Gerente de Comedor Industrial

hace 5 meses


Toluca, México TABARES COMEDORES INDUSTRIALES A tiempo completo

**Importante empresa de comedores industriales te invita a formar parte de su equipo de trabajo como**:

- _Gerente de Unidad (comedor industrial)_

**Objetivo del puesto**:

- Administrar y supervisar la correcta operación en cocina durante la producción y elaboración de platillos, así como el control de almacén de insumos. Trabajar hacia el logro y obtención del costo teórico de los alimentos._

**Edad**:27 años en adelante

**Genero**:Indistinto

**Escolaridad**: Preparatoria, carrera tec

**Deseable**:
Lic. En nutrición, alimentos, administración turística, gastronomía o a fin

**Experiência**:
**Requerida**:
1 año en administración de restaurantes, hotelería o comedores industriales

**Deseable**:
2 - 3 años administración de comedores industriales, costos, almacén y cocina

**Cococimientos**:

- Nociones de costos
- Normatividad relacionada con alimentos
- Conocimiento sobre el manejo higiénico de alimentos
- Administración de comedores
- Administración de comedores
- Producción de alimentos
- Conocimientos de la legislación laboral
- Conocimiento en distintivo H

**Responsabilidades**:

- Aplicación de los procedimientos del sistema de calidad en la unidad
- Responsable de controlar la calidad y presentación de los productos en el momento de la entrega
- Control en los procesos de producción, verificando que se cumplan todas y cada una de las actividades de higiene en la unidad
- Verificar la inspección del entorno y del aspecto del producto
- Control en los productos alimenticios, en los aspectos cuantitativos y cualitativos o del servicio, en el momento de su entrega
- Seguimiento en la capacitación adecuada respecto a las normas establecidas, informando a su superior jerárquico sobre las necesidades de capacitación que detecta
- Verificar que el cliente/consumidor cuente con lo necesario en sus servicios
- Aplicar y verificar las correcta implantación de las acciones correctivas y preventivas en la unidad
- Control y archivo de documentación con respecto al área administrativa
- Aplicación efectiva de los procedimientos y documentos del sistema de calidad en la unidad
- En caso de accidente informa a su jefe inmediato y/o según la gravedad del mismo a emergencias

**Autonomía**:

- Solicitar exclusivamente los productos especificados a los subcontratistas referenciados por el área de compras
- Verificar la disposición o no de los productos en la recepción, almacenamiento, producción y servicio

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $11,000.00 - $14,000.00 al mes

Horario:

- Diurno
- Incluye fines de semana
- Rotativo
- Turno matutino

Prestaciones:

- Caja de ahorro
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa

Lugar de trabajo: Empleo presencial



  • Toluca, México ARAMARK MEXICO S.A. DE C.V A tiempo completo

    **Empresa líder Solicita Gerente de comedor** **Requisitos**: - Escolaridad: Licenciatura en Gastronomía, Administración de empresas, turismo, Ingeniera Alimentos o afín. - Experiência: 1 año como gerente de comedor industrial INDISPENSABLE **Conocimientos indispensables**: **Trato con el cliente, manejo integral de comedor industrial, Distintivo H....


  • Toluca, México Importante empresa del sector - Toluca, Estado de México A tiempo completo

    Importante empresa del sector solicita:Gerente de comedores industriales con experiencia en gestión de servicios de alimentos.Se requiere experiencia mínima de 3 años en la administración de comedores industriales, con responsabilidad de la administración del servicio de alimentos de las unidades de negocio de comedores, brindando servicio a más de...

  • Comedor Industrial

    hace 2 meses


    Toluca, México Plato Express A tiempo completo

    POR EXPANSIÓN Empresa de Giro Comedores Industriales solicita: - **CHEF**: - **SOUS CHEF**: - **GERENTE DE UNIDAD** Administrar, supervisar, programar, organizar, integrar, dirigir y controlar las actividades relacionadas con la preparación, presentación y costo de los alimentos de cocina, así como del equipo humano y de operación, de acuerdo con...


