Ayudante de Cocina

hace 6 meses

Merida, México Villa Mercedes Curio Collection by Hilton A tiempo completo

**Título del Puesto**: Auxiliar de Cocina

**Departamento**: Cocina

**Ubicación**: Hotel Villa Mercedes Curio Collection by Hilton

**Reporta a**: Chef de Cocina o Jefe de Cocina

**Resumen del Puesto**:El Auxiliar de Cocina desempeña un papel fundamental en el funcionamiento eficiente de la cocina de nuestro hotel. Este puesto es esencial para garantizar la preparación y presentación de alimentos de alta calidad a nuestros huéspedes. El Auxiliar de Cocina trabaja en estrecha colaboración con el equipo de cocina, ayudando en diversas tareas, desde la preparación de ingredientes hasta la limpieza de utensilios y áreas de trabajo. Debe ser organizado, diligente y capaz de trabajar en un entorno de ritmo rápido. Contamos con 2 restaurantes de especialidad, comida japonesa y comida mexicana y nuestro restaurante principal de comida a la leña.

**Responsabilidades**:
**Preparación de ingredientes**: Cortar, pelar y medir ingredientes según las especificaciones del Chef de Cocina.

**Apoyo en la cocción**: Ayudar en la cocción de alimentos, siguiendo las recetas y las indicaciones del Chef de Cocina.

**Limpieza y mantenimiento**: Mantener limpia y ordenada la estación de trabajo y los utensilios de cocina. Realizar la limpieza diaria de la cocina de acuerdo con los estándares de higiene y seguridad alimentaria.

**Almacenamiento de alimentos**: Etiquetar, almacenar y rotar adecuadamente los alimentos para garantizar la frescura y evitar desperdicios.

**Colaboración en la preparación de platos**: Ayudar en la preparación de platos, incluyendo ensaladas, guarniciones y postres, según sea necesario.

**Cumplir con las normas de seguridad alimentaria**: Seguir las normas de higiene y seguridad alimentaria, incluyendo el uso adecuado de guantes y otros equipos de protección personal.

**Apoyo a la limpieza general**: Colaborar en la limpieza y el mantenimiento general de la cocina y las áreas de almacenamiento.

**Requisitos**:
Experiência previa en un entorno de cocina es preferible, pero no esencial.

Conocimiento básico de técnicas culinarias y utensilios de cocina.

Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y mantener la calma bajo presión.

Buena higiene personal y capacidad para cumplir con las normas de seguridad alimentaria.

Habilidad para trabajar en equipo y seguir instrucciones.

Actitud proactiva y deseos de aprender y crecer en el campo de la cocina.

Flexibilidad en cuanto a horarios, ya que puede incluir turnos rotativos y trabajar fines de semana y días festivos.

Un Auxiliar de Cocina juega un papel vital en la creación de experiências gastronómicas excepcionales para nuestros huéspedes y contribuye al éxito general de nuestro hotel. Si estás interesado en unirse a nuestro equipo y tienes la pasión por la cocina, te invitamos a postularte para este puesto.

Tipo de puesto: Por periodo de prueba
Duración del contrato: 3 meses

Salario: $6,800.00 - $7,000.00 al mes

Horario:

- Rotativo

Prestaciones:

- Descuento de empleados
- Descuentos y precios preferenciales
- Días de paternidad superiores a los de la ley
- Estacionamiento de la empresa
- Opción a contrato indefinido
- Seguro de vida
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa

Tipos de compensaciones:

- Propinas

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Ayudante de Cocina

    hace 6 meses

    Merida, México Los De Pescado A tiempo completo

    **AYUDANTE DE COCINA - MESERO** - **REQUISITOS**:_ - Género indistinto - Mayor de edad - Con o sin experiência - Secundaria terminada - **FUNCIONES**:_ - AYUDA EN PROCESOS DE COCINA: - Ayuda en producción de los alimentos como: - Cortes de carne, verduras, frutas - Freír, asar, guisar - Limpiar y ordenar la cocina y utensilios - SERVICIO AL CLIENTE...

  • Ayudante de Cocina

    hace 6 meses

    Merida, México Grupo Tikal A tiempo completo

    Solicitamos ayudante de cocina **Requisitos**: - Conocimiento como ayudante de cocina. - Creatividad y habilidades demostradas en la creación de platillos. - Capacidad para mantener altos estándares de calidad. - Habilidad de trabajo en equipo. - Disponibilidad de horario Ofrecemos: - Sueldo semanal - Buen ambiente laboral Mérida, Yucatán. Tipo de...

