Encargado Cocina Banquetes

hace 3 semanas


Guadalajara, México HOTEL FIESTA AMERICANA GUADALAJARA A tiempo completo

HOTEL FIESTA AMERICANA SOLICITA ENCARGADO COCINA EN EL AREA DE BANQUETES

LIC. GASTRONOMIA O AFIN, DISPONIBILIDAD DE HORARIOS, TURNO VARIABLE, EXPERIENCIA MINIMA DE 1 AÑO

SE OFRECEN PRESTACIONES DE LEY Y ADICIONALES: VALES DE DESPENSA $950 AL MES, GASTOS MEDICOS MAYORES, SEGURO VIDA, FONDO DE AHORRO

Funciones:
*Asistir al Chef Ejecutivo en la planeación, administración de costos, organización y control del personal de todas las cocinas, así como de materias primas para elaborar los alimentos y presentar los platillos.

*Supervisar la higiene y presentación del personal a su cargo.

*Sacar todos los eventos realizados en el hotel con base a los alimentos y producción necesaria.
- Verificar la producción y preparación para eventos del día.
- Verificar la producción y preparación para eventos próximos.
- Supervisar el montaje, preparación y producción de alimentos de las diferentes cocinas.
- Supervisar la apertura y/o cierre de la cocinas.

*Supervisar que los alimentos sean preparados de acuerdo ala solicitud del cliente.
- Presentar al Chef Ejecutivo los menús especiales que le sean solicitados y desarrollar las diferentes recetas de uso que indiquen.
- Apoyar en la organización y distribución de trabajo en la cocina, en base a la información remitida por recepción del número de servicios a prestar, ocupación prevista, etc.

*Supervisar la asistencia y puntualidad de los empleados a cargo, así como el uso de uniforme completo, identificación, aseo e higiene personal

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $14,223.00 al mes

Horario:

- Rotativo
- Turno de 8 horas

Prestaciones:

- Seguro de gastos médicos mayores
- Seguro de vida
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa

Lugar de trabajo: Empleo presencial



  • Guadalajara, México HOTEL FIESTA AMERICANA GUADALAJARA A tiempo completo

    HOTEL FIESTA AMERICANA SOLICITA ENCARGADO COCINA EN EL AREA DE BANQUETES LIC. GASTRONOMIA O AFIN, DISPONIBILIDAD DE HORARIOS, TURNO VARIABLE, EXPERIENCIA MINIMA DE 1 AÑO SE OFRECEN PRESTACIONES DE LEY Y ADICIONALES: VALES DE DESPENSA $950 AL MES, GASTOS MEDICOS MAYORES, SEGURO VIDA, FONDO DE AHORRO Funciones: *Asistir al Chef Ejecutivo en la planeación,...

  • Ayudante de Cocina

    hace 1 mes


    Guadalajara, México EL MARIACHI CANTINA & COCINA A tiempo completo

    Ayudante de Cocina Actividades como: - Recepción de Insumos - Desinfección de Alimentos - Preparación de Alimentos - Apoyo al Encargado de Cocina - Mantener la limpieza de utensilio y área de Trabajo. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: A partir de $1,800.00 a la semana Horario: - Turno de 8 horas - Turno vespertino Prestaciones: - Servicio...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 4 semanas


    Guadalajara, México Amá cocina viva A tiempo completo

    Cocinero o aprendiz de cocinero, con o sin experiência, estará encargado de armar y servir platillos sencillos. Limpieza y orden de área de trabajo. Servicio a clientes Tipo de puesto: Tiempo completo, Medio tiempo, Aprendiz Horas de medio tiempo: 60 por semana Salario: $8,000.00 - $10,000.00 al mes Horario: - Diurno - Incluye fines de semana - Turno...

  • Encargado de Cocina

    hace 4 semanas


    Guadalajara, México CERVEZA ARTESANAL TAPATIA A tiempo completo

    Encargado de área COCINA Cocinero con experiência para trabajar de lunes a sábado. 10,000 INICIAL 12,000 FINAL Actividades encargado de cocina - horarios de personal - inventarios - requisiciones - pedidos/compras - check list de cocina - revisión, innovación y creación de menú (cada 6 meses) - costeo de menú ( cada. 6 meses) - platillos de...

