Auxiliar de Cocina

hace 3 días

Merida, México Villa Mercedes Curio Collection by Hilton A tiempo completo

**Título del Puesto**: Auxiliar de Cocina

**Departamento**: Cocina

**Ubicación**: Hotel [Nombre del Hotel]

**Reporta a**: Chef de Cocina o Jefe de Cocina

**Resumen del Puesto**:El Auxiliar de Cocina desempeña un papel fundamental en el funcionamiento eficiente de la cocina de nuestro hotel. Este puesto es esencial para garantizar la preparación y presentación de alimentos de alta calidad a nuestros huéspedes. El Auxiliar de Cocina trabaja en estrecha colaboración con el equipo de cocina, ayudando en diversas tareas, desde la preparación de ingredientes hasta la limpieza de utensilios y áreas de trabajo. Debe ser organizado, diligente y capaz de trabajar en un entorno de ritmo rápido.

**Responsabilidades**:
**Preparación de ingredientes**: Cortar, pelar y medir ingredientes según las especificaciones del Chef de Cocina.

**Apoyo en la cocción**: Ayudar en la cocción de alimentos, siguiendo las recetas y las indicaciones del Chef de Cocina.

**Limpieza y mantenimiento**: Mantener limpia y ordenada la estación de trabajo y los utensilios de cocina. Realizar la limpieza diaria de la cocina de acuerdo con los estándares de higiene y seguridad alimentaria.

**Almacenamiento de alimentos**: Etiquetar, almacenar y rotar adecuadamente los alimentos para garantizar la frescura y evitar desperdicios.

**Colaboración en la preparación de platos**: Ayudar en la preparación de platos, incluyendo ensaladas, guarniciones y postres, según sea necesario.

**Cumplir con las normas de seguridad alimentaria**: Seguir las normas de higiene y seguridad alimentaria, incluyendo el uso adecuado de guantes y otros equipos de protección personal.

**Apoyo a la limpieza general**: Colaborar en la limpieza y el mantenimiento general de la cocina y las áreas de almacenamiento.

**Requisitos**:
Experiência previa en un entorno de cocina es preferible, pero no esencial.

Conocimiento básico de técnicas culinarias y utensilios de cocina.

Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y mantener la calma bajo presión.

Buena higiene personal y capacidad para cumplir con las normas de seguridad alimentaria.

Habilidad para trabajar en equipo y seguir instrucciones.

Actitud proactiva y deseos de aprender y crecer en el campo de la cocina.

Flexibilidad en cuanto a horarios, ya que puede incluir turnos rotativos y trabajar fines de semana y días festivos.

Tipo de puesto: Por periodo de prueba
Duración del contrato: 3 meses

Salario: $7,400.00 al mes

Horario:

- Incluye fines de semana
- Rotativo
- Turno de 8 horas

Prestaciones:

- Descuento de empleados
- Días de maternidad superiores a los de la ley
- Días de paternidad superiores a los de la ley
- Estacionamiento gratuito
- Opción a contrato indefinido
- Seguro de vida
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
- Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo
- Vales de despensa

Tipos de compensaciones:

- Propinas

Experiência:

- Cocina: 1 año (Deseable)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Auxiliar de Cocina

    hace 3 semanas

    Merida, México KOLIMPRI S.A. DE C.V. A tiempo completo

    Cafetería solicita: **AUXILIAR DE COCINA** Escolaridad: Preparatoria o bachillerato Conocimientos básicos de cocina Experiência deseable 6 meses Actividades: - Cocinar, - Saber cortar, - Limpieza, Características personales: - Honestidad, - Puntualidad, - Compañerismo, - Iniciativa, - Agilidad. Actitud de servicio, - Proactividad **SE...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 1 semana

    Merida, México Centro de Servicios Compartidos - CSC A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Centro de Servicios Compartidos - CSC en Fracc. Las Américas, Komchén -Mérida, Yucatán**: **Auxiliar de Cocina** Secundaria Concluida (Certificado Indispensable). Experiência: contar con carta de recomendación como ayudante en cocina (picar, freír, lavar loza) Disponibilidad: trabajar en zona Norte (autobús de Komchén)...

