Ayudante de Cocina

hace 2 semanas

Merida, México Villa Mercedes Curio Collection by Hilton A tiempo completo

**Título del Puesto**: Auxiliar de Cocina

**Departamento**: Cocina

**Ubicación**: Hotel Villa Mercedes Curio Collection by Hilton

**Reporta a**: Chef de Cocina o Jefe de Cocina

**Resumen del Puesto**:El Auxiliar de Cocina desempeña un papel fundamental en el funcionamiento eficiente de la cocina de nuestro hotel. Este puesto es esencial para garantizar la preparación y presentación de alimentos de alta calidad a nuestros huéspedes. El Auxiliar de Cocina trabaja en estrecha colaboración con el equipo de cocina, ayudando en diversas tareas, desde la preparación de ingredientes hasta la limpieza de utensilios y áreas de trabajo. Debe ser organizado, diligente y capaz de trabajar en un entorno de ritmo rápido. Contamos con 2 restaurantes de especialidad, comida japonesa y comida mexicana y nuestro restaurante principal de comida a la leña.

**Responsabilidades**:
**Preparación de ingredientes**: Cortar, pelar y medir ingredientes según las especificaciones del Chef de Cocina.

**Apoyo en la cocción**: Ayudar en la cocción de alimentos, siguiendo las recetas y las indicaciones del Chef de Cocina.

**Limpieza y mantenimiento**: Mantener limpia y ordenada la estación de trabajo y los utensilios de cocina. Realizar la limpieza diaria de la cocina de acuerdo con los estándares de higiene y seguridad alimentaria.

**Almacenamiento de alimentos**: Etiquetar, almacenar y rotar adecuadamente los alimentos para garantizar la frescura y evitar desperdicios.

**Colaboración en la preparación de platos**: Ayudar en la preparación de platos, incluyendo ensaladas, guarniciones y postres, según sea necesario.

**Cumplir con las normas de seguridad alimentaria**: Seguir las normas de higiene y seguridad alimentaria, incluyendo el uso adecuado de guantes y otros equipos de protección personal.

**Apoyo a la limpieza general**: Colaborar en la limpieza y el mantenimiento general de la cocina y las áreas de almacenamiento.

**Requisitos**:
Experiência previa en un entorno de cocina es preferible, pero no esencial.

Conocimiento básico de técnicas culinarias y utensilios de cocina.

Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y mantener la calma bajo presión.

Buena higiene personal y capacidad para cumplir con las normas de seguridad alimentaria.

Habilidad para trabajar en equipo y seguir instrucciones.

Actitud proactiva y deseos de aprender y crecer en el campo de la cocina.

Flexibilidad en cuanto a horarios, ya que puede incluir turnos rotativos y trabajar fines de semana y días festivos.

Un Auxiliar de Cocina juega un papel vital en la creación de experiências gastronómicas excepcionales para nuestros huéspedes y contribuye al éxito general de nuestro hotel. Si estás interesado en unirse a nuestro equipo y tienes la pasión por la cocina, te invitamos a postularte para este puesto.

Tipo de puesto: Por periodo de prueba
Duración del contrato: 3 meses

Salario: $6,800.00 - $7,000.00 al mes

Horario:

- Rotativo

Prestaciones:

- Descuento de empleados
- Descuentos y precios preferenciales
- Días de paternidad superiores a los de la ley
- Estacionamiento de la empresa
- Opción a contrato indefinido
- Seguro de vida
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa

Tipos de compensaciones:

- Propinas

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Ayudante General de Cocina/diligenciero

    hace 2 meses

    Merida, México Cocina Express A tiempo completo

    Por reapertura, distribuidora de alimentos con 7 años activa solicita: Ayudante general de cocina con experiência en producción y manejo de carnes, elaboración de guarniciones, empacado y envasado, atención a cliente; con un año mínimo de experiência en puesto similar, sin escolaridad mínima necesaria, confiable, responsable, comprometida y con...

  • Ayudante de Cocina

    hace 3 semanas

    Merida, México NOSU Cocina de Norte a Sur A tiempo completo

    FORMACIÓN: - Preparatoria / egresado de Lic. en gastronomía EXPERIENCIA: - Experiência mínima de 2 años en cocina con preparatoria terminada - Experiência mínima de 1 año con Licenciatura en gastronomía **Requisitos**: - Experiência en cocina en área caliente, fría, producción y repostería o Dominio de las técnicas de cocción - Domino...

