Jefe de Calidad Giro Alimenticio

hace 3 semanas

Iztapalapa, México TORTILLAS DON PON A tiempo completo

OBJETIVO:
Es administrar, coordinar, supervisar y optimizar los procesos de Control de Calidad en cada área de la planta de elaboración de maíz, totopos, etc. ; así como del personal a su cargo, para así garantizar el cumplimiento los estándares tanto internos, así como por el cliente.

FUNCIONES:

- Jefe de Calidad Reporta al Coordinador del Sistema de Gestión Alimentaria
- Promover y asegurarse de la capacitación para la formación del personal a cargo, así como el de operaciones.
- Verificar que el personal a cargo, así como el personal operativo, adquieran y posean conocimientos acerca de: BPM ́s, HACCP e ISO 22000.
- Asegurar que se establezca, implemente, mantenga y actualice al personal a su cargo y al operativo en los conocimientos de las normas que apliquen la organización NOM, NOM MX, ISO.
- Involucrarse la supervisión de los procesos operativos y con los cambios que puedan afectar a los productos que ya se elaboran: cambios en las materias primas/ingredientes, materiales y en los procesos y equipos, instalaciones,maquinaria, sistemas de embalaje y distribución, requisitos legales, quejas de clientes o cualquier condición que pueda afectar la calidad e inocuidad del producto.
- Apoyo para aplicación de la normativa legal en materia de los productos de maíz que elabora la empresa.
- Verifica y supervisa la entrada de materias primas y materiales para la elaboración de los productos. Para ello, deberá revisar la homologación de los proveedores.
- Coordina el almacenamiento, conservación y las distintas etapas de la cadena de suministro dentro del área operativa. Este proceso debe tomar en cuenta procesos como mantenimiento de los equipos.
- Responsable de Registrar en tiempo y forma en el sistema integral Don Pon (SIDP) los datos que son necesarios para el correcto desarrollo de los procesos de Control de calidad, los estándares de calidad como: % de Mermas, % reproceso, y el objetivo de estandarización en el proceso: Formulación y mediciones (Peso, Humedad, Temperatura y cantidades.)
- Detectar e Identificar problemas relacionados con el proceso, producto en general y clientes y de ese modo, debe asegurar las medidas preventivas y correctivas en beneficio para eliminar re incidencias.
- Supervisión de los análisis físico-químico y microbiológico, (si aplica), para asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad.
- Vigilancia de proveedores y gestión de fichas técnicas, tanto de producto propio como de materias primas, materiales y otros insumos que puedan intervenir en el proceso propio de producción o procesos operativos.
- Diseño del diagrama de flujo de cada proceso de elaboración de alimentos, con el fin de optimizarlo y mejorar su productividad en caso de ser posible.
- Elaborar planes o programas para la gestión ambiental y reducción de residuos, con el fin de asentar las bases de la empresa en la lucha contra el cambio climático.

**Requisitos**:

- Experiência demostrable como Jefe de control de calidad o un puesto similar, por 5 años o más, mediante el conocimiento de las metodologías del control de calidad y de las normas establecidas.
- Tener la capacidad para transmitir conceptos y definiciones clave como la Política de Inocuidad, control de calidad, acciones Correcciones y Acciones preventivas,
- Trazabilidad o Retiro de Mercado y los aplicables a nuestro mercado como empresa.
- Capacidad y comprensión de los métodos de análisis de datos y estadísticos.
- Buen conocimiento de MS Office y bases de datos.
- Habilidad para comunicarse.
- Enfoque orientado a los resultados.
- Habilidades de organización y de liderazgo.
- Compromiso empresarial

Ingeniería en alimentos, Ingeniería industrial con especialidad en alimentos, Licenciado en innovación alimentaria o carreras afines.

