Chef Administrativo Gerente General Restaurante

hace 2 semanas


Saltillo, México COMFORT FOOD GROUP A tiempo completo

COMFORT FOOD GROUP por expansión Gerente de sucursales **bilingüe** con acentuación en Gastronomía y administración de negocios para sucursales dentro del área de Nuevo León.
- Coordinar las operaciones diarias del restaurante y salón de eventos.
- Ofrecer un servicio superior y maximizar la satisfacción de los clientes
- Evaluar la calidad de los productos.
- Organizar y supervisar los turnos
- Evaluar el rendimiento del personal y ofrecer información para mejorar su productividad.
- Estimar las necesidades futuras de artículos, utensilios de cocina y productos de limpieza
- Garantizar el cumplimiento de las normativas sanitarias y de seguridad
- Gestionar la buena imagen del restaurante y sugerir formas de mejorarla
- Controlar los costes operativos e identificar medidas para reducir las fugas.
- Crear informes detallados sobre los ingresos y gastos semanales, mensuales y anuales
- Promocionar la marca en la comunidad local a través del boca a boca.
- Recomendar formas a susperiores mejoras comerciales.
- Formar a los nuevos empleados y al personal habitual sobre prácticas adecuadas de servicio al cliente
- Implementar políticas y protocolos que sustenten futuras operaciones del restaurante.
- Reportes financieros y cortes de caja.

**Requisitos**:

- Experiência demostrable trabajando como gerente de restaurante, gerente general de restaurante, gerente de hospitalidad o puesto similar mínimo de 4 años.
- Experiência demostrable en servicio al cliente como gerente
- Amplios conocimientos sobre comidas y bebidas, con capacidad para ejecutar, recordar y mencionar los ingredientes y los platos para informar a los clientes y al personal de servicio
- Familiaridad con el software de gestión de restaurantes SOFTRESTAURANT
- Sólidas habilidades de liderazgo, motivación e interpersonales
- Profundas habilidades de gestión financiera
- Lic. en Gastronomía, Administración de Empresas; se valorará titulación en Gestión Hotelera o escuela de cocina

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $20,000.00 - $25,000.00 al mes

Horario:

- Diurno
- Incluye días feriados
- Incluye fines de semana
- Nocturno
- Todos los fines de semana
- Turno de 10 horas
- Turno de 12 horas
- Turno de 8 horas
- Turno matutino
- Turno mixto
- Turno vespertino

Tipos de compensaciones:

- Bono de productividad

Lugar de trabajo: Empleo presencial

Fecha de inicio prevista: 06/05/2024



  • Saltillo, México Sonora Grill Group A tiempo completo

    Buscamos Gerente General de Restaurante en Metropolitan Center, San Pedro Garza García. Objetivo del puesto: Planificar, organizar, dirigir, administrar recursos (materiales y humanos) y supervisar las actividades relativas a la prestación de servicios de alimentos y bebidas desde la selección, existencia y disponibilidad de materias primas, los...

  • Gerente de Sucursal

    hace 2 días


    Saltillo, México Los generales A tiempo completo

    Importante empresa de cadena de restaurantes solicita para sucursal ubicada en Zona La Fe en San Nicolás de Los Garza: **Gerente de Sucursal** - **Objetivo** Asegurar la adecuada administración de la unidad de negocio mejorando el servicio al cliente y la calidad de los alimentos, cumpliendo con las Políticas y cultura de la empresa de los siguientes...

  • Chef de Restaurante

    hace 4 semanas


    Saltillo, México OMMANI HOLISTIC KITCHEN A tiempo completo

    _**¡Se busca Chef de RESTAURANTE!**_ **Experiência deseable**: - Manejo de alimentos - Logística - Inventarios - Liderazgo - Manejo de personal - Almacén - Wansoft **Actividades a desempeñar**: - Responsable de la preparación de alimentos de producción y Delivery - Supervisar la preparación de alimentos cumpliendo con presentaciones, correcto...

