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Gerente de Comedor Industrial

hace 2 meses

Puebla, México Eurest Proper Meals de Mexico A tiempo completo

Empresa líder en la industria de alimentos.

Actividades:
Administración de la operación del servicio de alimentos; manejo de costos, Seguridad e higiene, aseguramiento de la excelencia en servicio; Llevar a cabo labores de supervisor acordes a las políticas de la organización; Atención y solución de conflictos; Manejo de prenominas

**Requisitos**:

- Edad: 27 años en adelante
- Escolaridad: Licenciatura en Gastronomía, Administración Turística
- Manejo indispensable de Excel intermedio (gráficas, tablas, manejo de indicadores)
- Disponibilidad inmediata
- Disponibilidad de horario

Conocimientos Técnicos:
Conocimiento y aplicación de normas del giro (manejo higiénico de alimentos), Temperatura en Alimentos, Recepción de Alimentos, Almacenamiento de Alimentos, Adecuada Forma de Preparar los Alimentos

Experiência en:

- Manejo y control de costos
- Manejo de personal
- Inventarios y cierres de mes
- Solución de problemas
- Capacidad de relacionamiento con el cliente
- Manejo de tiempos y movimientos en el servicio
- Supervisión y llenado de bitácoras de registro
- Estándares básicos de calidad
- Preferentemente experiência en eventos especiales, cafeterías y restaurantes

Ofrecemos:

- Sueldo semanal
- Prestaciones de ley
- Transporte
- Comedor
- Vales de despena mensuales
- Uniforme

*INDISPENSABLE: Conocer e implementar en el servicio normas de calidad e higiene del manejo de alimentos.

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Salario: $10,000.00 - $13,000.00 al mes

Prestaciones:

- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa

Lugar de trabajo: Una ubicación

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