Edad: 35 a 50 años - Viva por la zona del empleo - Experiência en área de alimentos, Sexo: Indistinto

Sueldo: $ 18,000.00 mas $ 2,000.00 de bono mensuales

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $18,000.00 al mes

Horario:

- Turno de 10 horas

Prestaciones:

- Opción a contrato indefinido
- Uniformes gratuitos

Tipos de compensaciones:

- Bono de asistencia
- Bono de puntualidad

Pregunta(s) de postulación:

- Ha trabajado en la industria del maíz

Educación:

- Licenciatura terminada (Obligatorio)

Experiência:

- calidad: 5 años (Obligatorio)

Licencia/Certificación:

- En ISSO 9,000 o ISSO 22,000 (Deseable)

Lugar de trabajo: Una ubicación

  • Jefe de Aseguramiento de Calidad

    hace 1 mes

    Iztapalapa, México Grupo Alimenticio Roech (Planta Ixtlahuaca de Rayón, México) A tiempo completo

    **JEFE DE ASEGURAMIENTO DE CALIDAD** Escolaridad: Ing. Químico, Ing. Alimentos o afín Género: Indistinto Edad: A partir de 30 años Experiência mínima de dos años comprobable en el área de Aseguramiento de Calidad. (Giro Alimenticio) OBJETIVO: Administrar el Sistema de Gestión de Calidad, con base en los requisitos de las normas FSSC 22000 y...

  • Almacenista- Giro Alimenticio

    hace 1 mes

    Iztapalapa, México GRUPO LA FLORIDA MEXICO SA DE CV A tiempo completo

    GRUPO LA FLORIDA ES UNA EMPRESA DE GIRO ALIMENTICIO, DEDICADA A LA ELABORACIÓN DE MATERIA PRIMA PARA INDRUSTRIA DE PANIFICACIÓN Y REPOSTERIA CON 79 AÑOS EN EL MERCADO Y BUSCAMOS TALENTO COMO TÚ. ESTAMOS CONTRATANDO AUXILIAR DE ALMACEN ¿QUE REQUISITOS DEBES CUMPLIR? - ESCOLARIDAD MINIMA SECUNDARIA CONCLUIDA - DOCUMENTACION BASICA EN REGLA -...

  • Jefe de Calidad

    hace 1 mes

    Iztapalapa, México Aliato A tiempo completo

    Importante empresa dedicada al sector alimenticio: Jefe de sistema de calidad Administrar y asegurar el cumplimiento de las especificaciones de las materias primas, insumos, materiales y producto terminado, cumpliendo con los requisitos establecidos por la normatividad, legislación y requerimientos del cliente, además de los estándares de seguridad,...

  • Jefe de Calidad

    hace 1 mes

    Iztapalapa, México strategias SA DE CV A tiempo completo

    **Importante empresa de giro medico solicita Jefe de Calidad** **Zona a Laborar: Atizapan de Zaragoza** **Requisitos**: - experiência mínima de 5 años en sector salud publica o setor alimentario - Licenciatura en Químico, Biotecnólogo, Bioquímico o afín - Experiência en atención de auditorías de instancias gubernamentales y privadas SENASICA,...

  • Capturista de Datos

    hace 1 mes

    Iztapalapa, México Grupo alimenticio A tiempo completo

    Importante empresa de giro alimenticio, **Se encuentra buscando tu talento.** Estamos contratando **CAPTURISTA** **Requisitos** - Mayoria de edad - Sexo indistinto - Escolaridad: Bachillerato concluido **Funciones** - Captura de datos - Validación de documentos - Reporte de nuevos contratos - Entrega de contratos **Postúlate a y a la brevedad me...

  • Promotores El Oro

    hace 4 semanas

    Iztapalapa, México Giro Alimenticio A tiempo completo

    _Solicitamos a promotoras de ventas de tarjeta de crédito, la prospección y afiliación de las tarjetas dentro de tiendas comerciales en modulo_ PARA SUCURSAL EN Av. Centro Industrial, Tultitlán **Ofrecemos**: Pago semanal + vales de despensa Prestaciones de ley desde el primer día Capacitación pagada Excelentes comisiones mensuales Oportunidad de...