  • Gerente de Restaurante

    hace 4 semanas


    Saltillo, México Rock&billy Restaurante A tiempo completo

    GERENTE DE SUCURSAL REQUISITOS: - EXPERIENCIA EN RESTAURANTES - CONOCIMIENTO DE OFFICE - DISPONIBILIDAD DE HORARIO - APTITUDES : HONESTO, RESPONSABLE, SENTIDO DE URGENCIA, TRABAJO EN EQUIPO, LIDERAZGO, TRABAJO BAJO PRESION. FUNCIONES: - GARANTIZAR EL 100% LA SATISFACCION DE LOS CLIENTES - FOMENTAR LAS ESTRATEGIAS DE VENTAS COMO INDISPENSABLES PARA EL...

  • Gerente de Restaurante

    hace 4 semanas


    Saltillo, México SONORA GRILL PRIME A tiempo completo

    **Vacante para la empresa SONORA GRILL PRIME en Metropolitan Center - San Pedro Garza García, Nuevo León**: Buscamos **Gerente General de Restaurante** en Metropolitan Center, San Pedro Garza García. **Objetivo del puesto**: Planificar, organizar, dirigir, administrar recursos (materiales y humanos) y supervisar las actividades relativas a la prestación...

  • Chef Gerente

    hace 7 días


    Saltillo, México ISS Facility Services A tiempo completo

    ISS Facility Services solicita Chef Gerente para comedor industrial en parque Nexxus, Ciénega de Flores, NL Actividades a desempeñar: - Planificación de Menú - Distintivo H - Administración de Personal - Atención a proveedores - Gestionar Actividades en Comedor **Requisitos**: - Ambos sexos de 25 a 55 años - Escolaridad: Licenciatura en...

  • Chef de Unidad

    hace 6 días


    Saltillo, México Grupo Cinbersol, SA de CV A tiempo completo

    Buscamos al mejor talento como: **"Chef de Restaurante"** **Requisitos**: Experiência mínimo de 5 años en restaurantes fine dining comprobable Licenciatura en gastronomia Manejo de equipos Disponibilidad de horario **Actividades**: 1. Hacer todos los días, en su turno laboral, los line check de las cocinas. 2. Checar que el comedor de colaboradores...


  • Saltillo, México GRUPO COSTEÑO A tiempo completo

    **Restaurante MOCHOMOS** Solicita**:Gerente General** **Requisitos**: - Experiência en restaurantes de 5 años - Escolaridad: minina trunca o Licenciatura - Conocimiento de Office: excel - Sistema contables: SAP - Disponibilidad de horario - Aptitudes: honesto, responsable, sentido de urgencia, trabajo en equipo, comunicativo, liderazgo, trabajo bajo...

  • Gerente de Restaurante

    hace 6 días


    Saltillo, México Tim Hortons A tiempo completo

    ¡**Tim Hortons **busca tu talento! ¡Se parte de la gran familia _Canadiense_ #1 en México! **Gerente de Restaurante** **Perfil**: - Proactivo - Sentido de urgencia - Experiência mínima de 1 año en el área. - Pasión por el servicio - Disponibilidad de horario - Ser mayor de 18 años. **Actividades**: - Delegar y comunicar actividades al equipo...

  • Cocinero

    hace 4 semanas


    Saltillo, México Grupo Chef A tiempo completo

    Grupo Chef solicita para sus comedores en Ciénega de Flores y Salinas Victoria - Cocinero - Barristas - Ayudantes de cocina - Ayudantes generales. El sueldo es en base al puesto y experiência Postúlate por este medio o bien llama a el siguientes números. 8134839382 NOTA: CADA COMEDOR CUENTA CON PRESTACIONES DE LEY, COMEDOR 100%, UNIFORMES Y TRANSPORTE...

  • Gerente de Restaurante

    hace 4 semanas


    Saltillo, México Tim Hortons A tiempo completo

    ¡**Tim Hortons **busca tu talento! ¡Se parte de la gran familia _Canadiense_ #1 en México! **Gerente de Restaurante** **Perfil**: - Proactivo - Sentido de urgencia - Experiência mínima de 2 años en el área. - Pasión por el servicio - Disponibilidad de horario - Ser mayor de 20 años. **Actividades**: - Delegar y comunicar actividades al equipo...