  • Ayudante de Cocina

    hace 3 semanas

    Merida, México Los De Pescado A tiempo completo

    **AYUDANTE DE COCINA - MESERO** - **REQUISITOS**:_ - Género indistinto - Mayor de edad - Con o sin experiência - Secundaria terminada - **FUNCIONES**:_ - AYUDA EN PROCESOS DE COCINA: - Ayuda en producción de los alimentos como: - Cortes de carne, verduras, frutas - Freír, asar, guisar - Limpiar y ordenar la cocina y utensilios - SERVICIO AL CLIENTE...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 meses

    Merida, México Grupo Tikal A tiempo completo

    Solicitamos ayudante de cocina **Requisitos**: - Conocimiento como ayudante de cocina. - Creatividad y habilidades demostradas en la creación de platillos. - Capacidad para mantener altos estándares de calidad. - Habilidad de trabajo en equipo. - Disponibilidad de horario Ofrecemos: - Sueldo semanal - Buen ambiente laboral Mérida, Yucatán. Tipo de...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas

    Merida, México Tiendas Chapur A tiempo completo

    Somos una Empresa Líder en la Región. Tenemos el orgullo de ser un referente en el mercado y la 1er empresa departamental en Mérida. Te invitamos a formar parte de Nuestros Reconocidos Restaurantes en el puesto de Ayudante de Cocina **Requisitos**: **Escolaridad**: Primaria **Experiência**: 6 meses en cocina económica o...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 meses

    Merida, México Restaurante Toks A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Restaurante Toks en Norte y Poniente - Mérida, Yucatán**: **¡UNETE A LA FAMILIA TOKS, TU ERES EL INGREDIENTE QUE NOS HACE FALTA!** **Estamos solicitando**: **AYUDANTE DE COCINA, LAVALOZA Y AUXILIARES DE LIMPIEZA** Si estas interesado y cuentas con disponibilidad de horario acude directo a una entrevista con solicitud elaborada...

  • Ayudante de Cocina

    hace 3 semanas

    Merida, México Museo de la gastronomia yucateca A tiempo completo

    **¡ESTAMOS CONTRATANDO!** Museo de la Gastronomía Yucateca está contratando: Ayudantes de cocina **Ofrecemos**: - Pago semanal. - Propinas. - Oportunidad de crecimiento laboral. - Apoyo de comedor. - Ubicación céntrica **Requisitos**: - Mayor de edad. - Experiência Mínima. - Disponibilidad de horario Agenda tu entrevista con...

  • Ayudante de Cocina

    hace 6 días

    Merida, México EL MERCADITO DE MONTEBELLO A tiempo completo

    Empresa solicita: Ayudante de cocina - Zona Norte - Horario matutino - Prestaciones de ley - Salario neto de $8,000 mensual Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $8,000.00 al mes Horario: - Turno matutino Experiência: - Cocina: 1 año (Deseable) Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 meses

    Merida, México Sanborns A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Sanborns en Gran plaza y Altabrisa - Mérida, Yucatán**: **Ayudante de cocina**: ¡Únete a nuestro equipo de trabajo!...Si buscas estabilidad laboral y crecimiento profesional en una empresa seria. **¡Sólo únete a la gran familiaSanborns!.** PUESTO: Ayudante de cocina **OFRECEMOS EXCELENTES BENEFICIOS**: - Salario base...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 meses

    Merida, México Sanborns A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Sanborns en Gran Plaza -Mérida, Yucatán**: **Ayudante de cocina**: ¡Únete a nuestro equipo de trabajo!...Si buscas estabilidad laboral y crecimiento profesional en una empresa seria. **¡Sólo únete a la gran familiaSanborns!.** PUESTO: Ayudante de cocina **OFRECEMOS EXCELENTES BENEFICIOS**: - Salario base $6223.20 más...

