Gerente de Centros de Consumo Hotel Fiesta
hace 2 meses
**Misión del Puesto**:
Coordinar, Capacitar y Supervisar al personal de servicio del centro de consumo para brindar un servicio de alimentos y bebidas que superen las expectativas de los huespedes y clientes
**Áreas de Especialización**:
- Montaje de Centro de Consumo por turno
- Menu y Preparacion de platillos
- Preparacion y Variedad de Bebidas
**Conocimientos técnicos**:
- Manejo de Implementos de Trabajo (Cabrillas, Charolas, etc)
- Administracion de centro de consumo (insumos, costos, nomina)
- Control de Nomina del centro de consumo
- Manejo higienico de alimentos y distintivo H
**Escolaridad**:
- Licenciatura en Turismo o Administración
- Titulado en Gastronomía
**Paquetes Informáticos**:
- Office**Idiomas**:
- Inglés**Experiência**:
- 1 año como Gte de Alimentos y Bebidas
- 1 año como Gte de Restaurante / Centros de Consumo
- 3 años como Capitan de Restaurante Hotel
**Principales funciones del puesto**:
**Responsabilidad**
**Nível (Total Parcial o de Soporte)**
**INDICADORES**
**Son la forma como se va a medir el cumplimiento de los Resultados.**
- Supervisar el servicio de alimentos y bebidas en el centro de consumo durante su turno
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Asegurar que el servicio de alimentos y bebidas se proporcione con calidad y oportunidad de acuerdo a los lineamientos del hotel, apoyandose en check list de funciones- Supervisar Montaje, limpieza e Instalaciones
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Garantizar que previo al servicio del turno en el centro de consumo todas las instalaciones se encuentren en perfecto estado de limpieza, orden y funcionalidad.- Realiza Inventarios mensuales de equipo de operación de centro de consumo
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Mantiene un stock adecuado del equipo de operación del centro de consumo, evitando mermas y fugas- Programa, Capacita y Supervisa a su personal
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Mantiene actualizado a su personal, capacita constantemente y se asegura que la programacion de personal por turnos se lleve a cabo de acuerdo a las necesidades de la operación.
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Gerente de Centro de Consumo Senior
hace 3 semanas
Ciudad de México, Ciudad de México Grupo Posadas SAB de C.V. A tiempo completoGrupo Posadas te invita a formar parte de su equipo en el Hotel Fiesta Americana Viaducto Aeropuerto. Se busca un profesional con una Licenciatura en Turismo y con Inglés Avanzado para el puesto de Gerente de Centro de Consumo. Las responsabilidades incluyen:Enfoque de estrategias de venta y comercializaciónDirección y supervisión de los diferentes...
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Ciudad de México, Ciudad de México Grupo Posadas A tiempo completoDescripción del Puesto: Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Centros de Consumo en nuestro hotel. El candidato ideal tendrá experiencia en la supervisión de personal y la gestión de operaciones de restaurante y bar. Responsabilidades:Supervisar el servicio de alimentos y bebidas en el centro de consumo durante su...
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Gerente Centros de Consumo
hace 2 meses
72990, Ciudad de México, CDMX Hotel Fiesta Americana Viaducto A tiempo completoManejo de los implementos de los Centros de consumo. Conocimiento de las diferentes etapas del servicio. Coctelería en general. Bebidas internacionales. Seguir parametros de Distintivo H, Montar en la barra las bebidas necesarias, Atención y servicio al comensal, venta del menú, tomar orden, anticiparse a sus necesidades. Surtir productos de barra, lobby...
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Gerente de Centro de Consumo
hace 5 meses
Ciudad de México Hotel Volga A tiempo completo_Volga revoluciona el hospedaje en la Ciudad de México. Arquitectura contemporánea y disruptiva, espacios luminosos, áreas sociales, concepto basado en la música, el arte y lo urbano, gastronomía de vanguardia y coctelería con sofisticación internacional. Retoma el sentido popular, vibrante y moderno de la CDMX y se ubica en la colonia Cuauhtémoc,...
