Chef Operativo

hace 2 semanas

Puebla, México ALSEA A tiempo completo

**Vacante para la empresa ALSEA en Puebla, Puebla**:
**Estamos contratando Chef operativo para restaurantes Vips**

**Requisitos**: Disponibilidad de horario, con descanso entre semana, experiência de 1 año en puesto similar, licenciatura en gastronomía, haber tenido personal a su cargo, manejo de paquetería office. Disponibilidad para rolar turno.

**Actividades**: Evaluar la elaboración de los platillos. Manejo de costos de producción y operación. Garantizar el abasto de la materia prima verificando existencias (inventario), controlando mermas. Realizar la planeación de la producción de acuerdo con el desplazamiento de platillos y volumen de venta. Asegurar el cumplimiento de los lineamientos de seguridad alimentaria.

**Ofrecemos**: Prestaciones superiores a las de ley, seguro de vida, crecimiento laboral, capacitación constante, uniformes, apoyo de alimentos.

**Nível de educación deseada**:
Superior - titulado

**Nível de experiência deseada**:
Nível Medio

**Función departamental**:
Turismo / Hotelería

**Industria**:
Restaurantes

  • Chef Operativo

    hace 4 semanas

    Puebla, México TALESTRA TALENTO Y ESTRATEGIA A tiempo completo

    COMEDOR INDUSTRIAL SOLICITA CHEF OPERATIVO LIC. GASTRONOMÍA, Y/O TÉCNICO EN GASTRONOMÍA EXPERIENCIA MINIMA DE 1 AÑO EN COMEDORES INDUSTRIALES, A CARGO DE UNIDAD PARQUE INDUSTRIAL CHACHAPA - ELABORACIÓN DE MENÚS - PREPARACIÓN DE ALIMENTOS - MANEJO DE INVENTARIOS - MANEJO DE PERSONAL - SERVICIO AL CLIENTE O VÍA WHATSAPP AL : 2225 295802 Tipo de...

  • Chef Operativo

    hace 4 días

    Puebla, México GRUPO ALCALA A tiempo completo

    chef comedor ejecutivo y eventos EQUISITOS: - LIC. O TÉCNICO EN GASTRONOMÍA , - HOMBRE O MUJER DE 28 a 45 AÑOS - CONOCIMIENTO EN MANEJO HIGIÉNICO DE ALIMENTOS, DISTINTIVO H - EXPERIENCIA INDISPENSABLE EN RESTAURANTES O COMEDORES CORPORATIVOS O EVENTOS AL MENOS DE 2 AÑOS - LIDERAZGO Y MANEJO DE PERSONAL - SOLUCIÓN A PROBLEMAS Y ORGANIZADO - ENFOQUE A...

  • Chef Operativo para Comedor Industrial

    hace 4 semanas

    Puebla, México Gastronomía en Comedores A tiempo completo

    *SE SOLICITA CHEF PARA COMEDOR* Escolaridad: Lic. o Tecnico en area de alimentos **INDISPENSABLE TENER EXPERIENCIA EN COMEDOR ; INDUSTRIAL, ESCOLAR, HOSPITAL** Experiência en: Elaboración de alimento en volumen, trato a comensales, atención a quejas, manejo de personal mínimo de una plantilla de 8 - Conocimiento de Distintivo H_ Lugar de trabajo San...

  • Almacenista

    hace 4 semanas

    Puebla, México Global Chef by Holton A tiempo completo

    **Almacenista y chofer** **Puebla, Pue.** Somos una empresa dedicada a la venta y fabricación de equipos profesionales de cocina con presencia a nível nacional. ¡Ofrecemos una excelente oportunidad laboral para unirte a nuestro equipo! **Requisitos**: - Licencia de conducir - Saber manejar camioneta **Tareas**: - Conducir camioneta de transporte de...

  • Auxiliar Administrativo

    hace 4 semanas

    Puebla, México Global Chef by Holton A tiempo completo

    **AUXILIAR ADMINISTRATIVO** Somos una empresa dedicada a la venta y fabricación de equipos profesionales de cocina con presencia a nível nacional. Requerimos de ejecutivos capaces de liderar el crecimiento de la empresa. ¡Ofrecemos una excelente oportunidad laboral para unirte a nuestro equipo! **El puesto**: - Responsable de procesos de facturación,...

  • Jefe de Unidad para Comedor Industrial

    hace 1 mes

    Puebla, México ALIVESA A tiempo completo

    Buscamos JEFE DE UNIDAD PARA COMEDOR INDUSTRIAL Experiência indispensable como chef operativo y administrativo Funciones: Solicitud de insumos, trato directo con clientes y comensales, entrega de reportes para facturación, manejo de personal (capacitación, inducción, desarrollo), atención en línea y cuidado del servicio en general, atención a coffee...

  • Jefe para Unidad de Comedor

    hace 4 semanas

    Puebla, México ALIVESA A tiempo completo

    Buscamos JEFE DE UNIDAD PARA COMEDOR INDUSTRIAL Experiência indispensable como chef operativo y administrativo Funciones: Solicitud de insumos, trato directo con clientes y comensales, entrega de reportes para facturación, manejo de personal (capacitación, inducción, desarrollo), atención en línea y cuidado del servicio en general, atención a coffee...

  • Encargado de Hotel Jefe de Recepcion Turno

    hace 4 semanas

    Puebla, México EL SUEÑO HOTEL Y SPA A tiempo completo

    Se solicita encargado operativo / jefe de recepción hotel - restaurante boutique en zona centro. **ENCARGADO (A) /CHEF DE SALA DE HOTEL (TURNO VESPERTINO)** - **Actividades**: Supervisión de hotel, restaurante, spa, atención a clientes, coordinación de actividades en recepción, en servicio de alimentos y bebidas, en actividades de mantenimiento y ama...