Steward

hace 4 semanas

Puebla, México Banyan Tree Puebla A tiempo completo

**OBJETIVO GENERAL DEL PUESTO**

Es el responsable de realizar y garantizar que todos las labores relacionadas con mantener la higiene tanto de sus áreas, como los equipos de alimentos y bebidas sean elaborados con la más alta calidad a través de la utilización responsable, eficiente y precautoria de los suministros necesarios.

**DEBERES Y RESPONSABILIDADES**

1. Cuida el mantenimiento de los equipos mayores de cocina, así como de los utensilios y demás equipos de operación.

2. Revisa el equipo, instalaciones y áreas de cocina que necesiten mantenimiento y reporta inmediatamente para que se le dé solución.

3. Cuida la higiene, orden, y limpieza de las cocinas y áreas de servicio dentro de los centros de consumo.

4. Mantener siempre y en perfectas condiciones de limpieza las diferentes áreas de su responsabilidad.

5. Desarrollar siempre un trabajo de limpieza de excelente calidad.

6. Utilizar siempre los productos químicos para la limpieza tomando las precauciones necesarias y con las dosis adecuadas para cada actividad.

7. Cumplir al 100% los programas de higiene y limpieza en las cocinas.

8. Mantener la cocina en óptimas condiciones de higiene, limpieza, orden y seguridad, así como, los equipos de operación.

9. Realizar las actividades siempre apegado a los estándares de calidad.

10. Acata órdenes directas de sus superiores para la solución de problemas inmediatos.

**Requisitos**:

- Disponibilidad de tiempo para rolar turnos en la mañana, tarde y noche.
- Conocimiento en el manejo adecuado de químicos y recursos de limpieza.
- Capacidad para trabajar en equipo.
- Secundaria concluida.
- Actitud de servicio.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $6,223.20 al mes

Horario:

- Incluye días feriados
- Incluye fines de semana
- Rotativo
- Turno de 8 horas
- Turno mixto

Prestaciones:

- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos

Tipos de compensaciones:

- Propinas

Consideraciones ante el COVID-19:
En todas las áreas del hotel se llevan a cabo las medidas sanitarias requeridas por las autoridades gubernamentales.

Experiência:

- En el puesto: 1 año (Deseable)

Disponibilidad de turnos:

- Turno diurno (Obligatorio)
- Turno nocturno (Obligatorio)

  • Chief Steward

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    Puebla, México INMOBILIARIA HNF A tiempo completo

    HOTEL EN PUEBLA- HS HOTSSON Nos encontramos en búsqueda de: CHIEF STEWARD (Jefe de Lavaloza) ACTIVIDADES PRINCIPALES: - Supervisar la limpieza en general como lavado de loza, cochambre y montajes del Departamento de A & B para el buen funcionamiento y operación del Hotel - Conocimiento y manejo del equipo de cocina. Experiência previa en el puesto. -...

  • Lava Loza

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    Puebla, México Hotel Quinta Real Puebla A tiempo completo

    Hoteles Quinta Real con presencia a nível nacional está en búsqueda de talento para su joya en la ciudad de Puebla, como: **Steward** **Funciones**: - Lavar y desinfectar el área de la cocina, los utensilios, los cuchillos y el equipo. - Guardar la vajilla limpia en las áreas apropiadas. - Limpiar y trapear todas las áreas en los departamentos...

  • Steward (Lava Loza)

    hace 1 mes

    Puebla, México Banyan Tree Puebla A tiempo completo

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