Capitan de Meseros

hace 3 meses


Colonia Polanco, México Kimpton Hotels & Restaurants A tiempo completo

Estimado Capitan,

Le pedimos sea tan amable en leer todo el descritpivo de este empleo para que de ser de su interés se postule a través de este medio.

**Atención al cliente**
- **Gestionar reservas de mesas**: Asegurar que los clientes tengan una mesa disponible y adecuada a sus necesidades.
- **Asistir en la acomodación de los comensales**: Ayudar a los clientes a encontrar y sentarse en sus mesas asignadas.
- **Identificar preferencias y requerimientos**: Entender las necesidades de los clientes para proporcionar un servicio personalizado.
- **Aplicar protocolos de seguridad y privacidad en la recepción de clientes**: Garantizar la protección y bienestar de los comensales.
- **Atender a clientes especiales**: Brindar un trato preferencial a clientes VIP o con necesidades particulares.
- **Ofrecer bebidas y menús**: Presentar opciones de comida y bebida a los clientes de forma atractiva.
- **Presentar al mesero asignado**: Facilitar la comunicación entre el cliente y el mesero que atenderá su mesa.
- **Realizar recomendaciones y ventas adicionales**: Sugerir opciones de consumo según las preferencias de los clientes.
- **Tomar pedidos**: Anotar y transmitir las solicitudes de los clientes a la cocina.
- **Coordinar con la cocina**: Asegurar que los pedidos se preparen y sirvan correctamente y a tiempo.
- **Informar sobre actividades turísticas**: Ofrecer información útil sobre atracciones locales a los visitantes.

**Supervisión del servicio**
- **Resolver dudas sobre el consumo del cliente**: Aclarar cualquier inquietud que el cliente tenga sobre su cuenta.
- **Acordar la forma de pago**: Facilitar el proceso de pago según las preferencias del cliente.
- **Evaluar la calidad del servicio con el cliente**: Solicitar comentarios y opiniones de los clientes sobre su experiência en el restaurante.
- **Verificar la necesidad de servicio post-consumo**: Asegurarse de que los clientes estén satisfechos antes de que se vayan.
- **Despedir al cliente de manera amable y cordial**: Agradecer a los clientes por su visita y desearles un buen día.

**Promoción y venta**
- **Planificar y organizar eventos gastronómicos**: Coordinar actividades especiales para atraer y entretener a los clientes.
- **Gestionar reservas y ventas de eventos especiales**: Asegurar que los eventos se promocionen y vendan de manera efectiva.
- **Incentivar el consumo de otros productos y servicios**: Promover ventas adicionales para aumentar los ingresos del restaurante.
- **Adaptar el menú a nuevas demandas**: Modificar opciones de comida y bebida según las preferencias de los clientes y las tendencias del mercado.
- Brindar atención personalizada a clientes habituales o referidos: Reconocer y valorar a los clientes leales para fomentar su fidelidad.
- **Evaluar los resultados de eventos realizados**: Analizar el éxito de los eventos y aprender de ellos para mejorar futuras iniciativas.

**Coordinación de servicios especiales**
- **Administrar el servicio en eventos especiales**: Supervisar y asegurar el éxito de los servicios prestados durante eventos únicos o de gran envergadura.

**Garantizar la satisfacción del cliente**
- **Estar disponible para atender solicitudes, quejas y reclamos**: Escuchar y abordar de manera efectiva cualquier inquietud de los clientes.
- **Supervisar la calidad del servicio y los platillos servidos**: Asegurar que se cumplan los estándares de excelencia en todo momento.
- **Ofrecer información sobre el establecimiento**: Proporcionar detalles sobre el restaurante, su historia y su filosofía.

**Gestión y administración del equipo**
- **Seleccionar y capacitar a los colaboradores**: Contratar y formar a un equipo de trabajo competente y comprometido.
- **Fomentar la cooperación y el trabajo en equipo**: Estimular un ambiente de colaboración y camaradería entre los empleados.
- **Motivar al personal**: Inspirar y alentar a los empleados para que rindan al máximo de sus capacidades.
- **Establecer horarios de trabajo y turnos**: Organizar y asignar responsabilidades de acuerdo a las necesidades del restaurante y el personal.
- **Mantener la disciplina y buena presentación del equipo**: Asegurar que los empleados sigan las reglas y se presenten de manera profesional.
- **Administrar salarios y propinas**: Supervisar y distribuir de forma justa los ingresos entre los empleados.
- **Evaluar el desempeño de los colaboradores**: Monitorear y brindar retroalimentación sobre el rendimiento de los empleados para fomentar su crecimiento profesional.
- **Resolver conflictos**: Abordar y solucionar problemas entre los miembros del equipo de manera efectiva y justa.

**Presentación personal**
- **Velar por la higiene y apariencia personal del equipo**: Garantizar que los empleados sigan las normas de higiene y se presenten de manera adecuada en todo momento.