  • Jefe de Producción

    hace 1 mes

    Iztapalapa, México SAARKA NUTRICION Y TECNOLOGIA SA DE CV A tiempo completo

    Importante laboratorio mexicano solicita para su planta de producción: **JEFE DE PRODUCCION** **Zona laboral**:Tláhuac, CDMX (Cerca de Metro Olivos). **ACTIVIDADES**: 1. Generar programa de producción para dar cumplimiento a nuestros clientes. 2. Verificar stock de materia prima y materiales para elaborar ordenes de producción. 3. Validar la calidad...

  • Auxiliar de Inventarios para Empresa Alimenticia

    hace 1 mes

    Iztapalapa, México Lastur A tiempo completo

    Empresa líder en el ramo alimenticio por crecimiento solicita: Auxiliar de Inventarios (Preferente haber laborado en empresas del ramo alimenticio) LA VACANTE ESTA ENFOCADA 100% EN INVENTARIOS. Zona de Trabajo Iztapalapa, cercano al metro Escuadrón 201 o metro Atlalilco línea 12. **Objetivo**: Mantener el almacén en óptimas condiciones...

  • Lider de Calidad Exp. Sector Alimenticio

    hace 7 días

    Iztapalapa, México Grupo MTG A tiempo completo

    MONITOREA Y ASEGURA EL CUMPLIMIENTO DE SEGURIDAD E HIGIENE. - RESPONSABLE DE DESARROLLAR, IMPLEMENTAR Y MANTENER EL SISTEMA DE GESTIÓN DE CALIDAD - GESTIONA E IMPLEMENTA EL CONTROL DOCUMENTAL, LA NOTIFICACIÓN Y COORDINACIÓN DE REVISIONES, ACTUALIZACIONES Y MEJORAS DE LA DOCUMENTACIÓN DENTRO DEL SISTEMA. - IDENTIFICA LA NORMATIVIDAD APLICABLE Y REVISA SU...

  • Inspector de Aseguramiento de Calidad- Giro

    hace 4 semanas

    Iztapalapa, México Laboratorios Quimpharma S.A. de C.V A tiempo completo

    **Quimpharma**: Somos un laboratorio 100% mexicano que desarrolla, fabrica, distribuye y comercializa productos farmacéuticos, suplementos alimenticios y cosméticos para uso humano, tanto a nível nacional como internacional. Te invita a formar parte de su equipo de trabajo como: **INSPECTOR DE CALIDAD** **Requisitos**: **Escolaridad...

  • Analista de Inventarios para Empresa Alimenticia

    hace 1 mes

    Iztapalapa, México Lastur A tiempo completo

    Empresa líder en el ramo alimenticio por crecimiento solicita: Analista de Inventarios (Preferente haber laborado en empresas del ramo alimenticio) LA VACANTE ESTA ENFOCADA 100% EN INVENTARIOS. Zona de Trabajo Iztapalapa, cercano al metro Escuadrón 201 o metro Atlalilco línea 12. **Objetivo**: Mantener el almacén en óptimas condiciones...

  • Chef Ejecutivo Panadero

    hace 1 mes

    Iztapalapa, México Alimentación para Calidad de Vida A tiempo completo

    IMPORTANTE EMPRESA EN EL GIRO DE PANADERIA Y ALIMENTACIÓN SOLICITA: "CHEF EJECUTIVO PANADERO" Ofrecemos: Prestaciones de Ley Vales de Despensa Alta ante el seguro 100% - Contrato directo con la empresa. Funciones a realizar: - Supervisión de la calidad del producto - Pruebas de productos nuevos - Control de calidad en procesos y materias primas -...

