Cheff (Comida Mexicana)

hace 4 semanas

Tijuana, México Mi Mercado A tiempo completo

Encargada de desarrollar los procesos, administrativos y operativos que permitan el cimentar las bases de una estructura en el departamento mediante:

- Desarrollar menús
- Supervisar el adecuado funcionamiento en las cocinas
- Asignar tareas a los cocineros
- Revisar la calidad de materias primas y equipo
- Vigilar las medidas de higiene y seguridad en la cocina
- Realiza la recepción de insumos y verifica los productos
- Supervisar preparaciones conforme al recetario empleando técnica, cantidad, calidad, tipos de ingredientes, así como saber el uso de los equipos y utensilios con base a las normas y procedimientos.
- Realizar el costo del producto
- Control de calidad de materia prima
- Implementación de Normas Oficiales de manejo higiénico de los alimentos
- Control de producción
- Operaciones, inventarios y verificación del funcionamiento del equipo menor y equipo mayor, estado de utensilios y servicio
- Elaboración de requisiciones y ordenes de servicio según necesidad

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $4,000.00 - $5,000.00 a la semana

Horario:

- Incluye fines de semana
- Turno de 8 horas

Escolaridad:

- Licenciatura trunca o en curso (Deseable)

Experiência:

- Cocina: 1 año (Deseable)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Chef para cena y/o comida para dos con comida mexicana

    hace 4 días

    Tijuana, Baja California, México Cronoshare A tiempo completo

    Necesito un servicio de Chef a domicilio con las siguientes características:¿Para qué necesitas al chef? Cena y/o comida para dos¿Qué comida(s) hay que preparar? Cena, postre¿Qué tipos de cocina y/o alimentación considerarías? Mexicana¿Hay que tener en cuenta intolerancias o alergias alimentarias? No hay que tener en cuenta intolerancias...

  • Chef para preparación comida/cena familiar con comida mexicana

    hace 3 días

    Tijuana, Baja California, México Cronoshare A tiempo completo

    Necesito un servicio de Chef a domicilio con las siguientes características:¿Para qué necesitas al chef? Preparación comida/cena familiar¿Qué comida(s) hay que preparar? Comida¿Qué tipos de cocina y/o alimentación considerarías? Mexicana¿Hay que tener en cuenta intolerancias o alergias alimentarias? No hay que tener en cuenta intolerancias...

  • Chef para cena y/o comida para dos con comida mexicana

    hace 2 meses

    Tijuana (Baja California), México Cronoshare.com.mx A tiempo completo

    Necesito un servicio de Chef a domicilio con las siguientes características:¿Para qué necesitas al chef?   Cena y/o comida para dos¿Qué comida(s) hay que preparar?   Cena, postre¿Qué tipos de cocina y/o alimentación considerarías?   Mexicana¿Hay que tener en cuenta intolerancias o alergias alimentarias?   No hay que tener en cuenta...

  • Chef para cena y/o comida para dos con comida mexicana

    hace 3 semanas

    Tijuana (Baja California), México Cronoshare.com.mx A tiempo completo

    Necesito un servicio de Chef a domicilio con las siguientes características:¿Para qué necesitas al chef?   Cena y/o comida para dos¿Qué comida(s) hay que preparar?   Cena, postre¿Qué tipos de cocina y/o alimentación considerarías?   Mexicana¿Hay que tener en cuenta intolerancias o alergias alimentarias?   No hay que tener en cuenta...

  • Chef para preparación comida/cena familiar con comida mexicana

    hace 2 meses

    Tijuana (Baja California), México Cronoshare.com.mx A tiempo completo

    Necesito un servicio de Chef a domicilio con las siguientes características:¿Para qué necesitas al chef?   Preparación comida/cena familiar¿Qué comida(s) hay que preparar?   Comida¿Qué tipos de cocina y/o alimentación considerarías?   Mexicana¿Hay que tener en cuenta intolerancias o alergias alimentarias?   No hay que tener en cuenta...

