Pastelero B

hace 5 meses

Playa del Carmen, México Palladium Hotel Group A tiempo completo

**Descripción**:
¿Tienes visión de negocio? ¿Buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, Queremos conocerte En Palladium Hotel Group estamos buscando **un/a Pastelero B** en **Grand Palladium Hotel Group.**

**FUNCIONES Y TAREAS PRINCIPALES DEL PUESTO**
- Aplicar la presentación indicada a los panecillos.
- Aplicar las normas del distintivo h en la preparación de la producción.
- Dar rotación al producto siguiendo el sistema PEPS.
- Elaborar pastas y producir pan dulce y salado para los centros de consumo, banquetes y comedor de empleados.
- Hornear y controlar el enfriamiento de los distintos tipos de pan.
- Pesar, dividir y amasar; la masa para la realización del pan.
- Realizar el lavado de cámaras de congelación y conservación.
- Reportar la cantidad de pan distribuido al Chef ejecutivo.
- Solicitar los productos necesarios de acuerdo con la producción del día.
- Surtir de pan los centros de consumo.
- Verificar que el equipo de trabajo se encuentre en perfectas condiciones para operar.

**A cambio de tu compromiso y motivación, te ofrecemos**:

- Posibilidades reales de desarrollo en una empresa en expansión internacional.
- Excelente ambiente de trabajo.
- Beneficios superiores a la ley.
- Formación continua y experiências de aprendizaje enriquecedoras.

**Requisitos**:
**Experiência y conocimientos técnicos**:

- 6 meses de experiência en una panadería en el sector hotelero o pastelería internacional.
- Conocimiento en manipulación higiénica de alimentos; técnicas de elaboración de pan dulce y salado; panadería y pastillaje; variedad de pan blanco y decorativo.
- Conocimiento de estándares internacionales (AAA, LHW) certificaciones oficiales (Distintivo H, cristal). Sistema PEPS.
- Manejo de hornos y equipos industriales.

  • Pastelero B

    hace 2 meses

    Playa del Carmen, México TRS Yucatán A tiempo completo

    **Descripción**: ¿Tienes visión de negocio? ¿Buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, ¡Queremos conocerte! En Palladium Hotel Group estamos buscando **un/a Pastelero B** en **TRS Yucatán.** **FUNCIONES Y TAREAS PRINCIPALES DEL PUESTO** - Aplicar la presentación indicada...

  • Pastelero Experiencial en Producción

    hace 2 semanas

    Cd Carmen, Campeche, México Mercado Soriana Tutelar Pachuca A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn Mercado Soriana Tutelar Pachuca, buscamos un Pastelero Experiencial para integrarse a nuestro equipo de producción. El candidato seleccionado colaborará con la elaboración de productos de pastelería y otros postres. Será responsable de mantener limpios y organizados los espacios de trabajo, asegurando un ambiente higiénico y...

  • Pasteles personalizados para cumpleaños

    hace 4 meses

    Ciudad del Carmen (Campeche), México Cronoshare.com.mx A tiempo completo

    Necesito un servicio de Pasteles personalizados con las siguientes características: Tipo de evento para el que se necesita el pastel   Cumpleaños ¿Para cuántas personas es el pastel?   Entre 21 y 40 personas ¿Cuántas capas o pisos tendrá el pastel?   1 ¿Qué sabor(es) te gustaría?   Crema pastelera Fecha estimada para el...

  • Ofrecemos servicios de pasteles personalizados para eventos especiales

    hace 4 semanas

    Cd Carmen, Campeche, México Cronoshare A tiempo completo

    Descripción del servicio: Buscamos un servicio de pasteles personalizados para un evento especial. El pastel debe tener las siguientes características:Tipo de evento CumpleañosCantidad de personas Entre 21 y 40 personasCantidad de capas 1Sabor(es) Crema pasteleraPreferencia para el servicio Relación calidad/precio

  • Pastelero de Tiempo Completo

    hace 1 mes

    Cd Carmen, Campeche, México Mercado Soriana Tutelar Pachuca A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos a un profesional apasionado por la elaboración de productos de mesa de pastel para unirse a nuestro equipo en Mercado Soriana Tutelar Pachuca.Responsabilidades:Elaborar productos de mesa de pastel de alta calidad.Mantener un ambiente de trabajo limpio y higiénico.Realizar tareas de limpieza y sanitización.Manejar el sistema...

  • Pastelero(a) C

    hace 4 semanas

    San José del Cabo, B.C.S., México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Additional Information** **Job Number**24189425 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**Solaz a Luxury Collection Resort Los Cabos, KM 18.5 Carretera Transpeninsular CSL-SJC Access B, San Jose del Cabo, Baja California Sur, Mexico, 23405 **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Non-Management *** Prepare and cook...