Calidad Empacadora de Carne Tif

hace 1 mes

Guadalupe, México Empacadora de Carnes Altamira A tiempo completo

**DESCRIPCION DE PUESTO**
- Asegurador de Calidad e Innovación y Desarrollo de Nuevos Productos_

**TITULO DEL CARGO: Nº DE EDAD**:22 - 45 años

INSPECTOR DE CONTROL DE CALIDAD **OCUPANTES**: **NIVEL EDUCATIVO**:Técnico, Lic. o
2 Ing. en alimentos, o M.V.Z.

**PROPOSITO GENERAL**

Supervisar que tanto como establecimiento y productos elaborados cumplan con las normas de calidad e inocuidad establecidas, involucrándose en los procesos que lleva la operación desde recepción de materias primas, diferentes procesos en áreas de producción, correcto resguardo de materias primas y producto terminado.

**RESPONSABILIDADES DEL PUESTO**
- Asegurar el cumplimiento de las Normas Oficiales Mexicanas de higiene y control sanitario de las instalaciones
- Solicitar al departamento de compras el requerimiento de análisis microbiológicos
- Elaboración de documentación de certificación TIF. Aplicación y verificación de cumplimiento de lineamientos de calidad requeridos
- Llenado de formatos de control (temperatura, cloro, BPM’s, POES)
- Seguimiento a auditorías y desarrollo de plan de acciones de mejora
- Elaboración de papelería y documentación de certificados de calidad con información específica que requiera cada cliente para el recibo de mercancía
- Control de materia prima y producto terminado para su seguimiento y trazabilidad
- Revisión de los materiales de limpieza utilizados y responsable de que se siga la dilución recomendada de cada químico de limpieza, revisar que se realicen los procesos de limpieza y sanitización de los equipos y

áreas de trabajo.
- Responsable del seguimiento de actividades del auxiliar de limpieza.
- Dirigir las salidas de producto, revisión de kg reales que coincidan con el peso del producto.
- Recepcion de materia prima e insumos.
- Evaluación sensorial mediante la cocción de producto para determinar sus características organolépticas, así como percepción de cambios en formulación, ingredientes, proveedor o proceso
- Control del material de empaque, desechables, unidades de inyección, así como su acomodo y organización del almacén
- Seguimiento a proceso de inyección o marinado (% de inyección, correcta unidad de inyección, temperatura de salmuera, almacenamiento correcto).
- Asegurar la especificación de clientes (Gramaje y/o forma)
- Llenado de check list de exteriores y fauna nociva
- Rendimiento de unidades de inyección.
- Asegurar una liberación en tiempo para no generar retraso en la operación
- Hacer cumplir BPMS dentro de planta
- Realizar recorridos de manera constante en almacenes para detectar deviaciones
- Validar el correcto resguardo de materias primas y producto terminado

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: A partir de $3,000.00 a la semana

Horario:

- Turno de 8 horas

Prestaciones:

- Uniformes gratuitos

Tipos de compensaciones:

- Bono de asistencia
- Bono de productividad
- Bono de puntualidad

  • Mantenimiento Empacadora de Carne

    hace 1 mes

    Guadalupe, México Carnes Altamira A tiempo completo

    ¡UNETE AL EQUIPO! Empacadora de Carnes Altamira Solicita Mantenimiento Empacadora de Carne Objetivo: Encargado de mantenimientos y reparaciones de los equipos dentro de la empacadora. - Requisitos: - Edad 20 a 50 años - bachillerato concluido. - Experencia mínima 1 año en puesto similar. - Conocimientos mecánicos y electricistas. - Conocimiento de...

  • Mantenimiento Empacadora de Carne

    hace 4 semanas

    Guadalupe, México Carnes Altamira A tiempo completo

    ¡UNETE AL EQUIPO! Empacadora de Carnes Altamira Solicita Mantenimiento Empacadora de Carne Objetivo: Encargado de mantenimientos y reparaciones de los equipos dentro de la empacadora. - Requisitos: - Edad 20 a 50 años - bachillerato concluido. - Experencia mínima 1 año en puesto similar. - Conocimientos mecánicos y electricistas. - Conocimiento de...

  • Líder de Mantenimiento Empacadora de Carne

    hace 1 mes

    Guadalupe, México Carnes Altamira A tiempo completo

    ¡UNETE AL EQUIPO! Empacadora de Carnes Altamira Solicita Mantenimiento Empacadora de Carne Objetivo: Encargado de mantenimientos y reparaciones de los equipos dentro de la empacadora. - Requisitos: - Edad 20 a 50 años - bachillerato concluido. - Experencia mínima 1 año en puesto similar. - Conocimientos mecánicos y electricistas. - Conocimiento de...