  • Ayudante de Cocina

    hace 1 semana

    Merida, México Baxal Execuitve Search A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Baxal Execuitve Search en Mérida, Yucatán**: Es una vacante de ayudante de cocina para un reconocido restaurante de gastronomía maya. Sueldo mensual $7500 más bonos por desempeño, prestaciones de ley y propinas semanales. Sueldo promedio mensual: $10,000. Horario: 7 am a 5 pm con 1 día de descanso entre semana. Pago...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 meses

    Merida, México Alma Piedra A tiempo completo

    Cafetería que está a próxima apertura está en busca de ayudantes de cocina y/o cocineros Sueldo base Pago semanal Propinas semanales Uniformes gratuitos Tipo de puesto: Tiempo completo Horario: - Incluye fines de semana - Turno de 8 horas Prestaciones: - Aumentos salariales - Opción a contrato indefinido - Uniformes gratuitos Fecha límite...

  • Ayudante de Cocina

    hace 3 semanas

    Merida, México Alma Piedra A tiempo completo

    Cafetería que está a próxima apertura está en busca de ayudantes de cocina y/o cocineros Sueldo base Pago semanal Propinas semanales Uniformes gratuitos Tipo de puesto: Tiempo completo Horario: - Incluye fines de semana - Turno de 8 horas Prestaciones: - Aumentos salariales - Opción a contrato indefinido - Uniformes gratuitos Fecha límite...

  • Ayudante de Cocina

    hace 7 días

    Merida, México HCG A tiempo completo

    **Vacante para la empresa HCG en Mérida, Yucatán**: Solicitamos personal para el mejor restaurant de sushi de Mérida: Ayudante de Sushero con 2 años de experiência **Responsabilidades**: - ** Preparación de Ingredientes**: - Seleccionar, limpiar y cortar pescado fresco y otros ingredientes según estándares de calidad. - Preparar arroz de sushi de...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas

    Merida, México Super Aki A tiempo completo

    **Entre las actividades de ayudante de cocina estan**: - **Atencion a cliente**: - **Cobrar**: - **Preparar los alimentos del dia (comida rapida)**: - **Limpieza del Area.** **No se necesita experiência, se te capacita.** **Escolaridad: No necesaria** Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $6,000.00 - $6,500.00 al mes Horario: - Rotativo - Turno...

  • Ayudante de Cocina

    hace 3 semanas

    Merida, México DIHO A tiempo completo

    Restaurante ubicado en la colonia México, Solicita: - Ayudantes de Cocina Ofrecemos: - Sueldo semanal $1,800 - Propinas diarias - Beneficios de la empresa - Prestaciones de ley Requisitos para postularte: - Experiência de 3 meses en puesto similar - Disponibilidad para rotar turnos - Responsable y comprometido Horario laboral: - Dos turnos...

  • Ayudante Cocina Vespertino

    hace 1 semana

    Merida, México Taco city café merida A tiempo completo

    Experiência mínima de 1 año en alimentos y bebidas Ayudante general de cocina, áreas de plancha, freidora, producción, limpieza $3,000 quincenal + propinas semanales + bonos Horario vespertino de 2:00 pm a 10:00 pm Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $6,000.00 - $7,000.00 al mes Horario: - Turno de 8 horas Tipos de compensaciones: - Bono de...

  • Ayudante Cocina Matutino

    hace 1 semana

    Merida, México Taco city café merida A tiempo completo

    Experiência mínima de 1 año en alimentos y bebidas Ayudante general de cocina, áreas de plancha, freidora, producción, limpieza $3,000 quincenal + propinas semanales + bonos Horario matutino de 7:00 am a 3:30 pm Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $6,000.00 - $7,000.00 al mes Horario: - Turno de 8 horas Tipos de compensaciones: - Bono de...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas

    Merida, México Peccato A tiempo completo

    Ayudante de cocina con o sin experiência de lunes a domingo, con un dia de descanso entre semana. Propinas extras. - Disponibilidad de tiempo *Proactivo *Deseo de aprender Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: A partir de $1,300.00 a la semana Horario: - Incluye fines de semana - Rotativo Prestaciones: - Descuentos y precios preferenciales -...

  • Ayudante Cocina Vespertino

    hace 2 semanas

    Merida, México Taco city café merida A tiempo completo

    Experiência mínima de 1 año en alimentos y bebidas Ayudante general de cocina, áreas de plancha, freidora, producción, limpieza $3,000 quincenal + propinas semanales + bonos Horario vespertino de 2:00 pm a 10:00 pm Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $6,000.00 - $7,000.00 al mes Horario: - Turno de 8 horas Tipos de compensaciones: - Bono de...