  • Cocinero Encargado

    hace 4 semanas


    Guadalajara, México HOTELES BARUK A tiempo completo

    Importante hotel busca contratar para su cocina internacional cocinero encargado para futuro subchef Experiência indispensable en banquetes, eventos, bufets, restaurante de primera, room service, manejo de nómina y personal, recetas y inventarios, menús. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: A partir de $10,000.00 al mes Horario: - Turno de 8...

  • Encargado Cocina

    hace 1 mes


    Guadalajara, México MALVINA CAFE A tiempo completo

    Encargado cocina para cafetería, producción de alimentos, insumos, coordinación personal cocina, inventario, requisiciones de compra, proactividad, responsable, con sentido de urgencia. Necesaria experiência. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $9,200.00 - $11,200.00 al mes Horario: - Turno de 8 horas Tipos de compensaciones: -...

  • Encargado de Cocina

    hace 4 semanas


    Guadalajara, México ANA RO FOODS A tiempo completo

    Encargado de la producción de alimentos y de todo el área de producción de alimentos "Ready to Eat" Preparación de alimentos vegetarianos Supervisión de cada uno de los procesos de producción en las áreas correspondientes, y su cumplimiento con los parámetros de calidad e inocuidad establecidos. Supervisar las áreas de producción y resolver y...

  • Encargado de Cocina

    hace 1 mes


    Guadalajara, México Grupo Tío Casillas A tiempo completo

    Se solicita**:Encargado de cocina** **Requisitos**: - Experiência comprobable como encargado de cocina - Buen manejo de personal - Manejo de inventarios y normas de higiene - Conocimiento en sistemas y almacenaje de alimentos - Actitud de servicio **Actividades**: - Manejo de insumos - Preparación y montaje de platillos - Manejo de personal - Manejo de...

  • Encargado de Cocina

    hace 1 mes


    Guadalajara, México BocadoLite A tiempo completo

    EMPRESA DEDICADA A LA PREPARACION DE ALIMENTOS SALUDABLES BOCADOLITE SOLICITA ENCARGADO (A) DE COCINA Ofrecemos Sueldo semanal libres $3,000 Bono por puntualidad $250 Prestaciones de ley Se labora de Lunes a Sabado Turno Matutino de 7:00 am a 4:00 pm Y sabado 9:00 a.m a 2:00 p.m Descanso fijo Domingo **Requisitos**: Edad 29 a 47 años Experiência...

  • Encargado de Cocina

    hace 4 semanas


    Guadalajara, México BocadoLite A tiempo completo

    EMPRESA DEDICADA A LA PREPARACION DE ALIMENTOS SALUDABLES BOCADOLITE SOLICITA ENCARGADO (A) DE COCINA Ofrecemos Sueldo semanal libres $3,000 Bono por puntualidad $250 Prestaciones de ley Se labora de Lunes a Sabado Turno Matutino de 7:00 am a 4:00 pm Y sabado 9:00 a.m a 2:00 p.m Descanso fijo Domingo **Requisitos**: Edad 29 a 47 años Experiência...

  • Encargado de Cocina

    hace 1 semana


    Guadalajara, México HOTEL INDIGO GUADALAJARA A tiempo completo

    **Beneficios** - Sueldo mensual $11,000 + Propinas - Comedor de empleados - Uniformes - Prestaciones superiores a la ley **Responsabilidades** - Gestionar el personal de cocina y coordinar los pedidos de comida. - Supervisar la preparación y cocción de alimentos. - Programar turnos de personal de cocina. - Capacite al personal de cocina en el trabajo de...

  • Encargado de Cocina

    hace 2 semanas


    Guadalajara, México BocadoLite A tiempo completo

    EMPRESA DEDICADA A LA PREPARACION DE ALIMENTOS SALUDABLES A DOMICILIO ESTA CONTRATANDO ENCARGADO (A) DE COCINA Ofrecemos *Sueldo semanal libres $3,500 *Bono por puntualidad $250 semanal *Prestaciones de ley *Se labora de Lunes a Sabado *Turno : Lunes a viernes 7:00 am a 4:00 pm Y sabado 9:00 a.m a 2:00 p.m *Descanso fijo...