  • Almacenista de Frio

    hace 4 semanas

    Guadalupe, México Empacadora de Carnes Altamira A tiempo completo

    ¡UNETE AL EQUIPO! Empacadora de Carnes Altamira Solicita Encargado de Almacén Cuartos Frios. Horarios: - Lunes a Sabado (Sabado medio día) Objetivo: Control y administración de cuartos fríos de la planta. Requerimientos: - Sistemas PEPS - Experiências como almacenista o embarques. - Conocimiento de carnes (Deseado) - Experiência en planta TIF...

  • Auxiliar de Mantenimiento Empacadora de Carne

    hace 6 días

    Guadalupe, México Carnes Altamira A tiempo completo

    ¡UNETE AL EQUIPO! Empacadora de Carnes Altamira Solicita Auxiliar de Mantenimiento Objetivo: Encargado de mantenimientos y reparaciones de los equipos dentro de la empacadora. - Requisitos: - Edad 20 a 50 años - bachillerato concluido. - Experencia mínima 1 año en puesto similar. - Conocimientos mecánicos y electricistas. - Conocimiento de equipos de...

  • Auxiliar de Mantenimiento Empacadora de Carne

    hace 1 mes

    Guadalupe, México Carnes Altamira A tiempo completo

    ¡UNETE AL EQUIPO! Empacadora de Carnes Altamira Solicita Auxiliar de Mantenimiento Objetivo: Encargado de mantenimientos y reparaciones de los equipos dentro de la empacadora. - Requisitos: - Edad 20 a 50 años - bachillerato concluido. - Experencia mínima 1 año en puesto similar. - Conocimientos mecánicos y electricistas. - Conocimiento de equipos de...

  • Auditor de Calidad

    hace 1 mes

    Guadalupe, México Carnes Sam Sa de Cv A tiempo completo

    **EMPACADORA DE CARNES RAMOS, UBICADA EN LINDA VISTA GUADALUPE, SOLICITA POR EXPANSIÓN**: **AUDITOR DE CALIDAD** **Escolaridad**: LCA, IIA, QBP, o a fin en Alimentos **Experiência **mínima en alimentos (Se tomará en cuenta prácticas profesionales) **Disponibilidad Inmediata** **OFRECEMOS**: - Prestaciones de Ley - Servicio de comedor - Oportunidad...

  • Auxiliar de Almacén

    hace 1 mes

    Guadalupe, México Carnes Altamira A tiempo completo

    ¡UNETE AL EQUIPO! Empacadora de Carnes Altamira Solicita Auxiliar de almacen Horarios: - Lunes a Sabado (Sabado medio día) Objetivo: Control y administración de cuartos fríos de la planta. Requerimientos: - Sistemas PEPS - Experiências como almacenista o embarques. - Conocimiento de carnes (Deseado) - Experiência en planta TIF...

  • Técnico en Mantenimiento General

    hace 7 días

    Guadalupe, México EMPACADORA RAMOS A tiempo completo

    EMPACADORA DE CARNES RAMOS SOLICITA POR EXPANSIÓN: **Técnico en mantenimiento general** **Requisitos**: - Disponibilidad de horario - Conocimiento en soldadura y corte - Conocimiento en electricidad, neumática e hidráulica - Conocimiento de herramientas - Control eléctrico - Control de herramientas - Plomería **Actividades generales**: Brindar el...

  • Practicante de Calidad

    hace 1 mes

    Guadalupe, México Carnes Altamira A tiempo completo

    **¡UNETE AL EQUIPO!** Empacadora de Carnes Altamira Solicita Practicante de Calidad **Objetivo**: Apoyo al área de calidad, elaboración de reportes, manejo de inventario **Horarios**: - lunes a sábado (sábado medio día) **Requerimientos**: - Disponibilidad de aprender. - Cruzar 6 a 9 semestre de Lic. en alimentos, industrial alimentarias o...

  • Inspector de Calidad

    hace 1 mes

    Guadalupe, México grupo 3food A tiempo completo

    EMPACADORA DE CARNE ZONA VALLE SOLEADO EN GUADALUPE SOLICITA: ING EN ALIMENTOS, LIC EN ALIEMNTOS EXPERIENCIA EN EL RAMO ALIMENTICIO *Conocimientos en BPM, POES, HACCP Disponibilidad de horarios Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $10,000.00 - $12,000.00 al mes Horario: - Turno de 8 horas

  • Auditor de Calidad

    hace 3 semanas

    Guadalupe, México Carnes Sam Sa de Cv A tiempo completo

    **EMPACADORA DE CARNES RAMOS, UBICADA EN LINDA VISTA GUADALUPE, SOLICITA POR EXPANSIÓN**: **AUDITOR DE CALIDAD** **Escolaridad**: LCA, IIA, QBP, o a fin en Alimentos **Experiência **mínima en alimentos (Se tomará en cuenta prácticas profesionales) **Disponibilidad Inmediata** **OFRECEMOS**: - Prestaciones de Ley - Servicio de comedor - Oportunidad...

  • Inspector de Calidad

    hace 4 semanas

    Guadalupe, México grupo 3food A tiempo completo

    EMPACADORA DE CARNE ZONA VALLE SOLEADO EN GUADALUPE SOLICITA: ING EN ALIMENTOS, LIC EN ALIEMNTOS EXPERIENCIA EN SANIDAD TURNO NOCTURO HORARIO DE 21:30 A 6:30 L-V Y SABADOS DE 15:00 A 21:00 Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $15,000.00 - $17,000.00 al mes Horario: - Turno de 8 horas

  • Inspector de Calidad

    hace 1 mes

    Guadalupe, México CARNES RAMOS A tiempo completo

    **CARNES RAMOS, SUCURSAL EMPACADORA, UBICADA EN LINDA VISTA, SOLICITA**: **_*INSPECTOR DE CALIDAD*_** **Requisitos**: - Edad: 23 a 40 años - Licenciatura terminada. - Experiência mínimo 1 año. - Experiência deseable: En industria de carnes en áreas de Calidad, desarrollo e implementación de Distintivos de Calidad y BPM. Supervisión y seguimiento de...

  • Cuentas por Cobrar

    hace 1 mes

    Guadalupe, México Empacadora de Carnes Altamira A tiempo completo

    ¡UNETE AL EQUIPO! Empacadora Carnes Altamira Solicita: Auxiliar de Cobranza Objetivo: Apoyo al departamento de Contabilidad con la cobranza a clientes. Horarios: - Lunes a Sábado (Sábado medio día) Requerimientos: - Título Universitario o cursando carreras afines. - Conocimiento de sistemas de facturación (Preferencia CONTPAQi) - Experiência en...

  • Practicante Aseguramiento de Calidad

    hace 1 mes

    Guadalupe, México Carnes Altamira A tiempo completo

    **¡UNETE AL EQUIPO!** Empacadora de Carnes Altamira Solicita Practicante de Calidad **Objetivo**: Apoyo al área de calidad, elaboración de reportes, manejo de inventario **Horarios**: - lunes a sábado (sábado medio día) **Requerimientos**: - Disponibilidad de aprender. - Cruzar 6 a 9 semestre de Lic. en alimentos, industrial alimentarias o...

  • Supervisor de Calidad

    hace 4 semanas

    Guadalupe, México TRANSFORMACION CARNICA SPR DE RL DE CV A tiempo completo

    * NORMAS EN EL GIRO CARNICO *SISTEMA TIF *MICROBIOLOGIA *SANIDAD Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $18,000.00 - $20,000.00 al mes Horario: - Turno de 8 horas

  • Cuentas por Pagar

    hace 4 semanas

    Guadalupe, México TRANSFORMACION CARNICA SPR DE RL DE CV A tiempo completo

    **Empacadora de Carne solicita** **Persona para el área de Cuentas por Pagar** **experiência minina de 1año** **contabilidad** **portal bancario** **conciliaciones** Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $15,000.00 - $18,000.00 al mes Horario: - Turno de 8 horas Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Ventas Telemarketing

    hace 4 semanas

    Guadalupe, México TRANSFORMACION CARNICA SPR DE RL DE CV A tiempo completo

    EMPACADORA DE CARNE ZONA VALLE SOLEADO EN GAUDALUPE SOLICITA: TELEMARKETING EXPERIENCIA 1 AÑO PARA VENTA DE PRODUCTOS CARNICOS Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: A partir de $12,000.00 al mes Horario: - Turno de 8 horas Experiência: - Telemarketing: 1 año (Deseable) Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Auxiliar Administrativo

    hace 4 semanas

    Guadalupe, México TRANSFORMACION CARNICA SPR DE RL DE CV A tiempo completo

    empacadora de carne Solicita auxiliar administrativo para area de ventas experiência 1 año Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: A partir de $11,000.00 al mes Horario: - Turno de 8 horas Educación: - Bachillerato terminado (Deseable) Experiência: - Oficina: 1 año (Deseable) Idioma: - Inglés (Deseable) Lugar de trabajo: In person