Gerente General de Restaurante

hace 6 meses

Tlahuac, México Grupo Comtol A tiempo completo

Importante Comercializadora ubicada dentro de la terminal de autobuses de Poniente (Observatorio) por apertura solicita:
GERENTE GENERAL DE RESTAURANTE

Descripción

**Descripción**

Importante franquicia ubicada dentro de la terminal de autobuses de Observatorio por crecimiento solicita:
**Gerente de Restaurante**

Propósito general: Responsable de la operación del restaurante y puntos de venta de alimentos, asi como de ofrecer una experiência única a los clientes.

Capaz de anticipar, planificar y gestionar todos los requerimientos demandados por la operación general. Maximizar las ventas y los ingresos logrando la satisfacción de los clientes

**Perfil**:

- Licenciatura en gastronomía, turismo, administración o afín.
- Conocimiento de Excel y sistemas de reporte de alto detalle.
- Experiência mínima de 5 años como Responsable del área de Alimentos y Bebidas.

**Funciones**:

- Responsable al 100% de la operación del restaurante y puntos de venta de alimentos, procesos operativos.
- Control de compras y gestión de alimentos.
- Gestión y liderazgo del equipo de trabajo
- Supervisión y control de inventarios.
- Mantener un nível excelente de servicio al cliente, tanto interno como externo.
- Diseñar menús, y supervisar la compra de los productos, asi como hacer las mejoras necesarias de forma continua.
- Dirigir el equipo de alimentos y bebidas, reteniendo, formando y evaluando a personal de su equipo
- Fijar objetivos, KPI, horarios, políticas y procedimientos.
- Promover la comunicación bidireccional y fomentar un entorno de responsabilidad haciendo énfasis en la motivación y el trabajo en equipo.
- Hacer informes sobre la gestión en relación con los resultados de ventas y - Gestión de recursos del inmueble (montaje, limpieza y planeación de áreas)
- Elaboración de reportes generales.
- Apertura de nuevos canales de venta (eventos corporativos)
- Capacitación al personal para el llenado correcto de formatos de temperaturas de equipos y de alimentos (refrigeración y congelación)
- Programación de limpieza y mantenimiento de equipos de cocina.
- Garantizar que la calidad de los alimentos se cumpla de acuerdo a los estándares dispuestos por la empresa.
- Preparar información y seguimiento de puntos acordados para presentar auditorias, certificaciones y distintivos, etc.
- Deberá evaluar las diferentes actividades productivas, para detectar áreas de oportunidad, mejorar procesos ineficientes, proponer adquisición de maquinaria y equipos más eficientes o eficientar procesos.
- Supervisar que se cumplan las medidas de seguridad, higiene, calidad y servicio de acuerdo a los estándares de la empresa.
- Realizar evaluaciones de procesos en el centro de producción y puntos de venta, para supervisar, garantizar la correcta operación y detectar áreas de oportunidad.
- Deberá evaluar los reportes de ventas y establecer los objetivos de mejora, así como atender las áreas de oportunidad.
- Revisión constante de los costos y procesos en alimentos y bebidas, para detectar y corregir costos y procesos caros e ineficientes.

**Zona de trabajo: Dentro de la terminal de Autobuses de Observatorio**

**CONTRATACION DIRECTA POR LA EMPRESA**

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $21,500.00 al mes

Horario:

- Turno de 8 horas

Prestaciones:

- Uniformes gratuitos

Escolaridad:

- Secundaria terminada (Deseable)

Experiência:

- Manejo de caja: 1 año (Deseable)
- Atención al cliente: 1 año (Deseable)

Idioma:

- Inglés (Deseable)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Gerente de Restaurante

    hace 6 meses

    Tlahuac, México RESTAURANTE SAKS A tiempo completo

    Estamos buscando a los próximos gerentes de Restaurantes Saks, requerimos: - Experiência en posiciones de supervisión en restaurantes. - Gusto por la atención a clientes y vocación de servicio. - Sentido de urgencia y proactividad. - Inglés intermedio o avanzado, indispensable. Ofrecemos prestaciones de ley, salario competitivo y oportunidades de...

  • Gerente General de Restaurante

    hace 6 meses

    Tlahuac, México Gabriela Gómez Landeros A tiempo completo

    Restaurante ubicado en el centro de Coyoacán, solicita Gerente General, Lic. en Gastronomía, Administración de empresas o afín, experiência mínima de 5 años como Gerente General de Restaurante, conocimientos en: Control de costos de alimentos y bebidas, interpretación y lectura de estados de pérdidas y ganancias, (estados financieros), costeo de...