**Apoyo al equipo**
- **Orientar al equipo en el arreglo, limpieza y aseo del salón, mesas, utensilios y equipos**: Supervisar


  • Capitán de Meseros

    hace 3 meses


    Colonia Polanco, México Operadora de Servicios Especializados Consultiarh S.A. de C.V. A tiempo completo

    Ingles hablado del 60% - Recibe al cliente, lo acompaña a la mesa, da sugerencias, toma la orden, entrega la comanda al mesero y supervisa que sea surtida en la cocina o bar a la mayor brevedad posible. - Recibe y despide amablemente al comensal. - Revisa que los trabajadores rotatorios se lleven a cabo, así mismo indica las correcciones pertinentes. -...

  • Capitan de Meseros

    hace 3 meses


    Colonia Polanco, México GRUPO DSI A tiempo completo

    Importante restaurante solicita **CAPITAN DE MESEROS** **Requisitos**: - Experiência mínima de 2 años - Preparatoria terminada - Disponibilidad de horario - Disponibilidad de laborar en cualquier zona dentro del área metropolitana Actividades - Cobrar las notas de consumo de los clientes. - Hacer recepción de clientes. - Coordinar, supervisar y...

  • Capitan de Meseros

    hace 3 meses


    Colonia Polanco, México OPERADORA DE ALIMENTOS DURANGO A tiempo completo

    Empresa Restaurantera con enfoque en **COMIDA INTERNACIONAL**, con una excelente ubicación en el corazón de Masaryk en búsqueda de **CAPITAN DE MESEROS **con don de mando y apasionados por la atención a clientes y gusten integrarse a un excelente equipo de trabajo y aprender nuevas técnicas de operación. - Excelente presentación, amable y respetuoso -...

  • Capitana de Meseras

    hace 4 meses


    Colonia Polanco, México Grupo Cinbersol, SA de CV A tiempo completo

    Ven y forma parte del mejor restaurante y vive la experiência de ofrecer experiência y hospitalidad a nuestros comensales como: **"Capitana de meseras"** **Requisitos**: - Experiência mínima de 2 años en restaurante **fine dining** comprobable - Disponibilidad de horario - KPI's - Experiência en manejo de personal Ofrecemos: - Excelente sueldo...

  • Capitana de Meseras

    hace 3 meses


    Colonia Polanco, México Grupo Cinbersol, SA de CV A tiempo completo

    Ven y forma parte del mejor restaurante y vive la experiência de ofrecer experiência y hospitalidad a nuestros comensales como: **"Capitana de meseras"** **Requisitos**: - Experiência mínima de 2 años en restaurante **fine dining** comprobable - Disponibilidad de horario - KPI's - Experiência en manejo de personal Ofrecemos: - Excelente sueldo...

  • Capitán de Meseros

    hace 3 meses


    Colonia Polanco, México ALIMENTOS RESTAURANTEROS MASARYK SA DE CV A tiempo completo

    Empresa Restaurantera con enfoque en **COMIDA INTERNACIONAL**, con una excelente ubicación en el corazón de Masaryk en búsqueda de **CAPITAN DE MESEROS **con don de mando y apasionados por la atención a clientes y gusten integrarse a un excelente equipo de trabajo y aprender nuevas técnicas de operación. - Excelente presentación, amable y respetuoso -...

  • Capitan de Meseros

    hace 3 semanas


    Colonia Polanco, México Norton y Asociados SC A tiempo completo

    Perfil del Capitán de Meseros **1. Responsabilidades Principales: - Coordinación del Servicio: Supervisar el equipo de meseros para asegurar un servicio fluido y eficiente. - Gestión de Reservas y Asignación de Mesas: Organizar las reservas y asignar mesas de manera que se maximice la eficiencia y se minimicen los tiempos de espera. - Atención al...

  • Capitan de Meseros

    hace 4 meses


    Colonia Polanco, México Imperial A tiempo completo

    **TRADICIÓN GASTRONÓMICA CON ORGULLO MEXICANO.** Inspirada en la arquitectura, la carta y el servicio de las cantinas, restaurantes y salones del siglo XIX de México, La Imperial es fiel y viva tradición de la 'Restauración Mexicana'. Hacemos nuestro trabajo con orgullo por México. **POR PROXIMA APERTURA DE SUCURSAL ESTAMOS EN BUSQUEDA DE**: **...


  • Colonia Polanco, México Consuelo Pan de Madre A tiempo completo

    En Consuelo Pan Madre nos encontramos en crecimiento es por ello que estamos solicitando personal que se una al equipo, vacantes en zona Polanco y Reforma **Requisitos**: - Habilidades - Conocimiento de punto de venta / preferentemente hiopost de la empresa ICG - Extrovertido - Comunicación efectiva - Dinamismo - Idioma Ingles intermedio - Liderazgo -...

  • Capitan de Meseros

    hace 4 meses


    Colonia Polanco, México Grupo Costeño A tiempo completo

    **Grupo costeño te invita a ser parte de su equipo de trabajo como "Capitán" en la sucursal "Ryoshi"** **Ubicación**: Av. Presidente Masaryk #111 **Horarios**: Rotativos **Días laborales**: Lunes a domingo con un día de descanso entre semana. **Ofrecemos**: - Prestaciones de Ley. Sueldo base: $4,500.00 + propinas de entre $3,000.00 a $4,000.00...