  • Chef

    hace 4 semanas


    Saltillo, México groui A tiempo completo

    **Restaurante el lugar de Max** **Sucursal San Nicolas.** **Solicita Chef de restaurante.** **Requisitos**: - Experiência como chef por lo menos 3 años. - Conocimiento en costeo de platillos. - Manejo y rotación de materia prima. - Conocimiento en administración de producción de buffet. - Conocimiento en cocina bajo esquema a la carta. - Manejo...

  • Gerente General

    hace 4 semanas


    Saltillo, México Grupo Costeño A tiempo completo

    _**Grupo Costeño**_ Estamos buscando _**Gerente General**_ para desempeñar trabajo como _**Gerente General **_y con conocimientos en atención al cliente, liderazgo para restaurantes de más renombre de la zona San Pedro pertenecientes al Grupo. Puesto para el restaurante: -**: - Lázaro & Diego**_ **Requisitos**: - Experiência mínima de 4 a 6...

  • Gerente de Restaurante

    hace 4 semanas


    Saltillo, México Shake Shack A tiempo completo

    **SHAKE SHACK Parque Arboleda** Estamos en búsqueda de **Gerente **de restaurante en San Pedro Garza García Creamos una atmósfera de trabajo emocionante con una cultura enfocada en la familia, diversión y comunidad. Hacemos comida deliciosa y de la mejor calidad todos los días. Nuestras queridas sucursales son como un restaurante familiar, donde...


  • Saltillo, México EC Impulsa A tiempo completo

    Buscamos un **gerente de general** con experiência comprobada que nos ayude a administrar y expandir nuestro negocio. El gerente general rinde cuentas a los accionistas y a la junta directiva de sus actuaciones durante cada ejercicio económico, a través de informes de gestión administrativa y de auditoría contable. **Responsabilidades** - Creación y...

  • Sous Chef

    hace 5 días


    Saltillo, México BLACK MARKET A tiempo completo

    Black Market, Cocina de Ensenada Solicita: Sous Chef con 3 Años de experiência mínima. De preferencia con experiência en restaurantes de especialidad; cocina japonesa ayuda pero no es requisito. Buscamos gente trabajadora y responsable. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $2,800.00 - $3,000.00 a la semana Horario: - Turno de 10 horas - Turno de...


  • Saltillo, México Metropolitan Center A tiempo completo

    Buscamos: Gerente Operativo de Restaurante Punto Valle ¿Qué necesitas para ser parte del equipo gerencial? - Licenciatura en gastronomía, turismo, hotelería o de las áreas económico-administrativas - EXPERIENCIA por lo menos 5 años como encargado de una unidad de restaurante especializados, hotelería, fine dining, alta cocina o cocina de autor -...


  • Saltillo, México NÓVAMENT A tiempo completo

    Por expansión, importante restaurante te invita a formar parte de su equipo como Sub-Gerente. **Requisitos**: - Licenciatura en Alimentos y Bebidas, Gastronomía, Administración, Turismo o afín. - Disponibilidad para viajar (capacitación) - Mínimo 2 año de experiência en puesto similar **FUNCIONES**: - Enfocado en mejorar la rentabilidad de la...

  • Gerente de Sucursal

    hace 4 semanas


    Saltillo, México BORU A tiempo completo

    ¡Únete a nuestro equipo de trabajo! Importante restaurante dedicado a la comida Japonesa se encuentra en búsqueda de: **GERENTE DE SUCURSAL (RESTAURANTE)** Ofrecemos: - Sueldo semanal libre de $3500 a $4000 (en base a experiência) - Prestaciones de ley - Bono de productividad mensual - Excelente ambiente laboral - Uniformes - Capacitación constante -...

  • Gerente de Restaurante

    hace 7 días


    Saltillo, México LACC A tiempo completo

    **GERENTE DE PIZZERIA** **Objetivo del Puesto**:Administrar y coordinar de manera eficienteel funcionamiento adecuado de todas las áreas de la sucursal, asignando horarios, tareas y responsabilidades a todo el personal y trabajar de forma ética y responsable para el logro de los objetivos de ventas del restaurante. Ofreciendo un servicio y producto de...