Empleos actuales relacionados con Chef Encargado de Cocina - Cuajimalpa - Selectum

  • Encargado de Cocina

    hace 2 semanas

    Cuajimalpa, México Selectum A tiempo completo

    **Encargado de Cocina / Sushi** **Ubicación**: Delegación Cuajimalpa, CDMX **Salario**: $14,000 MXN brutos + propinas de aproximadamente $2,000 **Modalidad**: Presencial **Descripción del Puesto** Buscamos un **Encargado de Cocina / Sushi** con experiência en la operación y gestión de cocinas, especialmente en la preparación de sushi. Será...

  • Encargado de Cocina

    hace 2 semanas

    Cuajimalpa, México Selectum A tiempo completo

    **Encargado de Cocina / Sushi** **Ubicación**: Delegación Cuajimalpa, CDMX **Salario**: $14,000 MXN brutos + propinas de aproximadamente $2,000 **Modalidad**: Presencial **Descripción del Puesto** Buscamos un **Encargado de Cocina / Sushi** con experiência en la operación y gestión de cocinas, especialmente en la preparación de sushi. Será...

  • Encargado de Cocina

    hace 5 días

    Cuajimalpa, México Grupo Blum A tiempo completo

    Buscamos un Encargado de Cocina / Sushi con experiência en la operación y gestión de cocinas, especialmente en la preparación de sushi. Será responsable de garantizar la calidad en la elaboración de los platillos, la supervisión del personal y el cumplimiento de normas de higiene y seguridad. **Responsabilidades**: Gestionar los pedidos de insumos y...

  • Chef Ejecutivo

    hace 3 semanas

    Cuajimalpa, México MM Talento Humano A tiempo completo

    RECONOCIDO STEAKHOUSE MEXICANO CONTEMPORÁNEO SOLICITA: Chef ejecutivo Ofrecemos: - Sueldo base más propinas, ingresos promedio de $ 45 000 mensuales - Prestaciones de ley. - Contratación directa. **Requisitos**: - Licenciatura Gastronomía. - Experiência mínima de 3 años como chef ejecutivo, conocimiento en cocina a la parrilla. -...

  • Sous Chef con Titulo- International Law Firm

    hace 2 días

    Cuajimalpa, México ROPSA HEAD HUNTER A tiempo completo

    **Vacante para la empresa ROPSA HEAD HUNTER en Bosque De Las Lomas -Cuajimalpa de Morelos, Ciudad de México**: INTERNATIONAL LAW FIRM SOLICITA: SOUS CHEF HORARIOS DE LUNES A VIERNES **Requisitos**: 4 años de experiência Vivir cerca de la zona Operación y administración de cocina manejo higiénico de alimentos manejo de personal costos control...

  • Tercero de Cocina

    hace 3 semanas

    Cuajimalpa, México Fisher's A tiempo completo

    Grupo Fisher´s Requiere de tu Talento Únete a un gran equipo de trabajo **Puesto: TERCERO DE COCINA/ENCARGADO DE COCINA** **Zona: SANTA FE y SATÉLITE** **Requisitos**: Escolaridad**:Lic. En Gastronomía o carrera a fin pasante deseable, o Técnico en alimentos y bebidas **y más de 3 años de experiência en cocina como encargado Tiempo completo y...

  • Chef Ejecutivo

    hace 2 días

    Cuajimalpa, México sonora grill A tiempo completo

    **ESTAMOS EN BUSQUEDA DE TU TALENTO COMO CHEF.** Conocimientos. - Elaborar recetas y menús. - Supervisar cocineros. - Valorar al personal de la cocina. - Planificar horarios del personal. - Formación del personal. - Calcularlos costos operativos. - Elaborar y evaluar proyectos del restaurante. - Conocimientos en cortes de carne - Calidades de carne Tipo...

  • Chef Ejecutivo Liverpool Santa Fe

    hace 2 semanas

    Cuajimalpa, México LIVERPOOL SANTA FE A tiempo completo

    Liverpool Santa Fe **CHEF EJECUTIVO** **Requisitos**: - Escolaridad: Licenciatura en Gastronomía - Experiência: Mínimo 5 años en puesto similar, indispensable manejo de cocina Mexicana, Francesa, Española, internacional en un 80% - Disponibilidad de horario completo (Rolado de horarios o participación en eventos) - Atención a Clientes - Orientado...

