Jefe de Cocina
hace 2 semanas
Título del puesto: Jefe de cocina
Ubicación**:Zona Chapultepec.**
Buscamos jefe de cocina apasionado por la gastronomía, creativo y con habilidades para liderar equipos Si eres alguien que cocina con amor, busca siempre mejorar y tiene la capacidad de inspirar a otros, este puesto es para ti
**Responsabilidades**:
- Generar propuestas de mejoras en el área
** Llenado de archivos para medir tiempos de comandas, incidencias y 86 de cocina
- Costeo de platillos
** Presentar reportes semanales sobre cifras de mermas y comida de personal
- Preparar y cocinar platos de alta calidad siguiendo las recetas y estándares de presentación establecidos.
- Coordinar al equipo de cocina y panadería para asegurar la eficiencia y calidad.
- Manejar los ingredientes y productos perecederos de manera adecuada.
- Colaborar en la creación de especiales de mes y/o de temporada
- Mantener un ambiente de cocina limpio y ordenado
- Supervisar y capacitar al personal de cocina
- Generar horarios semanales
- Realizar pedidos semanales
*Llenado de bitacoras de refrigeradores y temperaturas
- Planificar la producción de salsas
**Requisitos**:
- Experiência comprobable en un puesto similar
- Conocimiento sólido de técnicas de cocina
- Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y mantener la calma bajo presión.
- Conocimiento de las normas de seguridad alimentaria
- Creatividad culinaria y pasión por la comida de calidad.
- Excelentes habilidades de comunicación y trabajo en equipo.
**Ofrecemos**:
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.
- Ambiente de trabajo colaborativo y creativo.
- Descuentos en comidas y beneficios adicionales.
- Desayuno de colaborador gratuito
*Capacitaciones constantes
*Uniformes gratuitos
*Bono por cumplimiento a resultados con base a resultados
**Información**:
Horario: 7:50 am a 3:50 pm
Propinas repartidas diariamente $1000 a 1200 por semana
Lunes a Domingo con un día de descanso entre semana
Todas las prestaciones de ley
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: $12,000.00 al mes
Horario:
- Incluye fines de semana
- Turno de 8 horas
Prestaciones:
- Descuentos y precios preferenciales
- Servicio de comedor
Tipos de compensaciones:
- Propinas
Lugar de trabajo: Empleo presencial
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Jefe de Cocina
hace 2 meses
Guadalajara, México Franco cocina honesta y Nimi´s A tiempo completo**MUNCHER** es la plataforma líder de Cocinas Ocultas en Latinoamérica y hoy estamos buscando el mejor talento para ser parte de nuestra historia. **Contratación directa, cotización al 100%, prestaciones de ley desde el 1er día, turnos de 9 hrs. comedor de empleados, pago de horas extras, festivos y descansos.** Vacantes en **GUADALAJARA (Glorieta...
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Jefe de Cocina
hace 2 semanas
Guadalajara, México Franco cocina honesta y Nimi´s A tiempo completo**MUNCHER** es la plataforma líder de Cocinas Ocultas en Latinoamérica y hoy estamos buscando el mejor talento para ser parte de nuestra historia. **Contratación directa, cotización al 100%, prestaciones de ley desde el 1er día, turnos de 9 hrs. comedor de empleados, pago de horas extras, festivos y descansos.** Vacantes en **GUADALAJARA (Glorieta...
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Jefe de Cocina
hace 2 días
Guadalajara, Jalisco, México Franco cocina honesta y Nimi´s A tiempo completoMUNCHER es la plataforma líder de Cocinas Ocultas en Latinoamérica y hoy estamos buscando el mejor talento para ser parte de nuestra historia.Contratación directa, cotización al 100%, prestaciones de ley desde el 1er día, turnos de 9 hrs. comedor de empleados, pago de horas extras, festivos y descansos.Vacantes en GUADALAJARA (Glorieta Niños...
