Cocinero (a)

Le Pain Quotidien esta buscando que te integres a su equipo de trabajo como COCINERO
- Experiência de 2 a 3 años en el puesto
- Conocimientos en barra caliente / fría
- Preparar los ingredientes de un platillo según las especificaciones del chef. Esto puede incluir desinfectar, cortar y cocinar cada uno de los ingredientes.
- Mantener un control de los inventarios preciso y actualizado de las materias primas y los utensilios de cocina.
- Cumplir con las disposiciones establecidas en la política de la empresa y las directrices regulatorias en materia de seguridad industrial y de salud e higiene -Distintivo H.
- Verificar que los alimentos se almacenen de manera adecuada y eliminar los que ya hayan caducado.
- Adherirse al plan de trabajo implantado y satisfacer los criterios de control de calidad en todo momento.
- Reportar al Chef las condiciones inseguras en el lugar de trabajo
- Mantener su estación limpia y ordenada.
- Preparar, sazonar y cocinar los diversos platillos de comida en la unidad asignada, así como la coordinación y elaboración de previas.
- Adornan y aderezan los platillos y guarniciones.
- Verificar la sazón de toda la preparación de alimentos.
- Atención a comandas de restaurante en tiempo y forma.
- Surtido de insumos
- Lavado y desinfección de frutas y verduras
- Corte de frutas y verduras

Ofrecemos:

- Sueldo Base mensual+ Propinas semanales
- Seguro de Vida
- Uniformes sin costo
- Comedor
- Aguinaldo 15 días
- 25% de prima vacaciones
- 12 día de vacaciones por año laborado.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $9,000.00 - $11,000.00 al mes

Pago complementario:

- Propinas

Tipo de jornada:

- Turno de 8 horas

Lugar de trabajo: Empleo presencial