  • Ayudante de Cocina

    hace 3 semanas

    Merida, México NOSU Cocina de Norte a Sur A tiempo completo

    FORMACIÓN: - Preparatoria / egresado de Lic. en gastronomía EXPERIENCIA: - Experiência mínima de 2 años en cocina con preparatoria terminada - Experiência mínima de 1 año con Licenciatura en gastronomía **Requisitos**: - Experiência en cocina en área caliente, fría, producción y repostería o Dominio de las técnicas de cocción - Domino...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 2 meses

    Merida, México Operadora ALYB S.A. DE C.V. A tiempo completo

    **BUSCAMOS TU TALENTO COMO AUXILIAR DE COCINA** Con conocimientos básicos en el área de cocina. **ACTIVIDADES**: Limpiar, pelar y cortar los alimentos. Encargarse de picar la carne, el pescado, las verduras u otros alimentos. Preparar salsas y cremas. Ayudar en la elaboración de los platos que ya están listos para servirse. Apoyo en general al...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 meses

    Merida, México NOSU Cocina de Norte a Sur A tiempo completo

    FORMACIÓN: - Preparatoria / egresado de Lic. en gastronomía EXPERIENCIA: - Un año de experiência mínima como jefe de cocina y al menos 2 años de experiência en cocina comprobables - Especialidad en cocina mexicana contemporánea - Conocimiento de panadería y repostería **Requisitos**: - Experiência práctica en la planificación de menús y la...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 2 meses

    Merida, México Vitology A tiempo completo

    VITOLOGY The Powe Of Nature Esta en busca de Auxiliar de cocina **Requisitos**: - Disponibilidad de horario - Ganas de aprender - Iniciativa - Gusto por la cocina Actividades: - Apoyo en las actividades de cocina - Mantener limpia el área - Verificar que los alimentes estén disponibles para su uso. Horario Rotativo Tipo de puesto: Tiempo...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 2 meses

    Merida, México Vitology A tiempo completo

    VITOLOGY The Powe Of Nature Esta en busca de Auxiliar de cocina **Requisitos**: - Disponibilidad de horario - Ganas de aprender - Iniciativa - Gusto por la cocina Actividades: - Apoyo en las actividades de cocina - Mantener limpia el área - Verificar que los alimentes estén disponibles para su uso. Horario Rotativo Tipo de puesto: Tiempo...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 1 semana

    Merida, México Vitology A tiempo completo

    VITOLOGY The Powe Of Nature Esta en busca de Auxiliar de cocina **Requisitos**: - Disponibilidad de horario - Ganas de aprender - Iniciativa - Gusto por la cocina Actividades: - Apoyo en las actividades de cocina - Mantener limpia el área - Verificar que los alimentes estén disponibles para su uso. Horario Rotativo Tipo de puesto: Tiempo...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 7 días

    Merida, México Lumina Capital Humano A tiempo completo

    Auxiliar de cocina - Realizar tareas básicas de cocina, como reducir salsas, escaldar alimentos. Preparar platos como ensaladas, entrantes. Mantener la cocina limpia y ordenada fregando los platos, limpiando las superficies, sacando la basura, etc. - Horarios de 7am a 3 pm y de 2 pm a 10 pm, rotativos por semana. - Restaurantes ubicados a un costado de la...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 2 meses

    Merida, México Operadora ALYB S.A. DE C.V. A tiempo completo

    BUSCAMOS AUXILIAR DE COCINA Con conocimientos básicos en el área de cocina. ACTIVIDADES: Limpiar, pelar y cortar los alimentos. Encargarse de picar la carne, el pescado, las verduras u otros alimentos. Preparar salsas y cremas. Ayudar en la elaboración de los platos que ya están listos para servirse. Apoyo en general al chef. Aceptamos...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 3 semanas

    Merida, México Operadora ALYB S.A. DE C.V. A tiempo completo

    BUSCAMOS AUXILIAR DE COCINA Con conocimientos básicos en el área de cocina. ACTIVIDADES: Limpiar, pelar y cortar los alimentos. Encargarse de picar la carne, el pescado, las verduras u otros alimentos. Preparar salsas y cremas. Ayudar en la elaboración de los platos que ya están listos para servirse. Apoyo en general al chef. Aceptamos...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 3 semanas