  • Gerente de Restaurante

    hace 6 meses

    Tlahuac, México Restaurante Gino´s A tiempo completo

    GINO´S RISTORANTE MX Estamos en busca de tu talento como GERENTE de Restaurant Sucursal: CDMX o EDOMEX - **Beneficios**: - Salario según aptitudes - Capacitación constante - Oportunidad de crecimiento y desarrollo - Servicio de comedor - Prestaciones de ley - **Requisitos** - Licenciatura terminada o trunca - No vivir a mas de 1 hora del lugar del...

  • Gerente de Restaurante

    hace 6 meses

    Tlahuac, México Restaurante Gino´s A tiempo completo

    GINO´S RISTORANTE MX Estamos en busca de tu talento como GERENTE de Restaurant Sucursal: CDMX o EDOMEX - **Beneficios**: - Salario según aptitudes - Capacitación constante - Oportunidad de crecimiento y desarrollo - Servicio de comedor - Prestaciones de ley - **Requisitos** - Licenciatura terminada o trunca - No vivir a mas de 1 hora del lugar del...

  • Gerente de Restaurante

    hace 6 meses

    Tlahuac, México Grupo wres A tiempo completo

    Restaurante de Comida Internacional con Cocktail Bar se encuentra en búsqueda de un _**Gerente General**_: - Será responsable de administrar la operación total del restaurante, de implementar mejoras en los procesos, y de velar por que se cumplan con los estándares de calidad. - Deberá hacer reportes de las ventas diarias, revisión de descuentos,...

  • Gerente Restaurante

    hace 6 meses

    Tlahuac, México GRUPO 2020 A tiempo completo

    GERENTE DE RESTAURANTE FINE DINING. Empresa dedicada al sector Restaurantero está en busca del mejor talento. Por crecimiento estamos en busca de Gerente para importante restaurante ubicado en la zona de Polanco. Requisitos: Masc de 30 a 45 años. Licenciatura en carrera econo-administrativa (Trunco, pasante o titulado). 3 años mínimo como gerente de...

  • Gerente de Restaurante

    hace 6 meses

    Tlahuac, México RESTAURANTE PARA COMIDA MEXICANA A tiempo completo

    **Vacante para la empresa RESTAURANTE PARA COMIDA MEXICANA en Alamos -Benito Juárez, Ciudad de México**: **Descripción**: - Experiência previa en la gestión de restaurantes o establecimientos de venta de bebidas. Experiência demostrable en servicio al cliente como gerente. - Experiência en el ámbito restaurantero - Sólidas habilidades de liderazgo...

  • Gerente General de Restaurante

    hace 6 meses

    Tlahuac, México Reclutamiento NLT A tiempo completo

    **Hello Kitty® Café** Estamos creciendo, y te estamos buscando como _**GERENTE GENERAL**_ **Requisitos**: - **Sexo indistinto**: - **Experiência 5 años comprobable en el puesto**: - **Disponibilidad de horario**: - **Estabilidad laboral**: - **Responsable**: - **Numérico**: - **Sentido de urgencia y compromiso** Actividades: - Apertura y...

  • Gerente de Restaurante

    hace 6 meses

    Tlahuac, México SUKIYA A tiempo completo

    Restaurante SUKIYA solicita Gerente de Restaurante para laborar en: **Sukiya**: - Pino Suarez - Cuatro Caminos - Rosario - Av. Universidad **Requisitos**: - Habilidades de Liderazgo y Motivación - Actitud de Servicio - Gusto por el Trabajo en Equipo - Puntualidad - Bachillerato Concluido - Experiência mínima de un año como Gerente de Restaurante de...

  • Gerente con Experiencia en Restaurante de Mariscos

    hace 6 meses

    Tlahuac, México Gerente con experiencia en restaurantes de mariscos con disponibilidad cambio de residencia A tiempo completo

    Importante restaurante de Tijuana esta solicitando **Gerente con experiência en Restaurante de pescados y mariscos** **Requisitos**: - De 25 a 45 años - Preparatoria terminada - Experiência mínima de 3 años - Disponibilidad de horario - Haber trabajado en los siguientes restaurantes Los arcos, Campomar, Cabanna, Fishers o Beluga - Conocimientos...

  • Gerente con Experiencia en Restaurante de Pescados

    hace 6 meses

    Tlahuac, México Gerente con experiencia en restaurantes de mariscos con disponibilidad cambio de residencia A tiempo completo

    Importante restaurante de Tijuana esta solicitando **Gerente con experiência en Restaurante de pescados y mariscos** **Requisitos**: - De 25 a 45 años - Preparatoria terminada - Experiência mínima de 3 años - Disponibilidad de horario - Haber trabajado en los siguientes restaurantes Los arcos, Campomar, Cabanna, Fishers o Beluga - Conocimientos...

