superior - trunco
**Nível de experiência deseada**:
Nível Experto
**Función departamental**:
Atención al cliente
**Industria**:
Restaurantes
