Capitan de Meseros

hace 6 meses


Colonia Polanco, México Kimpton Hotels & Restaurants A tiempo completo

Estimado Capitan,

Le pedimos sea tan amable en leer todo el descritpivo de este empleo para que de ser de su interés se postule a través de este medio.

**Atención al cliente**
- **Gestionar reservas de mesas**: Asegurar que los clientes tengan una mesa disponible y adecuada a sus necesidades.
- **Asistir en la acomodación de los comensales**: Ayudar a los clientes a encontrar y sentarse en sus mesas asignadas.
- **Identificar preferencias y requerimientos**: Entender las necesidades de los clientes para proporcionar un servicio personalizado.
- **Aplicar protocolos de seguridad y privacidad en la recepción de clientes**: Garantizar la protección y bienestar de los comensales.
- **Atender a clientes especiales**: Brindar un trato preferencial a clientes VIP o con necesidades particulares.
- **Ofrecer bebidas y menús**: Presentar opciones de comida y bebida a los clientes de forma atractiva.
- **Presentar al mesero asignado**: Facilitar la comunicación entre el cliente y el mesero que atenderá su mesa.
- **Realizar recomendaciones y ventas adicionales**: Sugerir opciones de consumo según las preferencias de los clientes.
- **Tomar pedidos**: Anotar y transmitir las solicitudes de los clientes a la cocina.
- **Coordinar con la cocina**: Asegurar que los pedidos se preparen y sirvan correctamente y a tiempo.
- **Informar sobre actividades turísticas**: Ofrecer información útil sobre atracciones locales a los visitantes.

**Supervisión del servicio**
- **Resolver dudas sobre el consumo del cliente**: Aclarar cualquier inquietud que el cliente tenga sobre su cuenta.
- **Acordar la forma de pago**: Facilitar el proceso de pago según las preferencias del cliente.
- **Evaluar la calidad del servicio con el cliente**: Solicitar comentarios y opiniones de los clientes sobre su experiência en el restaurante.
- **Verificar la necesidad de servicio post-consumo**: Asegurarse de que los clientes estén satisfechos antes de que se vayan.
- **Despedir al cliente de manera amable y cordial**: Agradecer a los clientes por su visita y desearles un buen día.

**Promoción y venta**
- **Planificar y organizar eventos gastronómicos**: Coordinar actividades especiales para atraer y entretener a los clientes.
- **Gestionar reservas y ventas de eventos especiales**: Asegurar que los eventos se promocionen y vendan de manera efectiva.
- **Incentivar el consumo de otros productos y servicios**: Promover ventas adicionales para aumentar los ingresos del restaurante.
- **Adaptar el menú a nuevas demandas**: Modificar opciones de comida y bebida según las preferencias de los clientes y las tendencias del mercado.
- Brindar atención personalizada a clientes habituales o referidos: Reconocer y valorar a los clientes leales para fomentar su fidelidad.
- **Evaluar los resultados de eventos realizados**: Analizar el éxito de los eventos y aprender de ellos para mejorar futuras iniciativas.

**Coordinación de servicios especiales**
- **Administrar el servicio en eventos especiales**: Supervisar y asegurar el éxito de los servicios prestados durante eventos únicos o de gran envergadura.

**Garantizar la satisfacción del cliente**
- **Estar disponible para atender solicitudes, quejas y reclamos**: Escuchar y abordar de manera efectiva cualquier inquietud de los clientes.
- **Supervisar la calidad del servicio y los platillos servidos**: Asegurar que se cumplan los estándares de excelencia en todo momento.
- **Ofrecer información sobre el establecimiento**: Proporcionar detalles sobre el restaurante, su historia y su filosofía.

