Chef de Partie

hace 2 semanas


Guadalajara, México RESTAURANTE PORFIRIO´S GUADALAJARA A tiempo completo

Forma parte de nuestra familia en grupo **ANDERSON'S;** somos una compañía 100% Mexicana con más de 60 años en el ramo restaurantero y en constante crecimiento, dedicados a crear experiências inolvidables para nuestros invitados.

Actualmente en la Unidad de negocio de **PORFIRIO'S GDL** tenemos disponible la siguiente vacante en el departamento de **COCINA**:
**C H E F D E P A R T I E**

**Requisitos**:

- Edad: de 25 a 45 años
- Escolaridad:
- Sexo: Indistinto
- Disponibilidad.
- Preferentemente vivir cerca de la zona.
- Experiência en el perfil.

**HORARIO**:
Lunes a Domingo (2 turnos rotativos)
Descanso: 1 día por semana.

**HÁBILIDADES **→**:

- Trabajo en equipo
- Trabajo bajo presión
- Resolución de problemas
- Actitud de mejora continua
- Responsable
- Empatía
- Gestión por resultados

**EXPERIENCIA→**:

- 1-2 años en manejo de parrillas

**OFRECEMOS→**:

- Sueldo Neto (Libre de impuestos) $12,000 de forma mensual.
- Esquema de propinas semanales.
- Prestaciones de Ley (Vacaciones, prima de vacaciones, aguinaldo).
- Seguridad Social (IMSS).
- Estabilidad Laboral.
- Uniformes Gratuitos.
- Servicio de comedor.
- Transporte Gratuito (Turno de cierre).

**ACTIVIDADES→**:

- Realizar la preparación de los alimentos solicitados con estricto apego al recetario revisando los tiempos de cocción.
- Realizar la producción de los insumos y preparaciones que estén próximas a terminarse.
- Guardar y etiquetar correctamente los insumos o preparaciones que no se ocupen mediante el sistema PEPS.
- Descongelar más carnes conforme se vayan ocupando en el servicio y asegurando la cadena de frio.
- Abastecer con carbón la parrilla en caso de que sea necesario.
- Preparar el marinado para las carnes.
- Mantener el carbón.
- Realizar el inventario del área.

**Lic. Mónica Estrada**

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $12,000.00 - $14,000.00 al mes

Horario:

- Incluye fines de semana
- Turno de 8 horas

Prestaciones:

- Descuento de empleados
- Descuentos y precios preferenciales
- Seguro de vida
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos

Tipos de compensaciones:

- Propinas

Lugar de trabajo: Empleo presencial

Fecha límite para postularse: 11/05/2024
Fecha de inicio prevista: 13/05/2024


  • Chef Particular

    hace 2 meses


    Guadalajara, México PowerBell RH A tiempo completo

    Residencia familiar en colonia Providencia, se encuentra en búsqueda de: **Chef Cocinera** Ofrecemos: - **$3,000 semanal libres**: - Horario de Lunes a Viernes de 7:00 am a 5:00 pm - Ingresos extras variables por eventos especiales. **Requisitos** Deseable Licenciatura en Gastronomía, nutrición o afín. Experiência comprobable de 2 años: -...

  • Chef Particular

    hace 2 semanas


    Guadalajara, México PowerBell RH A tiempo completo

    Residencia familiar en colonia Providencia, se encuentra en búsqueda de: **Chef Cocinera** Ofrecemos: - **$3,000 semanal libres**: - Horario de Lunes a Viernes de 7:00 am a 5:00 pm - Ingresos extras variables por eventos especiales. **Requisitos** Deseable Licenciatura en Gastronomía, nutrición o afín. Experiência comprobable de 2 años: -...


  • Guadalajara, México Powerbell RH A tiempo completo

    Descripción Residencia familiar en colonia Providencia, se encuentra en búsqueda de: **Chef Cocinera Ofrecemos: **$3,000 semanal libres** Horario de Lunes a Viernes de 7:00 am a 5:00 pm Ingresos extras variables por eventos especiales. **Requisitos**: Deseable Licenciatura en Gastronomía, nutrición o afín. Experiência comprobable de 2 años: -...


