Cocinero B

hace 2 semanas

Saltillo, México Grupo Christus Muguerza A tiempo completo

**Fecha**:18/02/2023

**Ubicación**: SALTILLO, COAHUILA, MEXICO, 25204

**Empresa**:Christus Muguerza Sistemas Hospitalarios
ID Puesto
179
Departamento
COMEDOR
Responsabilidad (Breve descripción)
Coordinar y contribuir en la elaboración de alimentos, asegurando su inocuidad con apego a políticas, normas, procesos, mediante un control alineado a presupuesto de la unidad de negocio cumpliendo con los indicadores de calidad e higiene para nuestros colaboradores
Funciones
- Solicitar al almacén de alimentos los insumos necesarios para la preparación de alimentos
- Realizar y revisar bitácoras (temperatura interna de cocción de alimentos, recepción de alimentos, refrigeración y congelación, rol de limpieza)
- Realizar calendario de sanitización y limpieza diaria,exhaustiva del área y equipos y participar en la ejecución de la misma.
- Controlar los insumos solicitados al almacén y cumplimiento de Sistema PEPS
- Cumplir con las normas 093, 120 y F605 para asegurar la inocuidad de los alimentos.
- Relaciones internas
Jefaturas de Enfermería,Colaboradores, practicantes, médicos residentes que acuden al servicio de comedor dentro del hospitalAlmacén general, Almacén de alimentos ,Mantenimiento e Intendencia
Relaciones externas
No aplica
Ultimo grado de estudios
Secundaria y/ o Preparatoria ,Técnica en alimentos
Escolaridad afín al puesto
Secundaria y/ o Preparatoria ,Técnica en alimentos
Idioma
Español
¿Requiere viajar?
No
Conocimientos técnicos
Técnicas de cocción, manejo higiénico de alimentos
Manejo de Equipos / maquinaria / software:

Manejo de equipo electrodoméstico y utensilios de cocina en general
Años de experiência en puesto similar
1
Competencias
A- ORIENTADO A LA ACCIÓN
B- CAPACIDAD DE RESPUESTA
A- SE COMUNICA CON EFICACIA
B- TRABAJO EN EQUIPO
A- CALIDAD EN LAS DECISIONES
A- AGILIDAD PARA EL APRENDIZAJE
A- DEMUESTRA CONCIENCIA DE SÍ MISMO
B- TOLERANCIA A LA PRESIÓN
A- COLABORA
A- ORIENTACIÓN HACIA EL CLIENTE
B- ORIENTACI
- N AL SERVICIO

  • Cocineros a y B

    hace 2 semanas

    Saltillo, México Cocineros A y B A tiempo completo

    UNETE A NUESTRO EQUIPO! - SOLICITAMOS COCINERO AY COCINERO B *Requisitos: Experiência comprobable *Ofrecemos: *Buen Pago Semanal *Propinas *Prestaciones de ley *Excelente ambiente laboral - Horarios: Ma-Vi 05:00-11:30 Sa-Do 12:00-11:30 *San Pedro Garza Garcia CONTRATACIÓN INMEDIATA Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $1,800.00 - $2,500.00 a...

  • Cocineros a y B

    hace 5 días

    Saltillo, Coahuila de Zaragoza, México Cocineros A y B A tiempo completo

    UNETE A NUESTRO EQUIPO SOLICITAMOS COCINERO AY COCINERO B*Requisitos: Experiência comprobable*Ofrecemos: *Buen Pago Semanal*Propinas*Prestaciones de ley*Excelente ambiente laboral Horarios:Ma-Vi 05:00-11:30Sa-Do 12:00-11:30*San Pedro Garza GarciaCONTRATACIÓN INMEDIATATipo de puesto: Tiempo completoSalario: $1, $2,500.00 a la semanaHorario: Incluye fines de...

  • Cocinero B

    hace 2 meses

    Saltillo, México Nanuk A tiempo completo

    Cocinero B Si eres un apasionado de la gastronomía ¡tenemos la posición perfecta para ti! Estamos buscando un Cocinero B para uno de nuestros restaurantes de cadena deportivos Objetivo del puesto: supervisión directa del cocinero de línea y hace gran parte del trabajo de preparación de alimentos; también es el responsable de recolectar los...

  • Cocinero B

    hace 3 semanas

    Saltillo, México Grupo Costeño A tiempo completo

    _**Grupo Costeño**_ Estamos buscando _**Cocinero B**_ para desempeñar trabajo en preparación de alimentos en algunos de los restaurantes de más renombre de la zona San Pedro pertenecientes al Grupo. Se asigna puesto en base a experiência, nuestras unidades son las siguientes: -**: - Mochomos**_ -**: - Ryoshi**_ -**: - Hotaru**_ -**: - Lázaro &...

