Capitán de Meseros

hace 3 semanas

Tlaxcala, México Mentory Grupo Consultor Turístico A tiempo completo

Apertura de Restaurante en Val´Quirico

**Solicita**: Capitán de Meseros

**Escolaridad**: Técnico en Turismo, Administrador de Empresas Turísticas o Carrera afín.

**Experiência**: Mínimo dos años.

Disponibilidad de Horario

**Actitudes Personales**: Actitud positiva, entusiasta con iniciativa, organizado, trabajo en equipo, capacidad de dirigir, tomar decisiones y resolver problemas.

**Conocimientos y Responsabilidades**: Organizar, supervisar y dirigir las funciones de los meseros y garroteros, para que brinden un buen servicio de atención al cliente.

Capacitador

Solucionar problemas referentes a la atención del cliente y al equipo de trabajo.

Delega responsabilidades al personal a cargo. Supervisa la presentación del personal de su equipo de trabajo.

Asegurar que las áreas de restaurante y bar estén surtidas correctamente y equipadas para la óptima operación del establecimiento. Responsable de los horarios de su personal.

Mantiene un sistema para el control de costos.

Realiza inventarios para solicitar lo faltante al almacén por medio de requisiciones.

Cuidar apariencia e higiene personal.

Responsabilidad individual y grupal.

Cumplir con los estándares de calidad y de servicio.

Actividades inherentes al puesto.

**Tipo de puesto**: Tiempo completo

Sueldo Base $10,000.00 Mensual + Propinas
Pagos Semanales

  • Capitán

    hace 4 semanas

    Tlaxcala, México LA AUTENTICA A tiempo completo

    1. Recibe al cliente, lo acompaña a la mesa, da sugerencias, toma la orden, entrega la comanda al mesero y supervisa que sea surtida en la cocina o bar a la mayor brevedad posible. 2.Comenta con el cliente los detalles de calidad en alimentos, servicio y bebidas; en caso de quejas las soluciona de inmediato y las reporta en la bitácora de...