Gerente de Compras Experiencia en Restaurantes

hace 7 meses

Zapopan, México Restaurante los Chilaquiles A tiempo completo

**GERENTE DE COMPRAS**

**EXPERIENCIA EN RESTAURANTES.**

**OBJETIVO DEL PUESTO**
- Es responsable de liderar y gestionar todas las actividades de adquisición de bienes y servicios del restaurante.
- Realizar las compras de la mercancía e insumos que se requieran, de acuerdo a la solicitud de los clientes internos.
- Realizar las negociaciones con proveedores, obteniendo las mejores condiciones de crédito, tiempos de entrega y precios que sean rentables para la empresa.
- Asegurar que todas las mercancías e insumos lleguen en tiempo para su manipulación y entrega de producto terminado para satisfacer las necesidades del cliente.

**FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES PRINCIPALES**
- Desarrollar y ejecutar la estrategia de compras y proveeduría de la organización, alineada con los objetivos y necesidades del negocio.
- Identificar y seleccionar proveedores confiables y competitivos, estableciendo relaciones sólidas y duraderas con ellos.
- Alta de proveedores e insumos en el sistema.
- Apoyar en el costeo de platillos nuevos.
- Alta de platillos nuevos en sistema
- Realizar las negociaciones con proveedores, obteniendo las mejores condiciones de crédito, tiempos de entrega y precios que sean rentables para la empresa.
- Gestionar y controlar el presupuesto de compras, realizando seguimiento de gastos y buscando oportunidades de ahorro sin comprometer la calidad.
- Realizar la aprobacion de las facturas de proveedores mediante el registro, asegurando que se cumplieron todas las condiciones pactadas en la orden de compra. Empatar documentación de pagos (factura / transferencia).
- Monitorear llegadas de materiales cuya orden de compra fue confirmada por el proveedor y seguimiento de fechas de llegada de proveedores que no son locales.
- Evaluar y monitorear el rendimiento de los proveedores, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad y la entrega puntual de los productos y servicios.
- Apoyo al departamento de almacén con incidencias de productos que no cumplen los estándares de calidad requeridos.
- Gestionar la relación con los proveedores y negociar contratos y acuerdos comerciales.
- Las funciones antes mencionadas son enunciativas mas no limitativas por lo que deberá realizar cualquier actividad laboral que su Jefe le indique.

**PERFIL DEL PUESTO**
- Licenciatura Administración, Logística, Contaduría
- 5 años mínimo de experiência en trato con proveedores, manejo de presupuesto, organización.
- Manejo de Excel intermedio, Word, SAE y preferentemente Soft restaurant

**HABILIDADES**
- Trabajo en equipo, negociación, capacidad de comunicación, iniciativa en toma de decisiones.

**COMPETENCIAS**
- Negociación y resolución de conflictos e iniciativa

**OFRECEMOS**
- Sueldo competitivo
- Prestaciones adicionales a la Ley

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $20,000.00 - $30,000.00 al mes

Horario:

- Incluye días feriados
- Lunes a viernes
- Todos los fines de semana
- Turno de 8 horas

Prestaciones:

- Estacionamiento gratuito
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor
- Teléfono de la empresa

Pregunta(s) de postulación:

- ¿Tu lugar de residencia actual se encuentra dentro de la Zona Metropolitana de Guadalajara?
- Si actualmente trabajas, ¿en qué horarios podrías asistir a entrevistas presenciales? y ¿cuánto tiempo requieres para entregar tu puesto actual?
- ¿De cuánto es tu sueldo actual (o tu último sueldo)?
- ¿Cuánto tiempo has trabajado como Gerente de compras y en qué giros?

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Gerente de Compras Experiencia en Restaurantes

    hace 7 meses

    Zapopan, México Restaurante los Chilaquiles A tiempo completo

    **GERENTE DE COMPRAS** **EXPERIENCIA EN RESTAURANTES.** **OBJETIVO DEL PUESTO** - Es responsable de liderar y gestionar todas las actividades de adquisición de bienes y servicios del restaurante. - Realizar las compras de la mercancía e insumos que se requieran, de acuerdo a la solicitud de los clientes internos. - Realizar las negociaciones con...

  • Encargado de Compras Experiencia en Restaurantes

    hace 7 meses

    Zapopan, México Restaurante los Chilaquiles A tiempo completo

    **ENCARGADO DE COMPRAS** **EXPERIENCIA EN RESTAURANTES.** **OBJETIVO DEL PUESTO** - Es responsable de liderar y gestionar todas las actividades de adquisición de bienes y servicios del restaurante. - Realizar las compras de la mercancía e insumos que se requieran, de acuerdo a la solicitud de los clientes internos. - Realizar las negociaciones con...

