Jefe de Cocina

hace 7 meses


Guadalajara, México Piggy Back A tiempo completo

Título del puesto: Jefe de cocina

Ubicación**:Zona Chapultepec.**

Buscamos jefe de cocina apasionado por la gastronomía, creativo y con habilidades para liderar equipos Si eres alguien que cocina con amor, busca siempre mejorar y tiene la capacidad de inspirar a otros, este puesto es para ti

**Responsabilidades**:

- Generar propuestas de mejoras en el área

** Llenado de archivos para medir tiempos de comandas, incidencias y 86 de cocina
- Costeo de platillos

** Presentar reportes semanales sobre cifras de mermas y comida de personal
- Preparar y cocinar platos de alta calidad siguiendo las recetas y estándares de presentación establecidos.
- Coordinar al equipo de cocina y panadería para asegurar la eficiencia y calidad.
- Manejar los ingredientes y productos perecederos de manera adecuada.
- Colaborar en la creación de especiales de mes y/o de temporada
- Mantener un ambiente de cocina limpio y ordenado
- Supervisar y capacitar al personal de cocina
- Generar horarios semanales
- Realizar pedidos semanales

*Llenado de bitacoras de refrigeradores y temperaturas
- Planificar la producción de salsas

**Requisitos**:

- Experiência comprobable en un puesto similar
- Conocimiento sólido de técnicas de cocina
- Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y mantener la calma bajo presión.
- Conocimiento de las normas de seguridad alimentaria
- Creatividad culinaria y pasión por la comida de calidad.
- Excelentes habilidades de comunicación y trabajo en equipo.

**Ofrecemos**:

- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.
- Ambiente de trabajo colaborativo y creativo.
- Descuentos en comidas y beneficios adicionales.
- Desayuno de colaborador gratuito

*Capacitaciones constantes

*Uniformes gratuitos

*Bono por cumplimiento a resultados con base a resultados

**Información**:
Horario: 7:50 am a 3:50 pm

Propinas repartidas diariamente $1000 a 1200 por semana

Lunes a Domingo con un día de descanso entre semana

Todas las prestaciones de ley

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $12,000.00 al mes

Horario:

- Incluye fines de semana
- Turno de 8 horas

Prestaciones:

- Descuentos y precios preferenciales
- Servicio de comedor

Tipos de compensaciones:

- Propinas

Lugar de trabajo: Empleo presencial


  • Jefe de Cocina

    hace 6 días


    Guadalajara, México Franco cocina honesta y Nimi´s A tiempo completo

    **MUNCHER** es la plataforma líder de Cocinas Ocultas en Latinoamérica y hoy estamos buscando el mejor talento para ser parte de nuestra historia. **Contratación directa, cotización al 100%, prestaciones de ley desde el 1er día, turnos de 9 hrs. comedor de empleados, pago de horas extras, festivos y descansos.** Vacantes en **GUADALAJARA (Glorieta...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 semanas


    Guadalajara, México Amena A tiempo completo

    Buscamos un jefe de cocina que supervise las operaciones diarias relacionadas con la cocina del restaurante. Las responsabilidades del jefe de cocina incluyen supervisar la preparación y cocinado de la comida, mantener existencias apropiadas del inventario de cocina y cumplir los estándares de seguridad y limpieza. Para tener éxito en este trabajo, hay...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 semanas


    Guadalajara, México Corporativo noveva sa de cv A tiempo completo

    importante corporativo solicita para bar botanero en providencia y circunvalacion - **Jefe de Cocina **_ **Responsabilidades del puesto**: 1) Controlar y dirigir el proceso de preparación de alimentos y cualquier otra actividad relativa. 2) Control de inventario (existencias, caducidad, primeras entradas/primeras salidas, etc). 3) Aprobar y "pulir" los...