    Merida, México Operadora ALYB S.A. DE C.V. A tiempo completo

    BUSCAMOS AUXILIAR DE COCINA Con conocimientos mínimos en el área de cocina. Algunas actividades: Limpiar, pelar y cortar los alimentos. Encargarse de picar la carne, el pescado, las verduras u otros alimentos. Preparar salsas y cremas. Ayudar en la elaboración de los platos que ya están listos para servirse. Apoyo en general al chef. Aceptamos...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 3 semanas

    Merida, México Operadora ALYB S.A. DE C.V. A tiempo completo

    BUSCAMOS AUXILIAR DE COCINA Con conocimientos básicos en el área de cocina. ACTIVIDADES: Limpiar, pelar y cortar los alimentos. Encargarse de picar la carne, el pescado, las verduras u otros alimentos. Preparar salsas y cremas. Ayudar en la elaboración de los platos que ya están listos para servirse. Apoyo en general al chef. Aceptamos...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 3 semanas

    Merida, México Kuka & Naranjo A tiempo completo

    Auxiliar de cocina Se busca auxiliar de cocina con/sin experiência, para restaurante vegetariano /vegano, que quiera ir aprendiendo, innovando y ser parte de la familia Kuka & Naranjo Actividades a realizar: .Elaboración de platillos vegeterianos/ veganos .Pre Producción para la elaboración de los platillos .Elaboración de kombucha Horario: 2pm a...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 2 semanas

    Merida, México Museo de la Gastronomía Yucateca A tiempo completo

    **¡ESTAMOS CONTRATANDO!** - Museo de la Gastronomía Yucateca está contratando:_ Auxiliar de cocina (Linea) **Ofrecemos**: - Pago semanal. - Propinas semanales. - Comida y bebida. - Prestaciones de ley. **Informes**: wa.me/529993771593 Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $1,750.00 a la semana Horario: - Fines de semana - Incluye fines de...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 2 semanas

    Merida, México Operadora ALYB S.A. DE C.V. A tiempo completo

    EN CASINO CIRCUS BUSCAMOS TU TALENTO COMO AUXILIAR DE COCINA Con conocimientos básicos en el área de cocina. ACTIVIDADES: Limpiar, pelar y cortar los alimentos. Encargarse de picar la carne, el pescado, las verduras u otros alimentos. Preparar salsas y cremas. Ayudar en la elaboración de los platos que ya están listos para servirse. Apoyo en general al...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 4 días

    Merida, México Velcas Capital Humano A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Velcas Capital Humano en Mérida, Yucatán**: 1.Se trabaja de martes a domingo, descanso entre lunes. 2.2 turnos rotativos semanales, 7.00 am a 3.00 pm y de 8.00 am a 4.00 pm. 3.Sueldo base de $2,250 netos semanales. 4.Más propinas. 5.Prestaciones de ley (después de 60 días). 6.Sexo indistinto 7.Rango de edad de 25 a 35...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 3 semanas

    Merida, México HOTELES RESORT MAYA A tiempo completo

    Se solicita auxiliar de cocina para Hotel Hacienda Inn - Experiência de 6 meses en cocina de restaurante: - Disponibilidad para rotar turnos (matutino y vespertino) - Sueldo bruto mensual $8,400. - Bono de contratación $2,000. - Prestaciones de ley desde el primer día. Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado Sueldo: $8,400.00 al...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 2 meses

    Merida, México HOTELES RESORT MAYA A tiempo completo

    Se solicita auxiliar de cocina para Hotel Hacienda Inn - Experiência de 6 meses en cocina de restaurante: - Disponibilidad para rotar turnos (matutino y vespertino) - Sueldo bruto mensual $8,400. - Bono de contratación $2,000. - Prestaciones de ley desde el primer día. Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado Sueldo: $8,400.00 al...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 2 semanas

    Merida, México Alma Piedra Cafeteria A tiempo completo

    Auxiliar de cocina Cafetería alma piedra cerca de la plancha Turnos fijos 7:30 AM - 4:00 PM Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: Hasta $1,600.00 a la semana Horario: - Incluye fines de semana - Turno de 8 horas Prestaciones: - Descuento de empleados - Descuentos y precios preferenciales - Opción a contrato indefinido Tipos de...