  • Gerente De Compras Para Restaurante Especializado

    hace 5 días

    Zapopan, Jalisco, México Karne Garibaldi A tiempo completo

    Resumen Del Empleo: Se busca un gerente de compras para restaurantes especializados en Karne Garibaldi. Esta oportunidad requiere una persona con experiencia sólida en gestión de compras y negociación, que pueda liderar el proceso de adquisición de insumos para garantizar la calidad y eficiencia del restaurante.Sueldo: El salario estimado para este...

  • Gerente de Compras con Experiencia

    hace 2 meses

    Zapopan, México DAMSA A tiempo completo

    **Oferta Laboral: Ingeniero(a) de Compras / Gerente de Compras** ¿Eres profesional en el área de compras con experiência en la industria cartonera? ¿Tienes habilidades en la gestión de materias primas y dominio del inglés? ¡Esta es la oportunidad que estabas buscando! **Descripción**: Buscamos a un(a) Ingeniero(a) de Compras o Gerente de Compras...

  • Gerente de Experiencia de Compra

    hace 2 meses

    Zapopan, Jalisco, México Surtidora Departamental. A tiempo completo

    En Surtidora Departamental, estamos buscando a un Gerente de Experiencia de Compra que se encargue de crear una atmósfera atractiva y acogedora en nuestras tiendas. Este profesional será responsable de gestionar el material visual para lograr una exposición correcta de la imagen del producto, aumentando la experiencia de compra de nuestros...

  • Gerente de Restaurante con Experiencia en Servicio

    hace 7 meses

    Zapopan, México As Especialista de Recursos Humanos A tiempo completo

    Importante Restaurante solicita: GERENTE CON EXPERIENCIA EN SERVICIO CATERING **Requisitos**: Licenciatura en turismo u hospitalidad Experiência en servicio Experiência en toda la logística de eventos como bodas, cenas, congresos, eventos empresariales. Experiência en manejo de restaurantes Costos Manejo de Relaciones Públicas Manejo de...

  • Gerente Global de Restaurante, Experiencia en

    hace 7 meses

    Zapopan, México As Especialista de Recursos Humanos A tiempo completo

    Importante Restaurante solicita**:GERENTE GLOBAL CON EXPERIENCIA EN SERVICIO CATERING** **Requisitos**: Licenciatura en Turismo u Hospitalidad Ingles avanzado indispensable Experiência en servicio de Eventos y Restaurantes Experiência en servicio Catering Experiência comprobable en logística de eventos como bodas, cenas, congresos, eventos...

  • Gerente de Restaurantes Experiencia

    hace 3 semanas

    Zapopan, Jalisco, México Ingeniio A tiempo completo

    Ingeniio busca un gerente de restaurantes experimentado con experiencia en atención al cliente y gestión de inventarios para un puesto de liderazgo.SalarioEl salario es entre $14,000.00 - $15,000.00 al mes.Descripción del trabajoEste puesto requiere un profesional con habilidades en servicio al cliente, gestión de inventarios, indicadores de ventas y...

  • Gerente Regional Restaurantes

    hace 7 meses

    Zapopan, México Restaurante los Chilaquiles A tiempo completo

    **Gerente Regional de Restaurantes** **Objetivo del Puesto**: - Dirigir y coordinar todas las operaciones de la cadena de restaurantes, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, satisfacción del cliente y rentabilidad del negocio. **Funciones y Responsabilidades Clave**: 1. Supervisión de Ventas: - Desarrollar e implementar estrategias...

  • Encargada de Compras

    hace 5 días

    Zapopan, México Crosthselling Consulting A tiempo completo

    **¡Uno de los restaurantes más prestigiosos de GDL está en búsqueda de ampliar su equipo con un encargado de compras! ¿Tienes experiência en el área de compras y te interesa seguir creciendo?¡Te estamos buscando!** **Responsabilidades** - **Pedidos, compras y seguimientos de inventarios.** - **Manejo de proveedores** - **Logística de...

  • Gerente de Restaurante

    hace 3 semanas

    Zapopan, México Crosthselling Consulting A tiempo completo

    Restaurante de comida internacional Gourmet con un gran prestigio en GDL solicita: Gerente de restaurant **Requisitos**: - Experiência mínima de 3 años como gerente - Actitud de servicio y de aprendizaje - Excelente presencia - Gusto por el Servicio al cliente - Disponibilidad de trabajo en las noches **Responsabilidades**: - Atender de la manera mas...

