Cocinero(a) para Cafeteria Fines de Semana

hace 2 meses

Guadalajara, México BAHAM CAFÉ A tiempo completo

**DESCRIPCION GENERAL DEL PUESTO**

**RESPONSABILIDAD Y DEBERES DEL AUXILIAR DE COCINA**
- Responsable del área de barra fría o Plancha
- Apertura - Cierre del área de cocina barra fría o plancha.
- Seguir la lista de preparación creada por los chefs para planificar sus tareas
- Etiquetar y guardar todos los ingredientes en las estanterías para que estén organizados y se pueda acceder a ellos con facilidad
- Medir los ingredientes y condimentos que se van a utilizar al cocinar
- Preparar los ingredientes para cocinar, lavando y cortando las verduras, cortando la carne, etc.
- Mantener limpia la cocina es una parte importante del trabajo. Esto incluye lavar la vajilla y los cubiertos utilizados por los clientes.
- Mezclar los ingredientes juntos.
- Desplumar de aves de corral.
- Picar carne.
- Limpiar bien el pescado.
- Preparar y emplatar ensaladas y postres.
- Preparación de alimentos y bebidas.
- Ayudar a descargar los alimentos y almacenarlos en un almacén.
- Usar cuchillos afilados y máquinas de procesamiento de alimentos.
- Realizar tareas básicas de cocina, como reducir salsas, escaldar alimentos, realizar aderezos, etc.
- Preparar platos sencillos como ensaladas, entrantes, etc.
- Mantener la cocina limpia y ordenada fregando los platos, limpiando las superficies, sacando la basura, etc.
- Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada
- Cumplir las pautas sanitarias y nutricionales
- Realizar otras tareas en la cocina, según le sean asignadas
- Mantener una estación de trabajo limpia y desinfectada
- Limpiar los utensilios y equipo de cocina.
- Cumplir las normativas sobre salud y seguridad
- Elaborar informes de actividades en procesos o concluidas.
- Sacar y tirar la basura al menos 1 vez al día
- Recibir comandas y pedidos prestando atención a los detalles
- Llevar un control de tiempo de entrega de los platillos.
- Avisar al inicio del día los 86, 85 al cheff
- Contribuir a un ambiente positivo y sano en el equipo de trabajo
- Reemplazar esporádicamente al cocinero en ausencia temporal.
- Realizar otras tareas relacionadas a su cargo que contribuyan al logro de los objetivos de la unidad

**REQUISITOS Y HABILIDADES**
- Experiência laboral por lo menos 1+ año en la industria de servicios de cocina como ayudante de cocina caliente o cocina fría.
- Experiência demostrable como ayudante de cocina
- Conocimiento de las reglas de salud y seguridad en la cocina
- Habilidad manual para manejar herramientas de corte y utensilios de cocina
- Un trabajador en equipo con buenas dotes de comunicación
- Resistencia para estar de pie mucho rato y levantar o cargar objetos pesados.
- Desarrollar tareas sucias y repetitivas.
- Una actitud flexible.
- Una buena higiene personal
- Persona paciente con capacidad de mantener una actitud positiva bajo presión
- Muy buena condición física y resistencia
- Diploma de enseñanza secundaria o equivalente deseable; se valorará diploma de una escuela culinaria
- Conocimiento en barra fría o plancha.
- Habilidades matemáticas básicas
- Capacidad de apreciar las preferencias de los clientes
- Amigable, extrovertido y dedicado a un excelente servicio al cliente
- Ordenado, puntual, disciplinado y responsable de su área y equipo de personas
- Orientación al detalle y pasión por la calidad del producto
- Trabajar en cocinas que pueden ser calurosas, ruidosas o que pueden estar llenas de humo.
- Trabajar con rapidez, eficiencia y eficacia.

**DÍAS Y HORARIO**:
Trabajo de toda la semana de lunes a domingo con 1 día de descanso entre semana (Los martes).

Horario de 7am a 3pm

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $7,400.00 al mes

Horario:

- Incluye días feriados
- Incluye fines de semana
- Turno de 8 horas

Prestaciones:

- Bebidas gratis
- Descuento de empleados
- Descuentos y precios preferenciales
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos

Tipos de compensaciones:

- Propinas

Pregunta(s) de postulación:

- ¿Tienes experiência en cocina (plancha) caliente?
- ¿Tienes experiência en Barra fría?

Experiência:

- Cocina: 1 año (Deseable)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Cocinero

    hace 1 mes

    Guadalajara, México COCINERO A tiempo completo

    Somos un restaurante de comida rápida (Pizzas, Hamburguesas, Ensaladas y más) y queremos sumarle a nuestro equipo con personas pro-activas que tengan muchas ganas de trabajar y superarse. ¡Tú puedes ser parte de este gran equipo! **Requisitos**: - Trabajar en equipo - Ser pro-activo y dinámico - Muchas ganas de aprender y superarse - Buena...

