Empleos actuales relacionados con Gerente , Sub Gerente y Capitan de Restaurante - Tijuana - Grupo Costeño

  • Gerente , Sub Gerente Y Capitan De Restaurante

    hace 3 días

    Tijuana, Baja California, México Grupo Costeño A tiempo completo

    Grupo lider Restaurantes Fine Dining en Mexico solicita Gerente, sub gerente y capitanes de meseros par proxima apertura de Restaurantes en Tijuana BCSueldo $30,000.00 a $60,000.00 m.n**INDISPENSABLE RADIQUE EN TIJUANA**Edad : 25 a 45 añosEXPERIENCIA REQUERIDA:- Al menos 3 años como capitán en restaurantes de fine dining y/o de casual.ACTITUDES-...

  • Gerente Con Experiencia En Restaurante De Pescados

    hace 1 semana

    Tijuana, México Gerente Con Experiencia En Restaurante De Pescados Y Mariscos A tiempo completo

    Importante restaurante de Tijuana esta solicitando**Gerente con experiência en Restaurante de pescados y mariscos****Requisitos**:- De 25 a 45 años- Preparatoria terminada- Experiência mínima de 3 años- Disponibilidad de horario- Haber trabajado en los siguientes restaurantes Los arcos, Campomar, Cabanna, Fishers o Beluga- Conocimientos básicos en...

  • Sub Gerente Restaurant

    hace 4 semanas

    Tijuana, México SANBORNS TIJUANA A tiempo completo

    **Vacante para la empresa SANBORNS TIJUANA en Zona Centro - Plaza Rio -Tijuana, Baja California**: **SANBORNS TIJUANA** En busca de tu talento como: **_ SUB GERENTE DE RESTAURANTE_** Sexo Indistinto Escolaridad: Lic. en Gastronomía, Turismo y/o afin Experiência Mínima: 1 año en el área de Alimentos y Bebidas **_ Conocimientos:_** - Manejo y...

  • Gerente De Restaurante Con Experiencia En Mariscos

    hace 4 semanas

    Tijuana, México Gerente De Restaurante Que Ha Trabajado En Los Siguientes Restaurantes Los Arcos, Campomar, Cabanna, A tiempo completo

    Importante restaurante de Tijuana esta solicitando**GERENTE DE RESTAURANTE CON EXPERIENCIA EN MARISCOS****Requisitos**:- De 25 a 45 años- Preparatoria terminada- Experiência mínima de 3 años- Disponibilidad de horario- Haber trabajado en los siguientes restaurantes Los arcos, Campomar, Cabanna, Fishers o Beluga- Conocimientos básicos en paquetería...

  • Gerente De Restaurante Con Experiencia En Mariscos

    hace 1 semana

    Tijuana, México Gerente De Restaurante Que Ha Trabajado En Los Siguientes Restaurantes Los Arcos, Campomar, Cabanna, A tiempo completo

    Importante restaurante de Tijuana esta solicitando**GERENTE DE RESTAURANTE CON EXPERIENCIA EN MARISCOS y haber trabajado en los siguientes restaurantes Los arcos, Campomar, Cabanna, Fishers o Beluga****Requisitos**:- De 25 a 45 años- Preparatoria terminada- Experiência mínima de 3 años- Disponibilidad de horario- **Haber trabajado en los siguientes...

  • Gerente De Restaurante Con Amplia Experiencia

    hace 13 horas

    Tijuana, Baja California, México Gerente De Restaurante Que Ha Trabajado En Los Siguientes Restaurantes Los Arcos, Campomar, Cabanna, A tiempo completo

    Se busca a un gerente de restaurante con amplia experiencia en la industria, especialmente aquellos que hayan trabajado en restaurantes con alto volumen de clientes.Salario: Se ofrece una remuneración semanal de $6,500.00 y propinas semanales.Requisitos:De 25 a 45 añosPreparatoria terminadaExperiencia mínima de 3 años en la gestión de personal y...

