Capitán

hace 3 semanas

Colonia Polanco, México RESTAURANTE GARUM A tiempo completo

**Quiénes somos**

Restaurante fine dining ubicado en Polanco, en la Avenida Masaryk. Entendemos nuestra propuesta como una cocina de producto. Donde todos son protagonistas y se tratan con el mayor respeto. Restaurante de esencia mediterránea con productos locales, donde se cuida al máximo los detalles y se mima el producto en su máxima expresión. Ofrece un menú corto que cambia constantemente de acuerdo a la estacionalidad de los ingredientes. Dispone de dos opciones, menú degustación de 6 tiempos "sugerencia del chef" o menú a la carta. Nuestra carta de vinos consta de más de 200 referencias de todo el mundo. Dándole especial protagonismo a al maridaje para nuestro menú degustación. Así mismo presenta una amplia oferta de destilados, una notable selección de whisky, coctelería clásica y contemporánea. Contamos con espacios privados que son ideales para reuniones y pequeños eventos. La decoración es elegante y sobria con tonos cálidos, cuyos elementos protagonistas son madera, cobre y cuero..

Nuestro entorno laboral incluye:

- Se ofrece comida
- Oportunidades de crecimiento
- Ambiente positivo
- **INDISPENSABLE EL IDIOMA INGLÉS CONVERSACIONAL.**_

Hace uso diario de la lista de revisión (Check list):
a) Aseo general del lugar.
b) Material y equipo completo.
c) Montaje correcto.
d) Mantenimiento general del lugar.
e) Música ambiental.
f) Suministros suficientes

Además de:
a) Supervisar las porciones y presentación de los platillos que salen de la cocina y devuelve los que no considere adecuados.
b) Supervisa el cobro correcto de las cuentas.
c) Cuando los clientes se retiran, se encarga de despedirlos, evalúa el servicio y los invita a regresar pronto.
d) Mantiene un ambiente de cooperación entre el personal del comedor o bar.
e) Mantiene una comunicación constante entre subordinados y él.
f) Entrena al personal de nuevo ingreso.
g)Recibe quejas de los clientes y busca su solución.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $12,000.00 al mes

Horario:

- Turno de 10 horas

Tipos de compensaciones:

- Propinas

Fecha de inicio prevista: 09/02/2023

  • Capitán para Taquería

    hace 4 semanas

    Colonia Polanco, México Grupo Indiana A tiempo completo

    Grupo Indiana / Taquerías el patriarca. Solicita jefe de piso o capitán para la zona del centro histórico. Requisitos. - Experiência mínimo 2 años en puesto igual o similar. - Manejo de personal - Liderazgo en toma de decisiones. - Conocimiento del sector en taquerías. - Manejo de necesidades operativas, proveedores, metas financieras. Ofrecemos. -...

  • Capitana de Meseras

    hace 4 semanas

    Colonia Polanco, México Grupo Cinbersol, SA de CV A tiempo completo

    Ven y forma parte del mejor restaurante y vive la experiência de ofrecer experiência y hospitalidad a nuestros comensales como: **"Capitana de meseras"** **Requisitos**: - Experiência mínima de 2 años en restaurante **fine dining** comprobable - Disponibilidad de horario - KPI's - Experiência en manejo de personal Ofrecemos: - Excelente sueldo...

  • Capitan de Meseros

    hace 1 semana

    Colonia Polanco, México Imperial A tiempo completo

    **TRADICIÓN GASTRONÓMICA CON ORGULLO MEXICANO.** Inspirada en la arquitectura, la carta y el servicio de las cantinas, restaurantes y salones del siglo XIX de México, La Imperial es fiel y viva tradición de la 'Restauración Mexicana'. Hacemos nuestro trabajo con orgullo por México. **POR PROXIMA APERTURA DE SUCURSAL ESTAMOS EN BUSQUEDA DE**: **...

  • Capitan Vendedor

    hace 4 semanas

    Colonia Polanco, México RHRES CATAVIADORA A tiempo completo

    CAPITAN VENDEDOR (MESERO) RUNNER/GARROTERO/MESERO **Requisitos**: - Secundaria Terminada - Sin experiência - Disponibilidad de rolar turnos - Y los más importante que seas una persona con actitud ganadora y gusto por atención el servicio e invitados Actividades: - Trasladar charola con alimentos y bebidas solicitadas en las comandas de cocina a...

  • Capitán, Sub-gerentes y Gerentes de Restaurante

    hace 4 semanas

    Colonia Polanco, México Carajillo Masaryk S.A de C.V A tiempo completo

    **¡CARAJILLO BUSCA TÚ TALENTO CÓMO CAPITÁN, SUBGERENTE Y GERENTE DE SERVICIO!** - Forma parte de la cadena restaurantera del momento, posicionada cómo un concepto moderno e innovador, enfocada en crear experiências culinarias de alta calidad y brindar un ambiente inigualable. _ **Requisitos**: - Escolaridad: Lic. Gastronomía, Turismo,...

  • Capitan de Meseros

    hace 3 semanas

    Colonia Polanco, México maison belen A tiempo completo

    Control y manejo de todo el personal Supervision de la operación del restaurante (cocina y salón) Supervision y utilización de insumos y equipo (inventarios y computadoras) Puntual, responsable y honesto Proactivo y dispuesto a trabajar en equipo y bajo metas u objetivos Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $9,000.00 - $10,000.00 al...

  • Capitán de Meseros

    hace 4 semanas

    Colonia Polanco, México Hotel The Alest A tiempo completo

    * Experiência mínima 1 año - Conocimiento de bebidas, cocteleria y bar. - Conocimiento del Sistema Shinphony MICROS - Conocimiento de Controles de Salidas y Entradas de Bebidas - Manejo de Personal - Disponibilidad de Horario - Ingles Básico o Intermedio Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: Hasta $10,000.00 al mes Horario: - Turno de 8...

  • Capitan de Meseros

    hace 5 días

    Colonia Florida, México circulo frances de mexico a.c A tiempo completo

    Planificar y supervisar el servicio; liderar y capacitar el equipo, recibir, acomodar y ayudar al cliente, cuidar de la calidad del servicio Experiência minimo: 1 año Escolaridad: Bachillerato Tecnico Descripción - Programar, supervisar el trabajo del personal a cargo - Verifica la calidad del servicio en base a las normas y a los procesos...

  • Capitan de Meseros

    hace 1 semana

    Colonia del Valle, México PJL SA A tiempo completo

    Buena presentacion - Trabajar en equipo - Ser proactivo - Dar capacitaciones a colaboradores - Trabajar bajo presión - Ser servicial Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $11,000.00 - $12,000.00 al mes Horario: - Incluye fines de semana - Turno de 8 horas Prestaciones: - Servicio de comedor Educación: - Bachillerato terminado...