Chef Ejecutivo

**Diseñar el menú**: debe ser capaz de crear un menú atractivo y que satisfaga las necesidades de los clientes. Para ello, debe conocer las tendencias culinarias, los gustos de la clientela, el presupuesto y la disponibilidad de los ingredientes.
- **Planificar la logística**: ha de planificar la gestión del almacén de alimentos, la distribución de tareas entre los chefs, el horario de trabajo y la preparación de los platos.
- **Supervisar**: es crucial que tenga un buen liderazgo para supervisar y guiar el trabajo de su equipo
- **Mantener la calidad e higiene de los alimentos**: es el encargado de que los alimentos sean de calidad y que se cumplan las normas de higiene.
- **Controlar el presupuesto**: es el responsable de planificar el presupuesto de la cocina y garantizar que se cumpla.
- **Diseñar el plan de formación**: debe diseñar y planificar la formación del equipo de cocina
- Costeos
- Experiência en el departamento de Alimientos y bebidas
- Coordinacion de barra y piso
- ingles indispensable

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $30,000.00 - $35,000.00 al mes

Horario:

- Diurno
- Incluye días feriados

Educación:

- Licenciatura terminada (Deseable)

Experiência:

- cocina: 3 años (Deseable)
- Servicio de alimentos y bebidas: 3 años (Deseable)

Idioma:

- ingles (Obligatorio)

Lugar de trabajo: Empleo presencial