  • Guadalajara, México Grupo Andersons A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Grupo Andersons en Guadalajara, Jalisco**: **En GRUPO ANDERSONS, nos encontramos en búsqueda de tu talento en las posiciones de**: **COCINERO, REPOSTERO, CHEF PARTIE, SEGURIDAD** **COCINERO, REPOSTERO, CHEF PARTIE, SEGURIDAD** **COCINERO, REPOSTERO, CHEF PARTIE, SEGURIDAD** **Para laborar en nuestras diversas marcas en la ZONA...


  • Guadalajara, México PowerBell RH A tiempo completo

    Residencia familiar en colonia Providencia, se encuentra en búsqueda de:Chef Cocinera Ofrecemos:$3,000 semanal libresHorario de Lunes a Viernes de 7:00 am a 5:00 pm Ingresos extras variables por eventos especiales. Requisitos:Deseable Licenciatura en Gastronomía, nutrición o afín. Experiencia comprobable de 2 años: Experiencia como Chef o cocinera...

  • Chef cocinera particular

    hace 2 semanas


    Guadalajara, México PowerBell RH A tiempo completo

    Residencia familiar en colonia Providencia, se encuentra en búsqueda de:Chef Cocinera Ofrecemos:$3,000 semanal libresHorario de Lunes a Viernes de 7:00 am a 5:00 pm Ingresos extras variables por eventos especiales. Requisitos:Deseable Licenciatura en Gastronomía, nutrición o afín. Experiencia comprobable de 2 años: Experiencia como Chef o cocinera...

  • Chef de Unidad

    hace 1 mes


    Guadalajara, México Amarone A tiempo completo

    Responsable del área de cocina de su unidad, en donde debe mantener y liderar con una buena comunicación con Chefs de Partie, cocineros y stewards de su unidad, así como con los demás encargados de las unidades del Grupo, para lograr que cada cocina logre alcanzar sus estándares desde la limpieza e higiene., hasta la estandarización de recetas,...

  • Chef de Unidad

    hace 2 semanas


    Guadalajara, México Amarone A tiempo completo

    Responsable del área de cocina de su unidad, en donde debe mantener y liderar con una buena comunicación con Chefs de Partie, cocineros y stewards de su unidad, así como con los demás encargados de las unidades del Grupo, para lograr que cada cocina logre alcanzar sus estándares desde la limpieza e higiene., hasta la estandarización de recetas,...

  • Chef de Partie

    hace 2 semanas


    Guadalajara, México Amarone A tiempo completo

    **Escolaridad**: Licenciatura o Técnico en Gastronomía **Experiência**: Experiência 3 años mínimo en restaurantes de prestigio, preferentemente Italianos **Conocimientos Requeridos**: Estándares de servicio y calidad, manejo higiénico de los alimentos, cocina italiana/mediterránea, presentación de platillos, sazón e inocuidad de...

  • Chef de Unidad

    hace 2 semanas


    Guadalajara, México Makecook S.A. de C.V A tiempo completo

    Se busca Chef operativo en sucursal de zona centro de Guadalajara para turno matutino. **Requisitos**: - Experiência mínima 2 años en el puesto - Viva cerca o accesible a zona centro de Guadalajara - Conocimientos en Costeo de menu, cuidado de merma, boqueteo ,presentación de platillos, inventarios, trato con proveedores, manejo de personal. - Persona...

  • Chef de Unidad

    hace 1 mes


    Guadalajara, México Makecook S.A. de C.V A tiempo completo

    Se busca Chef operativo en sucursal de zona centro de Guadalajara para turno matutino. **Requisitos**: - Experiência mínima 2 años en el puesto - Viva cerca o accesible a zona centro de Guadalajara - Conocimientos en Costeo de menu, cuidado de merma, boqueteo ,presentación de platillos, inventarios, trato con proveedores, manejo de personal. - Persona...

  • Sub Chef

    hace 2 meses


    Guadalajara, México ARESA SA DE CV A tiempo completo

    Aresa Technologies solicita: Sub Chef de cocina, que tenga buen manejo de grupo de personas. Sueldo Mensual + Propinas Interesados comunicarse al teléfono: (33) 2598-3922 Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $16,000.00 - $18,000.00 al mes Horario: - Turno mixto Prestaciones: - Opción a contrato indefinido - Servicio de comedor Tipos de...