  • Gerente de Restaurante

    hace 3 semanas

    Tijuana, México KM Headhunters de Mexico A tiempo completo

    **Vacante para la empresa KM Headhunters de Mexico en Tijuana, Baja California**: GERENTE DE COSTOS PARA RESTAURANTE Maximización de ventas, reducción de costos y control de gastos para asegurar un negocio rentable para los inversionistas. - Capacitar a todo el personal de la sucursal a dar un trato especial, respetuoso y personalizado a cada...

  • Gerente de Restaurante

    hace 4 semanas

    Tijuana, México POTRILLOS RESTAURANTE A tiempo completo

    **REQUISITOS**: Escolaridad: Licenciatura trunco o concluido. Experiência indispensable: 2 años como Gerente o afín de restaurante de comida rápida, restaurante, cafeterías, etc. Habilidades: - Adaptabilidad - Organización - Proactividad - Formador de equipos de trabajo - Comunicación asertiva - Aprendizaje continuo - Gestión de...

  • Gerente De Restaurante Con Experiencia Em Execução

    hace 12 horas

    Tijuana, Baja California, México Gerente De Restaurante Que Ha Trabajado En Los Siguientes Restaurantes Los Arcos, Campomar, Cabanna, A tiempo completo

    Importante restaurante de Tijuana esta buscando un profesional experimentado como gerente con una sólida trayectoria en la industria de mariscos.**Requisitos del cargo:**- Edad entre 25 y 45 años- Preparatoria terminada- Mínima experiencia laboral de 3 años- Disponibilidad para trabajar horas flexibles- Experiencia previa en restaurantes reconocidos como...

  • Gerente de Restaurante

    hace 3 semanas

    Tijuana, México POTRILLOS RESTAURANTE A tiempo completo

    Experiência indispensable: 2 años como Gerente de restaurante (Preferible comida mexicana) Habilidades: - Adaptabilidad - Organización - Proactividad - Formador de equipos de trabajo - Comunicación asertiva - Aprendizaje continuo - Gestión de indicadores Conocimientos: - Manejo de inventarios - Manejo de indicadores de ventas - Manejo de equipos de...

  • Sub Gerente de Tienda

    hace 4 semanas

    Tijuana, México MODATELAS SAPI DE CV A tiempo completo

    Subgerente de tienda Empresa mexicana líder en la venta de productos de telas, mercería y manualidades están en búsqueda de personal Solicitamos SUB GERENTE DE TIENDA, requisitos: - Experiência mínima de 1 año en tienda (departamental, ropa, calzado, etc) - Manejo de personal - Experiência en procesos de efectivo (cobro, cortes, arqueos) -...

  • Experiencia En Gerencia Restaurantes

    hace 13 horas

    Tijuana, Baja California, México Gerente De Restaurante Que Ha Trabajado En Los Siguientes Restaurantes Los Arcos, Campomar, Cabanna, A tiempo completo

    Buscamos a un gerente de restaurante con experiencia en gestión de personal y operaciones de alta complejidad.Descripción del puesto:El gerente será responsable de liderar al equipo de personal, gestionar recursos y asegurar la calidad en los servicios ofrecidos.Detalles:Tipo de contrato: Tiempo completo, por tiempo indeterminadoSalario: $6,500.00 a la...

  • Gerente Restaurante

    hace 1 semana

    Tijuana, México Grupo Las Playas A tiempo completo

    Se solicita Gerente para Restaurante ,Lic.en administración de empresas, Lic.en gastronomía o a fin, experiência mínima de 3 años como gerente de restaurante y servicio al clienteTipo de puesto: Tiempo completoEducación:- Bachillerato terminado (Deseable)Experiência:- puesto similar: 1 año (Deseable)Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Gerente de Restaurante

    hace 4 semanas

    Tijuana, México La Postal Teriyaki y Sushi A tiempo completo

    Vacante para la empresa La Postal Teriyaki y Sushi Descripción del empleo - Garantizar el correcto funcionamiento y administración de un restaurante - Dar seguimiento a los planes marcados para su restaurante - Garantizar que todo el personal trabaje de acuerdo a los estándares y procedimientos. - Garantizar la calidad del producto y la calidad del...