  • Chef de Unidad

    hace 4 semanas

    Cuajimalpa, México Tabares Comedores A tiempo completo

    **TABARES COMEDORES** Somos una empresa mexicana, especializada en brindar experiências en servicios de alimentación, así como la integración de los servicios generales de una empresa, mediante la administración y operación de Comedores Industriales, Cafeterías, Eventos Especiales y Facility Servicies. Buscamos tu talento como** CHEF DE...

  • Chef de Unidad

    hace 11 horas

    Cuajimalpa, México Tabares Comedores A tiempo completo

    **TABARES COMEDORES** Somos una empresa mexicana, especializada en brindar experiências en servicios de alimentación, así como la integración de los servicios generales de una empresa, mediante la administración y operación de Comedores Industriales, Cafeterías, Eventos Especiales y Facility Servicies. Buscamos tu talento como **CHEF DE...

  • Licenciada en Gastronomia Titulada

    hace 1 semana

    Cuajimalpa, México ROPSA HEAD HUNTER A tiempo completo

    **Vacante para la empresa ROPSA HEAD HUNTER en Bosques De Las Lomas -Cuajimalpa de Morelos, Ciudad de México**: INTERNATIONAL LAW FIRM SOLICITA: LICENCIADA EN GASTRONOMIA COMIDA INTERNACIONAL TITULADA **HORARIOS DE LUNES A VIERNES** **Requisitos**: 4 años de experiência Vivir cerca de la zona Operación y administración de cocina manejo higiénico...

  • Chef Área Gourmet

    hace 2 semanas

    Cuajimalpa, México Liverpool A tiempo completo

    **El Puerto de Liverpool**, empresa líder en México con más de 170 años en el mercado, conformada por sus unidades de negocio como **Liverpool, Suburbia, Centros Comerciales Galerías, Boutiques y Negocios Financieros,** con la misión de servir al cliente en todo lugar, todos los días y toda la vida, está en búsqueda de talento para su tienda...

  • Sub Chef Cubre

    hace 4 semanas

    Cuajimalpa, México sanborns santa fe A tiempo completo

    _**UNTE A NUESTRA GRAN FAMILIA !!**_ **SANBORNS SANTA FE ESTA SOLICITANDO**:_**SUB CHEF CUBRE**_ **Ofrecemos**: - Sueldo base - Propinas - Vales de despensa - Seguro de vida - Servicio de comedor - Crecimiento y estabilidad laboral - Descuentos como empleado **Requisitos**: - Carrera técnica: Gastronomía - Disponibilidad de horario, se rolan turnos -...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 1 día

    Cuajimalpa, México MAISON KAYSER RECLUTAMIENTO Y OPERACION DEL SUR S.A. DE C.V. A tiempo completo

    **Vacante para la empresa MAISON KAYSER RECLUTAMIENTO Y OPERACION DEL SUR S.A. DE C.V. en Edificio Pantalon, Plaza Lilas -Cuajimalpa de Morelos, Ciudad de México**: AUXILIAR DE COCINA Buscamos personal apasionado por el servicio al cliente y con un gran sentido de responsabilidad. Si te encanta el mundo de la cocina y deseas crecimiento ¡esta es tu...

  • Ayudante de Cocina

    hace 3 semanas

    Cuajimalpa, México Club de Golf Cañada Santa Fe A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Club de Golf Cañada Santa Fe en Cañada 77, Col. San Mateo Tlaltenango, México, Df, 05600 -Cuajimalpa de Morelos, Ciudad de México**: **Vacante: Ayudante de cocina** ¿Eres apasionado/a de la cocina y buscas estabilidad laboral en un entorno de alto nível? ¡Esta oportunidad es para ti! **Ofrecemos**: **Sueldo mensual: $13,000...

  • Cocineros Restaurante de Cortes en Santa Fe

    hace 3 semanas

    Cuajimalpa, México Grupo Cinbersol A tiempo completo

    Quieres un empleo estable con propinas semanales, nosotros estamos buscandote como: ¡¡¡COCINERO!!! OFRECEMOS: - Sueldo según aptitudes - Excelente esquema de propinas - Prestaciones de ley - Crecimiento profesional - Excelente ambiente laboral **Requisitos**: - Experiência mínima en restaurantes - Experiência en el área de cocina - No vivir a...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 4 días

    Cuajimalpa, México GRUPO FISHERS, S.A. DE C.V A tiempo completo

    ¡Únete a nuestro gran equipo! Grupo Fisher´s Solicita: Personal de Cocina **Requisitos**: Experiência mínima de 6 meses en restaurantes. Manejo de alimentos Deseable vivir cerca de la zona ( Barrio Santa Fe ) Disponibilidad para rolar turnos, descanso rolado entre semana. Ofrecemos: Contrato directamente por la empresa. Prestaciones de ley. Pago...

