Bartender / Barista

Estamos buscando una persona proactiva, energética con gusto y experiência de al menos 1 año en puestos de operaciones en barra. Preparación de bebidas a base de café, coctelería y mixología. Con bachillerato terminado, carrera técnica en Alimentos y Bebidas concluida, y/o afín

**Funciones a realizar**:

- Preparación y bateo de bebidas calientes con y sin café, smoothies, jugos, coctelería, cerveza, vino, etc
- Seguimiento a recetarios y procedimientos, así como creación de nuevas bebidas de temporada
- Mantener limpieza y orden en barra (lavado de cristalería, limpiezas profundas diarias y semanales)
- Realizar producciones para garantizar servicio en barra
- Recepción, lavado y acomodo de producto
- Trabajar bajo buenas prácticas de manufactura e higiene adecuadas para el manejo y manipulación de alimentos y bebidas
- Trabajo bajo presión y sentido de urgencia
- Resolución de conflictos y problemáticas; comunicación efectiva

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $5,500.00 - $6,000.00 al mes

Horario:

- Rotativo
- Turno de 8 horas

Tipos de compensaciones:

- Propinas

Pregunta(s) de postulación:

- ¿Resides en Pachuca, Hgo?

Educación:

- Bachillerato trunco o en curso (Deseable)

Experiência:

- Elaboración de bebidas a base de café y cocteleria: 1 año (Deseable)

Lugar de trabajo: Una ubicación