Chef Ejecutivo

Empresa dedicada al giro restaurantero esta en busca de CHEF EJECUTIVO contratacion inmediata si cumples con el perfil

**Requisitos**:

- **Escolaridad**:Licenciatura en cocina nacional e internacional o Gastronomía.
- **Experiência en el puesto**:Mínimo 2 años en restaurantes u Hoteles de igual o superior categoría**.**

**I.** **Conocimientos básicos necesarios**:

- Idiomas: Español 100%, Ingles básico.
- Conocimientos en materia de tendencias turísticas, del ramo restaurantero y especialidad en alimentos y bebidas
- Conocimientos generales para casos de emergencia
- Conocimientos contables
- Conocimientos de computación y Microsoft Office
- Conocimiento de Sanidad e Higiene
- Conocimientos de vinos y licores
- Gastronomía
- Repostería
- Pastelería fina
- Elaboración de menús
- Costos

**I.** **Condiciones de operación**:

- Alternará entre las diferentes áreas del restaurante y su oficina
- Deberá tener la capacidad para mantenerse de pie la mayor parte de la jornada de trabajo
- Deberá tener la capacidad para estar en áreas a temperaturas altas
- Disponibilidad para trabajar horarios irregulares
- Cambios bruscos de temperatura

**I.** **Habilidades**:

- Ser una persona de acción y campo
- Gran creatividad e iniciativa
- Actitud de servicio y cooperación
- Organización de festivales
- Análisis y control de costos

Para agendar entrevistas favor de comunicarse al siguiente número +52 9932527891

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $16,000.00 al mes

Horario:

- Turno de 8 horas

Educación:

- Licenciatura terminada (Deseable)

Experiência:

- Cortes de carne: 2 años (Deseable)