Gerente de Comedor Industrial

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**Requisitos**:

- Escolaridad: Lic. Gastronomía, Administración de empresas, turismo, Ing. Alimentos o afín.
- Experiência: 3 años como gerente de comedor industrial o restaurante INDISPENSABLE
- Trato con el cliente
- Manejo integral de unidad de negocio
- Conocimiento y manejo indispensable de Distintivo H y PEPS.
- Dominio de NOM251/NMX-F-605.

**Actividades y Objetivos**
- Organizar y controlar la plantilla, entrena y capacita al personal de nuevo ingreso. Asigna y supervisa cargas de trabajo, horario, funciones del personal. Control de nómina, Verificar las buenas prácticas de manipulación de alimentos. Garantiza la seguridad e higiene.
- Supervisar el inventario de materia prima y realización de pedidos. Garantiza la seguridad e higiene.
- Programación de menús, cambio y facturas.
- Inventarios, almacén PEPS. Organizar y controlar la plantilla.
- Supervisar el inventario de materia prima y realización de pedidos.
- Programación de menús, cambio y facturas.
- Verificar y controlar la nómina, inventarios, costos, presupuestos, control de merma.

**OFRECEMOS**:

- Excelente ambiente laboral
- Desarrollo profesional
- Pago semanal (Afirme)
- Equipo de trabajo

Interesados, favor de postularse por este medio.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $18,240.00 al mes

Horario:

- Turno de 10 horas

Prestaciones:

- Bebidas gratis
- Servicio de comedor
- Teléfono de la empresa
- Uniformes gratuitos

Pregunta(s) de postulación:

- ¿Cuántos años como gerente de Comedor Industrial o Restaurante tienes?

Lugar de trabajo: Una ubicación

Fecha de inicio prevista: 27/02/2023