**Gestión y administración del equipo**
- **Seleccionar y capacitar a los colaboradores**: Contratar y formar a un equipo de trabajo competente y comprometido.
- **Fomentar la cooperación y el trabajo en equipo**: Estimular un ambiente de colaboración y camaradería entre los empleados.
- **Motivar al personal**: Inspirar y alentar a los empleados para que rindan al máximo de sus capacidades.
- **Establecer horarios de trabajo y turnos**: Organizar y asignar responsabilidades de acuerdo a las necesidades del restaurante y el personal.
- **Mantener la disciplina y buena presentación del equipo**: Asegurar que los empleados sigan las reglas y se presenten de manera profesional.
- **Administrar salarios y propinas**: Supervisar y distribuir de forma justa los ingresos entre los empleados.
- **Evaluar el desempeño de los colaboradores**: Monitorear y brindar retroalimentación sobre el rendimiento de los empleados para fomentar su crecimiento profesional.
- **Resolver conflictos**: Abordar y solucionar problemas entre los miembros del equipo de manera efectiva y justa.

**Presentación personal**
- **Velar por la higiene y apariencia personal del equipo**: Garantizar que los empleados sigan las normas de higiene y se presenten de manera adecuada en todo momento.

**Apoyo al equipo**
- **Orientar al equipo en el arreglo, limpieza y aseo del salón, mesas, utensilios y equipos**: Supervisar


  • Capitán de Meseros

    hace 6 meses


    Colonia Polanco, México Operadora de Servicios Especializados Consultiarh S.A. de C.V. A tiempo completo

    Ingles hablado del 60% - Recibe al cliente, lo acompaña a la mesa, da sugerencias, toma la orden, entrega la comanda al mesero y supervisa que sea surtida en la cocina o bar a la mayor brevedad posible. - Recibe y despide amablemente al comensal. - Revisa que los trabajadores rotatorios se lleven a cabo, así mismo indica las correcciones pertinentes. -...

  • Capitan de Meseros

    hace 6 meses


    Colonia Polanco, México GRUPO DSI A tiempo completo

    Importante restaurante solicita **CAPITAN DE MESEROS** **Requisitos**: - Experiência mínima de 2 años - Preparatoria terminada - Disponibilidad de horario - Disponibilidad de laborar en cualquier zona dentro del área metropolitana Actividades - Cobrar las notas de consumo de los clientes. - Hacer recepción de clientes. - Coordinar, supervisar y...


  • Colonia Polanco, México Operadora de Servicios Especializados Consultiarh S.A. de C.V. A tiempo completo

    ANTES DE POSTULARTE, REVISA CON PRECISIÓN LA CONVOCATORIA EL HOTEL ABRIÓ EN FEBRERO DEL 2024 Ingles hablado del 60% - Recibe al cliente, lo acompaña a la mesa, da sugerencias, toma la orden, entrega la comanda al mesero y supervisa que sea surtida en la cocina o bar a la mayor brevedad posible. - Recibe y despide amablemente al comensal. - Revisa que...

  • Capitan de Meseros

    hace 6 meses


    Colonia Polanco, México OPERADORA DE ALIMENTOS DURANGO A tiempo completo

    Empresa Restaurantera con enfoque en **COMIDA INTERNACIONAL**, con una excelente ubicación en el corazón de Masaryk en búsqueda de **CAPITAN DE MESEROS **con don de mando y apasionados por la atención a clientes y gusten integrarse a un excelente equipo de trabajo y aprender nuevas técnicas de operación. - Excelente presentación, amable y respetuoso -...

  • Capitana de Meseras

    hace 6 meses


    Colonia Polanco, México Grupo Cinbersol, SA de CV A tiempo completo

    Ven y forma parte del mejor restaurante y vive la experiência de ofrecer experiência y hospitalidad a nuestros comensales como: **"Capitana de meseras"** **Requisitos**: - Experiência mínima de 2 años en restaurante **fine dining** comprobable - Disponibilidad de horario - KPI's - Experiência en manejo de personal Ofrecemos: - Excelente sueldo...