  • Gerente De Restaurante

    hace 3 semanas

    Tijuana, México Potrillos Restaurante A tiempo completo

    Experiência indispensable: 2 años como Gerente de restaurante (Preferible comida mexicana)Habilidades:- Adaptabilidad- Organización- Proactividad- Formador de equipos de trabajo- Comunicación asertiva- Aprendizaje continuo- Gestión de indicadoresConocimientos:- Manejo de inventarios- Manejo de indicadores de ventas- Manejo de equipos de trabajo-...

  • Sub Gerente de Tienda

    hace 3 semanas

    Tijuana, México MODATELAS A tiempo completo

    **Vacante para la empresa MODATELAS en Plaza 5 Y 10 -Tijuana, Baja California**: MODATELAS está creciendo y te invita a formar parte de esta expnación. Solicitamos SUB GERENTE DE TIENDA en la sucursal PLAZA 5 Y 10 Requisitos mínimos: Experiência de 1 año como Líder/encargado en tienda de autoservicio-departamental o afín Liderazgo sólido Enfoque a...

  • Gerente de Restaurante

    hace 3 semanas

    Tijuana, México Grupo Las Playas A tiempo completo

    Se solicita Gerente para Restaurante Lic. en administración de empresas, Lic. en Gastronomía o a fin, experiência mínima de 3 años como gerente de restaurante y servicio al cliente. EDAD DE 35-55 AÑOS SEXO INDISTINTO DISPONIBILIDAD DE HORARIOS. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: A negociar en entrevista Educación: - Licenciatura...

  • Gerente de Restaurante

    hace 3 semanas

    Tijuana, México Grupo Las Playas A tiempo completo

    Se solicita Gerente para Restaurante Lic. en administración de empresas, Lic. en Gastronomía o a fin, experiência mínima de 3 años como gerente de restaurante y servicio al cliente. EDAD DE 35-55 AÑOS SEXO INDISTINTO DISPONIBILIDAD DE HORARIOS. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $5,000.00 - $7,000.00 a la semana Educación: - Licenciatura...

  • Sub Gerente De Tienda

    hace 3 semanas

    Tijuana, México Modatelas Sapi De Cv A tiempo completo

    Subgerente de tiendaEmpresa mexicana líder en la venta de productos de telas, mercería y manualidades están en búsqueda de personalSolicitamos SUB GERENTE DE TIENDA, requisitos:- Experiência mínima de 1 año en tienda (departamental, ropa, calzado, etc)- Manejo de personal- Experiência en procesos de efectivo (cobro, cortes, arqueos)- Realización de...

  • Gerente de Restaurante

    hace 2 semanas

    Tijuana, México Grupo Las Playas A tiempo completo

    Se solicita Gerente para Restaurante Lic. en administración de empresas, Lic. en Gastronomía o a fin, experiência mínima de 3 años como gerente de restaurante y servicio al cliente. EDAD DE 35-55 AÑOS SEXO INDISTINTO DISPONIBILIDAD DE HORARIOS. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: A negociar en entrevista Educación: - Licenciatura...

Gerente , Sub Gerente y Capitan de Restaurante

hace 1 mes

Tijuana, México Grupo Costeño A tiempo completo

Grupo lider Restaurantes Fine Dining en Mexico solicita Gerente, sub gerente y capitanes de meseros par proxima apertura de Restaurantes en Tijuana BC

Sueldo $30,000.00 a $60,000.00 m.n

**INDISPENSABLE RADIQUE EN TIJUANA**

Edad : 25 a 45 años

EXPERIENCIA REQUERIDA:

- Al menos 3 años como capitán en restaurantes de fine dining y/o de casual.

ACTITUDES
- Amabilidad y buen trato
- Imagen impecable
- Atención al cliente
- Inteligencia emocional
- Paciencia
- Espíritu de equipo
- Flexibilidad de horarios
- Sentido de responsabilidad
- Compromiso

CAPACIDADES
- Ser multitareas
- Atención al detalle
- Proactividad
- Liderazgo
- Comprometido con la calidad y servicio

HABILIDADES
- Comunicación Efectiva
- Buen manejo del tiempo
- Escucha activa
- Buena memoria
- Manejo de quejas
- Manejo de clientes difíciles

