Higienista para Restaurantes

**Importante Empresa enfocada a la industria de restaurantes, esta en búsqueda de tu talento como Higienista**

**Requisitos**:

- Preparatoria, licenciatura trunca en carreras a fin de salud
- Experiência en el área de supervisión de alimentos
- Conocimiento en Distintivo H
- Manejo de personal

**Competencias**:

- Proactivo
- Trabajo en equipo
- Rápido Aprendizaje
- Saber solucionar problemas

**Actividades a realizar**:

- Conocer y aplicar las normas de inocuidad y calidad;
- Establecer y ejecutar procesos que aseguren que los productos se preparen y entreguen siguiendo los más estrictos estándares de calidad conforme a las especificaciones internas y la normativa correspondiente.
- Coordinar, capacitar y orientar al equipo de trabajo.
- Vigilar las tareas en particular y el proceso en general.
- Desarrollar programas de auditoría para evaluar a los proveedores de materia prima, de acuerdo con el estado de riesgo de sus productos.
- Diseñar planes de acción preventivos, correctivos y de mejora continua
- Analizar la microbiología de la materia prima y los productos.
- Hacer recomendaciones para mejorar la productividad y la calidad del producto.
- Identificar, evaluar y controlar las situaciones de riesgo en todas las etapas del proceso de producción de alimentos.
- Elaborar especificaciones para las materias primas que recibe
- Atender y resolver cualquier problema de calidad o seguridad con los proveedores.
- Vigilar y revisar la limpieza de las unidades.

Horario de trabajo: lunes a viernes, el horario dependerá si hace recorrido en la mañana o en la tarde. Dentro de un horario de 7:00 am a las 8:00 pm jornada de 9 horas con base a inicio o cierre de operación

Ubicación base: (Prol. P.º de la Reforma, Santa Fe, Zedec Sta Fé, Álvaro Obregón, 01376 Ciudad de México, CDMX) pero en ocasiones ira a hacer levantamiento (Av Lago de Guadalupe KM 3.5, Margarita Maza de Juárez, 52926 Cdad. López Mateos, Méx).

**Ofrecemos**:

- Sueldo: $13,000- $14,000 libres al mes
- Prestaciones de ley
- Uniformes

Si es de tu interés postularte por este medio

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $13,000.00 - $14,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial