Gerente de Comedor Industrial

hace 6 meses


Toluca, México TABARES COMEDORES INDUSTRIALES A tiempo completo

**Importante empresa de comedores industriales te invita a formar parte de su equipo de trabajo como**:

- _Gerente de Unidad (comedor industrial)_

**Objetivo del puesto**:

- Administrar y supervisar la correcta operación en cocina durante la producción y elaboración de platillos, así como el control de almacén de insumos. Trabajar hacia el logro y obtención del costo teórico de los alimentos._

**Edad**:27 años en adelante

**Genero**:Indistinto

**Escolaridad**: Preparatoria, carrera tec

**Deseable**:
Lic. En nutrición, alimentos, administración turística, gastronomía o a fin

**Experiência**:
**Requerida**:
1 año en administración de restaurantes, hotelería o comedores industriales

**Deseable**:
2 - 3 años administración de comedores industriales, costos, almacén y cocina

**Cococimientos**:

- Nociones de costos
- Normatividad relacionada con alimentos
- Conocimiento sobre el manejo higiénico de alimentos
- Administración de comedores
- Administración de comedores
- Producción de alimentos
- Conocimientos de la legislación laboral
- Conocimiento en distintivo H

**Responsabilidades**:

- Aplicación de los procedimientos del sistema de calidad en la unidad
- Responsable de controlar la calidad y presentación de los productos en el momento de la entrega
- Control en los procesos de producción, verificando que se cumplan todas y cada una de las actividades de higiene en la unidad
- Verificar la inspección del entorno y del aspecto del producto
- Control en los productos alimenticios, en los aspectos cuantitativos y cualitativos o del servicio, en el momento de su entrega
- Seguimiento en la capacitación adecuada respecto a las normas establecidas, informando a su superior jerárquico sobre las necesidades de capacitación que detecta
- Verificar que el cliente/consumidor cuente con lo necesario en sus servicios
- Aplicar y verificar las correcta implantación de las acciones correctivas y preventivas en la unidad
- Control y archivo de documentación con respecto al área administrativa
- Aplicación efectiva de los procedimientos y documentos del sistema de calidad en la unidad
- En caso de accidente informa a su jefe inmediato y/o según la gravedad del mismo a emergencias

**Autonomía**:

- Solicitar exclusivamente los productos especificados a los subcontratistas referenciados por el área de compras
- Verificar la disposición o no de los productos en la recepción, almacenamiento, producción y servicio

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $11,000.00 - $14,000.00 al mes

Horario:

- Diurno
- Incluye fines de semana
- Rotativo
- Turno matutino

Prestaciones:

- Caja de ahorro
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa

Lugar de trabajo: Empleo presencial



  • Toluca, México ARAMARK MEXICO S.A. DE C.V A tiempo completo

    **Empresa líder Solicita Gerente de comedor** **Requisitos**: - Escolaridad: Licenciatura en Gastronomía, Administración de empresas, turismo, Ingeniera Alimentos o afín. - Experiência: 1 año como gerente de comedor industrial INDISPENSABLE **Conocimientos indispensables**: **Trato con el cliente, manejo integral de comedor industrial, Distintivo H....

  • Comedor Industrial

    hace 4 meses


    Toluca, México Plato Express A tiempo completo

    POR EXPANSIÓN Empresa de Giro Comedores Industriales solicita: - **CHEF**: - **SOUS CHEF**: - **GERENTE DE UNIDAD** Administrar, supervisar, programar, organizar, integrar, dirigir y controlar las actividades relacionadas con la preparación, presentación y costo de los alimentos de cocina, así como del equipo humano y de operación, de acuerdo con...


  • Toluca, México La Llar alimentos A tiempo completo

    Confía alimentos Solícita gerente de unidad requisitos: tener experiência en comedores industriales mínima de 1 año vivir cerca del lugar indicado accesibilidad de tiempo buena presentación excelente actitud ofrecemos: seguro social Infonavid sueldo neto vaciones prima vacional aguinaldo excelente ambiente laboral pago semanal (con semana de...


  • Toluca, México CAT Industrial A tiempo completo

    Empresa de manufactura dedicada la inyección del plástico para la industria cosmética y cuidado personal Estamos en búsqueda de: Gerente de RH **Requisitos**: - Escolaridad: Lic. contabilidad o Administración. - Experiência en el puesto mínimo 5 años - Manejo indispensable de proveedores - Experiência en capital humano en área de atracción y...


  • Toluca, México AT Group A tiempo completo

    _**Somos empresa líder en servicios de alimentación, buscamos satisfacer las necesidades de nuestros clientes con los más altos estándares de calidad y servicio. Por apertura te invitamos a formar parte de nuestro equipo.**_ **Requisitos** - LAE, gastronomía, turismo, o afín - Experiência necesaria en comedores industriales - Conocimiento en normas...


  • Toluca, México Toluca Estado de México A tiempo completo

    **Importante Comedor Industrial Solicita** **SUPERVISOR DE UNIDAD** **Requisitos**: - Experiência indispensable en el ramo - Edad: 25 a 45 años - Escolaridad: Licenciatura O CARRERA TECNICA - Presentación - Disponibilidad para tiempo extra **HORARIO**: - **LUNES A VIERNES**: - **15:00 P.M. A 12:30 A.M.** **Actividades** - Coordinar al personal a...


  • Toluca, México OPERADORA DE HIDROCARBUROS A tiempo completo

    Empresa importante en el Sector de Comedores Industriales solicita HIGIENISTA **Requisitos**: - Experiência en análisis de calidad e higiene de los alimentos - Toma de temperaturas - Conocimiento y experiência en distintivo H - Escolaridad: Ingeniería Química o en Alimentos. Pasante o titulado. - Manejo de office - Dominio de normativa...


  • Toluca, México CAT Industrial A tiempo completo

    Importante empresa internacional de manufactura está en busca de talento. **¡Intégrate a nuestro equipo de trabajo!** Estamos buscando a nuestro próximo **Gerente de Seguridad, Higiene y medio Ambiente** **Nuestro Perfil**: - INDISPENSABLE Titulado en las siguiente carreras: Ingeniería Ambiental, Ing. Química, Industrial o afín - Experiência en...

  • Hseq Gestor

    hace 2 meses


    Toluca, México EUREST PROPER MEALS DE MEXICO SA DE CV A tiempo completo

    Eurest lideres en la industria de comedores industriales solicita la siguiente posición: **GESTOR HSEQ (Vacante temporal)** **Requisitos**: - Escolaridad: Lic. Nutrición o a fin - A partir de 25 años - Sexo: indistinto - Experiência mínima de 2 años laborando en puesto similar (comprobable). Conocimiento de las normas para el manejo higiénico de...


  • Toluca, México ALPLA Mexico S.A. de C.V. A tiempo completo

    Resumen del PuestoNuestro equipo busca un Gerente de Mantenimiento Industrial experimentado para liderar nuestro equipo de mantenimiento en nuestra planta ubicada en México. Esta es una oportunidad excepcional para alguien con experiencia en la gestión de equipos y procesos de mantenimiento industrial.


  • Toluca, México TPB ALIMENTOS A tiempo completo

    INDISPENSABLE EXPERIENCIA EN COMEDORES INDUSTRIALES Licenciatura y/o Técnico en gastronomía, turismo, higiene o afín Requisitos; - Conocimiento de las reglas de salud y seguridad en la cocina - Excelente higiene personal - Actitud flexible - Persona paciente con capacidad de mantener una actitud positiva bajo presión - Buena condición física y...


  • Toluca, México AT Group A tiempo completo

    **Por apertura te invitamos a formar parte de este gran equipo de trabajo, somos la mejor opción en servicios de alimentación en donde encontrarás retos constantes y desarrollo profesional** **Requisitos**: - Lic. Nutrición - Experiência en comedores industriales - Actividades: Conteo calórico de los alimentos, supervisión de personal de cocina,...


  • Toluca, México Foodsol A tiempo completo

    SOLICITO HIGIENISTAS PARA COEMDOR INDUSTRIAL - 1 año de experiência Zona; Toluca Luis Gutiérrez Dosal 140, Parque Industrial Exportec II, 50223 San Miguel Totoltepec, Méx. **Requisitos**: - Experiência en análisis de calidad e higiene de los alimentos - Toma de temperaturas - Conocimiento y experiência en distintivo H - Escolaridad: Ingeniería...


  • Toluca, México EUREST PROPER MEALS DE MEXICO SA DE CV A tiempo completo

    ¡¡POR APERTURA!! COMEDOR EUREST SAUCES/SANTIN/VILLA SE SOLICITA: MESERO Descripción del puesto: Presentar y servir los alimentos al comensal con excelente actitud, atender las solicitudes, quejas y sugerencias del comensal. Acomodo de los clientes en las mesas Tomar ordenes de alimentos y bebidas a clientes y seguimiento hasta la entrega Uso de...


  • Toluca, México EUREST PROPER MEALS S.A DE C.V A tiempo completo

    Se solicita **REPOSTERO **para comedor en Santa Ana Tlapaltitlan. Calle industria Minera #700 **Requisitos**: - **Experiência mínima de 1 año como repostero en galletería, mousses, decorado, realización de postres en coordinación con chef.**: - **20 a 45 años**: - **Carrera técnica o a fin dentro del área** **Ofrecemos** - Sueldo Semanal (sin...

  • Gerente de Unidad

    hace 6 meses


    Toluca, México Tabares A tiempo completo

    COMEDORES INDUSTRIALES TABARES SOLICITA:GERENTE DE UNIDAD Experiência como Gerente de Comedor Industrial Mínimo Carrera Técnica o Licenciatura en Gastronomía, Nutrición, o a fin Contar con experiência mínima de 6 años INDISPENSABLE EN COMEDORES INDUSTRIALES Gusto por el trato con el cliente Actividades: supervisión de calidad e higiene,...

  • Gerente de Unidad

    hace 7 meses


    Toluca, México Tabares A tiempo completo

    COMEDORES INDUSTRIALES TABARES SOLICITA:GERENTE DE UNIDAD Zona de Trabajo: AVENIDA DE LAS PARTIDAS LERMA Experiência como Gerente de Comedor Industrial Mínimo Carrera Técnica o Licenciatura en Gastronomía, Nutrición, o a fin Contar con experiência mínima de 6 años INDISPENSABLE EN COMEDORES INDUSTRIALES Gusto por el trato con el...

  • Gerente de Unidad

    hace 7 meses


    Toluca, México Tabares A tiempo completo

    COMEDORES INDUSTRIALES TABARES SOLICITA:GERENTE DE UNIDAD Experiência como Gerente de Comedor Industrial Mínimo Carrera Técnica o Licenciatura en Gastronomía, Nutrición, o a fin Contar con experiência mínima de 6 años INDISPENSABLE EN COMEDORES INDUSTRIALES Gusto por el trato con el cliente Actividades: supervisión de calidad e higiene,...


  • Toluca, México Talentalia A tiempo completo

    En Talentalia, estamos comprometidos con ofrecer servicios de alta calidad a nuestros clientes. Nuestro equipo busca un profesional experimentado como Chef de Cocina Asistente para unirse a nuestra plantilla en el comedor industrial.Sueldo: Se ofrece un salario bruto mensual de $10,000 a $11,000, dependiendo de la experiencia del candidato.Descripción del...


  • Toluca, México EUREST PROPER MEALS DE MEXICO SA DE CV A tiempo completo

    ¡La cocina es nuestra pasión! Te invita a formar parte de su gran equipo de trabajo como**:AUXILIAR DE COMEDOR** para comedor industrial en ZONA TOLUCA. **Requerimos**: - Edad mayor de 18 años. - Género: Indistinto. - Escolaridad: Secundaria, preparatoria. - Experiência: en giro de preparación de alimentos y bebidas. **Actividades** - Lavado y...