Capitan de Meseros

hace 3 semanas


Edo de México OPERADORA DE ALIMENTOS Y BEBIDAS A tiempo completo

**Responsabilidades principales**
- Supervisar que todas las actividades designadas a los meseros se cumplan de acuerdo con el protocolo de servicio.
- Apoyar continuamente al Gerente de Alimentos y Bebidas en la atención personalizada a los clientes.
- Apoyar al Gerente de Alimentos y Bebidas en la elaboración de horarios y distribución de cargas de trabajo.
- Supervisar constantemente que el servicio fluya sin problemas tanto en el restaurante como en las demás áreas de servicio del casino.
- Supervisar que los meseros elaboren comandas y capturen pedido en el sistema de forma correcta.
- Supervisar que las cortesías contengan todos los datos que ha establecido la Gerencia de Alimentos y Bebidas.
- Apoyar constantemente en el servicio de alimentos y bebidas tanto del restaurante como del resto de la sala.
- Verificar la lista de asistencia del staff de alimentos y bebidas y notificara al Gerente de Alimentos y Bebidas de faltas o permisos.
- Apoyar a la Gerencia de Alimentos y Bebidas en la capacitación de meseros y bartender.
- Supervisar el correcto desempeño del staff a su cargo.
- Se encargará de recolectar con los meseros la propina designada para cocina, barra y capitanes.
- Elaborar las requisiciones de vajilla, cubertería y cristalería que sean necesarias para que la operación del casino se desarrolle sin problemas.
- Elaborar las requisiciones de insumos necesarios para la operación del restaurante.
- Verificar que la requisición de los bartender sea la adecuada para cubrir el stock determinado para el servicio.

**Habilidades**
- Alto sentido de responsabilidad
- Liderazgo
- Proactivo
- Capacidad de negociación con proveedores
- Capacidad de análisis
- Excelencia en calidad de servicio
- Solución de problemas y manejo de conflictos
- Innovador y Creativo
- Empático

**Requerimientos**
- Habilidades administrativas
- Experiência en control de almacenes e inventarios
- Manejo de personal
- Formador de equipos de trabajo
- Manejo de servidores sobre la gestión de base de datos

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Salario: $10,000.00 al mes

Horario:

- Turno de 8 horas

Tipos de compensaciones:

- Propinas

Educación:

- Bachillerato terminado (Deseable)

Experiência:

- puesto similar: 1 año (Deseable)

Lugar de trabajo: Empleo presencial


  • Capitán de Meseros

    hace 1 mes


    México RYOSHI CANCUN A tiempo completo

    ¡ÚNETE AL MEJOR EQUIPO! ESTAMOS BUSCANDO CAPITAN DE MESEROS. (PREFERENTEMENTE DE 25 A 45 AÑOS) El capitán de meseros se ocupa, principalmente, de planificar y supervisar el servicio; liderar y capacitar el equipo; recibir, acomodar y ayudar al cliente; cuidar de la calidad del servicio y asegurar la satisfacción del cliente. FUNCIONES: - SUPERVICION...

  • Capitan de Meseros

    hace 4 semanas


    México GIVERS TALENTO HUMANO A tiempo completo

    **Capitán de Meseros** **Algunas de las funciones**: Planificar y supervisar el servicio. Liderar y capacitar el equipo. Recibir, acomodar y ayudar al cliente. Cuidar de la calidad del servicio y asegurar la satisfacción del cliente. Checar la limpieza del restaurante. Supervisa que el personal este al 100% listo para empezar a dar el...

  • Capitán de Meseros

    hace 4 semanas


    Ciudad de México Grupo Mandarin House A tiempo completo

    **Descripción del empleo** **Restaurante de la CDMX, busca Capitán de meseros con experiência** **Requisitos** - Edad: 35 - 48 años - Experiência: mínima 2 años como Capitán de Meseros - Actitud de servicio y atención al cliente - **Inglés - básico** **Actividades**: - Dirige las actividades del personal de servicio - Supervisa el manejo...

  • Capitan de Meseros

    hace 1 mes


    México REBEL WINGS A tiempo completo

    **Rebel Wings** **SOLICITA CAPITAN DE MESEROS** **EL PERFIL QUE BUSCAMOS ESTÁ ORIENTADO**: - Recepción de clientes y atención. - Seguimiento a comensales. - Verificar órdenes. - Control de asistencia de meseros. - Planes de mejora de clima laboral. **Conocimientos**: - Supervisión de personal. - Atención a clientes. - Reparto de propinas. -...