  • Chef para preparación comida/cena familiar con comida mexicana

    hace 3 semanas

    Tijuana (Baja California), México Cronoshare.com.mx A tiempo completo

    Necesito un servicio de Chef a domicilio con las siguientes características:¿Para qué necesitas al chef?   Preparación comida/cena familiar¿Qué comida(s) hay que preparar?   Comida¿Qué tipos de cocina y/o alimentación considerarías?   Mexicana¿Hay que tener en cuenta intolerancias o alergias alimentarias?   No hay que tener en cuenta...

  • Chef Ejecutivo

    hace 2 semanas

    Tijuana, México El Pankeki A tiempo completo

    Se Solicita Cheff Ejecutivo para restaurante de comida mexicana con mas de 10 años en el mercado y dos sucursales en la ciudad. **Requisitos**: - Proactivo - Disponibilidad de Horario - Conocimientos basicos de paqueteria Office - Manejo de Personal - Sepa trabajar en Equipo - Sepa Manejar carro standar Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: A partir...

  • Chef para evento privado con comida italiana, mediterránea, mexicana

    hace 3 días

    Tijuana, Baja California, México Cronoshare A tiempo completo

    Necesito un servicio de Chef a domicilio con las siguientes características:¿Para qué necesitas al chef? Evento privado¿Qué comida(s) hay que preparar? Cena, postre, aperitivos¿Qué tipos de cocina y/o alimentación considerarías? Italiana, mediterránea, mexicana¿Hay que tener en cuenta intolerancias o alergias alimentarias? Ajo, lactosaNúmero de...

  • jefe de cocina

    hace 3 días

    Tijuana, Baja California, México TRANSPORTES LGA A tiempo completo

    Requisitos: Experiencia mínimo 2 años como cheff en restaurantes (preferente comida mexicana).Manejo de personal y liderazgo. Preparatoria/Carrera técnica terminada comprobable (mínimo indispensable)Actividades: Elaboración de propuestas de menú para eventos y platillos de temporada. Garantizar la preparación de platillos siguiendo los estándares de...

  • Jefe de Cocina

    hace 4 semanas

    Tijuana, México Transportes LGA A tiempo completo

    **¡UNETE A NUESTRO EQUIPO!** EN COORPORATIVO FE ESTAMOS SOLICITANDO JEFE DE COCINA: **Requisitos**: - Responsable. - Experiência mínimo 2 años como cheff en restaurantes _(preferente comida mexicana)._ - Manejo de personal y liderazgo. - Preparatoria/Carrera técnica terminada comprobable (mínimo indispensable). **Actividades**: - Elaboración de...

  • Chef para evento privado con comida italiana, mediterránea, mexicana

    hace 2 meses

    Tijuana (Baja California), México Cronoshare.com.mx A tiempo completo

    Necesito un servicio de Chef a domicilio con las siguientes características:¿Para qué necesitas al chef?   Evento privado¿Qué comida(s) hay que preparar?   Cena, postre, aperitivos¿Qué tipos de cocina y/o alimentación considerarías?   Italiana, mediterránea, mexicana¿Hay que tener en cuenta intolerancias o alergias alimentarias?   Ajo,...

  • Chef para evento privado con comida italiana, mediterránea, mexicana

    hace 3 semanas

    Tijuana (Baja California), México Cronoshare.com.mx A tiempo completo

    Necesito un servicio de Chef a domicilio con las siguientes características:¿Para qué necesitas al chef?   Evento privado¿Qué comida(s) hay que preparar?   Cena, postre, aperitivos¿Qué tipos de cocina y/o alimentación considerarías?   Italiana, mediterránea, mexicana¿Hay que tener en cuenta intolerancias o alergias alimentarias?   Ajo,...

  • Chef para preparación comida/cena familiar con comida española, italiana, asiática, medite

    hace 3 días

    Tijuana, Baja California, México Cronoshare A tiempo completo

    Necesito un servicio de Chef a domicilio con las siguientes características:¿Para qué necesitas al chef? Preparación comida/cena familiar¿Qué comida(s) hay que preparar? Comida, cena¿Qué tipos de cocina y/o alimentación considerarías? Española, italiana, asiática, mediterránea, mexicana, vegetariana, vegana¿Hay que tener en cuenta intolerancias...

  • Chef Ejecutivo

    hace 4 días

    Tijuana, Baja California, México El Pankeki A tiempo completo

    Se Solicita Cheff Ejecutivo para restaurante de comida mexicana con mas de 10 años en el mercado y dos sucursales en la ciudad.Requisitos: Proactivo Disponibilidad de Horario Conocimientos basicos de paqueteria Office Manejo de Personal Sepa trabajar en Equipo Sepa Manejar carro standarTipo de puesto: Tiempo completoSalario: A partir de $4,000.00 a la...

  • Sub Cheff

    hace 2 meses

    Tijuana, México SANBORNS TIJUANA A tiempo completo

    **Vacante para la empresa SANBORNS TIJUANA en Zona Centro -Tijuana, Baja California**: **ÚNETE A LA GRAN FAMILIA SANBORNS CARROUSEL** Te gusta cocinar esta vacante es para tí. Estamos buscando personal que desee formar parte del equipo de trabajo en SANBORNS como**SUB CHEF CUBRE** **Funciones**: - Controlar Desayunos y Comidas - Dar instrucciones al...

  • Sub Cheff

    hace 3 días

    Tijuana, Baja California, México SANBORNS TIJUANA A tiempo completo

    Vacante para la empresa SANBORNS TIJUANA en Zona Centro -Tijuana, Baja California:ÚNETE A LA GRAN FAMILIA SANBORNS CARROUSELTe gusta cocinar esta vacante es para tí. Estamos buscando personal que desee formar parte del equipo de trabajo en SANBORNS comoSUB CHEF CUBREFunciones: Controlar Desayunos y Comidas Dar instrucciones al personal Revisar Preparación...

  • Chef para preparación comida/cena familiar con comida española, italiana, asiática, medite

    hace 2 meses

    Tijuana (Baja California), México Cronoshare.com.mx A tiempo completo

    Necesito un servicio de Chef a domicilio con las siguientes características:¿Para qué necesitas al chef?   Preparación comida/cena familiar¿Qué comida(s) hay que preparar?   Comida, cena¿Qué tipos de cocina y/o alimentación considerarías?   Española, italiana, asiática, mediterránea, mexicana, vegetariana, vegana¿Hay que tener en...

  • Chef para preparación comida/cena familiar con comida española, italiana, asiática, medite

    hace 3 semanas

    Tijuana (Baja California), México Cronoshare.com.mx A tiempo completo

    Necesito un servicio de Chef a domicilio con las siguientes características:¿Para qué necesitas al chef?   Preparación comida/cena familiar¿Qué comida(s) hay que preparar?   Comida, cena¿Qué tipos de cocina y/o alimentación considerarías?   Española, italiana, asiática, mediterránea, mexicana, vegetariana, vegana¿Hay que tener en...

  • Cocinera

    hace 1 semana

    Tijuana, México MENTES CREATIVAS ( RECLUTAMIENTO) A tiempo completo

    **Responsabilidades**: 1. Preparar y cocinar platillos tradicionales mexicanos. 2. Mantener la calidad y sabor característicos de la comida mexicana. 3. Mantener la higiene y limpieza en la cocina, siguiendo las normas de seguridad alimentaria. 4. Elaboración de menús de comida del día 5. Supervisar el inventario de ingredientes y notificar al jefe...

  • Hostess

    hace 2 meses

    Tijuana, México Restaurante Cenaduria La Escondida A tiempo completo

    Restaurante de comida mexicana solicita hostess de lunes a domingo con un dia de descanso entre semana horario de 2 a 10 pm con 30 min de comida la cual es gratuita, indispensable experiência en servicio al cliente. Area Blvd. aguacaliente, Plaza bonita Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: A partir de $2,715.00 a la semana Horario: - Incluye fines...