Maestro Panadero

hace 6 meses


Colonia Polanco, México GoStrategy A tiempo completo

**Maestro Panadero**

Estamos en busca de un Maestro Panadero apasionado y experimentado para unirse a nuestro equipo. Desempeñaras un papel fundamental en la creación de productos de panadería de alta calidad y en la supervisión de un equipo de panaderos.

**Responsabilidades**:

- Preparar y hornear una variedad de productos de panadería, desde pan artesanal hasta pasteles y bollería, siguiendo recetas y estándares de calidad.
- Documentar cuidadosamente las recetas y procesos para garantizar la consistencia en la producción.
- Gestionar los costos y mantener un control efectivo de inventario.
- Supervisar y liderar un equipo de panaderos, brindando orientación y apoyo.
- Mantener altos estándares de higiene y seguridad en el área de trabajo.
- Colaborar en la creación de nuevos productos y en la mejora de recetas existentes.
- Asegurarse de que se cumplan los estándares de calidad en cada lote de productos horneados.
- Asumir responsabilidad en la preparación de productos especiales para temporadas altas, como pan de muerto o roscas de reyes.

**Requisitos**:

- Experiência mínima de 5 años en panadería.
- Habilidad para documentar recetas y llevar un control de costos.
- Destreza en la administración y gestión de inventarios.
- Capacidad para supervisar y liderar un equipo, con una previsión de crecimiento de 6 a 10 personas.
- Pasión por la panadería y la creación de productos.
- Excelentes habilidades de comunicación y atención al detalle.

**Ofrecemos**:

- sueldo: 30,000 brutos
- Prestaciones de ley.
- Servicio médico.
- Caja de ahorro.
- Opción de préstamos adelantados basados en el sueldo.
- Pago quincenal.
- Beneficio adicional de comidas proporcionadas.
- Reparto equitativo de propinas entre todo el personal.
- Horario de 6:00am a 3:00pm con 1hr comida.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $30,000.00 al mes

Horario:

- Turno de 8 horas

Prestaciones:

- Caja de ahorro

Tipos de compensaciones:

- Propinas

Lugar de trabajo: Empleo presencial