Gerente de Restaurante Fine Dining

hace 2 meses


Ciudad de México CDMX GRUPO 2020 A tiempo completo

**PRINCIPALES RESPONSABILIDADES**:

- Dirigir y motivar al equipo para alcanzar los objetivos del restaurante.
- Resolver problemas y quejas de los clientes de manera eficiente.
- Mantener relaciones con proveedores y gestionar pedidos.
- Garantizar el cumplimiento de normativas de higiene y seguridad alimentaria.
- Supervisar la capacitación del personal.
- Controlar el presupuesto y los gastos operativos.
- Analizar las ventas y ajustar estrategias según los resultados.

**FUNCIONES**:

- Supervisar y coordinar las operaciones diarias del restaurante.
- Garantizar la calidad del servicio al cliente.
- Gestionar el inventario y el suministro de alimentos y bebidas.
- Coordinar horarios y tareas del personal.
- Implementar y supervisar estándares de limpieza y seguridad.
- Planificar y ejecutar estrategias de marketing y promociones.
- Controlar costos y maximizar la rentabilidad del restaurante.
- Realizar informes de ventas y rendimiento del negocio.

**REQUISITOS ESPECÍFICOS**:

- Experiência previa de al menos 3 años en la gestión de restaurantes.
- Habilidades de liderazgo y gestión de equipos.
- Conocimiento en control de inventarios, costos y presupuestos.
- Excelentes habilidades de comunicación y servicio al cliente.
- Capacidad para trabajar bajo presión y resolver problemas rápidamente.
- Manejo de software de gestión de restaurantes y sistemas POS.
- Título en Administración de Empresas, Turismo, Gastronomía o campos relacionados (preferible).

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $60,000.00 al mes

Beneficios:

- Servicio de comedor

Pago complementario:

- Propinas

Tipo de jornada:

- Turno de 8 horas

Lugar de trabajo: Empleo presencial



  • Ciudad de México, CDMX iFood A tiempo completo

    **GERENTE DE RESTAURANTE FINE DINING.** Empresa dedicada al sector Restaurantero está en busca del mejor talento. Por crecimiento estamos en busca de Gerente para importante restaurante ubicado en la zona de Polanco. Requisitos: - Masc de 30 a 45 años. - Licenciatura en carrera econo-administrativa (Trunco, pasante o titulado). - **3 años mínimo como...


  • Ciudad de México, CDMX iFood A tiempo completo

    **GERENTE DE RESTAURANTE FINE DINING.** Empresa dedicada al sector Restaurantero está en busca del mejor talento. Por crecimiento estamos en busca de Gerente para importante restaurante ubicado en la zona de Polanco. Requisitos: - Masc de 30 a 45 años. - Licenciatura en carrera econo-administrativa (Trunca o concluida). - **3 años mínimo como gerente...


  • Ciudad de México, CDMX Sonora Grill Group A tiempo completo

    Estamos buscando un **Gerente General** con amplia experiência en **restaurantes de fine dining** para liderar nuestras operaciones. **Responsabilidades**: - Supervisar y coordinar todas las operaciones diarias del restaurante. - Gestionar al personal y garantizar un alto nível de servicio al cliente. - Asegurar el cumplimiento de estándares de calidad...


  • México Argentilia A tiempo completo

    Importante grupo gastronomico esta en busca para su unidad de Juriquilla **GERENTE A & B ** FINE DINING Eres un lider nato o haz desarrollado esta habilidad, sabes y disfrutas trabajar en equipo, Consideras que es importante motivar a las personas y te gusta trabajar por objetivos y resultados entonces, y tienes experiência en manejo de restaurantes...


  • Ciudad de México, CDMX SONORA PRIME A tiempo completo

    Grupo Sonora Prime, Restaurante con más de 16 años de experiência y excelencia en el giro Restaurantero solicita: Capitán con experiência en Fine Dining. Suc. Masaryk. - *Requisitos**: - Experiência como capitán de meseros (fine dining). - Edad de 30 en adelante - No vivir a mas de 1hora 30 de la zona. - Disponibilidad de horario. - Gusto al...


  • Naucalpan de Juárez, México Terraza Piso Cuatro Sa De Cv A tiempo completo

    UbicaciónTerraza Piso Cuatro Sa De Cv se encuentra ubicado en la zona esmeralda de Atizapán de Zaragoza, un área conocida por su belleza natural y calidad de vida.Sobre el puestoEstamos buscando a un Gerente de Restaurante con experiencia en fine dining para liderar nuestro equipo y proporcionar una experiencia inolvidable a nuestros...


  • Ciudad de México, Ciudad de México 365 Parking A tiempo completo

    Job OverviewWe are seeking a skilled Dining Operations Manager to lead our Fine Dining restaurant operations at 365 Parking.


  • Ciudad de México, Ciudad de México Argentilia A tiempo completo

    En Argentilia, estamos buscando a un Gerente Senior para nuestro equipo de restaurantes fine dining. Esta es una excelente oportunidad para aquellos que buscan desafíos y oportunidades de crecimiento.Sobre el puesto:Este cargo requiere un líder nato que pueda inspirar y motivar a su equipo para lograr los objetivos establecidos. Se busca alguien con...

  • Hostess o Edecan Aaa

    hace 7 meses


    México Grupo Andersons A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Grupo Andersons en Cancún, Quintana Roo**: **¡CONTRATACIÓN INMEDIATA!** Estamos en busqueda de tu talento en las posiciones de: - HOSTESS o EDECAN AAA - RESTAURANTES FINE DINING CANCUN **Ofrecemos: Sueldo Neto, atractivas propinas, prestaciones de ley, alimentos y excelente ambiente laboral.** **No esperes más y aplica con...