  • Analista de Calidad

    hace 1 mes

    Iztapalapa, México RECLUTAMIENTO 360 MEXICO A tiempo completo

    Importante empresa del giro alimenticio solicita Analista de Calidad. **Perfil**: Personal recién egresado de licenciatura o Ing., afín al área de alimentos. Conocimientos en NOM-9001, NOM-254, ISO-14000 e ISO-14001 BPM´S Revisión de producto. OFRECEMOS: Sueldo de $10000 Transporte gratuito a diferentes rutas (HUEHUETOCA, ZUMPANGO, QUMA,...

  • Jefe de Calidad

    hace 1 mes

    Iztapalapa, México Más x menos A tiempo completo

    Segurar el estricto cumplimiento de las normas para el proceso de producción, antes y durante la actividad. Así como, el cumplimiento de las normas de seguridad, para la prevención de riesgos. - Comprobar y examinar muestras de un producto regularmente. - Examinar la calidad de los materiales a utilizar. - Controlar los sistemas automatizados. -...

  • Jefe de Calidad

    hace 1 mes

    Iztapalapa, México POLIDI A tiempo completo

    Empresa dedicada a la inyección de plásticos solicita: "JEFE DE CALIDAD" **Requisitos**: - Licenciatura o ingeniera a fin (Titulado) - Manejo de Office - Experiência mínima de 3 años en puesto similar - Conocimientos en el ramo de Inyección de Plástico preferentemente, o en su defecto procesos de transformación de plástico. Funciones...

  • Gerente de Calidad

    hace 1 mes

    Iztapalapa, México Litográfica Selene, S.A de C.V. A tiempo completo

    Requisitos **Indispensable experienci en el puesto de Jefe de Calidad y en empresas del giro de las Artes Graficas.** Habilidades - Liderazgo - Organizdo y sistemático - Seguimiento Funciones Desarrollo e implementación de la estructura documental del sistema de gestión de calidad ISO 9001:2015 de la organización. Capacitar al personal en general...

  • Jefe de Calidad

    hace 1 mes

    Iztapalapa, México JM Group A tiempo completo

    importante laboratorio solicita **Jefe de calidad** **Zona a laborar **Atizapan de Zaragoza **Requisitos** - Carrera como Químico, Biotécnologo o Bioquimico - 5 años de experiência - Conocimiento en la NORMA ISO 15189 Y NMX 17025 - Conocimiento en el uso de metodologías y equipos de laboratorios - Atención de auditorias de instancias gubernamentales...

  • Jefe de Aseguramiento de Calidad

    hace 1 mes

    Iztapalapa, México grupo site A tiempo completo

    **Vacante para la empresa grupo site en Santa María Aztahuacan -Iztapalapa, Ciudad de México**: Importante empresa internacional del sector agroalimentario dedica a la siembra, fabricación y distribución de productos, como ingredientes, botanas, derivados del cacahuate, granos y semillas. Esta en busca de tu talento como JEFE DE ASEGURAMIENTO DE...

  • Jefe de Linea

    hace 1 mes

    Iztapalapa, México VEGETALES MEGA A tiempo completo

    Empresa del giro alimenticio dedicada a atender las necesidades de abastecimiento de frutas y verduras frescas de primera calidad con servicio a domicilio dirigido a los sectores restauranteros, hoteleros, comedores industriales y dependencias de gobierno, **SOLICITA** - **LIDER DE LÍNEA**_ Tus funciones: - _**Coordinación de actividades de línea de...

  • Ayudante General de Técnico Alimenticio

    hace 1 mes

    Iztapalapa, México EMPLEABLE Soluciones en Talento Humano A tiempo completo

    **Descripción del empleo** - **EXPERIENCIA INDISPENSABLE EN MANEJO DE ALIMENTOS GIRO DE LACTEOS Y CARNICOS**: - **Técnico o Universitario**: - Edad 25 a 40 años - Apoyo en producción en alimentos - Vivir a 40 min de la zona de trabajo **APTITUDES** - Compromiso - Responsabilidad - Colaboración - Capacidad de análisis en unidades de medida para...