Gerente Restaurante

**Unéte al equipo como Gerente de Restaurant**

**Formación Académica**: Bachillerato en administración de Empresas

**Experiência mínima en restaurant **:3-4 años

**Idiomas**: Inglés Medio

**Conocimientos y competencias obligatorias**:

- Conocimiento indispensable en el area de manejo de personal, contabilidad y estrategias del mercado.
- Capacidad de liderzago, análitico y abierto a escuchar. Alto grado de responsabilidad y enfocada siempre en buscar buenos resultados.
- Capaz de resolver los problemas que se presenten rápidamente, proactivo.

**Funciones principales**:

- Realizar reportes de asistencia de personal a cargo.
- Realizar análisis de resultados diarios, semanales y mensuales de la cafetería.
- Controlar los costos de los egresos, realizando los informes correspondientes.
- Llevar el control y manejo de la caja chica.
- Levar a cabo reuniones informativas y motivacionales con su personal a cargo.
- Elaborar los análisis de producción y crear los reportes de resultados para su jefe diferecto.
- Supervisar y reentrenar a su personal a cargo de forma periódica
- Realizar las compras diarias de los productos faltantes para producción.
- Realizar las pruebas y exámens escritos al personal.
- Revisión previa antes de inciar labores al inicio del día
- Dia con dia contar con la información de la materia prima que se encuentra en bajo stock y necesita ser ordenada a proveedores con 3 días de anticipación antes de que se terminen.
- Mantener toda la documentación ultilizada en orden, con fechas y separada por sectores para un fácil entendimiento de los superiores.
- Respetar estándares de la empresa.
- Poder ser capáz de explicar cada uno de los servicios y productos que se ofrecen en el establecimiento y las dudas que surjan entre comensales y trabajadores.

**Requisitos**
- Mayor de 18 años
- Ser amable, respetuoso, excelentes habilidades de comunicación.
- Capaz de trabajar largas jornadas de trabajo de pie.
- Se capaz de levantar objetos pesados de hasta 25 Kg.
- Ser capaz de tranaajr solo con la mínoma supervision y en equipo.

**Ofrecemos**:

- Sueldo superior a la ley.
- Prestaciones.
- Oportunidad de crecimiento
- Excelente ambiente laboral

**Horario de Trabajo**

Lunes a Domingo 7:30 am - 4:00 pm

Miercoles día de descanso

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $15,000.00 - $20,000.00 al mes

Horario:

- Turno de 8 horas

Experiência:

- Administración de personal: 2 años (Obligatorio)

Lugar de trabajo: Empleo presencial