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Gerente de Servicios de Consumo
hace 2 semanas
León de los Aldama, Guanajuato, México Hotel Hotsson A tiempo completoEn Hotel Hotsson, buscamos un profesional para desempeñar el rol de Gerente de Servicios de Consumo.Descripción del puesto:Mantener las instalaciones del centro de consumo en óptimas condiciones, garantizando los estándares de calidad e higiene. Realizar un control de inventarios para tener siempre a disposición los alimentos a la carta y supervisar y...
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Gerente Senior de Operaciones Comerciales
hace 1 semana
Ciudad de México, Ciudad de México Grupo Posadas SAB de C.V. A tiempo completoGrupo Posadas SAB de C.V. Buscamos un profesional con experiencia en la administración integral de centros de consumo, que pueda liderar a nuestro equipo del Hotel Fiesta Americana Viaducto Aeropuerto en Guadalajara, Jalisco. Con su amplia experiencia y habilidades técnicas, garantiza el cumplimiento de estándares de calidad y atiende a los clientes...
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Gerente de Ventas en Hoteles
hace 1 semana
Ciudad de México, Ciudad de México Hotel De Cadena A tiempo completoÚnete a nuestro equipo como Gerente de VentasEn Hotel De Cadena estamos buscando un talentoso profesional para ocupar el cargo de Gerente de Ventas. Si tienes experiencia en la industria hotelera y estás dispuesto a trabajar en una empresa líder en su sector, esta es tu oportunidad perfecta.Sobre nosotros:Hotel De Cadena es una cadena de hoteles conocida...
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Gerencia Centro de Consumo
hace 18 horas
Ciudad de México, CDMX Bepensa Motriz A tiempo completoEstamos en búsqueda de un(a): Gerencia Centro de Consumo **Estudios**: Licenciatura/Ingeniería Mercadotecnia, Comercio, Gastronomía, Industrial o afín (Título y Cédula Indispensable). Maestría (Deseable). **Experiência**: Mínima de 4 años como KAM Cadenas Hoteles relevantes en volumen, colaboraciones comerciales, manejo y posicionamiento de...
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Camarista - Hotel Fiesta Inn Aeropuerto Cdmx
hace 1 mes
15530, Ciudad de México, CDMX Fiesta Inn Aeropuerto CDMX A tiempo completo**Acerca de la empresa** En Grupo Posadas, una reconocida empresa líder en la industria hotelera en México, estamos buscando Camarista para unirse a nuestro equipo en el Hotel Fiesta Inn Aeropuerto Ciudad de México. Si te apasiona brindar un servicio excepcional a los huéspedes y deseas formar parte de una empresa con una larga trayectoria y excelentes...
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Gerencia Centro de Consumo
hace 3 meses
Ciudad de México, CDMX Bepensa Motriz A tiempo completoDF - Ciudad de México req24322 - ** División Spirits** Estamos en búsqueda de un(a): Gerencia Centro de Consumo Estudios: Licenciatura/Ingeniería Mercadotecnia, Comercio, Gastronomía, Industrial o afín (Título y Cédula Indispensable). Maestría (Deseable). Experiência: Mínima de 4 años como KAM Cadenas Hoteles relevantes en volumen,...
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Recepcionista Camarero de Hotel
hace 2 semanas
Ciudad de México, Ciudad de México Fiesta Inn Querétaro (Hotel & Loft) A tiempo completoDescripción del puestoFiesta Inn Querétaro (Hotel & Loft) busca un camarero experimentado y motivado para sumarse a su equipo. Si eres una persona con excelente actitud, capacidad para trabajar en equipo y buena disposición para aprender, ¡esto es tu oportunidad!ResponsabilidadesAtender a los clientes con una sonrisa y ofrecerles un servicio...
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Camarero/a en Fiesta Inn Querétaro
hace 1 mes
Ciudad de México, Ciudad de México Fiesta Inn Querétaro (Hotel & Loft) A tiempo completoRequisitos para el puesto:- No importa la experiencia, nos capacitamos para que puedas desarrollar tus habilidades.- Disponibilidad de horario para atender a nuestros huéspedes.- Actitud excelente para trabajar en equipo y brindar un servicio de alta calidad.Ofrecemos:- Prestaciones superiores a la ley, como aumentos salariales y descuentos para empleados.-...