  • Jefe de Cocina

    hace 7 meses


    Guadalajara, México Selex Norte A tiempo completo

    Únete al mejor equipo de trabajo! Somos una empresa de comida japonesa, buscamos: **Jefe de Cocina.** **Requisitos**: - Sexo: Indistinto. - Escolaridad: Bachillerato concluido - Experiência mínima de 2 años como Jefe de Cocina Deseable Japonesa. - Vivir cerca de la zona (Zona G. Serdan). **Principales funciones**: - Asegurarse que la cocina funcione...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 4 días


    Guadalajara, México SelectoRH A tiempo completo

    **Requisitos** Experiência laboral demostrable como jefe de cocina, gerente de restaurante o chef jefe 3 años o más. Experiência práctica en la planificación de menús gestión de cocina. Experiência en mariscos. Conocimiento de una amplia gama de recetas. Seguimiento puntual con las normativas sanitarias y de seguridad de cocina. Capacidades de...

  • Jefe de Cocina y Cocinero

    hace 3 semanas


    Guadalajara, México Muncher SAPI de CV A tiempo completo

    **MUNCHER** es la plataforma líder de Cocinas Ocultas en Latinoamérica y hoy estamos buscando el mejor talento para ser parte de nuestra historia. **Contratación directa, cotización al 100%, prestaciones de ley desde el 1er día, turnos de 9 hrs. comedor de empleados, pago de horas extras, festivos y descansos.** Vacantes en **GUADALAJARA (Glorieta...

  • Jefe de Cocina Senior

    hace 4 semanas


    Guadalajara, Jalisco, México Makecook S.A. De C.V A tiempo completo

    Makecook S.A. De C.V busca un jefe de cocina con experiencia en restaurantes de alta calidad y con conocimientos en costeo de menús, inventarios y manejo de personal.**Descripción del Puesto**:La persona seleccionada será responsable de liderar a su equipo de cocineros y asegurarse de que los platillos sean preparados según las normas de calidad y...


  • Guadalajara, Jalisco, México Pastriva S.A De C.V. A tiempo completo

    Pastriva S.A De C.V.: Jefe de Cocina VespertinoEn Pastriva S.A De C.V. estamos buscando un Jefe de Cocina Vespertino para nuestra sucursal en Providencia.Sobre el Puesto:El puesto requiere una persona con experiencia en cocina y habilidades para liderar a un equipo.Descripción del Trabajo:Seguimiento a comandas: es fundamental que tengas habilidades...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 semanas


    Guadalajara, Jalisco, México Mueblerías Federalismo A tiempo completo

    Descripción del PuestoMueblerías Federalismo busca un profesional motivado y con experiencia para ocupar el puesto de Jefe de Cocina en nuestra empresa. Nuestro restaurante ofrece una amplia variedad de platos típicos mexicanos preparados con ingredientes frescos y de alta calidad.Serás responsable de la supervisión de la cocina, incluyendo la...

  • Jefe de Cocina

    hace 3 semanas


    Guadalajara, México MUNCHER A tiempo completo

    **Vacante para la empresa MUNCHER en Niños Héroes - Guadalajara, Jalisco**: **MUNCHER**es la plataforma líder de Cocinas Ocultas en Latinoamérica y hoy estamos buscando el mejor talento para ser parte de nuestra historia. **Contratación directa, cotización al 100%, prestaciones de ley desde el 1er día, turnos de 9 hrs. comedor de empleados, pago de...


  • Guadalajara, Jalisco, México Picañas Burguer A tiempo completo

    Descripción del PuestoNuestra empresa, Picañas Burguer, busca contratar a un Jefe de cocina para nuestra sucursal en Guadalajara. El candidato ideal será responsable de liderar un equipo de cocina y asegurarse de que todos los platos sean preparados a la perfección.Responsabilidades del TrabajoLiderar al equipo de cocina y asegurarse de que todos los...

  • Jefe de Cocina

    hace 3 meses


    Guadalajara, México Neretta Café A tiempo completo

    **Buscamos JEFE DE COCINA con experiência.** - Requisitos: con experiência en dirección de cocina, creativos, muy responsables, ordenados y limpios, con mucha actitud para trabajar en equipo. **Tipo de puesto: Tiempo completo** **Salario: $13,000.00 al mes** Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $13,000.00 al mes Beneficios: - Descuentos y precios...