  • Cocinero

    hace 4 semanas

    Guadalajara, México COCINERO A tiempo completo

    Somos un restaurante de comida rápida (Pizzas, Hamburguesas, Ensaladas y más) y queremos sumarle a nuestro equipo con personas pro-activas que tengan muchas ganas de trabajar y superarse. ¡Tú puedes ser parte de este gran equipo! **Requisitos**: - Trabajar en equipo - Ser pro-activo y dinámico - Muchas ganas de aprender y superarse - Buena...

  • Cocinera/cafetería Matutino

    hace 1 mes

    Guadalajara, México HOSPITAL SANTA MARGARITA SA DE CV A tiempo completo

    **ÚNETE A NUESTRO EQUIPO DE TRABAJO** **ESTAMOS BUSCANDO COCINERA EN ÁREA DE CAFETERIA PARA TURNO MATUTINO** **Requisitos**: - Gusto por la preparación de alimentos - Responsable, Honesta - Actitud de servicio - Disponibilidad de horario matutino, Lunes a Domingo 7:00am a 3:00pm, descanso fijo entre semana Funciones: - Preparar los menús conforme a...

  • Cocinero Fin de Semana

    hace 1 mes

    Guadalajara, México Hudson Bar A tiempo completo

    Únete a nuestro equipo, estamos buscando cocinero de viernes y sábado, turno vespertino, ofrecemos $400.00 al día, más propinas. Informes al 33-3615-2054. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $400.00 al día Horario: - Turno de 8 horas Tipos de compensaciones: - Propinas Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Cocinero, Mesero, Barista

    hace 1 mes

    Guadalajara, México PROME SOLUCIONES A tiempo completo

    En Cafetería María beatríz por apertura, buscamos personal para los siguientes pustos: - Barista para turno Vespertino Auxiliar de cocina turno matutino y vespertino Cocinero(a) turno mixto Ofrecemos sueldo libre mensual, propinas, prestaciones de ley Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $6,400.00 - $8,000.00 al mes Horario: - Fines de...

  • Cocinero

    hace 1 mes

    Guadalajara, México Amelie Cafe Frances A tiempo completo

    **Amelie Café** busca Cocinero auxiliar de linea caliente y fría con experiência para su cafetería francesa, en terranova. - Ofrecemos $2,300 Semanales fijos - Propina promedio $1,550 semanales - Grandes oportunidad de crecimiento - Horario 7:00am a 3:00pm - Un día de descanso entre semana - Prestaciones de ley (Imss, Infonavit, etc) **Requisitos**: -...

  • Cocinero B

    hace 4 semanas

    Guadalajara, México Amelie Cafe Frances A tiempo completo

    **¡POR APERTURA!** **Amelie Cafe** busca Cocinero con experiência para su cafeteria francesa, dentro de la colonia Lafayete - Ofrecemos $1,800 Semanales fijos - Propina promedio $1,550 semanales - Grandes oportunidad de crecimiento - Horario 7:00am a 3:00pm - Descanso entre semana - Prestaciones de ley (Imss, Infonavit, etc) **Dirección**:C. Gral. San...

  • Cocinero

    hace 1 mes

    Guadalajara, México Amelie Cafe Frances A tiempo completo

    **Amelie Café** busca Cocinero auxiliar de linea fría con experiência para su cafetería francesa, en Sucursal de Terranova - Ofrecemos Sueldo semanal - Propina promedio $1,550 semanales - Grandes oportunidad de crecimiento - Horario 7:00am a 3:00pm - Un día de descanso entre semana - Prestaciones de ley (Imss, Infonavit, etc) **Requisitos**: -...

  • Cocinero

    hace 1 mes

    Guadalajara, México SERH IDEAS PROMOCIONALES A tiempo completo

    **Importante cafeteria solicita Cocinero** **Zona: Zapopan, Jalisco** **Requisitos**: - Experiência de mínima de 6 meses en cocina Actividades - Elaboración de platillos y montaje - Limpieza en área Ofrecemos - Pago semanal - Prestaciones de ley - Propinas Informes, comunicarse al 3317802740 con Alondra Aguilera Tipo de puesto: Tiempo...

  • Gerente de Cafeteria

    hace 1 mes

    Guadalajara, México McWork A tiempo completo

    Descripción **Empresa dedicada a desarrollo de proyectos del giro restaurantero Solicita Gerente de cafetería** Es un proyecto nuevo el cuál este puesto se involucra desde el principio en la toma de decisiones de los muebles, equipos de cocina, empleados. **Horario**:Lunes a viernes de 7:00 am a 3:00pm **Ubicación: Plaza Punto Sao...

  • Cocinero Auxiliar

    hace 1 mes

    Guadalajara, México Amelie Cafe Frances A tiempo completo

    **Amelie Café** busca Cocinero auxiliar con experiência para su cafetería francesa, en Sucursal de Terranova - Ofrecemos Sueldo semanal - Propina promedio $1,550 semanales - Grandes oportunidad de crecimiento - Horario 7:00am a 3:00pm - Un día de descanso entre semana - Prestaciones de ley (Imss, Infonavit, etc) **Requisitos**: - Documentación básica...