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Jefe de Cocina
hace 2 días
Guadalajara, Jalisco, México Franco cocina honesta y Nimi´s A tiempo completoMUNCHER es la plataforma líder de Cocinas Ocultas en Latinoamérica y hoy estamos buscando el mejor talento para ser parte de nuestra historia.Contratación directa, cotización al 100%, prestaciones de ley desde el 1er día, turnos de 9 hrs. comedor de empleados, pago de horas extras, festivos y descansos.Vacantes en GUADALAJARA (Glorieta Niños Héroes) -...
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Jefe de Cocina
hace 2 meses
Guadalajara, México Amena A tiempo completoBuscamos un jefe de cocina que supervise las operaciones diarias relacionadas con la cocina del restaurante. Las responsabilidades del jefe de cocina incluyen supervisar la preparación y cocinado de la comida, mantener existencias apropiadas del inventario de cocina y cumplir los estándares de seguridad y limpieza. Para tener éxito en este trabajo, hay...
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Jefe de Cocina
hace 2 meses
Guadalajara, México Corporativo noveva sa de cv A tiempo completoimportante corporativo solicita para bar botanero en providencia y circunvalacion - **Jefe de Cocina **_ **Responsabilidades del puesto**: 1) Controlar y dirigir el proceso de preparación de alimentos y cualquier otra actividad relativa. 2) Control de inventario (existencias, caducidad, primeras entradas/primeras salidas, etc). 3) Aprobar y "pulir" los...
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Jefe de Cocina
hace 6 días
Guadalajara, México Selex Norte A tiempo completoÚnete al mejor equipo de trabajo! Somos una empresa de comida japonesa, buscamos: **Jefe de Cocina.** **Requisitos**: - Sexo: Indistinto. - Escolaridad: Bachillerato concluido - Experiência mínima de 2 años como Jefe de Cocina Deseable Japonesa. - Vivir cerca de la zona (Zona G. Serdan). **Principales funciones**: - Asegurarse que la cocina funcione...
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Jefe/a de Cocina
hace 2 semanas
Guadalajara, México SelectoRH A tiempo completo**Requisitos** Experiência laboral demostrable como jefe de cocina, gerente de restaurante o chef jefe 3 años o más. Experiência práctica en la planificación de menús gestión de cocina. Experiência en mariscos. Conocimiento de una amplia gama de recetas. Seguimiento puntual con las normativas sanitarias y de seguridad de cocina. Capacidades de...
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Jefe de Cocina y Cocinero
hace 2 meses
Guadalajara, México Muncher SAPI de CV A tiempo completo**MUNCHER** es la plataforma líder de Cocinas Ocultas en Latinoamérica y hoy estamos buscando el mejor talento para ser parte de nuestra historia. **Contratación directa, cotización al 100%, prestaciones de ley desde el 1er día, turnos de 9 hrs. comedor de empleados, pago de horas extras, festivos y descansos.** Vacantes en **GUADALAJARA (Glorieta...
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Jefe de Cocina
hace 2 días
Guadalajara, Jalisco, México Amena A tiempo completoBuscamos un jefe de cocina que supervise las operaciones diarias relacionadas con la cocina del restaurante.Las responsabilidades del jefe de cocina incluyen supervisar la preparación y cocinado de la comida, mantener existencias apropiadas del inventario de cocina y cumplir los estándares de seguridad y limpieza. Para tener éxito en este trabajo, hay que...
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Jefe de Cocina
hace 5 días
Guadalajara, México MUNCHER A tiempo completo**Vacante para la empresa MUNCHER en Niños Héroes - Guadalajara, Jalisco**: **MUNCHER**es la plataforma líder de Cocinas Ocultas en Latinoamérica y hoy estamos buscando el mejor talento para ser parte de nuestra historia. **Contratación directa, cotización al 100%, prestaciones de ley desde el 1er día, turnos de 9 hrs. comedor de empleados, pago de...
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Jefe de Cocina
hace 2 días
Guadalajara, Jalisco, México Corporativo noveva sa de cv A tiempo completoimportante corporativo solicita para bar botanero en providencia y circunvalacion- Jefe de Cocina _Responsabilidades del puesto:1) Controlar y dirigir el proceso de preparación de alimentos y cualquier otra actividad relativa. 2) Control de inventario (existencias, caducidad, primeras entradas/primeras salidas, etc). 3) Aprobar y "pulir" los platos antes de...
