Chef Operativo
hace 4 meses
Cremeria San Jose San José busca CHEF OPERATIVO
El pago es catorcenal (un jueves si y un jueves no), el horarios es de Lunes a Domingo con un dia de descanso.
Contamos con prestaciones de ley (seguro, vacaciones, aguinaldo) proporcionamos uniformes..
Nos ubicamos en la central de abastos, ahí seria la entrevista.
Cel. 5539299939
- Cumplir plan semanal o mensual de eventos asignados.
- Cumplir ruta asignada. - Coordinación de eventos.
- Organizar el equipo y utensilios de cocina.
- Garantizar el cumplimiento de todas las normativas de salud y seguridad en la cocina.
- Planificación y ejecución de menús.
- Control de calidad: Realizar pruebas de sabor e inspecciones periódicas de los platos para garantizar el cumplimiento de las normas de calidad. Abordar cualquier problema o discrepancia con prontitud y tomar medidas correctivas cuando sea necesario.
- Control de costos: Gestionar de manera eficiente los costos de los ingredientes y los insumos para asegurar un margen de ganancia adecuado.
- Gestión de la cocina: Mantener un entorno de cocina limpio y organizado, respetando las normas de salubridad e higiene. Gestionar el inventario y los pedidos de suministros de cocina para garantizar un funcionamiento ininterrumpido.
- Experimentar con las recetas y sugerir nuevos ingredientes - Modificar ligeramente las recetas para satisfacer las necesidades y solicitudes de los clientes (p. ej. reducir la sal, eliminar los productos lácteos)
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Sueldo: $10,500.00 al mes
Beneficios:
- Ayuda o servicio de transporte
- Descuentos y precios preferenciales
- Opción a contrato indefinido
- Uniformes gratuitos
Tipo de jornada:
- Turno de 10 horas
Experiência:
- DOS: 1 año (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial
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Chef Operativo
hace 6 meses
Iztapalapa, México GRUPO KINGPIN A tiempo completoEmpresa en expansión con 47 años de experiência en el ramo, solicita colaborador(a) para integrarse a nuestro equipo de trabajo para continuar desarrollando los conocimientos y aportando las habilidades en la posición de: **CHEF OPERATIVO** Actividades: Operar 100% el área de cocina / Preparación de comida estilo americana (fast food, snacks) /...
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Chef Operativo
hace 6 meses
Iztapalapa, México La Islaa Lo mejor del mar y del mundo A tiempo completoPerfil de puesto Chef operativo **Acerca de la empresa** La Islaa lo mejor del mar y del mundo, es una reconocida empresa en el sector de la gastronomía, con una larga trayectoria en la industria y un enfoque en ofrecer los mejores platillos del mar y del mundo. Trabajar para nuestra empresa te brinda la oportunidad de formar parte de un equipo de...
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Chef Asesor Operativo
hace 6 meses
Iztapalapa, México Lucky Sushi A tiempo completo¡Únete a la familia Lucky Sushi! Estamos en búsqueda de **Chef Distrital**: **Requisitos**: - Licenciatura en Gastronomía Indispensable - Experiência mínima 3 años como gerente o supervisor de por lo menos 5 restaurantes. - Disponibilidad de horario. **Conocimientos**: - Implementación de KPIs - Manejo higiénico alimenticio - PEPS -...
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Chef
hace 2 semanas
Iztapalapa, México Granados Distribución y Logística A tiempo completoEmpresa dedicada a la administración de comedores industriales y servicios de Catering busca un profesional experimentado para el área de Cocina. **CHEF** - Requisitos:_ - Escolaridad: Chef, Lic. Gastronomía, Turismo, o a fin. - Habilidades de compromiso, trabajo en equipo, liderazgo de personal. - Experiência en pedidos de insumos, reportes de gastos,...
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Chef
hace 6 meses
Iztapalapa, México TEIKIT A tiempo completo**Vacante para la empresa TEIKIT en Benito Juárez, Ciudad de México**: Empresa del giro restaurantero solicita Chef con experiênciadeseable en comida Japonesa CARACTERÍSTICAS REQUERIDAS: Escolaridad: Lic. gastronomía o carrera técnica, pasante, trunco Especialidad: deseable en comida Japonesa. Experiência: Mínimo de 2 años como Chef Disponibildad...
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Chef Operativo
hace 6 meses
Iztapalapa, México TABARES COMEDORES A tiempo completoImportante Empresa del Sector Busca: **CHEFF DE COMEDOR** **Objetivo del Puesto** Llevar el control y coordinación de producción en cocina **Escolaridad**: Requerida: Técnico o Lic. trunca en gastronomía, alimentos y Bebidas Deseable: Lic. En gastronomía, alimentos y Bebidas **Requeridas**: Apego a Normas Trabajo en equipo Trabajo bajo...
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Chef Operativo
hace 6 meses
Iztapalapa, México friends deli A tiempo completo**Descripción del Puesto**: Estamos buscando un cocinero apasionado y talentoso para unirse a nuestro equipo en Friends. Como cocinero en nuestro establecimiento, tendrás la oportunidad de trabajar en un ambiente dinámico y colaborativo, creando platos excepcionales que deleiten a nuestros clientes. Estamos comprometidos con la calidad y la creatividad en...
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Chef Ejecutivo Gino's Tezontle
hace 2 meses
Iztapalapa, México Restaurante Gino´s A tiempo completo**Importante grupo restaurantero solicita **_**Chef Ejecutivo Operativo**_ Zona de trabajo: Gino's Tezontle **Objetivo del puesto**: - Creación de menú - Producción de los platillos diarios - Supervisar las actividades del personal de cocina - Contratar y dirigir al personal de cocina - Dar el «toque final» a los platos preparados - Garantizar las...
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Jefa de Cocina
hace 6 meses
Iztapalapa, México La Almeja A tiempo completoSe solicita jefa de cocina o chef operativo para operar plancha junto a cocinero A y comandear. Realizar pedidos a proveedores. Coordinar trabajo de la cocina, **crear recetas**, ajustar y crear el menú, supervisar los costos de ingredientes y del inventario. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $10,000.00 - $15,000.00 al mes Prestaciones: -...
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Chef Operativo en Hoteles y Banquetes
hace 6 meses
Iztapalapa, México HOTEL DEL PRADO A tiempo completoExperiência en el puesto mas de 5 años. Conocimientos en comida mexicana e internacional, Producción para Banquetes Servicios a la carta y Buffet. Controlar supervisar y administrar el área. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: Hasta $25,000.00 al mes Horario: - Turno de 8 horas Prestaciones: - Servicio de comedor Tipos de...