  • Ayudante General de Cocina

    hace 4 días

    Cuajimalpa, México Alimentos y bebidas M S.A de C.V A tiempo completo

    Estamos convencidos de generar un impacto saludable y sustentable; siendo un concepto de restaurantes y supermecados basados en plantas con más de 9 años de experiência. Por apertura solicitamos **Ayudantes de cocina** - Escolaridad mínima - Experiência no necesaria (Se capacita) **Competencias**: - Proactivo y responsable - Actitud de...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 2 días

    Cuajimalpa, México B&E EMPLOYEE BENEFITS S. de R.L. de C.V. A tiempo completo

    **Vacante para la empresa B&E EMPLOYEE BENEFITS S. de R.L. de C.V. en Contadero, -Cuajimalpa de Morelos, Ciudad de México**: - ¡Es tu oportunidad de pertenecer a un excelente equipo de trabajo! Intégrate con nosotros y continua con tú desarrollo profesional._ - Intégrate a nuestro equipo como auxiliar de cocina en Santa Fe._ - ¡CONTRATACIÓN...

  • Encargado de Sucursal

    hace 4 semanas

    Cuajimalpa, México CAFÉ PUNTA DEL CIELO S.A DE C.V A tiempo completo

    CAFÉ PUNTA DE CIELO " EL GRAN CAFÉ DE MÉXICO" te invita a formar parte de nuestro equipo como: **ENCARGADO DE CAFETERÍA** OFRECEMOS: - Sueldo Bruto $8,772+ Propinas - Ayuda de transporte $1,200 msl - Prestaciones de ley desde el primer día - Certificaciones Pagadas (Aumentos Salariales) - Capacitación Pagada - Uniforme Gratis - Descuento en productos...

Chef Encargado de Cocina

hace 4 semanas

Cuajimalpa, México Selectum A tiempo completo

**Encargado de Cocina**

Importante Restaurant Residencial, por expansión busca:

- **Encargado de cocina**_

Un encargado de cocina, también conocido como jefe de cocina o chef ejecutivo, es el profesional responsable de la gestión integral de la cocina en un restaurante, hotel, catering u otra instalación de servicios de alimentos. Este rol abarca diversas responsabilidades que incluyen la supervisión del personal de cocina, la planificación de menús, la gestión de inventarios y la garantía de estándares de calidad y seguridad alimentaria.

**Supervisión del Personal**:

- Dirigir, entrenar y coordinar al equipo de cocina.
- Asignar tareas y horarios de trabajo.
- Evaluar el desempeño del personal y proporcionar retroalimentación constructiva.

**Planificación de Menús**:

- Diseñar menús atractivos y variados que se alineen con la visión del establecimiento y las preferencias de los clientes.
- Asegurarse de que los menús sean equilibrados y rentables.

**Gestión de Inventarios**:

- Controlar el inventario de ingredientes y suministros.
- Realizar pedidos y negociar con proveedores para obtener productos de calidad al mejor precio.
- Minimizar el desperdicio de alimentos mediante una gestión eficiente.

**Preparación y Cocción de Alimentos**:

- Asegurar la preparación adecuada y presentación de los platos.
- Mantener altos estándares de sabor y apariencia en cada plato.

Habilidades:
**Liderazgo**:

- Capacidad para motivar y guiar a un equipo diverso.
- Excelentes habilidades de comunicación y resolución de conflictos.

**Conocimientos Técnicos**:

- Dominio de técnicas culinarias avanzadas.
- Comprensión profunda de la seguridad alimentaria y las normas de higiene.

**Organización**:

- Habilidad para gestionar múltiples tareas y prioridades en un entorno de alta presión.

**Zona de Trabajo**:
Bosques de las Lomas, Cuajimalpa

Ofrecemos:
**$14,000 mensuales + propinas (alrededor de $2,000 mensuales) + prestaciones de ley + apoyo en transporte**

Horario:
Turno Matutino o Vespertino

Interesados que cubran el perfil favor de mandar su CV mas actualizado por este medio.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $14,000.00 - $16,000.00 al mes

Horario:

- Turno de 8 horas

Prestaciones:

- Aumentos salariales

Tipos de compensaciones:

- Propinas

Lugar de trabajo: Empleo presencial