  • México Grupo Andersons A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Grupo Andersons en Zona Hotelera -Cancún, Quintana Roo**: MIXOLOGO - RESTAURANTES FINE DINING ZONA HOTELERA **¡CONTRATACIÓN INMEDIATA!** Estamos en busqueda de tu talento en las posiciones de: - ** MIXÓLOGO* Inglés** **Ofrecemos: Sueldo Neto, atractivas propinas, prestaciones de ley, alimentos y excelente ambiente...


  • León de los Aldama, Guanajuato, México Fine Dining A tiempo completo

    Fine Dining busca a un Gerente de Operaciones con experiencia en liderazgo y gestión de personal.Esta vacante se encuentra en León, Guanajuato, en el corazón del Bajío. El candidato ideal deberá tener licenciatura en administración de empresas o campo afín y al menos 5 años de experiencia en puestos gerenciales.Responsabilidades:– Servicio al...


  • Cuauhtémoc, CDMX, México RESTAURANTE FINE DINING A tiempo completo

    **Vacante para la empresa RESTAURANTE FINE DINING en Hotel Barcelo -Cuauhtémoc, Ciudad de México**: Solicitamos **RUNNERS** **_CON EXPERIENCIA, MINIMO UN AÑO_** Que viva cerca o tenga facil acceso a **PASEO DE LA REFORMA** (HOTEL BARCELO) Tres fuentes de ingreso: Sueldo quincenal + Propinas Semanales + Punto diario + Comedor Gratuito. + prestaciones de...


  • Ciudad de México, Ciudad de México Grupo Rosanegra A tiempo completo

    Somos una empresa mexicana dedicada a crear experiencias gastronómicas únicas en cada uno de nuestros restaurantes, con pasión por una cocina creativa y un servicio excepcional.Descripción del PuestoBuscamos un Gerente de restaurante con experiencia en servicio fine dining para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal tendrá al menos 2 años de...

  • Parrillero

    hace 7 meses


    San Miguel de Allende, México RESTAURANTE FINE DINING A tiempo completo

    **Vacante para la empresa RESTAURANTE FINE DINING en San Miguel De Allende -San Miguel de Allende, Guanajuato**: BUSCAMOS PARRILLERO CON EXPERIENCIA: - RESTAURANTE UBICADO EN SAN MIGUEL DE ALLENDE FUNCIONES: - Participa en el inventario de proteína para asegurar un correcto abastecimiento del área. - Realiza el montaje y procesos previos al ensamble. -...


  • Álvaro Obregón, CDMX, México Grand Casino Jubile A tiempo completo

    Jubilee Grand Casino solicita: SUBGERENTE DE RESTAURANTE FINE DINING PRINCIPALES ACTIVIDADES - Asegurar el cumplimiento de estándares de servicio, calidad y rendimientos en recetas, así como la identidad y homologación de sabores definidos que den cumplimiento a la estrategia de rentabilidad de la unidad de negocio. - Asegurar el cumplimiento del uso de...

  • Fine Dining Server

    hace 1 mes


    Ciudad de México, Ciudad de México Marriott International, Inc A tiempo completo

    We are seeking a talented and detail-oriented Fine Dining Server to join our team at Marriott International, Inc. As a key member of our hospitality team, you will be responsible for delivering exceptional service to our discerning guests.Job Summary:Serve food and beverages to guests in a fast-paced fine dining environment while maintaining a high level of...

  • Gerente de Restaurante

    hace 2 meses


    Cuauhtémoc, CDMX, México Restaurante Casual dining A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Restaurante Casual dining en Roma Norte -Cuauhtémoc, Ciudad de México**: **Objetivo del Puesto**: Gestionar y supervisar eficientemente todas las operaciones operativas y administrativas, asegurando la satisfacción del cliente y el cumplimiento de los estándares de calidad. Conocimientos en operación de barra...

  • Fine Dining Server

    hace 2 días


    Ciudad de México, Ciudad de México Marriott International, Inc A tiempo completo

    We are seeking a highly skilled Fine Dining Server to join our team at Marriott International, Inc.This is a unique opportunity to work in a fast-paced, dynamic environment where you will have the chance to develop your skills and advance your career.As a Fine Dining Server, you will be responsible for providing exceptional customer service and ensuring that...

  • Hostess

    hace 4 meses


    Ciudad de México, CDMX Restaurante Botánico A tiempo completo

    Restaurante Botánico Solicita: ** Hostess** - Experiência mínima 1 año en restaurante fine dining (mantel largo) - Gusto por el servicio - Conocimiento sistema Open Table - Inglés Disponibilidad de horario Prestaciones de ley Zona de trabajo: Colonia Condesa **DISPONIBILIDAD INMEDIATA PARA REALIZAR PROCESO DE SELECCIÓN** Tipo de puesto: Tiempo...

  • Supervisor de Restaurante

    hace 2 semanas


    Ciudad de México Restaurante Botánico A tiempo completo

    Restaurante bar fine dining en Condesa solicita: **Supervisor de restaurante** Experiência mínima 3 años: - Planificar y supervisar el servicio - Supervisar y capacitar personal - Organización y rol de turnos *Tomar órdenes Inglés conversacional indispensable Amplia disponibilidad de horarios Zona: Condesa, CDMX **_Disponibilidad inmediata para...