  • Capitán de Meseros

    hace 4 semanas


    México SONORA GRILL A tiempo completo

    **Vacante para la empresa SONORA GRILL en Zona Hotelera -Benito Juárez, Quintana Roo**: Capitán de meseros SOMOS UNA EMPRESA DEL RAMO RESTAURANTERO CON SUCURSALES A NIVEL NACIONAL (FINE DINING) UNETE A NUESTRO EQUIPO DE TRABAJO COMO: JEFE DE EXPERIENCIAS (CAPITAN DE MESEROS) Requisitos: Experiência mínima 2 años en puesto y giro restaurantero Hablar...

  • Capitan de Meseros

    hace 1 mes


    México Gelatto Café A tiempo completo

    El capitán de meseros es responsable de **planificar y supervisar el servicio, liderar y capacitar al equipo, cuidar de la calidad del servicio y asegurar la satisfacción del cliente**. Dirigir al equipo de meseros que tiene a su cargo Buena presentación, amable, liderazgo, manejo de disciplina, habilidad para organizar y capacitar, entre otras...

  • Capitán de Meseros

    hace 4 días


    México Forchetta A tiempo completo

    Grupo Forchetta Cervecería la bici de cleta Av Juárez Solicita Capitán de meseros para Cervecería bici de Cleta Av Juárez Sueldo de 8000 mas propinas. Servicio de comida de personal. Funciones: Coordinar a equipo de trabajo Incrementar ventas Administrar área Inventarios, reportes en Excel, requisiciones de pedidos, manejo de pagos, control de...

  • Capitán de Meseros

    hace 4 semanas


    México Grupo Argentilia A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Grupo Argentilia en Querétaro, Querétaro**: Importante Grupo Gastronómico con más de 20 años de experiência en el giro, busca personal para el puesto de: **Capitan de Meseros para Restaurante.** **Requisitos**: - Escolaridad: Preparatoria Terminada o Carrera Técnica en alimentos y bebidas. - Sexo: Indistinto - Experiência:...

  • Capitán de Meseros

    hace 1 mes


    México Mu. Burgerhouse A tiempo completo

    El Mejor restaurante de hamburguesas de autor de la Riviera Maya está en búsqueda de tu talento, estamos contratando Capitán de Meseros. **Requisitos**: - Preparatoria terminada - Experiência en el puesto mínimo 1 año - Ingles avanzado - Disponibilidad de Horario Ofrecemos: - Excelente sueldo - Prestaciones de ley - Comedor de empleados Tipo de...

  • Capitán de Meseros

    hace 1 mes


    Ciudad de México Grupo Hotelero Habita A tiempo completo

    En _Grupo Hotelero Habita _estamos en busca de colaboradores interesados en formar parte de nuestro equipo de trabajo como _Capitán de Meseros._ **Objetivo del puesto**:Brindar atención personalizada y cordial a los clientes, asegurando un servicio de excelencia. **Requisitos**: - Licenciatura trunca o terminada - Inglés intermedio (indispensable) -...

  • Capitan de Meseros

    hace 1 mes


    Ciudad de México RESTAURANTE ARROYO A tiempo completo

    _**CAPITAN DE MESEROS**_ se ocupa, principalmente, de planificar y supervisar el servicio; elaborar el menú; liderar y capacitar el equipo; recibir, acomodar y ayudar al cliente; solicitar el pedido; finalizar y servir platos y bebidas especiales; cuidar de la calidad del servicio y asegurar la satisfacción del cliente. - **FUNCIONES**:_ Responsable del...

  • Capitán de Meseros

    hace 1 mes


    Ciudad de México CENTRO DEPORTIVO COYOACÁN A.C. A tiempo completo

    _**CENTRO DEPORTIVO COYOACÁN, A.C. **_es una asociación civil, no lucrativa, constituida en 1977 por varias instituciones de crédito con el objetivo de brindar a sus empleados y a sus familiares un espacio exclusivo de esparcimiento, desarrollo físico y mental. **ESTAMOS SOLICITANDO **_**"CAPITÁN DE MESEROS".**_ **Requisitos**: - Preferentemente...