  • Ayudante de Cocina

    hace 6 meses

    Merida, México Tiendas Chapur A tiempo completo

    Somos una Empresa Líder en la Región. Tenemos el orgullo de ser un referente en el mercado y la 1er empresa departamental en Mérida. Te invitamos a formar parte de Nuestros Reconocidos Restaurantes en el puesto de Ayudante de Cocina **Requisitos**: **Escolaridad**: Primaria **Experiência**: 6 meses en cocina económica o...

  • Ayudante de Cocina

    hace 7 meses

    Merida, México Museo de la gastronomia yucateca A tiempo completo

    **¡ESTAMOS CONTRATANDO!** Museo de la Gastronomía Yucateca está contratando: Ayudantes de cocina **Ofrecemos**: - Pago semanal. - Propinas. - Oportunidad de crecimiento laboral. - Apoyo de comedor. - Ubicación céntrica **Requisitos**: - Mayor de edad. - Experiência Mínima. - Disponibilidad de horario Agenda tu entrevista con...

  • Ayudante de Cocina

    hace 6 meses

    Merida, México EL MERCADITO DE MONTEBELLO A tiempo completo

    Empresa solicita: Ayudante de cocina - Zona Norte - Horario matutino - Prestaciones de ley - Salario neto de $8,000 mensual Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $8,000.00 al mes Horario: - Turno matutino Experiência: - Cocina: 1 año (Deseable) Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Ayudante de Cocina

    hace 6 meses

    Merida, México Baxal Execuitve Search A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Baxal Execuitve Search en Mérida, Yucatán**: Es una vacante de ayudante de cocina para un reconocido restaurante de gastronomía maya. Sueldo mensual $7500 más bonos por desempeño, prestaciones de ley y propinas semanales. Sueldo promedio mensual: $10,000. Horario: 7 am a 5 pm con 1 día de descanso entre semana. Pago...

  • Ayudante de Cocina

    hace 6 meses

    Merida, México HCG A tiempo completo

    **Vacante para la empresa HCG en Mérida, Yucatán**: Solicitamos personal para el mejor restaurant de sushi de Mérida: Ayudante de Sushero con 2 años de experiência **Responsabilidades**: - ** Preparación de Ingredientes**: - Seleccionar, limpiar y cortar pescado fresco y otros ingredientes según estándares de calidad. - Preparar arroz de sushi de...

  • Ayudante Cocina Vespertino

    hace 6 meses

    Merida, México Taco city café merida A tiempo completo

    Experiência mínima de 1 año en alimentos y bebidas Ayudante general de cocina, áreas de plancha, freidora, producción, limpieza $3,000 quincenal + propinas semanales + bonos Horario vespertino de 2:00 pm a 10:00 pm Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $6,000.00 - $7,000.00 al mes Horario: - Turno de 8 horas Tipos de compensaciones: - Bono de...

  • Ayudante de Cocina

    hace 6 meses

    Merida, México Sanborn Hermanos, S. A. de C. V. A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Sanborn Hermanos, S. A. de C. V. en Gran Plaza -Mérida, Yucatán**: Estamos en búsqueda de tu talento. Únete a la gran familia Sanborns Gran plaza como: **AYUDANTE DE COCINA**: **Funciones**: - Apoyo en la preparación de distintos platillos - Limpieza de área - Apoyo en el área de producción - Turnos rotativos diarios:...

  • Ayudante de Cocina

    hace 6 meses

    Merida, México Sanborn Hermanos, S. A. de C. V. A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Sanborn Hermanos, S. A. de C. V. en Gran Plaz -Mérida, Yucatán**: Estamos en búsqueda de tu talento. Únete a la gran familia Sanborns Gran plaza como: **AYUDANTE DE COCINA**: **Funciones**: - Apoyo en la preparación de distintos platillos - Limpieza de área - Apoyo en el área de producción - Turnos rotativos semanales:...

  • Ayudante de Cocina

    hace 7 meses

    Merida, México Sanborn Hermanos, S. A. de C. V. A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Sanborn Hermanos, S. A. de C. V. en Gran Plaza -Mérida, Yucatán**: Estamos en búsqueda de tu talento. Únete a la gran familia Sanborns Gran plaza como: **AYUDANTE DE COCINA**: **Funciones**: - Apoyo en la preparación de distintos platillos - Limpieza de área - Apoyo en el área de producción - Turnos rotativos semanales:...