  • Gerente de Restaurante

    hace 6 meses

    Tlahuac, México Grupo Gastronómico Kabuki A tiempo completo

    KABUKI SUSHI SOLICITA GERENTE PARA RESTAURANTE. UBICADOS: Colima 124, Roma Nte., Cuauhtémoc, 06700 Ciudad de México, CDMX REQUERIMOS: Deseable experiência en giro restaurante de comida japonesa Manejo y potencializador de personal. Manejo de KPI's. Dominio administrativo y operativo de restaurante. Permanencia de 1 año. Pasión por el ámbito...

  • Gerente General de Restaurante Cantina

    hace 6 meses

    Tlahuac, México Operadora de Alimentos y Tacos SAPI de CV A tiempo completo

    **¡Esta es tu oportunidad de pertenecer al mejor Grupo restaurantero!!** Sé parte de este gran equipo RESTAURANTE CANTINA LA FEDERAL, empresa Líder en el sector de Alimentos y bebidas **Solicitamos Gerente de Restaurante** **Requisitos**: Licenciatura terminada en Administración, Turismo, Gastronomía o afines Mínimo 3 años como gerente de...

  • Gerente de Restaurante

    hace 6 meses

    Tlahuac, México Grupo Gastronómico Kabuki A tiempo completo

    HOUSE ROLL SATELITE Y JINETES SOLICITA GERENTE PARA RESTAURANTE. UBICADOS: Calzada de los Jinetes N°155 Local E-F colonia las arboledas, Atizapán de zaragoza Edo Mex. CP: 52950 (JINETES). REQUERIMOS: Deseable experiência en giro restaurante de comida japonesa Manejo y potencializador de personal. Manejo de KPI's. Dominio administrativo y operativo...

  • Gerente Restaurante

    hace 6 meses

    Tlahuac, México Grupo Gastronómico Kabuki A tiempo completo

    KABUKI SUSHI SOLICITA GERENTE PARA RESTAURANTE. UBICADOS: Colima: Colima 124,Roma Nte., Cuauhtémoc, 06700 Ciudad de México, CDMX Jinetes: Calzada de los Jinetes N°155 Local E-F colonia las arboledas, Atizapán de zaragoza Edo Mex. CP: 52950 REQUERIMOS: Deseable experiência en giro restaurante de comida japonesa Manejo y potencializador de...

  • Gerente de Restaurante

    hace 6 meses

    Tlahuac, México COCINA MEXICANA - EL PORTÓN A tiempo completo

    **Vacante para la empresa COCINA MEXICANA - EL PORTÓN en Reubicación -Cuauhtémoc, Ciudad de México**: **GERENTE GENERAL DE RESTAURANTE** Centro de trabajo: FELIPE PESCADOR DURANGO DISPONIBILIDAD DE CAMBIO DE RESIDENCIA APOYO CON TRES MESE DE RENTA **Perfil de puesto**: - Sexo Indistinto - Escolaridad: por lo menos pasante de gastronomía, turismo,...

  • Gerente de Restaurante

    hace 6 meses

    Tlahuac, México Lucky Sushi Aragón A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Lucky Sushi Aragón en Aragón -Nezahualcóyotl, Estado de México**: ¡Esta es tu oportunidad de pertenecer al mejor grupo restaurantero!! Sé parte de este gran equipo Lucky Sushi, Empresa Líder en Comida Japonesa. Solicitamos Gerente de Restaurante Sucursal Aragon **Requisitos**: Licenciatura terminada en Administración,...

  • Gerente de Restaurante

    hace 6 meses

    Tlahuac, México Lucky Sushi A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Lucky Sushi en Benito Juarez -Benito Juárez, Ciudad de México**: ¡Esta es tu oportunidad de pertenecer al mejor grupo restaurantero!! Sé parte de este gran equipo Lucky Sushi, Empresa Líder en Comida Japonesa. Solicitamos Gerente de Restaurante **Requisitos**: Licenciatura terminada en Administración, Turismo, Gastronomía...

  • Gerente de Restaurante

    hace 6 meses

    Tlahuac, México EL HUEQUITO COYOACAN A tiempo completo

    **Vacante para la empresa EL HUEQUITO COYOACAN en Centro Coyoacan -Coyoacán, Ciudad de México**: ¡Esta es tu oportunidad de pertenecer al mejor grupo restaurantero!! Sé parte de este gran equipo Taqueria El Huequito SOLICITAMOS GERENTE DE RESTAURANTE TAQUERIA SUCURSAL CENTRO COYOACAN **Requisitos**: Licenciatura terminada en Administración, Turismo,...

  • Gerente de Restaurante

    hace 6 meses

    Tlahuac, México Grupo Rosa Negra A tiempo completo

    Somos una empresa mexicana dedicada a crear experiências gastronómicas únicas en cada uno de nuestros restaurantes, con pasión por una cocina creativa y un servicio excepcional. Grupo RosaNegra está en búsqueda: - Gerente general para restaurante Fine Dining para CDMX Perfil de puesto: - 3 años de experiência comprobable en el puesto. -...