Grower

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**GROWER**

**Objetivo del puesto**:Cumplir con la demanda de producción de alimentos incrementando la productividad de los cultivos y asegurando la calidad que exigen los certificados internacionales y los clientes.

**Requisitos**:

- Ingeniería en Agronomía.
- 2 años de experiência
- Gestión de producción, tecnología en invernaderos, cultivos hidropónicos, conocimientos de sistemas de calidad y HACCP.
- Manejo de software SAP, paquetería office, especialmente Project y AUTOCAD.
- Manejo de sistema PRIVA

**Funciones**:
1 Levantar necesidades de producción y demanda para actualizar los presupuestos del área.

2 Armar un presupuesto anual y validar ante el área financiera (debe quedar listo al inicio del último trimestre de cada año).

3 Armar una planeación de cosecha de acuerdo a la temporalidad comercial y capacidad instalada.

4 Confirmar en sistema y calendario compartido de forma mensual, semanal y diaria las especificaciones de calidad, cantidad y ubicación que requieren el producto los clientes.

5 Validar, comunicar, negociar, actualizar y recibir la confirmación o ajustes del presupuesto de forma mensual, con el área financiera para la correcta ejecución.

6 Comunicar en sistema con todas las áreas involucradas sobre los insumos requeridos, confirmando los tiempos de surtimiento para el inicio de la producción, verificando el cumplimiento de la operación de compras y liberación de presupuesto.

7 Verificar el pago a proveedores para garantizar el surtimiento y prevenir los retrasos en producción.

8 Realizar e interpretar pronósticos de producción ajustados y validar la meta de producción temporal, dar visibilidad al área comercial, empaque y logística de previsiones de producción por calidades y tamaños a corto, mediano y largo plazo.

9 Optimizar recursos materiales, tiempo, y personal para apegarse al plan y al presupuesto.

10 De acuerdo a la planeación de cultivos levantar constantemente las necesidades de producción en cuanto a recursos humanos o materiales y comunicarlas correctamente y por diferentes medios con las áreas como semillero, fertirriego, compras, mantenimiento, empaque y recursos humanos.

11 Gestión de tiempos y periodicidad para el inicio de cultivo.

12 Gestión de inventarios de planta.

13 Gestionar procesos de seguridad del material (plantas, producto y materiales) en inventario, cuidando sus existencias así como su seguridad.

14 Subir las solicitudes de materiales para producción (mangueras de riego).

15 Recepción de materiales de compra, planear el ciclo de suministro, comunicación con áreas involucradas por sistema, calendario, radio y físicamente.

16 Supervisar que se haga un buen uso de los recursos materiales y de mano de obra con que cuenta el departamento.

17 Coordinar y conciliar un programa de mantenimiento.

18 Dar mantenimiento predictivo a materiales como sensores y sistemas por sección para alargar la vida de los materiales, garantizando la producción y reduciendo costos.

19 Organizarse con los especialistas de mantenimiento para la aplicación de mantenimientos preventivos, predictivos y correctivos (canaletas de sistema de riego, fugas, malla de sombreo, temas eléctricos, plásticos, etc.).

20 Detectar oportunidades en operación y hacer requerimiento cotizado y alineado al presupuesto, sobre herramientas para cuidar/optimizar los procesos de producción (ej. Hidroscale).

21 Generar estrategias preventivas para garantizar la calidad y montos de producción.

22 A la llegada de la planta, hacer análisis de planta y suelo para elaborar muestra preventiva en base a los objetivos de nutrición.

23 Determinar estrategia en base a la medición de riego conforme al % de saturación por densidad de drenaje y muestras bancales.

24 Adaptar el plan de riego en base a las condiciones tecnológicas instaladas.

25 Medir de forma diaria la saturación de la fibra de coco.

26 Supervisar y coordinar las necesidades, tomas de muestras semanales, formulas y análisis del proceso de fertirriego y hacer constantes ajustes.

27 En base a las necesidades fisiológicas de las plantas (cultivo), zonas y variaciones por patógenos, virus, plagas y nível de crecimiento detectadas por los operadores, resumidas por los jefes de invernadero, verificadas en los paseos de verificación, detecciones y planes de la calidad de material recién entregado y la formulación y sugerencia del área de fertirriego, negociar con fertirriego y llegar al visto bueno sobre las instrucciones específicas en cuanto a la formulación requerida para nutrir y/o sanar las plantas.

28 Aislar casos excepcionales por necesidades geográficas (temperatura, radiación, ventilación).

29 Dimensionar la capacidad instalada por cada 5 hectáreas para coordinación de riego.

30 Revisión de pronóstico diario de clima y generación de estrategias preventivas.

31 Orientar las gráficas de zonas específicas en base a