Cocinero A

hace 2 semanas

Tlahuac, México FIESTA INN PERIFERICO SUR A tiempo completo

Revisar los grupos previstos para el día
- Arman el menú, si es comida o cena en base a lo vendido al cliente o si llega a haber un pedido en especial
- Sacan la mercancía dependiendo de la fecha del evento para su descongelación.
- Preparar el mise en place
- Preparar los cortes para los desayunos, comidas y cenas del buffet
- Checar lo que se tiene en existencia para que no hayan faltantes y se programan los pedidos. Esto lo hace el Chef en las cantidades necesarias.
- Revisar el buffet para que no hayan faltantes en los guisados
- Cuando se presentan faltantes se comentan al Chef para que el tome las medidas necesarias con el depto de compras
- Armar la carta del restaurante
- Preparar las charolas de los alimentos (display)
- Se coordina con las otras áreas para preparar alimentos fríos, calientes y de buffet
- Sacan los alimentos del Almacen para llevarlos a la cocina
- Se separa en pollo, res, pescado para su posterior preparación por parte del chef.

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Salario: $7,000.00 - $8,000.00 al mes

Horario:

- Horario flexible
- Horas extra
- Rotativo
- Turno de 8 horas

  • Cocinero B

    hace 1 mes

    Tlahuac, México Sanborn Hermanos, S. A. de C. V. A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Sanborn Hermanos, S. A. de C. V. en Álvaro Obregón, Ciudad de México**: SANBORNS TE INVITA A UNIRTE A SU EQUIPO DE TRABAJO COMO: ¡**¡COCINERO PARRILLERO B!!** ZONA A LABORAR: - ** SANBORNS TACUBAYA (Metrobús de la Salle / Metro Juanacatlán / Metro Patriotismo)**: - ** SANBORNS METROPOLI PATRIOTISMO (Metro San Pedro de los...

  • Cocinero Fin de Semana

    hace 1 mes

    Tlahuac, México De Ocho a Una A tiempo completo

    **¡TE ESTAMOS BUSCANDO!** **Horario**:Jueves a Domingo. Horario de 8 horas matutino. **Salario**: $220 por día + propinas **Zona**:Avenida Morillotla, San Andrés Cholula. **Objetivo**:Serás responsable de garantizar que los alimentos se preparen de manera consistente y con alta calidad, y que se cumplan las expectativas de los clientes. - Preparar...

  • Dia del Contrato Restaurante

    hace 4 semanas

    Tlahuac, México Sanborns S. A de C.V A tiempo completo

    SANBORNS POR EXPANSIÓN DIA DEL CONTRATO EL LOS DIAS 26 Y 27 DE ABRIL 2023 ii no faltes !! SOLICITA: COCINERO /PARRILLERO SIN EXPERIENCIA MESERA/O CAJERA/O ,JEFE DE PISO, LIMPIEZA TE PAGAMOS EL CURSO SIN COSTO iiGRATIS!! ii TE PAGAMOS COMO PARRILLERO DESDE EL PRIMER DIA!! PROPINAS DE $1500 AL MES LINDAVISTA PARQUE LINDAVISTA TEZONTLE BUENAVISTA REFORMA...