  • Chef

    hace 2 días


    Guadalajara, México Destilados Armenios Don Jordi SA de CV A tiempo completo

    IMPORTANTE COMEDOR INDUSTRIAL SOLICITA LA SIGUIENTE VACANTE: - CHEF TURNO MATUTINO. **Requisitos**: - ACTA DE NACIMIENTO. - COMPROBANTE DE DOMICILIO. - CONSTANCIA FISCAL. - NÚMERO DE SEGURO SOCIAL. - COMPROBANTE DE ESTUDIOS. - CREDENCIAL (IFE). - CURP. OFRECEMOS: - PAGOS SEMANALES. - IMSS DESDE EL PRIMER DÍA. - INFONAVIT. - VACACIONES. - PRIMA...

  • Chef Recien Egresado

    hace 2 meses


    Guadalajara, México RESTAURANTE DE MARISCOS EL AMIGO LUIS A tiempo completo

    RESTAURANTE DE MARISCOS EL AMIGO LUIS (ZONA DE TRABAJO EULOGIO PARRA Y LOPEZ MATEOS) POR CRECIMIENTO SE CONTRATARA: CHEF RECIEN EGRESADO PARA APOYO DE CHEF PRINCIPAL **Actividades** - **Apoyará al Chef principal en la cocina caliente**: - Se trabajan mariscos en tres cocinas, cocina fría, cocina caliente, cocina parrilla - Cuidar la materia prima y...

  • Chef Particular

    hace 2 meses


    Guadalajara, México Dylmi S.A de C.V. A tiempo completo

    DOMICILIO PARTICULAR ESTA EN BUSQUEDA DE CHEF CON EXPERIENCIA EN COMIDA INTERNACIONAL. Sueldo: De $3,000 a 4,000 semanal libre depende experiência Horario: Lunes a viernes 9 a 6:30 y sábados hasta 3:30 Zona de empleo: Valle real **Requisitos**: 24- 45 Licenciatura en gastronomía Experiência en preparación de comida internacional Vivir cerca de...

  • Sous Chef

    hace 2 meses


    Guadalajara, México PASTRIVA S.A DE C.V. A tiempo completo

    **SOUS CHEF** En sucursal Rubén Darío en Providencia **Requisitos**: - De 25 a 45 años de edad - Escolaridad mínima de preparatoria - Experiência mínima de 2 años en el área - Responsable, con actitud de servicio, trabajo en equipo y sentido de urgencia **ACTIVIDADES**: - Coordinación de equipo de trabajo - Rescisión de insumos - Inventarios -...

  • Chef Hospital

    hace 1 mes


    Guadalajara, México Medyarthros S.A. de C.V. A tiempo completo

    Por apertura de gran **HOSPITAL** estamos en búsqueda de talento CHEF Pasante o titulado 2 años de experiência Deseable haber laborado en hospital **Funciones**: - Elaboración de menús y requisiciones de insumos - Realizar costeos de menú, presupuesto e inventarios - Alimentar de KPIS de ventas y servicios - Garantizar la calidad del producto y...

  • Chef Operativo

    hace 2 meses


    Guadalajara, México PASTRIVA S.A DE C.V. A tiempo completo

    **LUGAR DE TRABAJO**: - En sucursal Rubén Darío en Providencia **Requisitos**: - De 25 a 45 años de edad - Escolaridad mínima de preparatoria - Experiência mínima de 2 años en el área - Responsable, con actitud de servicio, trabajo en equipo y sentido de urgencia **ACTIVIDADES**: - Coordinación de equipo de trabajo - Rescisión de insumos -...

  • Chef de Unidad

    hace 1 mes


    Guadalajara, México PASTRIVA S.A DE C.V. A tiempo completo

    **LUGAR DE TRABAJO**: - Sucursal Rubén Darío en col. providencia **Requisitos**: - De 25 a 45 años de edad - Escolaridad mínima de preparatoria - Experiência mínima de 2 años en el área - Responsable, con actitud de servicio, trabajo en equipo y sentido de urgencia **ACTIVIDADES**: - Coordinación de equipo de trabajo - Rescisión de insumos -...

  • Chef Operativo

    hace 5 horas


    Guadalajara, México PASTRIVA S.A DE C.V. A tiempo completo

    **LUGAR DE TRABAJO**: - En sucursal Rubén Darío en Providencia **Requisitos**: - De 25 a 45 años de edad - Escolaridad mínima de preparatoria - Experiência mínima de 2 años en el área - Responsable, con actitud de servicio, trabajo en equipo y sentido de urgencia **ACTIVIDADES**: - Coordinación de equipo de trabajo - Rescisión de insumos -...