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Jefe de Cocina
hace 4 días
Guadalajara, México Caserol A tiempo completoSe solicita jefe de cocina para restaurante CASEROL MIDTOWN. En Caserol nos encanta dar buen servicio y ofrecer excelente calidad de productos a nuestros comensales, ofrecemos un menú México-Mediterráneo tanto en desayunos como en comidas y cenas. ¡Únete a nuestro equipo de trabajo! **Requisitos**: - Experiência necesaria en jefatura de cocinas...
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Jefe de Cocina
hace 2 días
Guadalajara, Jalisco, México Selex Norte A tiempo completoÚnete al mejor equipo de trabajoSomos una empresa de comida japonesa, buscamos:Jefe de Cocina.Requisitos: Sexo: Indistinto. Escolaridad: Bachillerato concluido Experiência mínima de 2 años como Jefe de Cocina Deseable Japonesa. Vivir cerca de la zona (Zona G. Serdan).Principales funciones: Asegurarse que la cocina funcione sin problemas (suficiente...
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Jefe de Cocina
hace 1 semana
Guadalajara, México Deliexpress A tiempo completo**Empresa del sector gastronómico enfocada en operar marcas de comida a domicilio se encuentra en busca de Jefe de cocina.** **Objetivo del puesto**: Supervisar y coordinar operaciones de cocina. **Actividades**: Gestionar el inventario y controlar la merma. Capacidad de organización, planificación y gestión del tiempo. Proactivo con capacidad de...
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Jefe de Cocina
hace 2 meses
Guadalajara, México Gastronómica Coreana SSAM A tiempo completo**SSAM "RESTAURANTE COREANO" Sucursal LA PERLA** Solicita **Jefe de Cocina** **Requisitos**: - Viva cerca o fácil acceso a Ladrón de Guevara, Arcos Vallarta (Centro Magno, Minerva) - Organización de cocina y cocineros, cocinar y servir con orden e impecable presentación los platillos, inventarios, acomodo de horarios, pedidos, peps, entre otras...
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Jefe de Cocina
hace 2 semanas
Guadalajara, México Gastronómica Coreana SSAM A tiempo completo**SSAM "RESTAURANTE COREANO" Sucursal LA PERLA** Solicita **Jefe de Cocina** **Requisitos**: - Viva cerca o fácil acceso a Ladrón de Guevara, Arcos Vallarta (Centro Magno, Minerva) - Organización de cocina y cocineros, cocinar y servir con orden e impecable presentación los platillos, inventarios, acomodo de horarios, pedidos, peps, entre otras...
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Jefe/a de Cocina
hace 2 días
Guadalajara, Jalisco, México SelectoRH A tiempo completoRequisitosExperiência laboral demostrable como jefe de cocina, gerente de restaurante o chef jefe 3 años o más.Experiência práctica en la planificación de menús gestión de cocina.Experiência en mariscos.Conocimiento de una amplia gama de recetas.Seguimiento puntual con las normativas sanitarias y de seguridad de cocina.Capacidades de resolución de...
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Jefe de Cocina
hace 2 días
Guadalajara, Jalisco, México MUNCHER A tiempo completoVacante para la empresa MUNCHER en Niños Héroes - Guadalajara, Jalisco:MUNCHERes la plataforma líder de Cocinas Ocultas en Latinoamérica y hoy estamos buscando el mejor talento para ser parte de nuestra historia.Contratación directa, cotización al 100%, prestaciones de ley desde el 1er día, turnos de 9 hrs. comedor de empleados, pago de horas extras,...
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Jefe de Cocina
hace 4 días
Guadalajara, México ALIMENTOS NUTRITIVOS INDUSTRIALES A tiempo completoComedor industrial **SOLICITA**: Jefe de cocina / Coordinador de comedores **Ofrecemos**: - $3,500 semanales libres - Prestaciones de ley - Comedor - Uniformes **Horarios**: - De lunes a sábado de 8 am a 4 pm - Turno fijo **Requisitos**: - Experiência mínima de 1 año en el puesto o afines de comedores empresariales. - Conocimientos en cocina -...