  • Hostess (Fin de Semana)

    hace 1 mes

    Guadalajara, México OHLALA A tiempo completo

    Ohlala es la cafetería francesa mas reconocida de Guadalajara. Tenemos 11 sucursales y 2 futuras aperturas. Únete a nosotros como **Hostess**. **Ofrecemos**: - Sueldo $221.75 diario + propinas + $200 de bono asistencia mensual + $200 de vales de despensa + $220 mensual por prima dominical - Desayuno y café diarios - Prestaciones superiores - Seguro de...

  • Gerente de Proyecto de Cafetería

    hace 3 días

    Guadalajara, México MCWork Soluciones de Capital Humano A tiempo completo

    **Empresa dedicada a desarrollo de proyectos del giro restaurantero Solicita Gerente de cafetería** **Horario**:Lunes a viernes de 7:00 am a 3:00pm **Ubicación: Plaza Punto Sao Paulo** **Sueldo**:$16,000.00 a $20,000.00 Libres conforme a experiência Crecimiento dentro de la organización **Requisitos**: - Lic. en Gastronomía, Administración de...

  • Gerente de Proyecto de Cafetería

    hace 1 mes

    Guadalajara, México MCWork Soluciones de Capital Humano A tiempo completo

    **Empresa dedicada a desarrollo de proyectos del giro restaurantero Solicita Gerente de cafetería** **Horario**:Lunes a viernes de 7:00 am a 3:00pm **Ubicación: Plaza Punto Sao Paulo** **Sueldo**:$16,000.00 a $20,000.00 Libres conforme a experiência Crecimiento dentro de la organización **Requisitos**: - Lic. en Gastronomía, Administración de...

  • Cocinero Fines de Semana

    hace 1 mes

    Guadalajara, México Clínica CADE A tiempo completo

    **Descripción del empleo** **Competencias requeridas** - **Disponibilidad de horario**: - **Tiempo completo**: - **Actitud de servicio**: - **Empatía**: - **Tolerancia**: - **Aptitud de servicio**: - **Enfoque a resultados** **Competencias deseables** - **Trabajo en equipo.**: - **Preparación de alimentos.**: - **Cuidar la materia prima y hacer...

  • Cocinero

    hace 1 mes

    Guadalajara, México SERH IDEAS PROMOCIONALES A tiempo completo

    **Importante cafetería solicita Cocinero para produccion** **Zona: Jardines de Guadalupe, Guadalajara** **Requisitos**: - Experiência de mínima de 1 año en cocina Actividades - Elaboración de platillos y montaje - Limpieza en área Ofrecemos - Pago semanal - Prestaciones de ley - Comida - Propinas Informes, comunicarse al 3317802740 con Alondra...

  • Gerente de Proyecto de Cafetería

    hace 1 mes

    Guadalajara, México McWork A tiempo completo

    Descripción **Empresa dedicada a desarrollo de proyectos del giro restaurantero Solicita Gerente de cafetería** Es un proyecto nuevo el cuál este puesto se involucra desde el principio en la toma de decisiones de los muebles, equipos de cocina, empleados, etc. *** **Horario**:Lunes a viernes de 7:00 am a 3:00pm **Ubicación: Plaza Punto Sao...

  • Cocinero Fines de Semana

    hace 4 semanas

    Guadalajara, México Menesteres Restaurante Gdl A tiempo completo

    Requisitos: que sea ordenado y activo, de preferencia que viva o tenga acceso a la zona de chapultepec. Funciones: Ayudar en la limpieza de loza, limpieza de area, preparación de alimentos. Sueldo diario: 300 + propinas. Horario: 2 pm a 10 pm. Una comida y bebida gratis al dia. Uniformes gratuitos. Descuentos en la marca. Tipo de puesto: Tiempo...

  • Aux Cafetería 2 Descansos por Semana

    hace 4 semanas

    Guadalajara, México El Nuevo Mundo Guadalajara S. A. A tiempo completo

    Aux. cafetería Contigo desde 1877, contamos con 14 sucursales en todo el país, y más de 4,000 colaboradores, ¡te invitamos a formar parte de nuestro equipo! **Requisitos** - Disponibilidad de horario, turnos completos - Experiência deseable cafetería - Proactividad **Actividades**: - Preparación de bebidas frías y calientes - Preparación de...

  • Repostero Matutino Descanso Fin de Semana

    hace 2 meses

    Guadalajara, México MALVINA CAFE A tiempo completo

    Elaboración de repostería para cafetería, turno matutino. Con posibilidad de descansar fin de semana Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: A partir de $6,400.00 al mes Horario: - Turno de 8 horas Prestaciones: - Horarios flexibles - Opción a contrato indefinido - Servicio de comedor con descuento - Uniformes gratuitos - Vacaciones adicionales o...