  • Jefe de Cocina

    hace 4 meses


    Guadalajara, México Neretta Café A tiempo completo

    **Buscamos JEFE DE COCINA con experiência.** - Requisitos: con experiência en dirección de cocina, creativos, muy responsables, ordenados y limpios, con mucha actitud para trabajar en equipo. **Tipo de puesto: Tiempo completo** **Salario: $12,000.00 - $13,000.00 al mes** Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $12,000.00 - $13,000.00 al...


  • Guadalajara, Jalisco, México Casino Twin Lions A tiempo completo

    Se busca un Jefe de Cocina para el Casino Twin Lions, ubicado en la zona céntrica de Guadalajara.Sobre la empresa:Casino Twin Lions es una empresa líder en el sector de la entretenimiento y juegos de azar. Nuestro objetivo es ofrecer experiencias inolvidables a nuestros clientes.Sobre el puesto:Buscamos un Jefe de Cocina con experiencia en gestión de...


  • Guadalajara, Jalisco, México La Tequila Cocina De Mexico A tiempo completo

    **Restaurante La Tequila Solicita Jefe de Mantenimiento**¡Únete a nuestro equipo en La Tequila Cocina De Mexico!**Información del Puesto**Nuestro restaurante busca un jefe de mantenimiento experimentado para realizar el mantenimiento preventivo y correctivo del inmueble, incluyendo electricidad, plomería y otros aspectos técnicos.**Funciones...

  • Jefe de Cocina

    hace 3 meses


    Guadalajara, México Caserol A tiempo completo

    Se solicita jefe de cocina para restaurante CASEROL MIDTOWN. En Caserol nos encanta dar buen servicio y ofrecer excelente calidad de productos a nuestros comensales, ofrecemos un menú México-Mediterráneo tanto en desayunos como en comidas y cenas. ¡Únete a nuestro equipo de trabajo! **Requisitos**: - Experiência necesaria en jefatura de cocinas...

  • Jefe de Cocina

    hace 7 meses


    Guadalajara, México Caserol A tiempo completo

    Se solicita jefe de cocina para restaurante CASEROL MIDTOWN. En Caserol nos encanta dar buen servicio y ofrecer excelente calidad de productos a nuestros comensales, ofrecemos un menú México-Mediterráneo tanto en desayunos como en comidas y cenas. ¡Únete a nuestro equipo de trabajo! **Requisitos**: - Experiência necesaria en jefatura de cocinas...

  • Jefe de Cocina Senior

    hace 6 días


    Guadalajara, Jalisco, México Csm A tiempo completo

    En Csm, buscamos un Jefe de Cocina con experiencia y habilidades para liderar nuestro equipo de cocina.Sucursal La Perla es una oportunidad ideal para aquellos que buscan trabajar en un entorno dinámico y enfocado en la calidad.El Jefe de Cocina será responsable de supervisar al equipo de cocina, asegurando que se cumplan los estándares de calidad e...

  • Jefe(a) de Cocina

    hace 3 meses


    Guadalajara, México Canalla Burgers A tiempo completo

    En Canalla burgers y por apertura estamos en busca de un jefe de cocina con muchas ganas de aportar al buen funcionamiento de la sucursal en general, que tenga mucha productividad y empuje, personalidad y liderazgo para hacerse cargo de su equipo de trabajo y entregar un servicio de altísima calidad a los comensales. Es necesario contar con mínimo 2 años...

  • Jefe de Cocina Senior

    hace 3 días


    Guadalajara, Jalisco, México Anser A tiempo completo

    En Anser, un restaurante italo-argentino con gran reputación en Ciudad Guzmán, estamos buscando a un Jefe de Cocina que se una a nuestro equipo.Salario: $16,000.00 - $20,000.00 al mesCategoría del puesto: Tiempo completoDescripción del trabajo:Nuestro Jefe de Cocina será responsable de liderar la cocina y garantizar que todos los platos sean preparados...