Cheff

PlayCity Casino somos una empresa que forma parte del grupo Televisa. Por expansión nos encontramos en la búsqueda del mejor talento para formar parte de nuestro equipo de profesionales experimentados en el área de:
Chef Requisitos:

- Edad: 27 años en adelante.
- Sexo: Indistinto
- Escolaridad: Carrera Técnica, deseable Lic Trunca.
- Experiência: 3 años en actividades similares. Funciones:

- Supervisar las tareas del personal de la cocina, asegurando la calidad e higiene, su estandarización e inventarios óptimos.
- Verificar que los alimentos entregados por el almacén no estén caducos, así como los utensilios y equipos de cocina se encuentren limpios y en buenas condiciones para operar.
- Llevar el control y registro diario de los insumos utilizados en elaboración de los alimentos, revisando lo que se tenga en inventarios, dando rotación óptima a los productos en cocina, para evitar que se caduquen.
- Realizar inventarios óptimos en cocina, a través de la rotación de productos, manteniendo los días de inventarios establecidos por la empresa para operar.
- Verificar que la merma sea mínima dentro de la cocina, supervisando el manejo adecuado de los alimentos en su preparación para que el establecimiento cumpla con el porcentaje autorizado por la empresa.

Indispensable tener disponibilidad para rolar turnos (mañana, tarde y noche)

Ofrecemos:

- Pago semanal.
- Prestaciones de ley.
- Caja de ahorro (préstamos personales, financiamiento de vehículos a precios preferenciales).
- Seguro de vehículos (costos preferenciales, descuento vía nomina)
- Comedor con descuento.
- Descuentos en marcas filiales.
- Uniformes sin costo.
- Tarjetas electrónicas supermercados y tiendas departamentales (descuentos de hasta el 25%).
- Descuento en servicios de empresas del Grupo: Izzi y SKY (20%).
- Nomina con causa (beneficios para hijos de colaboradores, Check Ups de salud para el colaborador)

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $17,000.00 - $17,400.00 al mes

Horario:

- Rotativo
- Turno de 8 horas

Prestaciones:

- Caja de ahorro
- Uniformes gratuitos

Educación:

- Licenciatura terminada (Deseable)

Experiência:

- Cocina: 1 año (Deseable)