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Gerente de Ayb Fiesta Americana Toreo
hace 3 meses
Edo. de México Grupo Posadas A tiempo completo**Misión del Puesto**: - Garantizar un excelente servicio que supere las expectativas del huésped y cliente en los diferentes centros de consumo y área de banquetes mediante una correcta administración de los recursos logrando la productividad planeada. **Áreas de Especialización**: **Conocimientos técnicos**: **Escolaridad**: - Licenciatura en...
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Atendente de Hoteles
hace 4 semanas
Naucalpan de Juárez, México Hotel Fiesta Inn Naucalpan A tiempo completoSe busca una persona con excelente servicio al cliente para desempeñar el rol de Camarero/a en Hotel Fiesta Inn Naucalpan. Descripción del puesto: - Atender a los huéspedes con amabilidad y eficiencia. - Realizar tareas de limpieza y organización en las áreas de servicio. - Proporcionar información sobre los servicios y actividades del hotel. -...
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Gerente de Centros de Consumo
hace 1 mes
León de los Aldama, Guanajuato, México Adquisición De Talentos A tiempo completo**Vacante para la empresa Adquisición de Talentos en León, Guanajuato**:Se busca un profesional con conocimientos en vinos para ocupar el cargo de Coordinador de Centros de Consumo.Entre las responsabilidades del cargo se encuentran:Prospección y cierre de nuevos centros de consumo.Generación de capacitaciones a personal de servicio.Control de cartera de...
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Gerente de Almacen y Suministros
hace 2 semanas
Ciudad de México, Ciudad de México Hotel Barcelo Maya Grand Resort A tiempo completoEn el Hotel Barcelo Maya Grand Resort, buscamos un profesional apasionado por la logística y la organización para ocupar el puesto de Gerente de Almacen y Suministros. Este rol es fundamental para garantizar que nuestro almacén esté siempre listo para atender las necesidades de nuestros huéspedes.**Descripción del Puesto:**Serás responsable de...
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Recepcionista - Hotel Novit
hace 1 semana
Ciudad de México, CDMX Hotel Novit A tiempo completo**Descripción del Puesto** Como Agente de Front Desk en el Hotel Novit estaras encargado de: - Dar la bienvenida y brindar información a los huéspedes y clientes externos del Hotel. - Realizar los procesos de check in y check out de los huéspedes. - Manejo de Efectivo y/o terminales bancarias Ingresar información de reservaciones y consumos de...
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Recepcionista - Hotel Novit
hace 3 meses
Ciudad de México, CDMX Hotel Novit A tiempo completo**Descripción del Puesto** Como Agente de Front Desk en el Hotel Novit estaras encargado de: - Dar la bienvenida y brindar información a los huéspedes y clientes externos del Hotel. - Realizar los procesos de check in y check out de los huéspedes. - Manejo de Efectivo y/o terminales bancarias Ingresar información de reservaciones y consumos de...
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Gerente Operativo de Hotel Senior
hace 6 días
Ciudad de México, Ciudad de México Hotel Hércules A tiempo completo**Hotel Hércules busca a un Gerente Operativo de Hotel con experiencia para ocupar un rol clave en la operación del hotel.**La empresa ofrece un salario competitivo, pagos quincenales y prestaciones de ley, lo que refleja nuestra compromiso con el bienestar y la satisfacción de nuestros empleados.El cargo requiere al menos 5 años de experiencia en...
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Gerente de Recepción
hace 2 semanas
Ciudad de México, Ciudad de México Hotel Dreams Sapphire Resorts & Spa A tiempo completo¿Buscas una oportunidad laboral en un entorno hospitalario y emocionante?, entonces debes considerar esta posición como Gerente de Recepción en el Hotel Dreams Sapphire Resorts & Spa.Nuestro objetivo es ofrecerte un lugar donde puedas crecer profesionalmente y desarrollar tus habilidades en un ambiente dinámico y estimulante. Con nosotros, podrás...