  • Capitán de Meseros

    hace 4 semanas


    Ciudad de México RESTAURANTE GARUM BY VICENTE TORRES A tiempo completo

    Capitán de meseros Atención al cliente Impulsar la venta Manejo de personal distintas áreas (sala y bar) Buena memoria y facilidad de palabra Ingles (puede ser básico pero fluido para servicio) Conocimiento de cocina mediterránea Conocimiento de coctelería y destilados Conocimiento de vinos Escolaridad mínima no requerida Disponibilidad de...

  • Capitán de Meseros

    hace 4 semanas


    San Miguel de Allende, México La Señoria A tiempo completo

    ¡Únete a nuestro equipo en La Señoría, hotel boutique de lujo en San Miguel de Allende. Buscamos personas apasionadas por la hospitalidad y el servicio al cliente. Descubre un ambiente laboral excepcional y oportunidades de crecimiento. ¡Postula ahora y sé parte de nuestra familia hotelera con condiciones laborales muy competitivas! - Excelente...


  • México OPERADORA FIFO S.A. DE C.V. A tiempo completo

    **Vacante para la empresa OPERADORA FIFO S.A. DE C.V. en Querétaro, Querétaro**: Grupo Argentilia Esta en busqueda de: **Capitan de Meseros para Restaurante Argentilia** - **REQUISITOS**: Sexo Indistinto Mayor de edad Experiência comprobable en el puesto mínima de 2 años EN RESTAURANTE /Fine Dining Preparatoria/Carrera técnica terminada...


  • Ciudad de México Restaurante La Adelita A tiempo completo

    **RESTAURANTE SOLICITA** CAPITAN, HOSTESS, CHEF, CAJERAS, MESERAS,(O)TAQUERO, COCINERA, LAVALOZA, TABLAJEROS, AYUDANTE GENERAL, QUE VIVAN EN TLALPAN, COYOACAN, XOCHIMILCO - **Interesados comunicarse al 56-1654-3472** Hostess $ 1,500.00 Cajeras $ 1,800.00 Meseros $ 1,000.00 Lava loza $ 1,600.00 Tortillera $ 1,600.00 Ayudante de cocina $ 1,700.00 Barman...

  • Capitán de Meseros

    hace 1 mes


    Colonia Lomas de Chapultepec, México Liverpool Polanco A tiempo completo

    **EL PUERTO DE LIVERPOOL** **LIVERPOOL POLANCO SOLICITA**: **CAPITÁN DE MESEROS** **ACTIVIDADES**: Sus funciones son supervisar tanto piso como la cocina, que el trato que están recibiendo los comensales sea excelente, ver que las mesas una vez que se desocupan estén limpias, así como ver que el mesero esté atendiendo bien y que tenga todas sus...

  • Mesero de Banquetes

    hace 1 mes


    Ciudad de México Holiday Inn Dali Aeropuerto A tiempo completo

    **Mesero de banquetes** Descripción de Actividades: - Interpretar las ordenes de servicio para organizar y preparar el material y equipo que se requiera en el evento. - Atender el servicio previo, durante y después del evento. - Conocer técnicas de montaje - Atender instrucciones del capitán de meseros Se requiere: Experiência de 1 año como mesero...

  • Capitan de Meseros

    hace 4 semanas


    México Grupo Bovinos A tiempo completo

    “Cocinamos a fuego lento emociones memorables, servimos la mesa con trabajo honesto y saboreamos la sincera amistad de nuestros invitados.” **Capitan de Meseros ZONA CANCUN** *** Conocimiento en**: Inglés conversacional indispensable Actitud de servicio, cooperación y trato amable. Destreza para memorizar los requerimientos de...

  • Capitan de Meseros

    hace 1 mes


    Valle de Bravo, México CLUB DE GOLF AVANDARO A tiempo completo

    2 años mínimo de experiência en el puesto de capitán o encargado de piso. - Haber trabajado en restaurantes de categoría. - Disponibilidad de tiempo y horario. - Conocimientos en distintivo H. - Actitud de servicio - Trabajo en equipo. - Escolaridad mínima preparatoria. - Servicio al cliente. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $16,000.00 -...