  • Capitán de Meseros

    hace 6 meses


    Colonia Polanco, México ALIMENTOS RESTAURANTEROS MASARYK SA DE CV A tiempo completo

    Empresa Restaurantera con enfoque en **COMIDA INTERNACIONAL**, con una excelente ubicación en el corazón de Masaryk en búsqueda de **CAPITAN DE MESEROS **con don de mando y apasionados por la atención a clientes y gusten integrarse a un excelente equipo de trabajo y aprender nuevas técnicas de operación. - Excelente presentación, amable y respetuoso -...

  • Capitan de Meseros

    hace 3 meses


    Colonia Polanco, México Norton y Asociados SC A tiempo completo

    Perfil del Capitán de Meseros **1. Responsabilidades Principales: - Coordinación del Servicio: Supervisar el equipo de meseros para asegurar un servicio fluido y eficiente. - Gestión de Reservas y Asignación de Mesas: Organizar las reservas y asignar mesas de manera que se maximice la eficiencia y se minimicen los tiempos de espera. - Atención al...

  • Capitan de Meseros

    hace 7 meses


    Colonia Polanco, México Imperial A tiempo completo

    **TRADICIÓN GASTRONÓMICA CON ORGULLO MEXICANO.** Inspirada en la arquitectura, la carta y el servicio de las cantinas, restaurantes y salones del siglo XIX de México, La Imperial es fiel y viva tradición de la 'Restauración Mexicana'. Hacemos nuestro trabajo con orgullo por México. **POR PROXIMA APERTURA DE SUCURSAL ESTAMOS EN BUSQUEDA DE**: **...


  • Colonia Polanco, México Consuelo Pan de Madre A tiempo completo

    En Consuelo Pan Madre nos encontramos en crecimiento es por ello que estamos solicitando personal que se una al equipo, vacantes en zona Polanco y Reforma **Requisitos**: - Habilidades - Conocimiento de punto de venta / preferentemente hiopost de la empresa ICG - Extrovertido - Comunicación efectiva - Dinamismo - Idioma Ingles intermedio - Liderazgo -...

  • Capitan de Meseros

    hace 3 meses


    Colonia Polanco, México Grupo Costeño A tiempo completo

    **Grupo costeño te invita a ser parte de su equipo de trabajo como "Capitán" en la sucursal "Ryoshi"** **Ubicación**: Av. Presidente Masaryk #111 **Horarios**: Rotativos **Días laborales**: Lunes a domingo con un día de descanso entre semana. **Ofrecemos**: - Prestaciones de Ley. Sueldo base: $4,500.00 + propinas de entre $3,000.00 a $4,000.00...

  • Capitan de Meseros

    hace 6 meses


    Colonia Polanco, México Grupo Costeño A tiempo completo

    **Grupo costeño te invita a ser parte de su equipo de trabajo como "Capitán" en la sucursal "Ryoshi"** **Ubicación**: Av. Presidente Masaryk #111 **Horarios**: Rotativos **Días laborales**: Lunes a domingo con un día de descanso entre semana. **Ofrecemos**: - Prestaciones de Ley. Sueldo base: $4,500.00 + propinas de entre $3,000.00 a $4,000.00...

  • Capitan de Meseros

    hace 7 meses


    Colonia Polanco, México Grupo Costeño A tiempo completo

    **Grupo costeño te invita a ser parte de su equipo de trabajo como "Capitán" en la sucursal "Ryoshi"** **Ubicación**: Av. Presidente Masaryk #111 **Horarios**: Rotativos **Días laborales**: Lunes a domingo con un día de descanso entre semana. **Ofrecemos**: - Prestaciones de Ley. Sueldo base: $4,500.00 + propinas de entre $3,000.00 a $4,000.00...

