Panadero Mixto

hace 2 semanas

Tlahuac, México Restaurante Catamundi A tiempo completo

Grupo Catamundi se encuentra en la búsqueda de 2 Panaderos mixtos para su unidad de panadería y pastelería

Funciones

? Abrir la panadería a primera hora de la mañana
? Limpiar el equipo y los utensilios de cocina antes de su uso
? Pesar la harina y otros ingredientes para preparar la masa
? Hornear diferentes tipos de pan como pretzels, baguettes y panes multicereales
? Ajustar la temperatura del horno para garantizar una cocción adecuada
? Mezclar los diversos ingredientes para hacer rellenos para tartas y pasteles (p. ej. ganache de chocolate, salsa de caramelo y frutas)
? Decorar los pasteles con glaseados, crema de mantequilla y aderezos comestibles, como flores
? Dar forma a la masa para preparar diferentes productos de bollería, como cruasanes, galletas y bollos
? Preparar tartas personalizadas a partir de las preferencias de los clientes (p. ej. pasteles de cumpleaños)
? Recomendar recetas para renovar nuestro menú y atraer más clientes (p. ej. productos sin gluten o postres veganos)
? Controlar las provisiones de ingredientes y realizar pedidos cuando sea necesario

? Mínimo 1 año trabajando para la misma empresa y nível de puesto similar.
? Formación en escuela o capacitación profesional de panadería. (deseable).
? Experiência en establecimiento de alimentos y bebidas como PANADERO de mínimo 2 años.
? Género y edad indistinto
? Proactividad para la excelencia, calidad y profesionalidad.
? Habilidad para trabajar en equipo
? Orientado a resultados
? Apertura para aceptar sugerencias
? Eficacia en cada tarea
? Proactivo

Bachillerato/COU

1 año

  • Panadero Mixto

    hace 7 días

    Tlahuac, México Sémola Pan y Café A tiempo completo

    Sémola es una panadería especializada en pan Europeo que busca a los mejores profesionales para contribuir y desarrollar nuestra misión que es compartir valor atraves de nuestras deliciosas recetas de pan. Requerimos una persona profesional y competitiva que valore al igual que nosotros la calidad y el manejo de controles para el correcto funcionamiento...

  • Panadero Mixto

    hace 3 semanas

    Tlahuac, México MEISTERBACK PANADERÍA Y PASTELERÍA EUROPEA A tiempo completo

    MEISTERBACK PANADERÍA Y PASTELERÍA EUROPEA SOLICITA PANADERO MIXTO **Actividades a realizar**: - Pesar y revolver ingredientes para formado de masas. - Formado, horneado y decorado de pan blanco y bizcocho. - Manejo de maquinaria de panificación. - Conocimiento en pan rústico desde cero. - Limpieza general del área. - Manejo de sistema PEPS y normas...

  • Maestro Panadero

    hace 1 semana

    Tlahuac, México HERMES Y PAN A tiempo completo

    **DATOS DE LA VACANTE** **NOMBRE DEL PUESTO**: **MAESTRO PANADERO** **SUELDO (Mensual)**: DE $11,000 A 16,000 SEGÚN APTITUDES **PRESTACIONES**: DE LEY **HORARIO/ JORNADA**: DE 7:00 A 15:00 O 23:00 A 6:00 **NÚMERO DE VACANTES**: 1 **TIPO DE CONTRATO**: INDEFINIDO - **ACTIVIDADES** - **FUNCIONES** - **RESPONSABILIDADES** DOMINIO DE BOLLERIA EUROPEA Y...

  • Panadero Mixto

    hace 1 semana

    Tlahuac, México Panaderia Cinco y dos A tiempo completo

    Turno de 8 horas Una semana por la tarde, una por la mañana Un día de descanso a la semana Prestaciones de ley Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $10,000.00 - $13,000.00 al mes Tipos de compensaciones: - Propinas Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Panadero Mixto

    hace 5 días

    Tlahuac, México BON PANE A tiempo completo

    15 E AGOSTO ** RECLUTAMIENTO PRESENCIAL** EN CLZ DE LAS BOMBAS No 91, EX-EJIDO DE SANTA URSULA COAPA, COYOACAN DE: 10:00 AM A 2:00 PM ¡¡¡ UNETE A NUESTRO EQUIPO DE TRABAJO !!! **Empresa líder en su ramo y por crecimiento solicita**: OFICIAL PASTELERO, BIZCOCHERO Y FRANCECERO **Responsabilidades**.** - Preparación y elaboración de pan francés,...

  • Oficial Francesero

    hace 2 semanas

    Tlahuac, México Pablinni´s Chef S.A de C.V. A tiempo completo

    **¡Pablinnís en busca de talento!** **Somos una empresa gastronomica Mexicana, que cuenta con restaurante de comida tradicional mexicana, panadería Gourmet y pastelería entre otros servicios, con mas de 17 años de experiência en atención y servicio al cliente brindando productos de la mas alta calidad.** **Solicitamos panadero...

  • Ayudante de Panadero

    hace 1 semana

    Tlahuac, México BTU A tiempo completo

    Actividades: - Mezclado de ingredientes según las recetas para el pan. - Pesado de ingredientes. - Elaboración de pan desde cero. - Laminado de pan. - Decorado y termino de pan. - Cortes de masa en banda.para elaboración del pan. Ofrecemos: - Bono de permanencia de $,3000 - Pago catorcenal - Pago de horas extras - Seguro de vida - Servicio de comedor -...

  • Panadero Hornero

    hace 1 semana

    Tlahuac, México Distribuidora New York Deli and Bagel S.A de C.V A tiempo completo

    **Descripción del empleo** Experiência en panificación Industrial: Panes de Caja, Europeo, Bolleria, masas blancas, conocer principalmente hornos industriales de 36 charolas rotativos. Disponibilidad de horario para rolar turnos Responsabilidad: asegurar los procesos de fermentación, decorado y horneo de los productos. Conocer Buenas Prácticas de...