CONOCIMIENTOS
- Protocolo de servicio en mesa
- Atención al cliente
- Matemáticas básicas
- Vinos, destilados y licores
- Venta sugestiva
- Control de inventarios
- Uso de POS
- Manejo de terminales bancarias y efectivo.
- Inglés básico de servicio

OBJETIVO GENERAL DEL PUESTO:

- Administrar la operación total del restaurante, implementando mejoras en los procesos, y velar porque se cumplan con los estándares de calidad.
- Reportar las ventas diarias y los descuentos que se otorgan en la unidad de negocio a su cargo, del cuadre y cierres de cajas. Adicional es el encargado de supervisar al personal del restaurante, organizar horarios, planes de turnos, programar capacitaciones, permisos, etc.
- Supervisar la preparación de la producción diaria de los alimentos, control de pedidos y manejo de inventarios de los productos, reportando cualquier desviación y área de oportunidad, así como mantener los ingresos, la rentabilidad y cumplir los objetivos de calidad del restaurante, garantizando que el funcionamiento del restaurante sea eficiente, además de mantener un nível elevado de producción, productividad, calidad y estándares de servicio al cliente

ACTIVIDADES DEL PUESTO
- Llevar el control de energéticos de la unidad y llenar el reporte diario.
- Supervisar, elaborar y analizar de manera presencial la toma de los inventarios de la unidad.
- Analizar las desviaciones de los inventarios con los jefes de área y determinar las acciones de seguimiento y cierre de inventarios en sistema.
- Analizar, presentar y determinar el Estado de Resultados semanal de la unidad ante Dirección General. (AOP)
- Controlar el smallware, equipos y herramientas de trabajo asignados a la unidad para su reposición y buen uso.
- Generar el reporte semanal de los gastos de la caja chica asignada a la unidad.
- Contraratacion del personal de acuerdo al Head Count.
- Revisar y autorizar el Programa de Mantenimiento mensual y semanal para asegurar que las áreas se encuentren en las condiciones adecuadas.
- Asegurar que el personal se encuentre capacitado correctamente en función de sus actividades.
- Planificar, organizar, dirigir, controlar y evaluar la operatividad de la unidad de negocio.
- Crear un ambiente agradable tanto para el disfrute de los clientes, como para el personal.
- Velar el cumplimiento de los estándares y legislación sanitaria y de manipulación de alimentos, además de las políticas establecidas por la unidad.
- Supervisar el entrenamiento de los colaboradores.
- Revisar y verificar que las transacciones financieras de la unidad esten correctas.

HABILIDADES, EXPERIENCIAS Y COMPETENCIAS REQUERIDAS
- Etica profesional, disciplina, responsabilidad, perseverancia y enfoque en los valores del Grupo.
- Actitud de liderazgo, delegación de autoridad y actividades.
- Comunicación efectiva y apertura al cambio.
- Liderazgo, integrador de equipos, excelente actitud de servicio y visionario.
- Manejo de Office avanzado, sistemas punto de venta: Parrot, Soft Restaurant.
- Manejo de sistemas integrales de inventarios y pedidos: SAP.
- Manejo de sistemas de reservación de restaurantes: OpenTable.
- Habilidad de comunicación: comunicarse claramente, tanto de manera escrita, como oral, a los fines de crear un ambiente agradable para el personal.
- Capacidad de lidiar con un grupo de personas en situaciones de conflicto en un tono calmado, cortés, discreto y efectivo.
- Capaz de manejar su tiempo efectivamente: establecer prioridades.
- Capacidad analítica y para tomar decisiones, con habilidad para resolver conflictos.
- Orientado a la entrega de resultados
- Autoconfianza, automotivador, tener dominio de situaciones que generan estrés y poseer alto nível de dinamismo
- Flexibilidad para adapartarse al cambio aprendiendo de los errores
- Capacidad de enfoque y analisis de resultados obtenidos y medibles con intencion de mejora continua.
- Debe crear un ambiente justo que motive a su equipo al logro y consolidacion de ventas a traves de un excelente servicio.
- Escuchar las opiniones de todo el equipo y posteriormente ser capaz de tomar la mejor decisión alineado a los objetivos del nego