  • Capitan de Meseros

    hace 4 meses


    Colonia Polanco, México Grupo Costeño A tiempo completo

    **Grupo costeño te invita a ser parte de su equipo de trabajo como "Capitán" en la sucursal "Ryoshi"** **Ubicación**: Av. Presidente Masaryk #111 **Horarios**: Rotativos **Días laborales**: Lunes a domingo con un día de descanso entre semana. **Ofrecemos**: - Prestaciones de Ley. Sueldo base: $4,500.00 + propinas de entre $3,000.00 a $4,000.00...

  • Capitán de Meseros

    hace 3 semanas


    11550, Polanco IV Sección, CDMX, México CHÉVERE A tiempo completo

    Por apertura, el restaurante Chévere, ubicando en una de las mejores zonas de CDMX, te invita a incorporarte a su equipo de trabajo como CÁPITAN DE MESEROS. **Requisitos**: - Experiência de 5 años en restaurante fine dinning. - Inglés de servicio (deseable) - Disponibilidad de horario. - Conocimiento en vinos y coctelería. - Conocimientos básicos de...


  • Colonia Bosques de las Lomas, México Grupo Dinar A tiempo completo

    Restaurante de Lujo en Reforma solicita: **Capitan de meseros** experiência en puesto similar **Inglés antermedio-avanzado INDISPENSABLE** - **Experiência en restaurante Fine Dining-INDISPENSABLE **_ Ubicación Reforma-Torre mayor Horarios rolados Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $10,000.00 - $40,000.00 al mes Pago complementario: -...

  • Mesera

    hace 3 meses


    Colonia Polanco, México Grupo Cinbersol, SA de CV A tiempo completo

    Por **GRAN REAPERTURA, Restaurante francés L'ENTRECOTE **busca tu talento como: **MESERAS** Ofrecemos: - Sueldo base - Excelente esquema de propinas. - Comida en Turno. - Prestaciones de ley - Crecimiento profesional. Actividades: - Organizar y limpiar el salón. - Montar mesas. - Preparar el montaje de servicio. - Entregar comanda a la cocina a...

  • Mesero

    hace 4 meses


    Colonia Polanco, México Cuartos Oculos SAPI de CV A tiempo completo

    ¡¡¡Te invitamos a formar parte de nuestro gran equipo, estamos comprometidos con la diversidad, la equidad y la inclusión!!! Intégrate en el puesto de: **Mesero** - Hospitalidad con el cliente - Actitud de servicio - Manejo higiénico de alimentos - Experiência en el ramo restaurantero - Disponibilidad de horario - Buena presentación - Trabajo en...

  • Mesero

    hace 3 meses


    Colonia Polanco, México Cuartos Oculos SAPI de CV A tiempo completo

    ¡¡¡Te invitamos a formar parte de nuestro gran equipo, estamos comprometidos con la diversidad, la equidad y la inclusión!!! Intégrate en el puesto de: **Mesero** - Hospitalidad con el cliente - Actitud de servicio - Manejo higiénico de alimentos - Experiência en el ramo restaurantero - Disponibilidad de horario - Buena presentación - Trabajo en...

  • Mesera-polanquito

    hace 3 meses


    Colonia Polanco, México Grupo Cinbersol, SA de CV A tiempo completo

    Restaurante francés **L'ENTRECOTE **busca tu talento como: **MESERA** Ofrecemos: - Sueldo base $7,905.96 mensual neto - **Excelente esquema de propinas.**: - Comida de turno sin costo - Prestaciones de ley - Crecimiento profesional. Actividades: - Organizar y limpiar el salón. - Montar mesas. - Preparar el montaje de servicio. - Entregar comanda a la...


  • Colonia Polanco, México Grupo Cinbersol, SA de CV A tiempo completo

    Por expansión y reinaguración el restaurante francés L´entrecote busca tu talento como: **Meseras** Ofrecemos: - Se ofrece salario base de $6,588.36 mensuales. - Excelente esquema de propinas. - Comida en Turno. - Prestaciones de ley (seguro social, aguinaldo, vacaciones, INFONAVIT) - Crecimiento profesional. Actividades: - Organizar y limpiar el...


  • Colonia Polanco, México Grupo Cinbersol, SA de CV A tiempo completo

    Por expansión y reinaguración el restaurante francés L´entrecote busca tu talento como: **Meseras** Ofrecemos: - Se ofrece salario base de $6,588.36 mensuales. - Excelente esquema de propinas. - Comida en Turno. - Prestaciones de ley (seguro social, aguinaldo, vacaciones, INFONAVIT) - Crecimiento profesional. Actividades: - Organizar y limpiar el...


  • Colonia Polanco, México Grupo Cinbersol, SA de CV A tiempo completo

    Restaurante francés L´entrecote busca tu talento como: **Meseras** Ofrecemos: - Se ofrece salario base de $6,588.36 mensuales. - Excelente esquema de propinas. - Comida en Turno. - Prestaciones de ley (seguro social, aguinaldo, vacaciones, INFONAVIT) - Crecimiento profesional. Actividades: - Organizar y limpiar el salón. - Montar mesas. - Preparar el...