  • Gerente de Restaurante

    hace 7 meses

    Zapopan, México Grupo Estrella Blanca A tiempo completo

    GERENTE DE BURGER KING Descripción del empleo Únete a nuestra familia, ven y conoce nuestros restaurantes ¡ INDISPENSABLE CONTAR CON EXPERIENCIA PREVIA EN RESTAURANTES DE FAST FOOD COMO BURGER KING, Mc DONALD ́S, Carl ́s Jr. Estamos en búsqueda del mejor talento para formar parte de nuestra gran familia como Líder de Restaurantes **ZONA DE...

  • Gerente de Compras Experiencia

    hace 1 mes

    Zapopan, Jalisco, México Verstand A tiempo completo

    VerstandSomos una empresa líder en el sector, y estamos buscando un profesional para desempeñar un papel crucial en nuestra cadena de suministro.Promesa salarial: $20.000 - $22.000 al mesUbicación: Parque Industrial Belenes, ZapopanTipo de puesto: Tiempo completo, por tiempo indeterminadoHorario: Lunes a viernesNuestro equipo está formado por...

  • Gerente De Restaurant: Liderando el Éxito de Nuestra Cadena de Restauranteras

    hace 2 semanas

    Zapopan, Jalisco, México Little Caesar'S Gals Restaurantes S.A. De C.V. A tiempo completo

    UbicaciónSu sede está ubicada en nuestro centro administrativo, rodeado de restaurantes y centros comerciales.Resumen del PuestoBuscamos un Gerente experimentado para liderar nuestro restaurante en la zona. Si usted tiene una sólida experiencia en operaciones de restaurantes y una visión clara de cómo mejorar los procesos, ¡este es su sueño!Sobre...

  • Gerente de Restaurante Experiencia

    hace 2 meses

    Zapopan, Jalisco, México Restaurante Grupo Costeño A tiempo completo

    Requisitos para el cargo:• 25 a 45 años.• Indistinto.• Licenciatura terminada.• Manejo de Excel intermedio.• Experiencia mínima de 3 años como Sub Gerente o Capitán en restaurantes de fine dining, centros de consumo de alimentos y hoteles de alto nivel.Responsabilidades del cargo:• Liderar el equipo de capitanes y jefes para cumplir las metas...

  • Gerente de Restaurante

    hace 1 mes

    Zapopan, Jalisco, México Corporativo Gastronómico Grupo Pibe A tiempo completo

    En Corporativo Gastronómico Grupo Pibe, estamos buscando un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Restaurante. Este puesto requiere una persona apasionada por la cocina y la atención al cliente.**Información sobre el puesto:**Nuestro restaurante busca a alguien que tenga experiencia como Gerente de Restaurante en establecimientos de...

  • Gerente de Compras Internacionales

    hace 4 días

    Zapopan, México SOLUCIONES EFECTIVAS EN RECURSOS HUMANOS A tiempo completo

    IMPORTANTE EMPRESA DEL GIRO DE ILUMINACION SOLICITA: GERENTE DE COMPRAS INTERNACIONALES ZONA: EL BRISEÑO **Requisitos**: LIC. EN COMERCIO INTERNACIONAL, NEGOCIOS INTERNACIONALES EXPERIENCIAS MINIMA DE 3 AÑOS EN COMERCIO INTERNACIONAL INGLES 100% HABLA Y ESCRITO CONOCIMIENTO EN INVENTARIOS ACTIVIDADES: FACILITAR Y OPTIMIZAR LAS COMPRAS E IMPORTACIONES...

  • Gerente de Restaurante

    hace 2 meses

    Zapopan, Jalisco, México Hard Rock Guadalajara A tiempo completo

    Gerente de RestauranteNuestro equipo de Hotel Hard Rock en Guadalajara busca a un profesional destacado para ocupar el cargo de Gerente de Restaurante. En esta posición, usted será responsable del éxito de nuestra cocina y barra.Sobre la empresa:Nuestro hotel es una instalación única que ofrece una experiencia inolvidable para nuestros huéspedes....

  • Gerente de Sucursal Restaurante

    hace 2 meses

    Zapopan, Jalisco, México 1000 Caguamas A tiempo completo

    ¿Te apasiona el trabajo en un equipo dinámico y ágil? Buscamos a un Gerente de Sucursal para nuestro restaurante 1000 Caguamas.Sueldo: $4,500.00 - $4,800.00 a la semanaDescripción del PuestoNuestro Gerente de Sucursal será responsable de liderar al equipo en la sucursal, garantizando la excelencia en servicio y experiencia para nuestros clientes. Su...

  • Gerente de Compras

    hace 2 meses

    Zapopan, Jalisco, México Aceros Y Complementos Constructivos Sa De Cv A tiempo completo

    Detales del PuestoSe busca un Gerente de Compras para una compañía comercializadora de materiales de construcción. El candidato ideal tendrá experiencia en compras y gestión de inventarios, con habilidades sólidas en negociación y análisis de rotación por producto.