  • Capitán de Meseros

    hace 3 meses


    11550, Polanco IV Sección, CDMX, México CHÉVERE A tiempo completo

    Por apertura, el restaurante Chévere, ubicando en una de las mejores zonas de CDMX, te invita a incorporarte a su equipo de trabajo como CÁPITAN DE MESEROS. **Requisitos**: - Experiência de 5 años en restaurante fine dinning. - Inglés de servicio (deseable) - Disponibilidad de horario. - Conocimiento en vinos y coctelería. - Conocimientos básicos de...


  • Colonia Condesa, México Con vista AL MAR A tiempo completo

    Por apertura Con Vista AL MAR estamos buscando talento como tú. El Capitán de Meseros es una figura clave en Con Vista AL MAR, responsable de garantizar que cada experiência gastronómica sea excepcional. Como líder del equipo de meseros, coordina el ritmo del servicio, asegurando que todo fluya sin interrupciones y que cada cliente reciba una atención...


  • Colonia Bosques de las Lomas, México Grupo Dinar A tiempo completo

    Restaurante de Lujo en Reforma solicita: **Capitan de meseros** experiência en puesto similar **Inglés antermedio-avanzado INDISPENSABLE** - **Experiência en restaurante Fine Dining-INDISPENSABLE **_ Ubicación Reforma-Torre mayor Horarios rolados Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $10,000.00 - $40,000.00 al mes Pago complementario: -...

  • Mesera

    hace 6 meses


    Colonia Polanco, México Grupo Cinbersol, SA de CV A tiempo completo

    Por **GRAN REAPERTURA, Restaurante francés L'ENTRECOTE **busca tu talento como: **MESERAS** Ofrecemos: - Sueldo base - Excelente esquema de propinas. - Comida en Turno. - Prestaciones de ley - Crecimiento profesional. Actividades: - Organizar y limpiar el salón. - Montar mesas. - Preparar el montaje de servicio. - Entregar comanda a la cocina a...

  • Mesero

    hace 6 meses


    Colonia Polanco, México Cuartos Oculos SAPI de CV A tiempo completo

    ¡¡¡Te invitamos a formar parte de nuestro gran equipo, estamos comprometidos con la diversidad, la equidad y la inclusión!!! Intégrate en el puesto de: **Mesero** - Hospitalidad con el cliente - Actitud de servicio - Manejo higiénico de alimentos - Experiência en el ramo restaurantero - Disponibilidad de horario - Buena presentación - Trabajo en...

  • Mesero

    hace 6 meses


    Colonia Polanco, México Cuartos Oculos SAPI de CV A tiempo completo

    ¡¡¡Te invitamos a formar parte de nuestro gran equipo, estamos comprometidos con la diversidad, la equidad y la inclusión!!! Intégrate en el puesto de: **Mesero** - Hospitalidad con el cliente - Actitud de servicio - Manejo higiénico de alimentos - Experiência en el ramo restaurantero - Disponibilidad de horario - Buena presentación - Trabajo en...

  • Mesera-polanquito

    hace 6 meses


    Colonia Polanco, México Grupo Cinbersol, SA de CV A tiempo completo

    Restaurante francés **L'ENTRECOTE **busca tu talento como: **MESERA** Ofrecemos: - Sueldo base $7,905.96 mensual neto - **Excelente esquema de propinas.**: - Comida de turno sin costo - Prestaciones de ley - Crecimiento profesional. Actividades: - Organizar y limpiar el salón. - Montar mesas. - Preparar el montaje de servicio. - Entregar comanda a la...


  • Colonia Polanco, México Grupo Cinbersol, SA de CV A tiempo completo

    Por expansión y reinaguración el restaurante francés L´entrecote busca tu talento como: **Meseras** Ofrecemos: - Se ofrece salario base de $6,588.36 mensuales. - Excelente esquema de propinas. - Comida en Turno. - Prestaciones de ley (seguro social, aguinaldo, vacaciones, INFONAVIT) - Crecimiento profesional. Actividades: - Organizar y limpiar el...