  • Cocinero B

    hace 2 meses

    Saltillo, México Grupo Costeño A tiempo completo

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  • Cocineros a y B

    hace 2 meses

    Saltillo, México RESTAURANTE CARA DE VACA A tiempo completo

    **RESTAURANTE CARA DE VACA** **BUSCAMOS - COCINEROS A Y B** **SAN PEDRO GARZA GARCÍA, N.L.** Te estamos buscando! Es tu oportunidad de integrarte a una de las cocinas más innovadoras de México y parte de los 50 Best Restaurants! Buscamos Cocineros A y B con experiência. TURNO NOCTURNO **Ven y forma parte de la familia Cara de Vaca** **Ofrecemos...

  • Cocineros a y B

    hace 2 meses

    Saltillo, México RESTAURANTE CARA DE VACA A tiempo completo

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  • Cocineros a y B

    hace 3 semanas

    Saltillo, México RESTAURANTE CARA DE VACA A tiempo completo

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  • Cocinero B

    hace 5 días

    Saltillo, Coahuila de Zaragoza, México Hfs Group A tiempo completo

    Restaurante Italiano en Plaza Arboledas, San Pedro Garza García, N.L.*Estamos contratando:Cocinero y/o Cocinera (B)**Con experiência.Horario rotativo, un día de descanso por semana.Excelente sueldo + propinas garantizadas, prestaciones de ley, comida, muy buen ambiente laboral.Tipo de puesto:Tiempo completoSalario: $11,000.00 al mesLugar de trabajo:...

  • Cocinero B

    hace 2 meses

    Saltillo, México RESTAURANTE CARA DE VACA A tiempo completo

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  • Cocinero B

    hace 5 días

    Saltillo, México RESTAURANTE CARA DE VACA A tiempo completo

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  • Cocinero B

    hace 3 semanas

    Saltillo, México RESTAURANTE CARA DE VACA A tiempo completo

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  • Cocinero B

    hace 1 semana

    Saltillo, México Nanuk A tiempo completo

    Si eres un apasionado de la gastronomía ¡tenemos la posición perfecta para ti! Estamos buscando un **Cocinero B** para uno de nuestros restaurantes de cadena deportivos Objetivo del puesto: Supervisión directa del cocinero de línea y hace gran parte del trabajo de preparación de alimentos; también es el responsable de recolectar los ingredientes,...

  • Cocinero B

    hace 2 semanas

    Saltillo, México HOTELES DE LUJO EN SAN PEDRO A tiempo completo

    Importante hotel 5 estrellas solicita: Cocinero B **Requisitos**: Edad 18 años en delante Experiência 2 años como cocinero Experiência en cocina a la carta Disponibilidad de día o tarde Ofrecemos: Sueldo 7797 al mes libres más propinas diarias Prestaciones de ley Aguinaldo de 30 días Prima vacacional superior a la ley Contáctanos al cel 811...

  • Cocinero B

    hace 5 días

    Saltillo, Coahuila de Zaragoza, México Nanuk A tiempo completo

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  • Cocinero B

    hace 5 días

    Saltillo, México SIMCo A tiempo completo

    **Cocinero B** **Actividades**: - Conocer y realizar cortes de vegetales y frutas. - Elaborar la producción de las materias primas para la elaboración de los platillos. - Asegurar la calidad antes, durante y al finalizar los platillos. - Dar seguimiento y cumplimiento de los sistemas de calidad. - Cuidar la calidad de los alimentos - Cumplir con las...

  • Cocineros a y B

    hace 5 días

    Saltillo, Coahuila de Zaragoza, México ZALXA SERVICIOS CULINARIOS A tiempo completo

    Comedor industrial ACURRIDE solicita cocineros A-B Empresa grande solicita cocineros para comedor insdustrial dentro de la misma, prestaciones de ley, bonos extra, crecimiento laboral -Experiência en el area de comedores industriales -Mayores de edad Area de trabajo: Av. Norte America No. 30, Parque Industrial Las Americas, Autopista Monterrey-Laredo Km...

  • Cocinero B Alimentos

    hace 5 días

    Saltillo, México Reclutamiento IT A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Reclutamiento IT en García, Nuevo León**: **Sobre nosotros y el concepto** - Somos una cadena de restaurantes deportivos, enfocados en simuladores tecnológicos de beisbol, golf, futbol americano, contamos con un menú de comida diverso, mixología, eventos y un ambiente de trabajo diferente; hemos crecido de forma acelerada en...

  • Cocinero B Alimentos

    hace 5 días

    Saltillo, México Reclutamiento IT A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Reclutamiento IT en San Pedro Garza García, Nuevo León**: **Sobre nosotros y el concepto** - Somos una cadena de restaurantes deportivos, enfocados en simuladores tecnológicos de beisbol, golf, futbol americano, contamos con un menú de comida diverso, mixología, eventos y un ambiente de trabajo diferente; hemos crecido de forma...

  • Cocinero B

    hace 2 meses

    Saltillo, México Camino Real Hoteles A tiempo completo

    El Hotel **Camino Real Monterrey** busca tu talento como **COCINERO B** **Requisitos**: - Conocimientos básicos de cocina - Edad de 18 a 55 años **Funciones a realizar**: - Elaboración de platillos solicitados por comensales - Seguimientos a ordenes o pendientes asignadas por superiores - Producción de alimentos - Mantener área de trabajo...