  • Encargado de Cocina

    hace 1 mes


    Guadalajara, México BocadoLite A tiempo completo

    EMPRESA DEDICADA A LA PREPARACION DE ALIMENTOS SALUDABLES A DOMICILIO ESTA CONTRATANDO ENCARGADO (A) DE COCINA Ofrecemos *Sueldo semanal libres $3,500 *Bono por puntualidad $250 semanal *Prestaciones de ley *Se labora de Lunes a Sabado *Turno : Lunes a viernes 7:00 am a 4:00 pm Y sabado 9:00 a.m a 2:00 p.m *Descanso fijo...

  • Encargado de Cocina

    hace 1 mes


    Guadalajara, México BocadoLite A tiempo completo

    EMPRESA DEDICADA A LA PREPARACION DE ALIMENTOS SALUDABLES A DOMICILIO ESTA CONTRATANDO ENCARGADO (A) DE COCINA Ofrecemos Sueldo semanal libres $3,500 Bono por puntualidad $250 semanal Prestaciones de ley Se labora de Lunes a Sabado Turno Matutino: Lunes a viernes 7:00 am a 4:00 pm Y sabado 9:00 a.m a 2:00 p.m Descanso fijo...

  • Encargado de Cocina

    hace 1 mes


    Guadalajara, México ALCIA Recursos Humanos A tiempo completo

    Se solicita encargado de Cocina Matutino. Experiência en preparación de alimentos, NOM 251, PEPS. Sueldo mensual de $8,300, pago semanal, prestaciones de ley. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $8,300.00 al mes Lugar de trabajo: In person

  • Encargado de Cocina

    hace 1 mes


    Guadalajara, México RESTAURANTES CHAI A tiempo completo

    **CHAI **Restaurantes desea que formes parte de nuestro equipo como **Encargado de Turno Vespertino** **Sucursales disponibles** - Plaza Fórum (Tlaquepaque) - Espacio Galerías (Cerca del Parque Metropolitano) **Horario** - Vespertino: 3:00pm al cierre (11:30pm aprox). **Requisitos** - Experiência en barra y cocina (dos años). - Trabajo en equipo. -...

  • Jefe de Cocina

    hace 1 mes


    Guadalajara, México Franco cocina honesta y Nimi´s A tiempo completo

    **MUNCHER** es la plataforma líder de Cocinas Ocultas en Latinoamérica y hoy estamos buscando el mejor talento para ser parte de nuestra historia. **Contratación directa, cotización al 100%, prestaciones de ley desde el 1er día, turnos de 9 hrs. comedor de empleados, pago de horas extras, festivos y descansos.** Vacantes en **GUADALAJARA (Glorieta...

  • Encargado de Cocina

    hace 4 semanas


    Guadalajara, México RESTAURANTES CHAI A tiempo completo

    **CHAI Restaurantes** desea que formes parque de nuestro equipo como **Encargado de Sucursal**, necesitas **experiência en la rama** y manejo de personal. **Lugar de Trabajo.** - Plaza Fórum (Turno Mixto) - Centro (Turno Mixto) - Av. las Rosas (Turno Mixto) **Horario mixto**: - **Matutino**:7:00a - 4:00pm. - **Vespertino**: 3:00pm - Cierre (11:30pm...

  • Encargado de Cocina

    hace 4 semanas


    Guadalajara, México Piggy Back A tiempo completo

    Título del puesto**:Líder de cocina** Ubicación**:Zona Chapultepec.** Piggy Back está buscando un Chef con experiência para unirse a nuestro talentoso equipo de cocina. Si eres un apasionado de la gastronomía y tienes un historial probado de excelencia en la cocina, ¡te invitamos a aplicar! **Responsabilidades**: - Generar reportes de mermas -...


  • Guadalajara, México Rojo Carbon A tiempo completo

    Solicitamos parrillero encargado de cocina (cortes, tacos, hamburguesas, pepitos) *Horario vespertino Martes a Sábado 01:00PM-10:00PM Domingo de 01:00PM A 07:30PM - Sueldo base mensual $10,000 - Propinas (500-800 aprox semanal) - Todas las prestaciones de Ley - Tiempo de descanso (40 Minutos de martes a jueves, 30 minutos viernes y sabado) - Comedor de...