  • Toluca, México CAT Industrial A tiempo completo

    Empresa de manufactura dedicada la inyección del plástico para la industria cosmética y cuidado personal Estamos en búsqueda de: Gerente de RH **Requisitos**: - Escolaridad: Lic. contabilidad o Administración. - Experiência en el puesto mínimo 5 años - Manejo indispensable de proveedores - Experiência en capital humano en área de atracción y...


  • Toluca, México La Llar alimentos A tiempo completo

    Confía alimentos Solícita gerente de unidad requisitos: tener experiência en comedores industriales mínima de 1 año vivir cerca del lugar indicado accesibilidad de tiempo buena presentación excelente actitud ofrecemos: seguro social Infonavid sueldo neto vaciones prima vacional aguinaldo excelente ambiente laboral pago semanal (con semana de...


  • Toluca, México Toluca Estado de México A tiempo completo

    **Importante Comedor Industrial Solicita** **SUPERVISOR DE UNIDAD** **Requisitos**: - Experiência indispensable en el ramo - Edad: 25 a 45 años - Escolaridad: Licenciatura O CARRERA TECNICA - Presentación - Disponibilidad para tiempo extra **HORARIO**: - **LUNES A VIERNES**: - **15:00 P.M. A 12:30 A.M.** **Actividades** - Coordinar al personal a...


  • Toluca, México OPERADORA DE HIDROCARBUROS A tiempo completo

    Empresa importante en el Sector de Comedores Industriales solicita HIGIENISTA **Requisitos**: - Experiência en análisis de calidad e higiene de los alimentos - Toma de temperaturas - Conocimiento y experiência en distintivo H - Escolaridad: Ingeniería Química o en Alimentos. Pasante o titulado. - Manejo de office - Dominio de normativa...


  • Toluca, México CAT Industrial A tiempo completo

    Importante empresa internacional de manufactura está en busca de talento. **¡Intégrate a nuestro equipo de trabajo!** Estamos buscando a nuestro próximo **Gerente de Seguridad, Higiene y medio Ambiente** **Nuestro Perfil**: - INDISPENSABLE Titulado en las siguiente carreras: Ingeniería Ambiental, Ing. Química, Industrial o afín - Experiência en...

  • Hseq Gestor

    hace 4 semanas


    Toluca, México EUREST PROPER MEALS DE MEXICO SA DE CV A tiempo completo

    Eurest lideres en la industria de comedores industriales solicita la siguiente posición: **GESTOR HSEQ (Vacante temporal)** **Requisitos**: - Escolaridad: Lic. Nutrición o a fin - A partir de 25 años - Sexo: indistinto - Experiência mínima de 2 años laborando en puesto similar (comprobable). Conocimiento de las normas para el manejo higiénico de...


  • Toluca, México TPB ALIMENTOS A tiempo completo

    INDISPENSABLE EXPERIENCIA EN COMEDORES INDUSTRIALES Licenciatura y/o Técnico en gastronomía, turismo, higiene o afín Requisitos; - Conocimiento de las reglas de salud y seguridad en la cocina - Excelente higiene personal - Actitud flexible - Persona paciente con capacidad de mantener una actitud positiva bajo presión - Buena condición física y...


  • Toluca, México Centro Industrial de Inyección A tiempo completo

    Empresa trasnacional líder a nível mundial en la transformación del plástico, productos químicos, farmacéuticos y alimenticios. Forma parte de Nuestro Equipo de Trabajo Buscamos**:Técnico Electromecanico** **Requisitos**: - Técnico en mantenimiento, industrial, electromecánico, mecatrónico o a fin - Disponibilidad de rolar turnos -...


  • Toluca, México Centro Industrial de Inyección A tiempo completo

    Empresa trasnacional de manufactura esta en busca de Gerente de recursos humanos **Requisitos**: - Formación: Licenciatura concluida titulado (6 años de experiência en estrategias de capital humano) - Manejo de proveedores - Manejo de personal - Indispensable experiência en plantas de manufactura - Conocimientos indispensables en análisis e...