  • Ayudante de Cocina

    hace 7 meses

    Merida, México Tiendas Chapur A tiempo completo

    Estamos en búsqueda de tu talento. Únete a la gran familia Chapur como: **Ayudante de cocina**: **Funciones**: Apoyo en el área de producción Picar fruta y verdura Limpieza de su área de trabajo **Turnos rotativos semanal**: Apertura de 8am-4pm/Cierre de 1pm-9pm. **Ofrecemos**: Estabilidad y crecimiento laboral Pagos puntuales $6,613...

  • Ayudante Cocina Matutino

    hace 7 meses

    Merida, México Taco city café merida A tiempo completo

    Experiência mínima de 1 año en alimentos y bebidas Ayudante general de cocina, áreas de plancha, freidora, producción, limpieza $3,300 quincenal + propinas semanales + bonos horario matutino 7:00 am a 3:30 pm Horario vespertino de 2:00 pm a 10:00 pm Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $6,600.00 - $8,000.00 al mes Horario: - Turno de 8...

  • Ayudante en Cocina

    hace 6 meses

    Merida, México Sanborn Hermanos, S. A. de C. V. A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Sanborn Hermanos, S. A. de C. V. en Altabrisa -Mérida, Yucatán**: Estamos en búsqueda de tu talento. Únete a la gran familia Sanborns Altabrisa como: **AYUDANTE DE COCINA**: **Funciones**: - Apoyo en la preparación de distintos platillos - Limpieza de área - Apoyo en el área de producción - Turnos rotativos diarios:...

  • Mesera y Ayudante de Cocina

    hace 6 meses

    Merida, México Grupo Cielo A tiempo completo

    Ayudante de cocina C Actividades a desarrollar multifuncionales dentro del área Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $7,000.00 - $8,000.00 al mes Horario: - Rotativo Prestaciones: - Servicio de comedor con descuento Tipos de compensaciones: - Propinas Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Ayudante de Cocina

    hace 6 meses

    Merida, México Sanborns A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Sanborns en Gran Plaza -Mérida, Yucatán**: Estamos en búsqueda de tu talento. Únete a la gran familia Sanborns Gran plaza como: **AYUDANTE DE COCINA**: **Funciones**: - Apoyo en la preparación de distintos platillos - Limpieza de área - Apoyo en el área de producción - Turnos rotativos diarios: Apertura de...

  • Ayudante de Cocina/sin Experiencia/altabrisa

    hace 6 meses

    Merida, México Restaurantes Toks SA de CV A tiempo completo

    TOKS, ERES EL INGREDIENTE QUE NOS FALTA! Somos una empresa 100% mexicana y hoy contamos con más de 200 restaurantes en toda la república. - **TOKS ALTABRISA - SOBRE LA AV. REPUBLICA DE COREA** - HORARIO DE MATUTINO Y VESPERTINO Laboramos de Lunes a Domingo con un descanso entre semana. Estamos solicitando: - AUXILIAR DE COCINA - LAVA LOZA- SIN...

  • Ayudante de Cocina

    hace 6 meses

    Merida, México Sanborns A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Sanborns en Altabrisa -Mérida, Yucatán**: Estamos en búsqueda de tu talento. Únete a la gran familia Sanborns Altabrisa como: **AYUDANTE DE COCINA**: **Funciones**: - Apoyo en la preparación de distintos platillos - Limpieza de área - Apoyo en el área de producción - Turnos rotativos diarios: Apertura de 7am-3pm/Intermedio...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 6 meses

    Merida, México Los De Pescado A tiempo completo

    **AYUDANTE DE COCINA - MESERO** - **REQUISITOS**:_ - Género indistinto - Mayor de edad - Con o sin experiência - Secundaria terminada - **FUNCIONES**:_ - AYUDA EN PROCESOS DE COCINA: - Ayuda en producción de los alimentos como: - Cortes de carne, verduras, frutas - Freír, asar, guisar - Limpiar y ordenar la cocina y utensilios - SERVICIO AL CLIENTE...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 7 meses

    Merida, México Los De Pescado A tiempo completo

    **AYUDANTE DE COCINA - MESERO** - **REQUISITOS**:_ - Género indistinto - Mayor de edad - Con o sin experiência - **FUNCIONES**:_ - AYUDA EN PROCESOS DE COCINA: - Ayuda en producción de los alimentos como: - Cortes de carne, verduras, frutas - Freír, asar, guisar - Limpiar y ordenar la cocina y utensilios - SERVICIO AL CLIENTE CUANDO SE REQUIERA: -...