Gerente de Alimentos y Bebidas

hace 2 semanas

Campeche, México FORHUMAN A tiempo completo

Hotel Gamma Ciudad Campeche, está en búsqueda de un Gerente de Alimentos y Bebidas.

¿Qué necesitas?
- Licenciatura en Turismo, administración, gastronomía y Afín.
- Dominio en el idioma inglés 100%.
- Dominio en sistema de hotelería y manejo de tecnologías.
- Manejo de inventarios, método PEPS.
- Conocimiento en normas de seguridad e higiene en los alimentos.
- Liderazgo participativo.

¿Qué ofrecemos?
- Sueldo de $20,000 brutos.
- Prestaciones de ley.
- Horario de lunes a viernes de domingo rotativo.
- Oportunidad de crecimiento.

¿Cuáles son las funciones principales?
- Coordinar y supervisar la totalidad de los departamentos del área de alimentos y bebidas del hotel.
- Realizar la planeación de ingresos, gastos, adquisiciones y materiales.
- Coordinar y supervisar la operación de los distintos departamentos de su área.
- Controlar los recursos y procesos de los distintos departamentos de su área.
- Asegurar la satisfacción de cliente y huéspedes en restaurantes y bares.
- Asegurar la cultura de procedimiento para cumplir con la certificación de auditoría ambiental.
- Impartir una constante capacitación a sus colaboradores.
- Establecer el programa mensual y trimestral de capacitas por cada departamento de división.
- Realizar pedido trimestral en base a los faltantes y al presupuesto.
- Apego a políticas, manuales de operación, procedimientos y estándares de Gamma.
- Únete a está gran familia_

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $20,000.00 al mes

Horario:

- Incluye fines de semana
- Turno de 8 horas

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    Encontrado en: Talent MX C2 - hace 2 semanas

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    **¡Crédito SI está buscando un Gerente de Crédito!** Estamos en busca de un profesional dinámico y orientado a resultados, con una sólida experiência en el campo de los créditos grupales. Como Gerente, serás responsable de liderar y supervisar un equipo de ejecutivos de crédito, garantizando el logro de los objetivos de venta y...

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    hace 7 horas

    Campeche, México Casino Codere A tiempo completo

    ¿Quienes somos? Somos un grupo multinacional dedicado al entretenimiento y al ocio, líder en el sector del juego privado con 4 décadas de experiência y presencia en 7 países de Europa y Latinoamérica así como, una amplia operación Online. ¿Cuál es tu misión como **MESERO/A**? Tomar y llevar las órdenes de alimentos y bebidas solicitados por...

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    hace 3 días

    Campeche, México Programa de Trainees Becarios Start Future 2023 A tiempo completo

    ¿Te gustaría apoyar a esta gran labor? ¿Te gustan los retos? **¡SE PARTE DE START FUTURE!** **Start Future** es nuestro **Programa de Trainees** a **nível nacional** donde adquirirás y desarrollarás conocimientos en las áreas del negocio de Préstamos y Empeños mediante capacitación práctica y vivencial, siempre acompañado(a) de nuestros...

  • Vendedor de Mostrador

    hace 1 día

    Campeche, México Servicios de Reclutamiento y Asesoría DYCR A tiempo completo

    REQUISITOS: - Sexo Indistinto - Bachillerato Concluido - Excelente Presentación - Facilidad de Palabra - Disponibilidad Horario HABILIDADES: - Responsabilidad - Puntualidad - Iniciativa - Actitud de servicio - Extrovertida ACTIVIDADES: - Atención personalizada a clientes en mostrador - Manejo de Caja Chica - Realización de Inventarios - Realización...