  • Toluca, México Foodsol A tiempo completo

    SOLICITO HIGIENISTAS PARA COEMDOR INDUSTRIAL - 1 año de experiência Zona; Toluca Luis Gutiérrez Dosal 140, Parque Industrial Exportec II, 50223 San Miguel Totoltepec, Méx. **Requisitos**: - Experiência en análisis de calidad e higiene de los alimentos - Toma de temperaturas - Conocimiento y experiência en distintivo H - Escolaridad: Ingeniería...


  • Toluca, México EUREST PROPER MEALS S.A DE C.V A tiempo completo

    Se solicita **REPOSTERO **para comedor en Santa Ana Tlapaltitlan. Calle industria Minera #700 **Requisitos**: - **Experiência mínima de 1 año como repostero en galletería, mousses, decorado, realización de postres en coordinación con chef.**: - **20 a 45 años**: - **Carrera técnica o a fin dentro del área** **Ofrecemos** - Sueldo Semanal (sin...

  • Gerente de Unidad

    hace 5 meses


    Toluca, México Tabares A tiempo completo

    COMEDORES INDUSTRIALES TABARES SOLICITA:GERENTE DE UNIDAD Zona de Trabajo: AVENIDA DE LAS PARTIDAS LERMA Experiência como Gerente de Comedor Industrial Mínimo Carrera Técnica o Licenciatura en Gastronomía, Nutrición, o a fin Contar con experiência mínima de 6 años INDISPENSABLE EN COMEDORES INDUSTRIALES Gusto por el trato con el...

  • Gerente de Unidad

    hace 5 meses


    Toluca, México Tabares A tiempo completo

    COMEDORES INDUSTRIALES TABARES SOLICITA:GERENTE DE UNIDAD Experiência como Gerente de Comedor Industrial Mínimo Carrera Técnica o Licenciatura en Gastronomía, Nutrición, o a fin Contar con experiência mínima de 6 años INDISPENSABLE EN COMEDORES INDUSTRIALES Gusto por el trato con el cliente Actividades: supervisión de calidad e higiene,...

  • Gerente de Unidad

    hace 5 meses


    Toluca, México Tabares A tiempo completo

    COMEDORES INDUSTRIALES TABARES SOLICITA:GERENTE DE UNIDAD Experiência como Gerente de Comedor Industrial Mínimo Carrera Técnica o Licenciatura en Gastronomía, Nutrición, o a fin Contar con experiência mínima de 6 años INDISPENSABLE EN COMEDORES INDUSTRIALES Gusto por el trato con el cliente Actividades: supervisión de calidad e higiene,...

  • Gerente de Unidad

    hace 1 mes


    Toluca, México La Llar alimentos A tiempo completo

    **Confia alimentos** **Solicita Gerente general de unidad** **Categoría en estudio**: Gastronomía **Subcategoría en estudio**: Alimentos y bebidas **Educación mínima requerida**:Universitario titulado **Contratación**:Permanente **Horario**:Tiempo completo **Espacio de trabajo**:Presencial **Acerca de la empresa** **Confia...


  • Toluca, México TPB ALIMENTOS A tiempo completo

    Supervisor de comedor, turnos rolados, encargados de supervisar las actividades llevadas acabo dentro del comedor, reportar asistencias e incidencias, sazonar alimentos, revisar plantilla. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: A partir de $20,000.00 al mes Beneficios: - Uniformes gratuitos Pago complementario: - Bono de asistencia - Bono de...


  • Toluca, México EUREST PROPER MEALS DE MEXICO SA DE CV A tiempo completo

    ¡La cocina es nuestra pasión! Te invita a formar parte de su gran equipo de trabajo como**:AUXILIAR DE COMEDOR** para comedor industrial en ZONA TOLUCA. **Requerimos**: - Edad mayor de 18 años. - Género: Indistinto. - Escolaridad: Secundaria, preparatoria. - Experiência: en giro de preparación de alimentos y bebidas. **Actividades** - Lavado y...